Следует отметить, что если вы высадите дерево, вырастив его из косточки, оно может стать плодоносящим, однако плоды будут не столь сладкими, как у сортовых деревьев. Чтобы достичь качественного и вкусного урожая, необходимо привить веточку на полноценное сортовое дерево.
Танжело
Садоводство является замечательным занятием, которое сочетает в себе возможность самовыражения с общением с природой. Один из привлекательнейших аспектов этого хобби — это возможность собирать богатый урожай вкусных и здоровых фруктов и овощей. Танжело, в последние годы набирающее популярность, представляет собой интересный вариант для садоводов, желающих разнообразить свои насаждения. Уход за танжело может отличаться от ухода за другими фруктовыми культурами, поэтому необходимо знать специальные методы, которые помогают поддерживать здоровье и высокую продуктивность этого растения.
Что это такое?
Танжело — это цитрусовая культура, выведенная в 1897 году американским ботаником Уолтером Теннисоном Суинглом в Департаменте сельского хозяйства США. Это гибрид, возникший в результате скрещивания танжерина (одного из видов мандарина) и грейпфрута. Полученный гибрид имеет уникальные свойства и не очень напоминает своих предков.
Ботаническое описание
Плоды танжело имеют грушевидную и гладкую, с глянцевым блеском кожицу оранжевого цвета, тонкую и средней толщины. Размер плодов варьируется от среднего до крупного, а мякоть обладает кислым, но при этом очень мягким и сочным вкусом оранжевого оттенка.
Плоды танжело дозревают поздно, примерно через несколько месяцев после начала изменения цвета. В этот период плоды могут частично высыхать, прежде чем достигнут полной зрелости. На сегодняшний день это растение чаще всего выращивается в небольших коммерческих масштабах, а также используется для декоративного озеленения.
Деревья начинают плодоносить через 1-2 года после посадки, и при надлежащем уходе одно зрелое дерево может принести от 40 до 50 плодов.
Вкусовые качества
При условии правильного выращивания этот фрукт обладает неповторимым слегка кисловатым вкусом, который дарит истинное удовольствие.
Ареал распространения
Танжело преимущественно произрастает на территории Северной Америки.
Условия роста и развития
Данное растение может долго выдерживать низкие температуры, до –8°C, как в теплице, так и в закрытых помещениях.
При выборе места для посадки танжело важно учитывать тип почвы. Это дерево предпочитает хорошо дренированную, питательную и слегка кислую почву для успешного роста и получения крупных, сочных плодов.
Идеальная почвенная смесь для танжело включает в себя компост и гипс или известняк. Органические вещества способствуют увеличению плодородия и улучшают структуру почвы, а добавки помогают сбалансировать уровень pH.
Оптимальный уровень pH для танжело должен быть немного кислым, находясь в диапазоне от 6.0 до 6.5 единиц. Если почва слишком щелочная, то в нее добавляют серу для снижения уровня pH.
Чтобы обеспечить здоровое плодоношение, деревья танжело нуждаются в земле, богатой азотом, фосфором и калием. Усиление плодородия и структуры почвы достигается путем добавления навоза в грунт и тщательного смешивания компонентов.
Для успешной посадки выбирайте место, где солнечные лучи будут светить не менее 8 часов в день. Установите саженец вдали от холодных сквозняков, чтобы обезопасить его от неблагоприятных условий. Не рекомендуется высаживать танжело в низинах, куда может забираться холодный воздух.
Танжело требует суглинистую почву с хорошо организованным дренажом. Важно поддерживать равномерную влажность почвы и защищать растение агроволокном в период, если ожидаются заморозки.
Особенности агротехники
Данное растение, как гибрид мандарина и грейпфрута, может быть адаптировано к разнообразным климатическим условиям. Танжело требует регулярного полива для обеспечения здорового роста и плодоношения. Количество необходимой воды зависит от климатических условий и свойств почвы. В тёплую погоду рекомендуется поливать танжело один раз в неделю и, в особенно жаркие дни, дважды на протяжении семи дней. Полив должен быть обильным, чтобы глубоко промочить всю корневую зону.
