После того как удобрения будут внесены, почву следует тщательно перекопать на глубину от 15 до 20 сантиметров. Затем нужно выровнять поверхность грядки и сделать бороздки глубиной от 3 до 4 сантиметров, располагая их на расстоянии примерно 30 сантиметров друг от друга.
Сеем морковь и свеклу: как сделать это правильно — проверенные временем хитрости
К концу мая огородникам начинает приходиться заниматься множеством дел. Тем, кто ожидал более теплых дней, необходимо поторопиться с посевом моркови и свеклы. В рубрике «Обустраиваем дачу» мы расскажем, как правильно подготовить грядки, а также поделимся хитростями, которые помогут получить хороший урожай корнеплодов.
Морковь хорошо переносит легкие заморозки, но многие огородники предпочтительно откладывают ее посев до второй половины мая. К этому времени можно решить вопросы с обработкой земли, уходом за садом, внесением удобрений и без лишней спешки заняться огородом.
— Морковь иногда сеют вплоть до середины июня и при этом получают неплохой урожай. Главное — это правильно подойти к процессу. Важно утрамбовать грядки и обратить внимание на режим полива, — пояснила Людмила Шубина, агроном и кандидат сельскохозяйственных наук.
Грядка под морковь не должна превышать ширину 1,2–1,5 метра. Необходимо обязательно внести удобрения: перегной в количестве 1–1,5 ведра на квадратный метр следует тщательно перекапывать с грунтом. Нельзя забывать про внесение древесной золы или сернокислого калия согласно инструкции, так как без калия корнеплоды будут развиваться не так активно. Также стоит добавить двойной суперфосфат.
— Следите за соблюдением севооборота. Каждый год различные культуры на грядках должны чередоваться. Морковь будет отлично расти на прежнем месте, где в прошлом году произрастали огурцы, томаты, картофель, лук и чеснок, — отметила агроном.
Однако не стоит сажать морковь на том же месте, где в прошлом году росли петрушка, морковь, свекла или фасоль.
Глубина заделки семян составляет 1–1,5 сантиметра, а расстояние между бороздками должно быть около 25-30 сантиметров.
Хитрости в посадке моркови
Что касается семян моркови, то перед их посадкой лучше всего замочить их на ночь. Это значительно повысит шансы на хорошую всхожесть.
— Просто заверните семена в влажную тряпочку и дайте им набухнуть за ночь, — рекомендует Людмила Шубина.
Более разреженной посадкой вы сможете сэкономить семенной материал, что особо актуально в свете высоких цен на семена, особенно моркови.
— Сажайте семена сразу с расстоянием 1,5-2 сантиметра. Это позволит избежать необходимости прореживания моркови и обеспечит более гармоничный рост, — добавляет агроном.
После того как семена будут посеяны, необходимо утрамбовать грядку для того, чтобы обеспечить лучший контакт семян с землей.
— В крупных хозяйствах эту процедуру выполняют с помощью специальных катков. Похлапывания не достаточно, нужно хорошо утоптать грядку ногами и затем подровнять с помощью частых граблей, — объяснила специалист. — Таким образом всходы будут дружными, крепкими и ровными.
Важно не забывать о «сухом поливе».
— Необходимо сохранять влагу в грядках, тогда морковь будет хорошо развиваться и не потребуется дополнительного полива. Если пошел дождь, пройдитесь тяпкой или граблями в междурядьях, — советует агроном. — Для защиты от заморозков можно накрыть грядку пленкой или укрывным материалом. Это способствует более быстрому появлению всходов и снижает испаряемость влаги.
Уровень влажности очень важен. Если земля будет чрезмерно сухой, корнеплоды могут стать корявыми или образовать несколько концов. Однако, если произойдет перелив, это также чревато образованием трещин на корнеплодах.
— Земля должна быть увлажненной, но не превращайтесь в болото, — предостерегает агроном. — Я поливаю морковь всего несколько раз за сезон только в засуху. В остальное время использую метод «сухого полива», сохраняя естественную влагу в земле.
Выращивание свеклы
Свекла занимает особое место среди всех корнеплодов благодаря своей светолюбивости. Поэтому необходимо выбирать для нее светлый участок, где солнечные лучи попадали бы на грядки в течение всего дня. В тени деревьев, даже небольшой, можно не ожидать хорошего урожая.
Наилучшими предшественниками для свеклы являются томаты, перцы, баклажаны, лук и горох. Нельзя сажать свеклу после таких культур, как брюква, репа, картофель и капуста.
