Не стоит недооценивать и народные методы борьбы с паршой на яблонях. Хотя они не способны обеспечить такой же быстрый эффект, как химические средства, такие подходы помогут сохранить окружающую среду и защитят нас от вредных веществ.
Парша яблонь: боремся и побеждаем
Садоводы и любители яблонь неизбежно сталкиваются с одним из значительных врагов своего дела — паршей. Ранее это заболевание вызывало панику среди агрономов, так как способно значительно повредить даже крупные хозяйства, однако в наше время для борьбы с ним существует множество эффективных средств. Чтобы знать, как эффективно бороться с паршей яблонь, важно понять природу этого заболевания.
Яблони – защищаемся от парши
Как я уже поднимал вопрос ранее, те, кто занимается выращиванием яблонь, рано или поздно сталкиваются с этим заболеванием. Парша на яблонях, еще совсем недавно, вызывала панику среди агрономов. Это заболевание способно разорить даже обширные фермерские хозяйства, но на сегодняшний день мы располагаем богатым арсеналом средств для борьбы с этой напастью. Чтобы выработать эффективные стратегии в борьбе с паршей на яблонях, важно узнать об особенностях и природе заболевания.
Основной вред, который приносит парша, заключается в том, что она наносит повреждения как листьям, так и плодам яблонь. При прорастании мицелия на плодах возникают характерные пятна, которые снижают их товарный вид, наблюдается изменение формы и веса плодов. Со временем эти пятна могут растрескиваться, что облегчает проникновение других видов гнилей, особенно при хранении продукции. Листья также страдают от парши, которая проявляется в виде пятен, нарушающих процессы фотосинтеза и вызывающих преждевременное опадение листвы.
Максимальный вред наблюдается при раннем инфицировании; однако и позднее заражение является опасным, так как при закладке внешне здоровых плодов болезнь может развиваться уже в условиях хранения.
В то время как парша поражает листья и плоды, на стволе и побегах она проявляется сравнительно слабо. На этих частях дерева можно увидеть лишь небольшие вздутия, при вскрытии которых становятся видимыми споры возбудителя.
Так выглядит парша на листьях яблонь
Парша яблони
Признаки. Внешние проявления заболевания включают характерные оливково-бурые пятна на листьях и плодах. Больше всего страдают молодые листья на верхушках побегов: на их нижней стороне возникает бархатистый оливковый налет, который затем темнеет и становится пятнами того же оттенка. По мере развития болезни эти пятна превращаются в бурые и растрескиваются, что способствует истощению и заражению более опасными инфекциями, способными привести к гибели дерева. Завязи, цветоножки и побеги, пораженные паршой, усыхают, опадают, а плоды теряют товарный вид — становятся непривлекательными, деформируются и покрываются пятнами. Пренебрежение этими признаками может привести к более серьезным последствиям, таким как треск коры, уменьшение размера побегов, увядание цветков и недостаточное созревание плодов, что, в конечном итоге, угрожает жизни дерева.
Причины. Возбудителем парши яблоней является сумчатый гриб Venturia inaequalis, который зимует на опавших листьях и плодах, а его споры начинают распространяться с момента, когда дерево начинает давать первые побеги. Наиболее оптимальные условия для роста гриба — это тепло (около +20 °С) и высокая влажность (больше 70 %), которые наблюдаются в конце весны или начале лета. Опасность парши состоит в том, что она часто не является прямой причиной гибели растения, но способствует развитию многих других заболеваний.
Лечение и профилактика. Защитить яблони от парши можно, применяя специализированные средства, такие как Бордоская жидкость и Раёк от компании Август. Применение данных препаратов следует осуществлять строго в соответствии с инструкциями производителя. Чтобы предотвратить возникновение парши на яблонях, необходимо соблюдать следующие рекомендаций:
- Не высаживать деревья слишком близко друг к другу; важно проводить регулярную обрезку веток, чтобы обеспечить яблоням достаточное количество света и тепла.
- При возможности выбирайте более устойчивые к заболеванию сорта — такие как Антоновка, Присцилла, Топаз и Цыганочка.
