Для стимуляции урожая важно правильно собирать его с грядки. Рекомендуется проводить сбор урожая не реже каждых 3-5 дней. Использование такого метода помогает формировать больше новых плодов, поскольку регулярный сбор побуждает растения продолжать цветение и плодоносить.
Огурец Зозуля
В недавнем прошлом среди популярных огурцов, выбираемых для посадки, обязательно выделялся пчелоопыляемый гибридный партенокарпический сорт огурцов Зозуля. Однако в последние полтора десятка лет его серьезно потеснили новые конкурирующие сорта. Тем не менее, это стало очередным доказательством того, что классические сорта всегда сохраняют свою актуальность. Огурец Зозуля снова завоевывает свои позиции на дачных и фермерских участках, восстанавливая былую популярность благодаря своим отличным товарным качествам и универсальному применению.
Данный сорт, который считается одним из самых популярных среди садоводов, был получен в результате длительной и кропотливой работы группы селекционеров: Борисова А.В., Тараканова Г.И., Пановой М.Д. и Додонова Г.П. на овощной опытной станции имени В.И. Эдельштейна ТСХА. Целью их работы было создание эффективного сорта, подходящего для выращивания в теплицах, который мог бы успешно использоваться как в частном, так и в промышленном земледелии. Например, благодаря тепличным условиям сорт Зозуля можно успешно высаживать в любой климатической зоне, вплоть до Заполярья. Сорт был допущен к использованию в 1977 году.
Описание сорта
Это партенокарпический сорт, что значит, что он способен к частичному самоопылению и относится к раннеспелым гибридам – первые плоды можно ожидать уже через 1,5 месяца после появления семядолей. В течение первого месяца плодоношения образуется максимальное количество плодов, после чего наблюдается постепенное снижение завязей. Особенностью сорта Зозуля является то, что его можно выращивать не только в теплицах, но и в холодных регионах, включая лоджии и балконы. Неприхотливое и крепкое растение плодоносит даже в таких условиях с равным успехом. Посев семян на рассаду проводят в апреле, что гарантирует длительное плодоношение с июня по октябрь.
Внешний вид огурца Зозуля довольно выразителен. Листья имеют средние размеры с округлыми пятиугольными пластинами, которые слегка опушены и имеют неярко выраженный рассеченный край. Женские цветки этого сорта окрашены в приятный желтый цвет. Основные побеги растения средней длины имеют слабую ветвистость и достигают высоты около 100 см, хотя иногда могут быть выше. Боковые побеги обычно короче. Плоды цилиндрической формы с редкими бугорками достигают диаметра 4-5 см и могут быть длиной от 14 до 23 см, весом от 156 до 289 граммов, а белые шипы, покрывающие редкие бугорки, делают их еще более привлекательными.
- раннеспелость;
- самоопыляемость;
- высокая урожайность;
- отсутствие горечи и насыщенный аромат;
- приятный вкус без горечи и хрустящая плотная мякоть;
- длительное хранение и высокая степень транспортабельности;
- хороший иммунитет, что позволяет выращивать его в различных климатических условиях, не только в теплицах, но и в открытом грунте.
В качестве условного недостатка можно отметить малую пригодность огурцов Зозуля для консервирования целыми плодами из-за их значительной длины. Явным минусом является то, что сорт принадлежит к гибридам первого поколения, что означает, что семена не сохраняют родительские качества. Более того, на рынке в настоящее время наблюдается перенасыщенность различными клонами от недобросовестных производителей, что ухудшает качество семенного материала. Гибрид Зозуля хорошо растёт и плодоносит как на открытых участках, так и в условиях полутени, а завязи образуются как пучками, так и гроздьями.
Характеристика и описание огурцов Зозуля
Садоводы часто прибегают к использованию парников и теплиц для ускорения созревания своих урожаев. Для таких методов выращивания созданы разнообразные гибриды и сорта огурцов, среди которых Зозуля занимает значительное место.
