Действительно, вторая половина косточек дает так называемые жердели — это дикие формы. Их плоды меньше по размеру и имеют грубые волокна в мякоти. Однако они идеально подходят для приготовления варенья и компотов; также их можно высушить, в результате чего получится отличный урюк.
Как вырастить абрикос из косточки
Конечно, можно приобрести саженец абрикоса, однако это удовольствие не из дешевых. Более того, предсказать, какого сорта будет саженец, достаточно сложно: часто даже в специализированных садовых центрах выдают одно за другое. В свою очередь, деревья, вырастающие из косточек, являются более экономически выгодным вариантом, к тому же, даже если вырастет сорт, не обладающий desirable qualities, его можно привить к хорошему сортовому дереву.
Еще один немаловажный плюс заключается в том, что абрикосы, выращенные из косточек, в целом более неприхотливы. Эти деревья с самого начала приучены к вашим климатическим условиям, и, как следствие, способны лучше переносить суровые зимние морозы. Таким образом, затраты оправданы.
Полезная информация об абрикосе
Абрикосы давно перестали быть исключительно южной культурой — современные сорта могут успешно расти и плодоносить даже в регионах с жесткими зимами. Однако крайне важно учитывать требования этого растения.
| Место | Участок с незначительным уклоном на юг или юго-восток, который защищен от холодных северных ветров |
| Освещенность | Яркое солнце — абрикосы довольно светолюбивы |
| Почва | Чернозем, легкий или средний суглинок, супесь |
Какие абрикосовые косточки подойдут для посадки?
Для посадки подойдут косточки местных плодов первого урожая, то есть тех, что успешно растут в вашей области и обладающих устойчивостью к природным и климатическим условиям вашего региона. Импортные или нерайонные абрикосы могут не прижиться и не дать хорошего урожая.
Где взять косточку?
Следует приобретать абрикосы у местных дачников, выясняя у них сорт и вкусовые характеристики плодов. Наслаждайтесь вкусом, но косточки выбрасывать не торопитесь. Обратите внимание на то, чтобы косточка легко отделялась от мякоти плода — это признак ее готовности к посадке.
Необходимо решить, хотите ли вы получить сладкие или горькие косточки. Семена с любой вкусовой особенностью полезны. В сладких и горьких косточках содержится большое количество жировых кислот, витаминов и минералов, при этом в горькой косточке больше витамина B17.
Отбор семян
После того, как вы отобрали косточки только спелых плодов, их следует хорошо промыть под проточной водой, высушить и хранить в помещениях с низкой влажностью и хорошей вентиляцией. Рекомендуется собрать больше косточек, так как не все из них могут прорасти весной.
Время посадки
Лучше всего сажать косточки в позднюю осень, перед первыми серьезными заморозками, или в середине весны. Если вы решите высадить косточки осенью, существует риск того, что грызуны могут их съесть.
Сажать абрикосовые косточки в саду или огороде — хорошее решение, однако лучше всего вырастить их сначала в домашних условиях, так как это закалит саженец, и он сможет легче перенести любые неблагоприятные погодные условия, тогда как дома, при недостаточном уходе, они могут не пережить даже первые холодные дни.
Место для посадки
Выбор места для посадки будущего абрикоса не критичен. Он может быть любым, так как саженец в дальнейшем можно будет пересадить в другое место, как только он достаточно окрепнет.
Посадка в грунт
Перед посадкой косточки должны пройти предварительный отбор. Для этого их помещают в воду на сутки. Те, что всплывут, следует отсеять, поскольку они пустые и не дадут всходов.
Косточки, прошедшие отбор, помещаются в заранее подготовленную траншею глубиной 5–6 см. На дно траншеи выкладывается перегной, солома, песок и чернозем, затем ставятся косточки, которые присыпаются тем же составом, и в конце добавляется слой земли.
Косточки не следует сажать слишком поверхностно, так как их могут склевать птицы. Однако также не рекомендуется их закапывать слишком глубоко. Оптимальное их расположение обеспечит закаливание семечек, способствуя прорастанию только самых стойких растений.
Весенняя посадка имеет свои нюансы. Семена подвергаются стратификации — это процесс, заключающийся в длительном нахождении семян при определенной температуре для того, чтобы обеспечить их активное прорастание. Такой же процесс проходят косточки, посаженные осенью, но более естественным образом.
Приблизительно в конце января косточки помещают в ящик с увлажненным песком, который затем опускают в холодильник до апреля. Температура хранения объемляет +2°C, при этом песок всегда должен быть влажным.
