К сожалению, манго, которое растет в домашних условиях, не приносит плодов, поскольку воссоздать в помещении климатические условия, характерные для субтропиков, практически невозможно.
Манго
Манго — один из самых популярных тропических фруктов, известный своим сладким вкусом и полезными свойствами. Этот фрукт пользуется большим спросом как среди детей, так и взрослых. Тем не менее, стоит отметить, что стоимость плодов манго достаточно высокая, и найти качественный продукт в супермаркетах зачастую бывает нелегко. Именно поэтому многие садоводы и жители квартир решают вырастить манго самостоятельно. Это совершенно возможно, если вложить усилия и проявить терпение.
Домашнее деревце манго выглядит весьма интересно. Обычно его высота составляет около 1,5-2 метров, и оно прекрасно себя чувствует в большом вазоне. У манго хорошо развита корневая система. Листья у молодых растений могут иметь желтоватый или розоватый оттенок, а иногда встречаются экземпляры с красными листьями. У взрослых деревьев листья имеют темно-зеленый цвет.
На первый взгляд листовая масса может не произвести впечатления. Они выглядят довольно бледно и безжизненно. Некоторые местные жители, которые выращивают манго в естественных условиях, даже называют листья «платками», подчеркивая, что они напоминают высохшее белье, которое треплет ветер. После некоторого времени листья становятся более жесткими, приобретают интересный вид и начинают блестеть, что делает декоративность растения более заметной.
Следует учесть, что листья манго ядовиты, поэтому настоятельно не рекомендую выращивать это растение в квартирах с домашними животными или маленькими детьми.
Цветение мангового деревца начинается весной, в его первых неделях, иногда проявляется уже в конце февраля. Процесс цветения обильный и поразительный: одно соцветие может содержать до тысячи мелких цветочков. Их окраска может быть разной: желтой, нежно-розовой или бледно-красной. Соцветия напоминают метелочки и имеют большую длину — около 0,4 метра. Аромат цветов схож с запахом лилий.
Как растет манго в природе?
В своих естественных условиях манго значительно отличается от скромного домашнего варианта. В дикой природе это настоящая гигантская раскидистая форма, достигающая высоты до 40 метров и ширины кроны в 15 метров. Корневая система проникает очень глубоко в почву — примерно на десять метров, где дерево может закрепиться на многие десятилетия. Манго в природе начинает плодоносить только через 10-15 лет, в то время как домашнее манго может плодоносить значительно раньше, если его привить. Листва и цветение остаются такими же, как у домашних вариантах, а вкус плодов практически не отличается. Тропические деревья отличаются долгожительством, они могут жить около 300 лет и продолжать плодоносить до конца своего существования.
Существует множество видов и сортов манго, их количество почти бесконечно, ведь селекционеры постоянно создают новые разновидности. По разным данным, на сегодняшний день насчитывается примерно 300 сортов, тогда как в других источниках можно найти компьютерные базы, сообщающие почти о 1000 различных сортов. Различить виды манго несложно, так как их название часто связано с территорией, где они произрастают. Рассмотрим несколько наиболее популярных видов и их сортов.
Тайские манго
Манго из Таиланда характеризуется высоким содержанием сахара. Однако в недозрелых плодах можно ощутить легкую кислинку.
- Kaen Oan. Этот сорт характеризуется длинными желто-оранжевыми плодами с розовым румянцем. Вкус мякоти напоминает персик. Плоды весят около 0,2 кг и растут плотно друг к другу, что облегчает процесс сбора урожая.
- Pimsean. Эти манго поражают своей сладостью, но покупатели зачастую обходят их стороной из-за зеленоватой кожицы, которую принимают за неспелую. На самом деле это не так — плоды имеют красивый розовый оттенок. Их вес колеблется в пределах 300-400 граммов.
- Gaew Lek. Это небольшие плоды ярко-зеленого цвета, весом до 200 граммов. Они сладкие, ароматные и очень полезные, урожай собирают летом. В мякоти присутствуют волокна и нежные кремовые нотки.
- Nam doc Mai. Это сорт, который чаще всего можно встретить на полках супермаркетов, поскольку он наиболее популярен в Таиланде. Плоды большие, сладкие и имеют кремовую желтую мякоть. Не стоит обольщаться низкой ценой, так как это может быть признаком того, что плод переспел и его вкус будет не лучшим.
- Keo Sa Woei. Этот сорт впечатляет своими красивыми темно-зелеными плодами с оранжевой сердцевиной. Они весят примерно по 300 граммов и имеют довольно интересный вкус, сочетая ноты дыни, персика и хвои.