Свекла предпочитает нейтральные почвы; на кислых почвах ее рост будет существенно затруднен, часто она страдает от заболеваний и дает мелкие невкусные корнеплоды, которые плохо хранятся. Чтобы исправить ситуацию, перед посевом участок следует раскислить, внося 1 килограмм доломитовой муки на каждый квадратный метр. На нейтральных участках вносить доломитовую муку не нужно!
Если почвы недостаточно богаты питательными веществами, перед посевом рекомендуется внести удобрения: 1 ведро перегноя, 1 столовая ложка аммиачной селитры, 2 столовые ложки двойного суперфосфата и 2 чайные ложки сульфата калия на квадратный метр. Удобрения следует равномерно распределить по участку, а затем заделать их в почву с помощью граблей.
Обратите внимание, что свежий навоз под свеклу вносить нельзя, так как это отрицательно скажется на ее хранении!
Подготовка семян к посеву
Семена свеклы легче прорастают, чем семена моркови, но их также рекомендуется предварительно подготовить. Имеется множество вариантов подготовки, но наиболее оптимальным считается замачивание с закаливанием. Эту процедуру необходимо провести за 2 недели до посева.
Положите семена в эмалированную или стеклянную посуду, залейте 1/4 стакана воды комнатной температуры и оставьте на 1,5 суток. Затем слейте воду и накройте емкость влажной тканью так, чтобы она не соприкасалась с семенами. Оставьте ее на 3 дня при температуре от 15 до 20 °C, периодически помешивая, чтобы семена впитали влагу. После этого поместите их в холодильник на 7–10 дней.
Такой метод способствует получению дружных и крепких всходов, а в дальнейшем — более высокому урожаю.
Посадка свеклы
Свекла не боится легких весенних заморозков, но очень чувствительна к температуре почвы. Лучше всего семена прорастают, когда грунт на глубине 10 см прогрелся до 8–11 °C. В средней полосе России это обычно происходит в начале мая.
Сеять свеклу раньше не стоит — при температуре почвы ниже 4 °C семена могут долго оставаться неактивными. Однако также не стоит затягивать с посевом, так как к середине мая почва начинает пересыхать, а свекла нуждается в обилии влаги для успешного прорастания. При оптимальных условиях всходы появляются примерно на 10-й день.
Семена сеют в бороздки на глубину 2–3 см. Расстояние между растениями в ряду составляет 8–10 см, а между рядами — 25–30 см.
Уход за свеклой в открытом грунте
В общем, свекла — достаточно неприхотливая культура, однако есть три важных задачи, которые необходимо выполнять в течение лета.
Прореживание. В отличие от других овощных культур, у свеклы семена представляют собой соплодия. Следовательно, из каждого семени может появиться 2-3 проростка. Если оставить все всходы, они будут мешать друг другу в росте, им не хватит света, влаги и питания, и в итоге корнеплоды получатся мелкими. Поэтому важно вовремя выполнять прореживание не реже трех раз за сезон:
- через 5–10 дней после появления всходов — между сеянцами оставляют расстояние 2–3 см;
- в фазе 4–5 настоящих листьев — расстояние между растениями увеличивают до 4–6 см;
- в начале августа — в ходе этого прореживания убираются самые крупные корнеплоды, при этом оставляя между растениями 8–10 см.
Лучше всего проводить данную процедуру после полива, в пасмурную погоду.
Рыхление. Свекла не переносит, когда на поверхности почвы образуется плотная корка, поэтому на следующий день после каждого дождя или полива грядки нужно рыхлить.
Полив. Свекла требует достаточного количества влаги в период прорастания семян, укоренения всходов и формирования корнеплодов. В остальное время не следует увлекаться частыми поливами, особенно когда корнеплоды начинают наращивать свою массу — это может негативно повлиять на их вкус и хранение. Поливы необходимы только в случае засухи, не более трех раз за лето. Рекомендуемая норма — 0,5 литра на растение.
Сажаем свеклу в открытый грунт семенами весной: пошаговый план действий
Подготовка к огородным работам начинается с обеззараживания семян. Если вы собирали их самостоятельно или взяли у соседей, пропустить эту процедуру нельзя. Даже магазинные семена не застрахованы от заражения грибковыми болезнями, которые могут снизить урожайность. Например, фомоз поражает клубни, отправленные на хранение, они покрываются серыми пятнами, теряют соки и становятся твердыми. С осенью с этим уже ничего не исправить. Поэтому защитите семена от грибка весной.
Для обеззараживания можно использовать:
- бледно-розовый раствор марганцовки;
- перекись водорода из аптеки;
- водку.
Делайте это следующим образом: поместите семена в однослойный мешочек из марли и оставьте в жидкости на 15-20 минут. Затем достаньте и аккуратно промойте водой комнатной температуры, не вынимая из мешка. Подождите, пока ткань полностью высохнет.