Парша груши
Признаки. Симптомы парши, поражающие груши, во многом схожи с аналогичным заболеванием яблонь, однако в этом случае болезнь распространяется не только на плоды и листья, но и на побеги. Первые признаки заражения можно увидеть весной, когда на листьях появляются маленькие желтоватые пятна, которые со временем вздуваются и лопаются. Постепенно пятна становятся бурого цвета и покрывают соцветия, завязи и побеги. При этом дерево выглядит неактивным, бледно-оливковым и потерявшим свежесть. Цветки часто опадают до формирования завязей, кора трескается и шелушится. Летом наиболее заметными являются проявления болезни на плодах, которые покрываются сетью трещин и деформируются. В отличие от здоровой груши, такой плод отличается меньшим размером, жесткой мякотью и отсутствием сладкого вкуса и аромата.
Причины. Возбудитель парши груши — гриб Venturia pirina, который активно распространяется в условиях повышенной влажности как воздуха, так и почвы. Заболевание часто возникает при наличии гнилой листвы, расположенной около фруктовых деревьев. Заражению способствуют избыточная загущенность посадок и соседство груш одного сорта. Вероятность возникновения парши наиболее высока в регионах с резкими перепадами температур. Болезнь может поразить сады после длительных дождей при температуре от +20 до +25 °С, а также при недостаточных подкормках и недостаточном уходе. Первые признаки заболевания наблюдаются на ослабленных растениях, обладающих сниженным иммунитетом.
Лечение и профилактика. Наиболее эффективным способом борьбы с паршой груши является применение специализированных препаратов. Средства Бордоская жидкость и Раёк от компании Август способны значительно уменьшить распространение заболевания при условии точного соблюдения инструкции по применению. Для профилактики парши груши необходимо также выполнять некоторые рекомендации:
- Осенью собрать и уничтожить все опавшие листья в саду. Регулярно проводить обрезку деревьев — минимально раз в год, это важно для обеспечения растения достаточным светом и теплом;
- При наличии возможности высаживайте более устойчивые виды груш, такие как Лада, Муратовская, Ника, Памяти Яковлева, Чижовская;
- Удаляйте и сжигайте пораженные листья, плоды и побеги. Периодически перекапывайте приствольные круги — лучше это делать в конце осени.
Парша яблони
Парша является одним из самых распространенных заболеваний яблонь — как по степени осведомленности садоводов о ней, так и по своей распространенности. Груша тоже может быть поражена паршой, однако возбудитель в этом случае совершенно другой (это два близких по строению и циклу развития гриба, каждый из которых узко специализирован). По этой причине парша яблони не может быть перенесена на грушу и наоборот.
Как выглядит и развивается
При поражении яблонь страдают листья, плоды, чашелистики и плодоножки, реже — побеги. На листьях образуются характерные пятна, обладающие бархатистой текстурой и оливковым цветом (иногда пятна окружает светлая кайма — это признак подсыхающей кожицы); в отличие от груши, на листьях яблони пятна чаще проявляются на верхней стороне. В начале они невелики и редкие, со временем увеличиваются в размерах и распространяются. Чем дождливее лето, тем больше пятен и они становятся крупнее.
Пятна на листьях яблони
Количество и размер пятен зависят от момента заражения. Молодые листья страдают больше, поэтому если возбудитель попадает на яблоню весной или ранним летом, язвочки будут значительно крупнее. Интенсивность проявления симптомов также зависит от сорта. При сильной степени повреждения паршей листья могут засохнуть и опасть.
На плодах пятна темные или черные и имеют округлую форму. Если в процессе роста гриба кожица лопается, пятна обводятся светлой каймой. Тонкий пробковый слой, образуемый под пятнами на молодых яблоках, деформирует их форму. В результате поражения рост тканей в этих местах замедляется или полностью останавливается, в результате чего плоды могут трескаться. Любая трещина служит открытыми воротами для инфекции, включая бактериальные заболевания. Такие яблоки нередко загнивают прямо на дереве. Даже если это не случается, такие плоды не подлежат хранению.