Балийские манго
Эти экзотические плоды встречаются значительно реже, но по своим органолептическим свойствам они существенно превосходят описанные ранее виды.
- Chakanan. Маленькие желтые манго с очень нежной мякотью без волокон. Их вкус сладкий и включает в себя ягодные нотки. Плоды имеют округлую форму.
- Mangga Gading. Желтые плоды вытянутой формы, обладающие интересным вкусом с легкой кислинкой. Они идеально подходят для приготовления десертов и соков.
- Mangga Kasam. Это один из самых вкусных сортов на Бали. У него тонкая желто-оранжевая шкура, а сам плод отличается сладостью и легко очищается.
- Wani. Этот сорт выделяется своим необычным внешним видом: шкура плодов болотного или коричневого цвета, а мякоть белая. Если его есть охлажденным, он будет напоминать мороженое со вкусом дыни.
Индийские манго
Именно в Индии зародилось искусство выращивания манго, поэтому пришло время каждому гурману попробовать индийские сорта. Индийские манго обладают нежными ягодными и медовыми нотками, а те, кто имел удовольствие их попробовать, уверяют, что во вкусе прослеживаются тонкие оттенки черной смородины.
Можно ли вырастить манго на подоконнике?
Евгения Лисова, профессиональный цветовод и преподаватель, делится своим мнением о том, что манго — это уличное дерево, которое не следует пытаться вырастить в домашних условиях.
По словам эксперта, манго требует определенного температурного режима, значительного количества света, как в субтропиках, а также высокой влажности. Воссоздать такие условия в домашних условиях практически невозможно. Дома косточка, конечно, может прорасти, но если она выживет более полугода, это будет довольно удачным результатом, отметила эксперт.
Проращивание манго в домашних условиях является увлекательным экспериментом. Однако стоит помнить, что на выходе вы получите росток с несколькими листьями на верхушке, который, скорее всего, потеряет листья и корни из-за недостатка света. В наших широтах всего три-четыре солнечных месяца, этого недостаточно для того, чтобы вырастить полноценное дерево.
Как выбрать манго для посадки дома?
Для посадки манго из косточки выбирайте спелый плод — он должен быть приятным на ощупь и при легком нажатии оставлять небольшую вмятину.
Если пальцы проваливаются в плод, это свидетельствует о перезревании — для посадки такое манго подойдет идеально, но его вкус может оказаться не самым лучшим.
Цвет кожуры может варьироваться в зависимости от сорта. Хорошим признаком является наличие мелких темных точек на кожуре, что указывает на то, что манго достаточно спелое.
Если не удается найти спелый плод в супермаркете, можно приобрести и твёрдый манго. Дома его необходимо будет поместить в неплотно закрытый бумажный пакет и оставить на несколько дней, желательно рядом с яблоком или бананом — это ускорит процесс созревания, так как эти фрукты выделяют этилен.
Пищевая ценность манго
В 100 г манго содержится aproximadamente:
- Энергетическая ценность: 270 кДж / 70 ккал
- Белки: 0,51 г
- Жиры: 0,27 г
- Углеводы: 15 г
- Сахара: 14,8 г
- Клетчатка: 1,8 г
Витамины и микроэлементы (в процентном соотношении к рекомендуемой суточной норме):
- Тиамин (В1): 0,058 мг (4 %)
- Рибофлавин (В2): 0,057 мг (4 %)
- Ниацин (В3): 0,584 мг (4 %)
- Пантотеновая кислота (В5): 0,160 мг (3 %)
- Витамин B6: 0,134 мг (10 %)
- Фолиевая кислота (В9): 14 мкг (4 %)
- Витамин C: 27,7 мг (46 %)
- Кальций: 10 мг (1 %)
- Железо: 0,13 мг (1 %)
- Магний: 9 мг (2 %)
- Фосфор: 11 мг (2 %)
- Калий: 156 мг (3 %)
- Цинк: 0,04 мг (0 %)
Выращивание манго из косточки
Если вы планируете заняться выращиванием манго, учитывайте, что это крупное и быстрорастущее тропическое дерево, которое требует специфических условий.
Для успешного проращивания манго вам понадобится максимально зрелый (желательно даже перезрелый) плод, в котором зачастую можно обнаружить уже лопнувшую косточку с начальным ростком.
Плоды разрезают вдоль и поворачивают половинки в противоположные стороны, тем самым освобождая косточку от мякоти. Тщательно промойте косточку манго под струей воды и незамедлительно посадите в 9-сантиметровый горшок, наполненный смесей дерновой и перегнойной земли. Сверху вы можете создать небольшую тепличку для лучшего роста.