Рекомендуется проращивать семена дома перед посевом. Это помогает исключить нежизнеспособные семена и повысить их всхожесть. Ожидать полноценной рассады не стоит. Как только вы увидите белые корешки, перенесите семена на участок.
Качество семенного материала можно определить до его проращивания. Для этого разведите в стакане теплой воды чайную ложку поваренной соли и убедитесь, что она растворилась. Высыпьте семена в стакан и подождите 5 минут. Удалите все всплывшие семена, а оставшиеся прополосните в сите и просушите.
Чтобы семена дали всходы, их рекомендуют замочить на сутки в теплой воде или в растворе:
- соды — 1 чайная ложка на литр воды;
- древесной золы — 1 столовая ложка на поллитра воды;
- меда — 1 стакан;
- стимулятора роста.
Для замачивания используйте мягкую воду — дождевую, колодезную или талую. Хлорированная водопроводная или минеральная не годится.
После замачивания разложите семена ровным слоем на влажных ватных дисках, опилках, марле или многослойных бумажных полотенцах. Защищайте их от сквозняков и регулярно увлажняйте подложку, чтобы она не пересыхала. Первые ростки появятся через 2–3 дня, основная масса взойдет к 7-10-му дню. Не стоит ожидать дольше, так как проращенные семена можно немедленно высаживать на грядки.
Выбор места для грядок и подготовка почвы
Грядки под свеклу следует выбирать еще осенью. При подготовке к зиме это место перекапывают вместе с компостом. Весной нужно слегка взрыхлить и тщательно обработать, внося золу или минеральные удобрения. Если на участке осенью или весной вносили свежий навоз, высаживать свеклу здесь нельзя, так как она потеряет свою сладость и аромат.
Важно помнить, где и какие культуры росли на огороде в прошлом году. Это поможет вам правильно спланировать размещение растений в этом году, чтобы избежать негативных взаимодействий между соседними культурами.
Подходящие соседи для свеклы включают:
- грядка с клубникой, капустой, листовыми салатами и редисом;
- картошку, фасоль и кукурузу;
- болгарские перцы, помидоры, кабачки, укроп;
- морковь и другую свеклу.
Также полезно соседствовать с ароматными травами — мятой, укропом и розмарином, так как считается, что их запах отталкивает вредителей и улучшает вкус корнеплодного продукта. Для дополнительной защиты от насекомых можно засеять соседний ряд бархатцами.
Грядкам следует отводить наиболее светлую и сухую часть огорода. Если вода на участке застаивается, корнеплоды могут начать гнить. Кратковременную засуху растения переносят лучше, но это может замедлить их развитие. В тени свекла созревает дольше и может стать жесткой.
Свекла: выращивание и уход в открытом грунте
Для получения хорошего урожая необходимо летом внимательно следить за состоянием ботвы и соблюдать правила ухода за растением. Как же вырастить свеклу в открытом грунте?
- Прореживайте грядки минимум трижды — на стадии двух и четырех-пяти листьев, а также после формирования корнеплодов. Между небольшими ростками должно оставаться не менее 8 см, а между сформировавшимися — 10-15 см. Не выбрасывайте ботву и молодую свеклу; из нее получаются очень вкусные салаты и холодные супы.
- Поливайте свеклу всегда по вечерам, используя для полива только нагретую на солнце воду. Старайтесь использовать лейку, а не шланг, чтобы сильная струя не повредила корни. Также свекле нравятся капельные разбрызгиватели, которые создают эффект легкого летнего дождя.
- После формирования 2-3 листьев поливайте грядку дважды в неделю. При образовании корнеплодов следует поливать раз в 7–10 дней. Увеличьте частоту поливов, если ботва потеряла упругость, опала и стоит сильная жара. Как только клубни созреют, прекращайте полив.
- Если листья начали краснеть, добавьте в ведро воды для полива столовую ложку соли. Этот топливный метод можно использовать не чаще 3 раз за весь вегетационный период. Последнюю солевую подкормку желательно проводить за 2-3 недели до сбора урожая.
- Регулярно пропалывайте грядки и промежутки между ними. Разрыхляйте пространство между рядами, если после сильных дождей образовались корки, не позволяющие воздуху проходить к корням.
При достаточном уходе свекла обязательно порадует вас своим вкусом и высоким урожаем.
Посев семян свеклы на рассаду
Если вы решили попробовать метод рассады, то примерно в середине апреля можно приступать к посеву. К моменту, когда приходит пора высаживать рассаду свеклы в открытый грунт, земля на вашем участке как раз прогреется до необходимой температуры в диапазоне 8–10 °C (обычно это происходит около середины мая). Посев семян на рассаду в теплице можно начинать и в начале апреля.