В начале марта можно замочить семена в воде на три дня, каждый день меняя воду и следя за тем, чтобы не началось закисание. После того как косточки впитают влагу, их помещают во влажный песок и убирают в погреб, а в апреле высаживают их по той же схеме, что и при осенней посадке.
Как каким образом сажать абрикосовые косточки в открытый грунт, можно посмотреть в следующем видео:
Уход за всходами после посадки косточек
Весной, когда появятся первые листочки и стебелек, будущие деревца нужно защитить от птиц, грызунов, кошек и других животных, соорудив укрытия из подрезанных пластиковых бутылок, которые выступят в роли ограждения для нежных сеянцев.
Специального ухода они не требуют — полив осуществляется раз в две недели (и чаще, в зависимости от температуры) и рыхление почвы вокруг стебля. Быстро произрастающий сеянец можно пересадить на другое место уже осенью.
Стоит учитывать, что в саду необходимо оставить как минимум два саженца для обеспечения качественного опыления. Эти деревца необходимо располагать на расстоянии 3-4 метра друг от друга.
Пересадка молодого саженца на новое место
Место для дальнейшей пересадки может быть любым, но лучше выбрать не слишком затененное, чтобы плоды хорошо наливаются. Выройте яму, заливая дно смесью перегноя, чернозема, трав, ботвы и другой органики, затем засыпьте землей. После этого аккуратно расправьте корни саженца и запоните яму землей до полного заполнения.
Как посадить абрикос из косточки
Этап 1. Выбор сорта
При выборе сорта необходимо подойти с ответственностью. Не стоит покупать сорта, привезенные из теплых южных стран, так как они вряд ли приживутся в нашем климате. В зависимости от месторасположения и климатических условий нужно выбирать соответствующие сорта. Существуют морозостойкие и неприхотливые сорта, предназначенные для северных регионов.
Так, для Урала отлично подойдут сорта «Уралец», «Челябинский ранний» и другие. Эти деревья способны выдерживать резкие перепады температур и не засохнут. Соглас горожане Москвы и Подмосковья часто выбирают сорт «Триумф Северный», который достаточно легко переносит и зиму, и холодную весну региона.
Рекомендуется выбрать несколько сортов, поскольку гибридные формы, которые получаются в результате их скрещивания, оказываются более выносливыми и менее требовательными к жизненным условиям.
Этап 2. Выбор косточки и посадка абрикоса косточкой в горшок
Косточку нужно выбирать из плодов растения, которые устойчивы к болезням и внешним условиям, и которые плодоносили ранее. Плод должен быть перезрелым, чтобы мякоть свободно отходила от косточки. Извлеките все косточки из плодов и положите их в миску. Всплывшие косточки пустые внутри, поэтому такие нужно выбрасывать. Таким образом, вы проводите отбор качественного посадочного материала.
Затем необходимо высушить косточки и хранить их в темном месте. Спустя месяц снова стоит провести проверку на качество и удалить непригодные для посадки. Отберите несколько десятков косточек, чтобы гарантировать появление около четырех здоровых деревьев, так как не все семена могут прорасти.
То, как прорастить косточку абрикоса, сильно зависит от климатических условий и особенностей региона, в котором вы собираетесь это делать. Учитывая, что вы будете выращивать дерево, скорее всего, в российских условиях с сильно изменчивым и порой холодным климатом, необходимо подготовить к этому косточки заранее. Сначала проведите искусственную стратификацию (обработку холодом), продолжительность которой составляет до 100 дней, а затем высаживайте их в грунт.
Если же возможности для высадки пока нет из-за погодных условий, то стоит сначала посадить косточки в домашних условиях в горшки с дренажом, перегноем и землей. Их следует поместить в холод (до пяти градусов), а после появления всходов перенести на солнечное, но прохладное место с доступом к открытому свету, при этом не забывайте о поливе.
Этап 3. Высадка в грунт
Для высадки на даче или загородном участке стоит подобрать такое место, чтобы деревья были защищены от северного ветра, и учитывайте, что взрослый абрикос — довольно крупное растение. Высаживать косточки нужно на расстоянии около пяти метров друг от друга в шахматном порядке для лучшей защиты от сильных порывов ветра.
Пошаговая инструкция по подготовке грунта включает следующие этапы:
- В качестве дренажа на дно ямки нужно насыпать щебень или гравий.
- Следом требуется добавить минеральные удобрения, такие как зола, уголь или любые другие выбранные вами.
- Присыпьте все это слегка слоем земли, чтобы корни не вступали в прямой контакт с удобрениями, так как это может им повредить.