Танжело
- Моя коллекция
- ЦИТРУСОВЫЕ
- Апельсины \ С. Sinensis
- Мандарины \ С. Reticulata \ С. Deliciosa \ С. Unshiu
- Клементины \ С. Clementine
- Лимоны \ С. Limon
- Цитроны \ С. Medica
- Лимонимедика \ C. Limonimedica
- Лаймы \ Лиметты \ С. Aurantifolia
- Кумкваты \ Fortunella
- Бергамоты \ С. Вergamiа
- Микроцитрусы \ Microcitrus
- Танжело \ Tangelo
- Тангор \ Tangor
- Грейпфруты \ С. Paradisi
- Помело \ С. Grandis
- Чинотто \ C. Myrtifolia
- Померанцы \ Бигарадии \ C. Aurantium
- Цитрус Лумия \ C. Lumia
- Понцирус трифолиата \ Poncirus trifoliatа
- Севериния \ Severinia
- Аталантия \ Atalantia
- Разное
- Актинидия
- Киви
- Жимолость
- Ежевика
- Малина
- Смородина
- Голубика садовая
- Клюква
- Брусника
- Вишня войлочная
- Ирга
- Лимонник китайский
- Княженика, Костяника, Морошка
- Клубника / Земклуника
- Семейство лоховые
Танжело \ Tangelo
В этом разделе представлена моя личная коллекция цитрусовых растений. Описание и фотографии созданы для ознакомления с разновидностями. Наличие видов – не гарантировано! Я делаю всё возможное для размножения представленных цитрусовых из своей коллекции. Актуальная информация о наличии и ценах добавляется в социальные сети по мере готовности. Полный список доступных цитрусовых можно увидеть в разделе Оскар Тинтори Италия. Экзотика и остальные питомники представлены в разделе Торре Вивай. Виктория Вулах., Питомник цитрусовых Солнечный цитрус.
Танжело «Минеола»
Tangelo «Minneola» \ (Спаренные грейпфрут «Duncan» и танжерин «Dancy»)
Танжело «Минеола» (также известен как Миннеола или Медовый колокольчик) представляет собой гибрид танжерина сорта «Дэнси» и грейпфрута «Дункан». Этот гибрид был создан во Флориде под эгидой Управления Сельского Хозяйства США и зарегистрирован в 1931 году. Плоды обладают вытянутой формой с хорошо выраженной шейкой, содержащие сравнительно небольшое количество семян. Кожура имеет ярко-оранжевый оттенок, которая при достижении полной зрелости становится красно-оранжевой; она средней толщины, гладкая и не плотно прилегает к мякоти. Мякоть имеет оранжевый цвет, плотная, сочная, ароматная и сладкая с легкой кислинкой, просто тает во рту.
Танжело «Минеола» вариегата
Tangelo «Minneola» variegated
Это вариегатная версия Минеолы, отличающаяся уникальным внешним видом и окраской.
Танжело «Мапо»
Tangelo «Mapo» \ C. deliciosa x C. paradisi \ (гибрид мандарина и грейпфрута)
Танжело «Мапо» — это весьма известный сорт наряду с «Минеолой».
Сорт представляет собой гибрид между мандарином «Авана» и грейпфрутом «Дункан». Это растение имеет умеренные темпы роста и кустистую форму кроны, требуя минимального формирования. Плоды имеют тонкую кожуру, при этом мякоть желто-оранжевая, с гармоничным кисло-сладким вкусом, обладая сладким послевкусием. Мякоть нежная, сочная и очень приятная на вкус. В каждом плоде может находиться от 5 до 10 семян. Плоды созревают в декабре и январе. Этот сорт характеризуется морозостойкостью, выдерживая температуры до -7°C.Химический состав
В 100 граммах мякоти танжело содержится:
- калории – 70 ккал;
- вода – 87,5 грамма;
- моно- и дисахариды – 9 грамм;
- углеводы – 6,2 грамма;
- клетчатка – 2 грамма;
- белки – 0,8 грамм;
- золы – 0,5 грамм;
- жиры – 0,2 грамма.
Благодаря низкой калорийности, танжело считается диетическим продуктом, который подходит для употребления всем, кто хочет похудеть.
Влияние на организм
Полезные свойства танжело происходят от его высокого содержания витаминов, макро- и микроэлементов, флаваноидов и органических кислот. По уровню аскорбиновой кислоты этот экзотический плод занимает второе место после грейпфрута, мандарина и апельсина.
Для чего кушать танжело?
Активные вещества этого фрукта способны:
- Справляться с воспалительными процессами дыхательной системы, такими как бронхит, ангина и астма.
- Улучшать функционирование сердечно-сосудистой системы.
- Связывать свободные радикалы и удалять их из кровотока, что повышает защитные функции организма и способствует омоложению клеток. Это также усиливает иммунитет и предотвращает возникновение онкологических заболеваний и вирусных инфекций.
- Нормализовать уровень сахара в крови.
- Укреплять костную ткань.
- Восстанавливать работу кишечника, справляясь с запорами.