Отличительные черты
Данный гибрид был выведен российскими селекционерами и на сегодняшний день он распространен в большинстве регионов России. Он может культивироваться как в открытом, так и в закрытом грунте, однако наибольшую урожайность показывает при пленочном вирощивании.
Огурцы Зозуля отличаются ранним созреванием. Их длина составляет от 15 см, а масса достигает 300 г. Плоды имеют цилиндрическую форму и насыщенно-зеленый цвет. Семена внутри огурцов мелкие и мягкие.
Состав, свойства, польза, калорийность
Огурцы сорт Зозуля характеризуются белыми шипами и тонкой кожицей. Мякоть плода очень сочная, ароматная и плотной структуры. Вкус огурцов сладковатый и приятный.
Уникальная особенность плодовой массы заключается в том, что они не горчат и обладают длительным товарным видом. Калорийность огурцов составляет 14 ккал, в них содержится 0,8 г белков, 0,1 г жиров и 2,5 г углеводов. Данные плоды имеют полезные свойства для организма: они повышают аппетит и обладают желчегонным и мочегонным действием.
Характеристики кустов, урожайность
Кусты гибрида имеют слабоплетистую структуру. Они не формируют побеги (пасынки), что облегчает уход за ними. Цветки у этого сорта партенокарпические, что означает, что им не требуется опыление насекомыми. Растения отличаются сильным ростом, неприхотливы и хорошо переносят перепады температур, а также устойчивы к различным заболеваниям.
Плоды имеют нежный вкус, насыщенный аромат и слегка горьковатую кожицу. Урожайность составляет около 15 кг на 1 м², причем в первые месяцы это может достигать около 10 кг.
Как вырастить самостоятельно
Чтобы выращивать этот гибрид в теплице, необходимо выбрать ровный солнечный участок, защищенный от ветра. Почва должна быть легкой и плодородной.
Если грунт низкого качества, теплицу стоит заполнить смесью из торфяной земли и перегноя. Перед посадкой необходимо провести обеззараживание почвы. Для этого 3 г марганцовки растворяют в 10 литрах горячей воды и обильно поливают грунт.
Посадка семенным и рассадным способом
Семенной способ используется реже, и только если имеется пленочное укрытие. Семена перед посевом заливаются водой на один час. Экземпляры, которые всплыли, считаются непригодными, их выбрасывают. Утонувшие семена промываются, заворачиваются во влажную ткань и помещаются в теплое место на несколько дней.
Как только прорастут ростки, начинается посев. В рядах делают лунки через каждые 30 см. На дно каждой выкопанной лунки высыпают перегной и удобрения, затем заливают 0,5 литра воды. После впитывания влаги в лунки помещают по три семени и присыпают сухой землей. Посев начинают только тогда, когда температура воздуха достигнет +20 °С.
Справка. Проросшие растения прореживают так, чтобы в лунке оставалось только наиболее крепкое растение.
Одним из важных условий для успешного выращивания является то, чтобы каждое смоченное семя взошло и превратилось в полноценное растение.
Этапы выращивания рассады:
- Прогревание. Даже отборные семена могут не взойти. Чтобы этого избежать, семена необходимо прогреть. За пару месяцев до посева пакеты с семенами помещают рядом с отопительными приборами, температура около +30 °С будет оптимальной. Если температура выше, можно сократить длительность процедуры на несколько дней. Это способствует увеличению вероятности хороших всходов и повышает количество цветков на кустах.
- Калибровка. Этот процесс аналогичен отделению качественного семенного материала при посеве в землю. Семена заливают чистой водой или слабым раствором марганцовки. После некоторого времени воду сливают, а семена, всплывшие на поверхность, выбрасывают, оставляя только те, что опустились на дно.
- Проращивание. Семена заворачивают во влажную ткань и помещают на несколько дней в теплое место с температурой +30 °С. Нельзя использовать марлевую ткань, так как корешки могут путаться и застревать, что усложняет дальнейшие действия и увеличивает риск повреждения семян.