Пятна на яблоках
Наиболее серьезные убытки урожая происходят в годы с холодной и дождливой весной, особенно в средней полосе, а также в аналогичных погодных условиях летом. У сортов, устойчивых к парше, урожай может либо полностью погибнуть, либо потерять свою товарную ценность. Более того, высокая степень распространенности болезни снижает зимостойкость яблонь. Это связано с тем, что из-за преждевременного опадения листвы значительно сокращается прирост и резко уменьшается качество подготовки почек.
За один сезон возбудитель парши может развиваться в 8-10 поколений. Он зимует в листьях, которые упали на землю. В виде мицелия внутри побегов зимует достаточно редко (такой механизм характерен в большей степени для груши). Весной из зараженных и обязательно влажных листьев вылетают споры, что продолжается в течение 4-6 недель. Максимальный выброс спор совпадает с фазой обособления бутонов и продолжается до окончания цветения.
Если споры попадают на яблоню, но дождя нет, то они не смогут вызвать заражение. Для этого спорам необходимо наличие капельной жидкости. Если первичное заражение произошло, то в дальнейшем на вновь образующихся пятнах формируется большое количество летних спор, которые также могут вызывать повторное заражение. Летом за это отвечают не только дожди, но и туман, а также обильная роса — что создает хорошие условия для успешного развития возбудителя.
Мучнистая роса
Еще одной распространенной болезнью, наблюдаемой в южных регионах и средней полосе, является мучнистая роса яблони. Для ее активного распространения необходима теплая и влажная погода (регулярные дожди, туман и обильные росы, которые насыщают воздух водяными парами). Если окажется, что такая погода установилась весной или в первой половине лета, следует ожидать быстрого распространения мучнистой росы и даже эпифитотии — широкого распространения болезни на значительных территориях (в терминологии людей такое явление называется эпидемией).
Как выглядит и развивается
Мучнистая роса может поражать листья, побеги и соцветия яблони. Плоды могут демонстрировать признаки болезни, но это случается довольно редко. Основной и наиболее характерный симптом — это белый налет с сероватым оттенком, который часто действительно напоминает мучнистую пыль (в некоторых случаях он может напоминать паутину). Листья замедляют свой рост, становятся жесткими и загибаются по краям. При тяжелом поражении болезни листья могут опадать, а цветки и завязи также осыпаются. Рост побегов при этом замедляется, а их верхушки могут засыхать. Зимостойкость деревьев снижается, и в суровые зимние условия возрастает риск их гибели. В таком случае о нормальном урожае говорить не приходится.
Удаление засыхающей верхушки побега
Зимой инфекция сохраняется в форме мицелия на зараженных побегах. Весной споры (конидии) заражают только что распустившиеся листья и цветки. В годы, благоприятные для развития и распространения мучнистой росы, ее симптомы могут проявляться еще до цветения.
Меры борьбы
Основой профилактики данного заболевания является использование устойчивых сортов при посадке плодового сада, а также тщательное соблюдение всех норм агротехники.
Первая химическая обработка против мучнистой росы обычно осуществляется в фазе розового бутона. Вторая обработка — после цветения. Препарат Геката, который содержит два вещества из класса триазолов (дифеноконазол и тетраконазол), эффективно сдерживает развитие мучнистой росы. Общее количество обработок против данного заболевания в годы с благоприятными для его распространения условиями должно составлять не менее пяти.
Одна обработка препаратом Геката одновременно борется с паршей и мучнистой росой. Второе опрыскивание против мучнистой росы проводится после цветения яблони.
Профилактика парши
Фото огорода.ru / Екатерина Горбачёнок
Предупредить болезнь всегда легче, чем ее лечить. Поэтому при выборе сортов яблонь при посадке стоит отдавать предпочтение тем, которые проявляют устойчивость к парше, таким как: Амулет, Яблочный спас, Орлинка, Кипарисовое, Рождественское, Медуница, Брусничное, Жигулевское, Избранница, Осеннее полосатое, Орловское полосатое, Имант, Брянское, Суворовское, Дружба, Победа, Флорина, Ветеран, Московское зимнее, Витебское зимнее, Уэлси, Бефорест, Зимняя красавица, Синап Орловский, Суйслепское устойчивое, Чистотел, Обильное, Штрейфлинг лежкий, Ред Фри, Имрус, Юбиляр.