- Угнетать рост патогенов в мочеточниках.
- Очищать организм от шлаков и токсинов.
- Увеличивать аппетит и способствовать лучшему пищеварению.
- Сглаживать психоэмоциональный фон, помогая при бессоннице, депрессии и неврозах.
- Снижать артериальное давление.
Клинические исследования показывают, что люди, регулярно употребляющие танжело, на 19% реже страдают ишемическим инсультом и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями, включая атеросклероз.
Этот цитрусовый плод обладает противовоспалительными, желчегонными и диуретическими свойствами.
Несмотря на обилие положительных качеств, мякоть танжело содержит лимонную, янтарную и яблочную кислоты, которые могут вызывать раздражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Поэтому не рекомендуется употреблять этот фрукт при гастритах с повышенной секрецией соляной кислоты, язвах двенадцатиперстной кишки или желудка. Употребление танжело также нужно ограничить при индивидуальной непереносимости, сахарном диабете и заболеваний почек. И помните, все цитрусовые являются сильными аллергенами и могут вызвать анафилактический шок.
РАСТЕНИЕ
— Особенности дерева: Дерево танжело обладает довольно сильным ростом, формируя округлую крону, которая практически не требует обрезки, имеет прямой ствол и иногда плакучие ветви. Крону у горького апельсина можно заметить немного менее развитыми, чем у подвоя.
— Листья: листья ярко-зеленого цвета, эллиптической формы с заостренным концом и размером сопоставимы или немного превышают размеры листьев клементина, что делает их похожими на листья мандаринов и грейпфрутов одновременно.
— Цветы: небольшие или средние по размеру цветы белого цвета излучают удивительный стойкий аромат.
ФРУКТЫ
— Форма: Плоды обычно круглые, но могут быть и грушевидными, особенно в поздние сроки; средний размер составляет 150–220 г.
— Кожура: цвет варьируется от темно-оранжевого до ярко-оранжевого, тонкая и легко очищаемая, обладая ярким ароматом благодаря высокому содержанию эфирных масел.
— Мякоть: ярко-оранжево цвета, сочная (содержание сока более 50%), с тонкими перегородками, обладая очень нежной текстурой и мягкой консистенцией.
— Вкус: аромат плода напоминает смесь мандарина и грейпфрута. Мякоть чуть «потрепана» и словно тает во рту. Полностью зрелые плоды обладают сладко-кислым, гармоничным десертным вкусом!
В зависимости от перекрестного опыления на одном плоде может быть до 20 семян, однако танжело может самоопыляться, и в таких случаях, даже при отсутствии перекрестного опыления, может давать плоды без семян или с очень малым их количеством — максимум 3–6 семян.
Мандарин Ортаник
Тангор — это приплюснутый, неполноценный апельсин красно-оранжевого цвета с толстой кожурой, который появится на свет благодаря скрещиванию танжерина и сладкого апельсина. Тангерин имеет более ранние сроки созревания, и его цитрусовый аромат менее выражен, чем у мандарина.
Ортаник (Ortanique) — это, вероятно, естественный тангор, найденный на Ямайке в 1920-х годах. Поскольку рядом с ним росли деревья танжерина и апельсина, было решено отнести его к гибридам. Название создано из нескольких слов: or(ange) tan(gerine) (un)ique (апельсин, мандарин, уникальный).
Также он известен под другими названиями — тамбор, мандор, мандора.
Плоды имеют средний и крупный размеры, их кожура немного шершавая, оранжевая, трудная для очистки, с семенами. Подходящий калибр составляет от 54 до 74 мм.
Мандарины сорта Ортаник занимают второе место по значимости и объёмам среди сортов мандаринов в Греции. В отличие от сорта Клементин, Ортаник собирается без листьев. Благодаря плотно прилегающей кожуре, мандарины Ортаник хорошо защищены от механических повреждений.
Сегодня марокканские мандарины сорта Ортаник можно встретить в российских магазинах. Этот сорт довольно крупный. Плоды просто замечательно сочные, с приятным сладко-кислым вкусом.
Сорт идеально подходит для любителей сочных цитрусов при легкой кислинке.
Оранжекват Ниппон
Оранжекват ниппон (Nippon Orangequat) — это редкий и малоизвестный интересный цитрус. Он представляет собой гибрид мандарина уншиу и сладкой разновидности кумквата (Meiwa kumquat), созданный американцем Юджином Мэем и введённый в культуру в 1932 году.