- Посадка. Семена сеют в специальные упаковки с подготовленной почвенной смесью. За период от посева до появления первых всходов сохраняют температуру +30 °С, затем ее понижают до +20 °С, чтобы предотвратить вытягивание рассады.
Кусты регулярно поливают и проветривают. Оптимально, чтобы световой день составлял около 13 часов. Спустя месяц рассада будет готова к высадке в теплицу. В подготовленных рядах выкапывают лунки глубиной 15 см, добавляют перегной и удобрения. Рассаду аккуратно вытаскивают из горшков и высаживают в ямки. После этого засыпают землей и слегка утрамбовывают.
Выращивание огурцов сорта Зозуля F1
Кажется, что вырастить огурцы просто: нужно лишь высадить семена и ждать, пока они принесут плоды. Тем не менее, для того чтобы получить полноценный урожай огурцов, огороднику необходимо выполнять ряд мероприятий:
Отбор плодородных семян
Купив семена огурцов Зозуля, нельзя быть уверенным, что все из них будут высококачественными и всхожими. Выбрать жизнеспособные семена можно следующим образом: в 5 литрах воды растворить 2 столовые ложки поваренной соли, тщательно перемешать и добавить туда семена. Через 4-5 минут всплывшие пустые семена нужно удалить, а осевшие на дно оставить для проращивания.
Важно! Эта процедура не только позволяет выбрать лучшие семена, но и помогает избавиться от возможных вредителей на их поверхности.
Проращивание
Чтобы не занимать горшочки невсхожими семенами, их нужно проращивать заранее. Существует несколько методов проращивания семян огурцов:
- Сложить марлю в 2-3 слоя, расположить на блюдце и смочить водой. На нее выкладываются семена огурцов, и все это накрывается ещё одним слоем марли, который также нужно увлажнить. Блюдце с семенами ставится в теплое место, и периодически семена опрыскиваются из пульверизатора. Вместо марли можно использовать вату.
- Сложить семена в салфетку, завязать узелком и смочить его теплой водой (примерно 30-35 °С). После чего узелок с семенами помещается в полиэтиленовый пакет и оставляется до проращивания в теплом месте.
- На смоченный водой кусок ткани раскладываются семена, которые затем накрываются другим влажным лоскутком. Получившийся сэндвич укладывают в банку с запаренными опилками, чтобы они полностью покрывали ткань.
Существуют и другие методы проращивания семян, но в целом все они направлены на создание оптимальных условий для роста огурцов с повышенной влажностью и температурой.
Важно! Семена, обработанные активаторами роста при производстве (глазированные), не требуют проращивания.
В благоприятных условиях замоченные семена огурцов могут прорасти уже через пару дней.
Выращивание огуречной рассады
Посев семян сорта Зозуля F1 рекомендуется проводить в начале мая. Если подразумевается, что дальнейшее выращивание огурцов будет проходить в парнике, семена можно высевать даже раньше.
Для выращивания огуречной рассады можно использовать готовые почвенные составы или приготовить их самостоятельно. Для этого следует смешать в равных долях плодородный грунт, песок и торф.
Для посева огуречной рассады лучше всего подойдут небольшие емкости, но идеальным вариантом окажутся торфяные таблетки и горшочки. При высадке семян в грунт их можно просто закопать в землю, не повреждая корневую систему растений.
Перед тем как помещать семена в торфяные таблетки, нужно замочить их в воде до полной набухания. После этого в каждую таблетку помещается одно семя. Торфяные горшочки наполняются подготовленной почвой, с последующей заделкой по два семени в каждую. По мере появления семядольных листьев, слабейшее растение в горшочке следует удалить.
Пикирование рассады и уход за взрослыми растениями
Огурцы, как и многие другие растения, требуют питательной почвы, поэтому перед пикировкой в грунт необходимо внести компост в количестве 0,5 ведра на 1 м², а также минеральные удобрения. В кислую землю также следует добавить древесную золу. Огурцы сорта Зозуля F1 имеют стебли средней длины, таким образом, схема высадки в почву предполагает размещение 4 куста на 1 м².