Кроме того, следует следовать важным правилам агротехники:
- Не вносить высокие дозы азотных удобрений.
- Регулярно проводить формирующую и санитарную обрезку деревьев, удаляя слабые, поврежденные и зараженные ветви.
- Избегать загущения посадок деревьев: сильнорослые яблони рекомендуется сажать на расстоянии не менее 4 метров друг от друга, а карликовые — через 3 метра.
- Уничтожать растительные остатки с признаками парши.
- Использовать для корневых и внекорневых подкормок удобрения нового поколения с полным набором микроэлементов, включая кремний (Силиплант, Кремневит, БонаФорте Универсальное, Оптисил и т.д.).
- Обрабатывать осенью почву под деревьями железным купоросом и мочевиной.
- Перекапывать приствольные круги на зиму.
- Весной вносить в почву препараты триходермы (Трихоцин, Трихоплант, Триходерма Вериде 471, Глиокладин).
Не забывайте, что при выборе препаратов для осенней обработки деревьев от парши и других заболеваний, сад следует обрабатывать в ясную безветренную погоду, соблюдая при этом все правила безопасности. Не стоит забывать, что борьба с фитопатогенами не будет результативной без регулярных обработок сада на протяжении всего теплого периода года.
Профилактика появления парши
Обычно профилактические обработки против парши начинают не с весны, а с осени, чтобы избежать выживания зимующей стадии гриба в почве и растительных остатках. Параметры правильного ухода за яблоней, соблюдение всех агроприемов и поддержание чистоты на участке, как в личной гигиене, тоже помогут снизить риск возникновения болезни.
Осенняя профилактика парши у яблонь, помимо обработки растений, должна заключаться в удалении всех растительных остатков с участка и приствольной зоны. Опавшие листья необходимо собрать и сжечь за пределами участка. Также следует собрать и сжечь побеги, кроме того, сухие и сломанные элементы нужно вырезать. Не стоит оставлять плоды на ветках, так как они могут стать разносчиками инфекции; их также следует собирать и уничтожать.
Следует избегать оставления отслоившейся коры на стволе, ее нужно аккуратно удалить и сжечь, а места зачищения обработать медным купоросом, разведя столовую ложку в литре воды. При установлении устойчивых морозов желательно произвести побелку стволов деревьев известью (до первого разветвления).
Тем садоводам, которые только высаживают яблони на своем участке, следует помнить о необходимости соблюдения схемы посадки. Нельзя загущать насаждения, поскольку свободная циркуляция воздуха в саду важна. Если такая циркуляция нарушена, влага с поверхности плодов, побегов и листьев будет плохо испаряться, что создаст подходящие условия для развития грибка.
Яблони на карликовых подвоях лучше сажать с расстоянием в три метра между растениями, а сильнорослые — на расстоянии не менее четырех метров. Первоначально может казаться, что оставлено много пустого пространства, но через десять лет вы сами будете рады такому расстоянию, так как это облегчит передвижение по саду, сбор урожая и уход за деревьями. В конечном итоге это приведет к высоким урожаям яблок.
Кроме того, всегда надо соблюдать оптимальные дозировки при внесении различных подкормок, так как как недостаток удобрений, так и их избыток могут негативно сказаться на здоровье растений и существенно ослабить их иммунитет.
Что касается профилактических обработок, здесь можно использовать ряд биопрепаратов, таких как Агат-25К. Перед распусканием почек в качестве профилактического опрыскивания можно использовать 1%-ный раствор бордосской жидкости, а при необходимости данную процедуру можно повторить и после цветения.
Если парша сохраняется в вашем саду ежегодно и серьезно поражает плоды и листву, необходимо провести анализ почвы, желательно в специализированной лаборатории. Возможно, причина заключается в низком уровне pH почвы, что указывает на повышенную кислотность. Это важно, поскольку на почвах с высоким уровнем кислотности растения часто страдают от недостатка азота, что, в свою очередь, резко ослабляет их иммунитет.