Стратификация косточек
Заготовленные летом семена абрикоса следует хранить в закрытой банке или слайд-пакете. Как правильно прорастить косточку абрикоса? Перед посадкой подготовленные семена отправляют на стратификацию в холодильник. Эта процедура значительно ускоряет проращивание семян и укрепляет иммунитет саженцев. Обычно через 90–100 дней начинают появляться корешки. Выполняйте стратификацию согласно следующей схеме:
- Замочите косточки в воде с добавлением перманганата калия (1 г на 1 л воды) на 15 часов для дезинфекции.
- Уложите косточки в контейнер с влажным песком и поместите его в холодильник на нижнюю полку на всю зиму. Убедитесь, что песок остается постоянно влажным во время стратификации семян.
Стратификацию косточек с оболочкой можно проводить непосредственно в грядке. С осени нужно углубить их в лунки на 5–6 см и аккуратно засыпать землею на всю зиму. Зимние холода выполнят роль холодильника, и весной семена будут готовы к прорастанию. Очищенные косточки в землю лучше не класть, чтобы не привлекать грызунов.
Посадка косточек
Пророщенные семена абрикоса высаживают весной в отдельные емкости. У сеянцев формируется стержневая корневая система, поэтому горшки должны быть глубoke, но не слишком широкие. Можно использовать обрезанную пластиковую бутылку или полулитровый пластиковый стакан. Необходимо сделать несколько отверстий в дне емкости для слива лишней воды.
Процесс высадки косточек включает следующие шаги:
- На дно емкости положите дренажный слой из керамзита.
- Заполните емкость питательной почвосмесью: на 10 литров садовой земли добавьте 1 стакан вермикулита и 1 литр биогумуса.
- На поверхность грунта положите пророщенную косточку абрикоса корешком вниз.
- Присыпьте землей только сам корешок, полейте и накройте пленкой.
- Разместите горшок в теплое место (+24–27 °C). Проветривайте посадки каждые два дня и поливайте при необходимости.
После появления ростков снимите пленку и перенесите горшок в освещенное место. Если света недостаточно, используйте фитолампы для подсветки. Поливайте по мере необходимости и держите ростки в горшках до тех пор, пока они не окрепнут и не подрастут.
Как вырастить в саду дерево из абрикосовой косточки
Чтобы гарантировать хороший результат, к посадке следует подготовить несколько косточек. Их высаживают не на постоянное место, а на разводочную грядку, так называемую «школку», как ее называют земледельцы. Это упростит уход за молодыми растениями. Школка должна располагаться в защищенном от северных ветров месте и слегка притеняться. После того как саженцы подрастут, их можно будет перенести на постоянное место.
Посадка
Посадочный материал можно сажать как осенью, так и весной. Чтобы защитить косточки от грызунов, осенняя посадка проводится в конце октября или начале ноября. В это время грунт может уже замерзнуть, поэтому борозды для посадки нужно готовить заранее. Их выкапывают на расстоянии 10-12 см друг от друга, при этом глубина должна составлять 5-6 см. Перед посадкой следует подготовить почвосмесь, которой впоследствии засыплют семена, а также перегной или торф для мульчирования. На дно борозды засыпьте немного перегноя, положите косточки, сверху присыпьте почвосмесью и утрамбуйте. Потарайтесь насыпать слой мульчи высотой 8-10 см, чтобы защитить посадочный материал от морозов.
Важно учитывать, что весной всходы могут быть не полными. Что-то съедят мыши, что-то может замерзнуть или подпреет во время оттепели. В процессе посадки это следует учитывать и запастись посадочным материалом. Тем не менее появившиеся на грядках сеянцы будут жизнестойкими и крепкими. Инструкция по посадке косточек абрикосов весной ничем не отличается от той, что была описана ранее. Посадку производите по той же схеме с запасом семян. Всходов будет больше, но не все сеянцы смогут пережить первую зиму.
Уход за молодыми растениями
Когда появятся росточки, желательно вокруг них выстроить заборчик из пластиковых бутылок. Это защитит сеянцы от вытаптываний, сильного ветра и вредителей. Специального ухода растениям не требуется. Их нужно поливать периодически, не реже чем раз в неделю, при сильной жаре — чаще. Для уменьшения испарения влаги обязательно следует мульчировать грядку. Время от времени нужно делать рыхление почвы вокруг стеблей, но это следует делать очень аккуратно, чтобы не повредить корни. Подросшие саженцы готовы к пересадке на следующий год, обычно их пересаживают в середине апреля.