Торфяные таблетки и горшочки высаживаются в землю вместе с рассадой. Если используются иные контейнеры, перед высадкой рассаду необходимо полить и вытянуть, сохраняя ком земли на корнях.
Первое время после пикировки огурцы поливаются ежедневно, затем — один раз в два дня, а в период засухи — один раз в день. Полив лучше всего проводить в утренние часы или после заката солнца, чтобы вода не попадала на листья огурцов.
Прополка, рыхление и регулярная подкормка также являются важными условиями для получения богатого урожая огурцов. Подкормку азотсодержащими и минеральными удобрениями рекомендуется проводить каждые две недели. Увидеть взрослое растение и услышать мнения опытных огородников о сорте Зозуля F1 можно на видео:
Во время активного плодоношения сбор урожая должен производиться ежедневно, чтобы направить силы растения на формирование новых огурчиков.
Выращивание огурцов Зозуля F1 не представляет особой сложности даже для начинающего огородника. Если семена высажены в рассаду в мае, пиковый период плодоношения будет приходиться на июнь и июль. Щедрые объемы урожая позволят наслаждаться свежими огурцами и заготовить запасы на зиму. Вкус этих овощей будет оценён даже самыми привередливыми гурманами.
Требования к почве
Для успешного выращивания огурцов важно выбрать подходящий участок. Он должен быть ровным и солнечным, с защитой от северных ветров.
Огромную роль играют и характеристики почвы: она должна быть легкой, плодородной, с нейтральной кислотно-щелочной реакцией. Если условия почвы недостаточные, рекомендуется произвести засыпку субстратом толщиной 15-20 см. Для этого нужно использовать:
- торфяную землю — 5 частей;
- перегной — 3 части;
Перед посадкой независимо от характеристик грунта необходимо провести его обеззараживание. Для этой цели используется марганцовка — по 3 грамма кристаллов на 10-литровое ведро. Для приготовления раствора берется горячая вода, и получившийся состав используется для обильного полива — это удобно делать с помощью лейки с распылителем.
Правила посева семян, посадка рассады
При выращивании Зозули предпочтительнее использовать способ через рассаду. Если такой возможности нет, семена можно сажать прямо в грунт, укрывая пленкой. При этом весь процесс осуществляется по следующему алгоритму:
- Замачивание семян. Этот этап необходимо провести для отсева некачественных семян — те, что всплыли, следует выбросить, так как они не взойдут. Замачивание не должно длиться более одного часа — достаточно и получаса.
- Отобранные семена следует промыть, завернуть во влажную ткань и положить в теплое место. Держать их нужно до трех дней, чтобы семена проклюнулись. После этого сразу же переходить к посеву.
- На заранее подготовленном грунте делают лунки на расстоянии 30-35 см. В каждую ямку помещают горсть перегноя, половину чайной ложки калийной соли и суперфосфата. В каждую лунку после удобрений нужно налить 0,4-0,5 литра воды.
- Семена помещают в лунки по 3 штуки. Делать это надо только когда влага полностью впитается, а потом присыпают углубления сухой землей.
- После прорастания необходимо проредить растения — в лунке должен остаться один, самый крепкий экземпляр.
Посев семян в защищенный грунт осуществляется, когда температура в теплице будет не ниже 20 градусов.
Для большинства огородников, работающих с сортом Зозуля, предпочтительным является способ выращивания через рассаду. Обращаем внимание на важность подготовки семян для достижения максимального количества всходов. Обязательно соблюдайте следующие этапы:
- Прогревание. Начинать следует за 7-8 недель до посева. Для этого пакеты с семенами помещают в теплое место — необходима температура в пределах 27-30 градусов, например, рядом с отопительными приборами. Также можно применять экспресс-метод прогревания с повышенной температурой до 40 градусов на 3 дня.