Плоды оранжеквата несут меньший урожай, чем мандарины, но более обильны, чем кумкваты. Они характеризуются оранжевым цветом, округлой формой и крупнее кумквата. Кожура толще и сладкая, а сок может быть горьковатым, однако в процессе созревания мякоть становится слаще. Плоды созревают довольно быстро и могут оставаться на дереве несколько месяцев. Они поедаются целиком, с кожурой, как кумкваты, и обладают отличным вкусом.
Это вид, имеющий морозостойкость, способен выдерживать температуры до -12 °C.
Также это привлекательно выглядящее декоративное дерево, медленно растущее и небольших размеров, идеально подходит для содержания в домашних условиях и в комнатных условиях.
Опыт других людей
Танжело — это гибрид мандарина и померанца, который завоевал популярность благодаря своему неповторимому вкусу и полезным свойствам. Пользователи отмечают, что этот цитрусовый фрукт богат витаминами С и А, что способствует укреплению иммунитета и поддержанию здоровья кожи. Кроме того, танжело содержит антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений. Однако стоит помнить, что из-за высокого содержания кислоты, употребление танжело может быть противопоказано людям с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. В общем, добавление этого ароматного фрукта в рацион может быть как вкусным, так и полезным шагом на пути к поддержанию здоровья.
- калий — способствует нормальной работе почек, желудочно-кишечного тракта и дыхательной системы, поддерживает эмоциальный баланс и работу нервной системы;
- магний — необходим для здоровья мышечной системы и её нормального развития в период зародышевого, детского и подросткового возраста;
- кальций — одна из основополагающих составляющих скелета человека, его волос и ногтей;
- хлор — поддерживает тонус мышц и кислотно-щелочной баланс в организме;
- сера – помогает сохранить красивую шелковистую прическу, подтянутую кожу и гладкие ногти, участвует в обмене веществ и обеспечивает лучшее усвоение других витаминов и минералов, играет важную роль в поддержании работоспособности хрящевой ткани суставов;
- натрий — регулирует и восстанавливает водный баланс в организме, оказывает влияние на обмен веществ.
Витамины из танжело:
- тиамин или В1 — поддерживает функционирование нервных клеток;
- рибофлавин или В2 — важен для зрения и защищает нервные клетки от перенапряжения;
- ниацин или В3 (также известен под названием РР – никотиновая кислота) — необходим для стимуляции мозгового кровообращения, обмена аминокислот, белков, углеводов и жиров;
- пантотеновая кислота или В5 участвует в энергетическом обмене и может снижать уровень холестерина и артериального давления;
- фолиевая кислота (В6) – поддерживает уровень гемоглобина и особенно важна для беременных женщин;
- бета каротин – витамины А – укрепляет иммунитет, защищает кожу и участвует в нормализации работы сердца и сосудов, предстательной и щитовидной железы;
- аскорбиновая кислота — мощный антиоксидант, который замедляет процессы старения в организме;
- витамин Д – необходим для усвоения кальция в костях, волосах и ногтях.
Благодаря столь богатому составу, цитрусовые плоды танжерина могут использоваться в качестве профилактического средства для предотвращения вирусных инфекций (простуд) и повышения устойчивости организма. Регулярное добавление небольшого количества свежевыжатого сока танжело или танжерина в рацион способствует укреплению иммунной системы.
Танжерин, благодаря высокому содержанию витамина С (аскорбиновой кислоты), становится мощным антиоксидантом. Это придаёт ему дополнительные полезные свойства:
- поддержание молодости кожи;
- улучшение настроения и работоспособности;
- профилактика возникновения и активного роста рак клеток;
- укрепление костной ткани;
- выведение токсичных веществ из организма (в том числе лёгких ядов, благодаря лимонной и яблочной кислотам, которые содержатся в цитрусовых).
Рецепты блюд и напитков
В кулинарии использование танжело не сильно отличается от рецептов с применением мандаринов или грейпфрутов. Однако поскольку танжело слаще, то в списке ингредиентов можно использовать меньше сладких добавок.
Как обычно употребляют этот фрукт в тех регионах, где он произрастает? В основном из него готовят сок. Мякоть едят не так часто, но это не помешает вам создать вкусное блюдо, используя и сок, и мякоть! Как правильно выбрать танжело на рынке для своих рецептов? Обратите внимание на следующие характеристики:
- поверхность должна быть гладкой, без повреждений, пятен и трещин;
- сухая плодоножка свидетельствует о том, что фрукт дозрел на дереве, а не в пути до прилавка;
- выраженный цитрусовый аромат.
Не покупайте зелёные плоды, так как они не дозреют в домашних условиях и начнут портиться еще до того, как вы их попробуете.
- ЦИТРУСОВЫЕ