Не забывайте, что азотные удобрения необходимо вносить ежегодно весной. Также можно вносить в почву 90-100 г извести на квадратный метр каждые пять лет, а если уровень кислотности почвы повышен, возможно, известь придется вносить ежегодно и в двойной дозе.
Хорошим вариантом профилактики является покупка и высадка на вашем участке саженцев сортов, у которых далее иммунитет к парше на биологическом уровне, например, сорта Пепин Шафранный и Джонатан. Сорта яблонь, которые все еще могут болеть паршой, но реже всего, это Анис и Антоновка, а вот такие сорта, как Ренет Симиренко, Мелба, Папировка и Кальвиль Снежный, можно считать часто подверженными данной болезни.
Как лечить паршу?
Иногда случается, что, несмотря на все предпринятые усилия, парша все равно проявляется на растениях. В таких случаях необходимы незамедлительные действия. Многие садоводы сразу обращаются к химическим препаратам, используя фунгициды, то есть средства, борющиеся с грибковой инфекцией.
Мы советуем: чтобы такие обработки были эффективными, следует использовать только разрешенные в текущем сезоне фунгициды. Ознакомьтесь со списком допустимых препаратов. Также для достижения высокой эффективности рекомендуется чередовать различные фунгициды, применяя препараты до полного уничтожения болезни, чтобы не оставалось очагов инфекции.
Работая с фунгицидами, нужно соблюдать осторожность; наденьте средства защиты, не распыляйте препараты в ветреную погоду, или рядом с пасеками и водоемами, и не используйте химию за 20-25 дней до сбора урожая.
Как правило, первую обработку против парши на яблонях проводят ближе к концу марта, а на юге — в середине месяца. В это время обычно уже достаточно тепло, хотя почки еще не распустились. Эта процедура может носить как профилактический, так и искореняющий характер, особенно если в прошлом году парша активно проявлялась.
Для первой обработки подойдут как фунгициды, так и более экологичные варианты, например, 1%-ный раствор медного купороса. Для его приготовления необходимо развести 100 г этого вещества в ведре воды и обработать весь надземный участок растения. Кроме медного купороса можно использовать раствор мочевины, используя столовую ложку на литр воды.
Следующую обработку против парши рекомендуется проводить во время начала распускания почек, для чего подойдут такие препараты, как Гамаир (продается в таблетках, следуйте инструкции по применению), Хорус, Фитолавин (обычно это жидкость в ампулах, нужно 18-22 мл на ведро воды), Строби (два миллилитра на ведро воды) и Скор (использовать строго в соответствии с инструкцией).
Не забывайте, что против парши можно применять коллоидную серу, бордосскую жидкость и медный купорос в это же время.
Третья обработка может быть проведена сразу после цветения или, если это не было сделано, после сбора урожая. Если же парши много, необходимо проводить обработки в обоих случаях. В этот период также можно использовать те же фунгициды или бордосскую жидкость.
Важно, как уже упоминалось, завершить обработки за 25 дней до начала сбора плодов, а в случае с бордосской жидкостью — за 15 дней. Чтобы сделать 1%-ный раствор бордосской жидкости, вам потребуется смешать 100 граммов медного купороса и 200 граммов гашеной извести в ведре воды. Поскольку порядок действий не все знают, мы опишем его подробно.
Для приготовления бордосской жидкости сначала нужно добавить в емкость медный купорос, затем залить его водой (пять литров) температурой около комнатной. Оставьте раствор примерно на час для его пространственной однородности. Затем в другую емкость нужно высыпать известь и аккуратно, желательно помешивая, налить туда воду (пять литров).
После этого аккуратно смешайте растворы, причем медный купорос нужно вливать в известь, но не наоборот. Важно, чтобы купорос вливался тонкой струйкой при следующем помешивании. Когда становится все готово, останется только заполнить опрыскиватель жидкостью и начать обработку.