Имейте в виду, что косточка манго не способна храниться долго, так как быстро теряет свою всхожесть.
При температуре +22..+24 °C ростки манго появляются через 2-4 недели. Поддерживайте горшок с манго в тепле и при такой же (+22..+24 °C) температуре. Каждый год постепенно пересаживайте ваше растение в горшок большего размера, используя тот же состав земли. Когда ветерано к вам растению исполнится пять лет, пересаживайте его каждые три года, при этом не забывайте насыпать на дно нового горшка смесь из крупного речного песка и мелкой гальки для лучшего дренажа.
Чтобы манго росло хорошо и стало настоящим украшением вашего дома, поместите его на солнечное место. Зимой сеянец манго не погибнет из-за сухого горячего воздуха от батарей отопления, если вы регулярно будете опрыскивать его отстоянной водой комнатной температуры.
Весной и летом подпитывайте растение органическими и минеральными удобрениями, подходящими для домашних пальм и олеандров. Манго требовательно к влаге и требует обильного полива круглый год; зимой используйте теплую воду для полива.
Манго быстро растет и хорошо реагирует на формирующую обрезку. Вы можете придавать кусту форму шара, куба или пирамиды. Ожидать цветения придется несколько лет, но терпеливые любители экзотических фруктов получат свое вознаграждение в самые хмурые зимние дни, ведь манго цветет в ноябре или декабре.
Уход за комнатным манго
Для успешного ухода за этим теплолюбивым растением необходимо соблюдать три основных условия:
- Месторасположение должно быть солнечным — оптимально подойдет южный подоконник, однако слишком прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги на листьях.
- Полив рекомендуется проводить дважды в неделю, используя воду комнатной температуры.
- Помимо полива, очень важно ежедневно опрыскивать листья.
Манго сильно зависит от уровня влажности. Нельзя допускать пересыхания земляного кома в горшке. Рекомендуется обрабатывать растение водой из пульверизатора, а также можно организовать «душ» для всего растения и протирать листья влажной тряпочкой. Летом растению будет полезен свежий воздух, а в холодные месяцы старайтесь избегать сквозняков. Зимой дополнительное освещение не повредит; для этого подойдут специальные фитолампы. Световой день для манго должен составлять не менее 14 часов.
Удобрение и обрезка
Манго подкармливают универсальным комплексным удобрением для комнатных растений в соответствии с инструкцией. Дополнительные добавки в этом случае не требуются.
В природе манго достигает высоты 30 метров, в то время как в домашних условиях оно может вырасти до двух метров. Чтобы дерево было раскидистым и пышным, надо обрезать побеги. Эта процедура выполняется весной на высоте не ниже восьмого листа.
Пересадка
Стоит отметить, что манго часто испытывает стресс при пересадке. Если после пересадки растение сбрасывает листья, это не всегда знак его гибели — это всего лишь реакция на стрессовую ситуацию. Первую пересадку рекомендуется проводить, когда растению исполнится один год, чтобы оно успело подрасти и окрепнуть.
Перед началом пересадки манго следует обильно полить и дождаться, когда грунт достаточно намокнет. В новый горшок, который должен быть больше предыдущего, насыпьте дренаж, а затем немного почвы. Аккуратно переверните старый горшок с растением, придерживая его за ствол, и извлеките дерево вместе с земляным комом. Поместите растение в новую емкость и заполните пустоты вокруг кома землёй. Полейте и поместите его в место, где нет прямых солнечных лучей.
Прививка
Чтобы домашнее манго начало плодоносить, необходимо провести процедуру прививки. Эта процедура требует времени и усилий, но финальный результат стоит затраченных усилий. Прививка представляет собой метод размножения, при котором сохраняются сортовые признаки, присущие растению-донора. Вам необходимо найти плодоносящее дерево манго в качестве донора, что является наиболее сложной частью всего процесса. Далее следуйте этой инструкции:
- С термически обработанным острым ножом аккуратно срежьте с плодоносящего дерева почку с небольшим куском древесины.
- На стволе молодого дерева, на которое будет проводиться прививка, сделайте надрез коры в форме буквы Т, близко к поверхности земли.
- Края надреза осторожно отогните и вставьте срезанную почку.
- Плотно прижмите почку и обмотайте её изолентой или малярным скотчем.
- Осторожно снимите обмотку через две недели.
Важно: прививку следует проводить на второе лето жизни саженца, когда его ствол достигнет диаметра примерно 7-8 мм.