Посев свеклы на рассаду особенно актуален в регионах с коротким летом, таких как Карелия или Урал.
Семеналары можно поместить в уже приготовленный магазинный грунт или сделать его самостоятельно, отмеряя дерн, садовую землю, промытый песок, торф и перепревший компост в пропорциях 2:1:4:2. Все компоненты должны быть тщательно перемешаны, а на каждые 5 литров полученной почвосмеси следует добавить полстакана древесной золы.
Готовый грунт просеивают и пропаривают в пароварке в течение одного часа или проливают раствором «Фитоспорина» согласно инструкции. Обработанный грунт высыпают в небольшие ящики, слегка уплотняют и заливают семена свеклы, а сверху добавляют слой почвы толщиной около 1 см. После этого хорошо разровняйте почву и аккуратно полейте, чтобы вода увлажнила семена.
Посевы необходимо накрыть полиэтиленом и оставить в светлом месте с температурой 18-20 градуса Цельсия.
Несмотря на то что место для выращивания рассады свеклы должно быть светлым, на подоконнике держать ее не рекомендуется, так как это может привести к вытягиванию рассады.
После появления всходов температуру содержания сеянцев снижают до 14-16 °C для закаливания. Через пару недель после появления всходов их можно подкормить любым комплексным удобрением для рассады, например Малышком, Крепышом или Фертикой.
Пересаживать сеянцы в открытый грунт можно после образования 2-3 настоящих листьев.
Наиболее подходящие места для высадки свеклы — это те, где ранее росли бобовые, огурцы, картофель, перец, морковь, тыква или баклажан. Опытные огородники, занимающиеся выращиванием рассады на продажу, утверждают, что в июне рассаду свеклы можно высаживать на гряды, которые только что освободились от сеянцев капусты и томатов. Однако для этого нужно удалить листья с ростков свеклы, иначе они могут не прижиться.
Выращивание рассады на продажу: может ли участок стать источником дохода? Как заработать на продаже рассады томатов, перца, баклажанов, капусты.
Опытные дачники утверждают, что метод рассады для выращивания свеклы позволяет получить урожай корнеплодов почти на месяц быстрее, чем при традиционном посеве в гряды.
Посев семян свеклы весной в открытый грунт
Посевной материал следует помещать в землю в тот момент, когда почва стабильно прогреется минимум до 10 °C. В зависимости от сорта семена сеют в открытый грунт в разное время. В средней полосе России это обычно происходит в середине мая для ранних сортов и с начала по середину июня для среднеспелых и поздних.
Если семена позднего сорта высаживаются слишком рано, корнеплоды могут стать жесткими, а светолюбивые ростки даже в небольшом затенении могут потерять качество урожая.
Если ваш участок находится в заболоченной низине, вам необходимо создать высокие грядки, соблюдая определенные правила.
Хотите, чтобы ваш участок выглядел ухоженным, а овощи росли лучше? Высокие грядки могут стать серьезным улучшением для вашего огорода.
Заранее подготовленные бороздки хорошо поливают и размещают в них семена на расстоянии 8–10 см (для одноростковых сортов – 4–5 см). Посевы засыпают почвой, мульчируют торфом или перегноем и затем уплотняют.
Во время возвратных заморозков посевы нужно укрывать нетканым материалом.
Если вы выполните все указания правильно, то уже через неделю семена свеклы взойдут, а в дальнейшем вас ожидает богатый урожай сладких корнеплодов.
Как правильно подготовить семена и посадить свеклу
Как правильно посадить свеклу, чтобы получить хороший урожай? Свекла из семян выращивается способом посева в открытый грунт. В холодных регионах огородники практикуют посев свеклы на рассаду в теплицах для ускорения урожая корнеплодов.
Подготовительный этап
Где сажать свеклу? Требования к месту посадки заключаются в следующем:
- высокие грядки, хорошо освещенные солнечными лучами;
- супесчаные почвы и чернозем, торфяники, на которых предварительно проведено известкование;
- грунт, который перепахан с осени и разрыхлен весной для увеличения температуры почвы и насыщения кислородом, как советуют авторы книги «1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде» Октябрина и Александр Ганичкины;
- в почву с осени должны быть внесены органические удобрения (навоз, компост), а весной — минеральные азотные вещества;
- лучшие предшественники — огурец, лук, бобовые, томаты.
Свеклу не рекомендуется выращивать на одном месте несколько лет подряд, а также после моркови и капусты.