Для высадки выбирайте участок с хорошим освещением — абрикосы обожают солнце. Место должно быть надежно защищено от холодных ветров и лучше всего иметь небольшой уклон на юго-восток или на юг. Почва должна быть плодородной с хорошей водопроницаемостью: подходит средний или легкий суглинок, чернозем или супесь. Важно помнить, что для лучшего опыления желательно посадить как минимум два деревца на расстоянии три-четыре метра друг от друга.
Для посадки выкапывают яму, в которую помещают саженец вместе с земляным комом. На дно засыпают смесь чернозема и перегноя, можно добавить рубленую органику — солому, траву или ботву. Все тщательно перемешиваются и обильно поливаются. Саженец аккуратно вынимают, ставят в яму, расправляют корешки и засыпают землей. После этого необходимо еще раз полить растение. Как только влага впитается, замульчируйте пространство вокруг ствола.
Молодой абрикос нуждается в регулярном поливе. До середины лета поливы осуществляют раз в неделю, затем реже. В противном случае произойдет активный рост побегов, и деревце не сумеет подготовиться к зиме. Далее уход за растением будет таким же, как за саженцем. Растение периодически обрезают, формируют крону, а после начала плодоношения подбирают время для соответствующей подкормки
Как вырастить абрикос из косточки в домашних условиях
Абрикос можно вырастить как комнатное растение, хотя в некоторых случаях он может и не плодоносить. Процесс выбора и подготовки косточек для комнатного выращивания аналогичен уличному, но посадку лучше всего осуществлять весной, чтобы растению хватало света. Поэтому посадочный материал обязательно подвергается стратификации.
Посадка
Подготовьте емкость для высадки. Для начала подойдут полулитровые пластиковые стаканчики или обрезанные пластиковые бутылки аналогичного объема. В дальнейшем, по мере роста, их будет нужно пересаживать в более крупные емкости. Лучшей альтернативой станет использование горшков из натуральных материалов: глины, камня или дерева. В каждом из них сделайте отверстия в дне для дренажа. На дно укладывается дренаж: керамзит, мелкий щебень или другой подобный материал. Затем емкость заполняется питательным субстратом.
Почвенную смесь можно приобрести в специализированном магазине, но также рекомендуется смешать свой собственный состав. В 2 литрах воды замочите брикет кокосового субстрата, когда он разбухнет, добавьте 1 литр биогумуса, 10 кг садовой земли и стакан вермикулита, тщательно перемешайте. Готовую смесь необходимо обеззаразить, используя подходящий способ.
Полив почвосмеси в подготовленной емкости осуществите заранее, чтобы влага полностью впиталась. Затем необходимо сделать углубление в центре, куда помещается косточка, после закладывается почвосмесь и хорошо уплотняется. Емкости накрываются пленкой и помещаются в теплое место. Периодически пленку необходимо снимать для проветривания почвы и, при необходимости, увлажнять. После того как появятся ростки, укрытие снимается, и сеянцы располагаются в хорошо освещенном месте, защищенном от сквозняков. В дальнейшем, подросшие сеянцы можно пересадить в сад или продолжить как комнатную культуру.
Уход за растением
В случае, когда абрикос растет в помещении, ему необходим тщательный уход. В первую очередь это касается достаточного освещения. Растение прекрасно чувствует себя на солнце, поэтому лучше поставить его на южный подоконник. В жаркие дни необходимо затенение от прямых солнечных лучей. Полив следует производить регулярно, но без переувлажнения; перед поливом проверьте уровень влажности земляного кома. Порой почвосмесь в горшке нужно рыхлить для разрушения плотной корки на ее поверхности.
Начиная со второго года жизни комнатного дерева нужно регулярно подкармливать. Это делайте три раза: весной, летом и осенью. Можно использовать любой минеральный комплекс, предназначенный для комнатных растений, также подойдут и органические удобрения. Максимально эффективно вносить их поочередно. Дереву требуется регулярная пересадка. В первый год роста его пересаживают трижды, каждый раз увеличивая диаметр горшка примерно на 10 см. Затем пересадку производят раз в год. Взрослые деревья не пересаживают, им заменяют верхний слой почвы.
Обязательно проводите формирование молодого деревца и регулярную санитарную обрезку. Если появляются трещины на коре, их следует замазывать специальным садовым варом. Для получения плодов необходимо использовать искусственное опыление, аккуратно перенося пыльцу с одного цветка на другой с помощью мягкой кисти. В первом плодоношении оставляйте лишь две завязи, впоследствии количество оставляемых завязей постепенно увеличивают.