Если прививка прижилась, то первые плоды можно ожидать через 2-3 года. Цветы, которые будут появляться до этого времени, лучше удалять, чтобы не истощать растение на формирование плодов и чтобы оно больше сосредотачивалось на развитии кроны. Первоначально плодов будет немного, но через 4-5 лет их количество увеличится.
Защита манго от вредителей
Тропические растения, находясь в неблагоприятном для них климате, подвержены атакам вредителей и различным заболеваниям. Манго может поражаться следующими вредителями:
- Паутинный клещ. Эти вредители питаются соками растений, постепенно угнетая их. Распознать появление паутинных клещей можно по рыжему налёту на листьях. При их обнаружении следует удалить пораженные листья и обработать здоровые инсектицидом.
- Мучнистая роса. На листьях появляется серовато-белый налёт, который выглядит так, будто листья посыпаны мукой. Со временем налёт темнеет и становится более уплотненным, из пораженных листьев начинает выделяться мутная жидкость. Лечение заключается в удалении больных листьев и обработке здоровых фунгицидом.
- Антракноз. Это грибковое заболевание, вызванное повышенной влажностью. Признаками его являются темно-коричневые, а затем черные пятна на листьях. Постепенно растение может погибнуть. Лечение включает полную замену почвы в горшке и дезинфекцию корней в растворе марганцовки.
- Щитовка. На листьях и ветках появляются мелкие коричневые или бежевые наросты овальной формы. Эти наросты распухают, и ткань вокруг них становится красновато-жёлтой. Лечение состоит в ручном удалении щитовок, предварительно смазав их панцири керосином или машинным маслом. Планируется также провести душ для всего растения и обработать инсектицидом.
- Бактериоз. Высокий риск заражения возникает во время прививки или обрезки растения, когда бактерии могут попадать в открытые раны. Ткани в этих местах начинают гнить, деформируясь и издавая неприятный запах. Лечение включает удаление гнилых участков, замену грунта и обработку здоровых участков медным купоросом.
Карликовые сорта манго
Если вас не интересует сложный процесс проращивания и посадки семян, вы можете приобрести готовое карликовое растение в питомнике. Главное преимущество таких растений заключается в том, что они имеют значительно меньший рост по сравнению с обычными манго. Кроме того, их корни адаптированы для произрастания в ограниченном объеме почвы, что позволяет даже применять стиль бонсай. Интересно, что карликовые манго проще заставить плодоносить.
Стоит отметить, что манговое дерево не вызывает аллергических реакций, поэтому его смело могут выращивать лица, склонные к аллергиям. Однако при обрезке растения следует использовать резиновые перчатки, так как выделяемый сок может вызвать кожные раздражения. Манго — великолепное комнатное растение, которое способно стать настоящим украшением вашего дома.
Болезни манго
Домашнее манго подвержено тем же заболеваниям, что и другие культуры. На состояние растений негативно влияют перепады температур, пересушенный воздух, недостаток воды и света.
Наиболее распространенные болезни, угрожающие манго, следующие:
- Щитовка. Для предотвращения этого недуга необходимо регулярно проветривать помещение и периодически осматривать растения. В борьбе со щитовкой могут помочь такие препараты, как Актару, Актеллик и Фосбецид. Также можно использовать мыльный раствор, приготовленный из столовой ложки жидкого мыла, растворенного в литре воды, с добавлением столовой ложки спирта.
- Тля. Эти мелкие насекомые крайне живучи и могут создавать много проблем. Специалисты рекомендуют чередовать препараты, такие как Искра, Актара, Фитоверм, Акарин, Карбофос.
- Белокрылка. Манго, требующее теплого и влажного климата, может подвергаться атакам белокрылки. Чтобы предотвратить ее размножение, проводите регулярное проветривание помещения в теплый период года. В борьбе с белокрылкой могут помочь клеевые ловушки, мыльные растворы, фумигаторы и препараты: Акарин, Актеллик, Конфидор.
- Мучнистая роса. Это грибковое заболевание возникает из-за переизбытка влаги. В случае его проявления следует заменить верхний слой грунта в горшке и прекратить опрыскивание растения. Для обработки можно применять такие препараты, как Превикур, Витарос и Фундазол.
- Антракноз. Это заболевание развивается при высоком уровне влажности и недостатке фосфора и калия. Убрать сильно больное растение крайне сложно. Рекомендуется удалять пораженные части, а также периодически обрабатывать манго препаратами Превикур, Фундазол или медным купоросом.