Семена свеклы требуют правильной подготовки перед посевом. Для этого:
- отсортируйте семена по размеру, пропустив через сито;
- прогрейте семена при температуре не выше +30 °C в течение 10-14 дней;
- перед посадкой опустите семена на 30 минут в раствор слабого марганца или настой календулы для обеззараживания.
Замачивание семян свеклы помогает улучшить всхожесть, вот несколько способов:
- В обычной воде. Замачивайте семена в теплой воде на сутки, меняйте воду 2–3 раза.
- С содой. Добавьте в 1 литр воды 1 чайную ложку соды и залейте семена на 24 часа.
- С древесной золой. Разведите в 1 литре прохладной воды 1 столовую ложку золы и оставьте семена на сутки.
- Со стимуляторами роста. Замочите семена на сутки в растворе сока каланхоэ, гумата калия, циркона или других стимуляторов роста, промойте, подсушите и оставьте под влажной салфеткой на 2–3 дня.
Инструкция по посадке семян
Посев свеклы в открытый грунт осуществляется по следующим шагам:
- Разрыхлите почву на участке граблями.
- Сделайте бороздки глубиной 3-4 см, с шириной междурядий 40 см.
- Полейте бороздки водой и сеите подготовленные семена на расстоянии 5-8 см.
- Засыпьте бороздки землей и слегка уплотните грунт.
- Посыпьте грядку древесной золой для обеспечения поступления полезных веществ к семенам.
Первые всходы свеклы появятся на 5-6 день после посева, при условии, что температура воздуха выше +15 °C. В более прохладную погоду семена всходят на 10-11 день.
Для активного роста свекле необходимо много азота. Для этого при посадке семян в землю вносят аммиачную селитру (5 г на 1 м²), раствор птичьего помета (1 к 15) или коровяка (1 к 10).
Как ухаживать за свеклой после посадки
После появления всходов необходимо наладить правильный уход за растением.
Полив и подкормка
Полив свеклы осуществляется по таким правилам:
- Поливайте отстоянной теплой водой. Норма полива составляет 15 литров на 1 м² при сухой погоде.
- Используйте метод полива под корень или дождевание.
- С начала июня поливы проводите 2–3 раз в неделю, а в середине августа прекращайте.
Так как свекла нуждается в натрии, водные растворы следует обогащать солью (1 столовая ложка на 10 литров воды). Это улучшает вкусовые качества корнеплодов, добавляя сладость.
Когда у свеклы начинает формироваться корнеплод (фаза 4-5 листочков), в грунт также вносят:
- бор (2 г борной кислоты на ведро горячей воды), охлажденным раствором опрыскивают листья;
- смесь аммиачной селитры (5 г), суперфосфата, калийной соли (10 г), древесной золы (100 г) на 1 м².
Прореживание и прополка
При посеве столовой свеклы обычно образуются сгущенные всходы, что требует своевременного прореживания. Эта процедура проводится после полива или дождя по следующей схеме:
- Когда сеянцы сформируют два листа, удалите слабые и тонкие ростки, оставляя между ними расстояние 2-3 см;
- После появления 4–5 листьев уберите самые крупные сеянцы для употребления в пищу, а деформированные растения также удалите, оставляя между ними расстояние 4–6 см;
- На этапе активного роста (до 15 августа) выдергивайте крупнейшие корнеплоды, оставляя расстояние между растениями 6–8 см.
Прополка междурядий следует проводить после каждого полива и дождя, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе. Одновременно с рыхлением почвы удаляйте сорняки, которые рассматриваются как конкуренты за полезные вещества.
Защита от вредителей и болезней
Корнеплоды могут поражаться грибковыми заболеваниями (такими как корнеед, церкоспороз и фомоз) в кислых грунтах и при избытке влаги. Чтобы предотвратить развитие этих неудобств, требуется выполнение ряда профилактических мероприятий:
- протравливайте семена перед посевом фунгицидными препаратами;
- выбирайте устойчивые к болезням сорта;
- опрыскивайте ботву один раз в неделю медьсодержащими препаратами;
- вовремя проводится прореживание всходов;
- регулярно очищайте грядки от сорняков;
- не сажайте свеклу на одном участке несколько лет подряд.
Вредителей, которые появляются на грядках свеклы летом (таких как свекловичные долгоносики, блошки, свекловичная муха и гусеницы совки), можно уничтожать инсектицидными препаратами.
При правильном выборе высокоурожайных сортов и продуманном уходе за посевами свеклы огородники получают богатый урожай корнеплодов. Столовая свекла отлично хранится до следующего сезона, обеспечивая вас витаминами и полезными микроэлементами на каждый день.