- Калибровка. Алгоритм похож на выбраковку семян при посадке: нужно залить их водой и выбросить те, которые не опустились на дно.
Отзывы
Тимофей, 57 лет, дер. Ругуй (Ленинградская область)
Даже в наших условиях огурцы Зозуля Ф1 приносят отличный урожай. Мы высаживаем их в теплице рассадой в конце мая, поливаем теплой водой и регулярно подкармливаем азотными удобрениями. С июля практически ежедневно начинаем сбор урожая. Зеленцы растут на глазах. Они очень сочные, сладкие и ароматные, с нежной кожицей и мелкими семечками. Вкус просто отличный! Мы сажаем их много лет и всем рекомендуем.
Раиса, 62 года, село Уро (Республика Бурятия)
Если хотите насладиться вкусными огурцами, смело выбирайте этот сорт. Он очень вынослив к перепадам температур и болезням, не требует пасынкования. Растет быстро и начинает давать урожай рано. Огурчики прекрасно подходят для летних салатов, а также можно их законсервировать на зиму.
Иван, 47 лет, город Сибай
Я выращиваю огурцы сорта Зозуля Ф1 в теплице. Крупных огурцов у нас, как правило, не вырастает – либо дети их срывают, либо жена (любит солить мелкие корнишоны). Этот сорт нам очень нравится, и мы его настоятельно рекомендуем. Каждый год заказываем семена через интернет.
Видео
При соблюдении всех условий огурцы данного сорта хорошо растут даже в открытом грунте. Для подтверждения предлагаю вам посмотреть следующее видео:
Я проработала несколько лет в качестве редактора на телевизионной программе, связанной с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче предпочитаю заниматься сбором урожая, но ради этого готова регулярно полоть, рыхлить, формировать, поливать, подвязывать, прореживать и так далее. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – те, которые вырастил собственными руками!
Обнаружили ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.76 ( 38 голосов)
Заморозка является одним из самых удобных методов заготовки урожая овощей, фруктов и ягод. Некоторые полагают, что этот процесс приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. Однако проведенные исследования показали, что ухудшение пищевой ценности во время заморозки практически отсутствует.
Перегной и компост по праву считаются основой органического земледелия. Их присутствие в почве существенно увеличивает урожайность и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По своим свойствам и внешнему виду они очень схожи, но путать их не стоит. Перегной — это перепревший навоз или птичий помет, в то время как компост — это перепревшие органические остатки с разными источниками (например, испорченная пища, ботва, сорняки и мелкие веточки). В общем, перегной считается более качественным удобрением, тогда как компост более доступен в применении.
Родиной сладкого перца является Америка, однако основная селекционная работа по выведению сладких сортов происходила, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х годах XX века в Европе, особенно на Балканах. В Россию перец попал в основном из Болгарии, в связи с чем и получил свое привычное название – болгарский.
От сортовых помидоров можно получить собственные семена для посева в следующем году (если сорт очень понравился). В случае с гибридами это невозможно, так как семена, которые вы получите, будут нести наследственный материал не того растения, с которого были собраны, а его многочисленных предков.
Для садоводов и огородников разработаны удобные приложения для Android. Наиболее популярными являются посевные календари (лунные, цветочные и прочие), тематические журналы и подборки полезных советов. Благодаря им можно выбрать наиболее благоприятный день для посадки разных видов растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Для сбора лекарственных цветков и соцветий нужно выбрать самый ранний период цветения, так как именно в это время содержание полезных веществ в них максимальное. Проводить сбор следует руками, стараясь обрывать грубые цветоножки. Собранные цветы и травы сушат на ровной поверхности, укладывая тонким слоем, в месте с естественной температурой и без доступа прямого солнечного света.
Некоторые овощи и фрукты, такие как огурцы, стеблевой сельдерей, все виды капусты, перец и яблоки, обладают отрицательной калорийностью, что означает, что на их переваривание требуется больше калорий, чем они содержат. На самом деле, в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Фермер из Оклахомы, Карл Бернс, вывел уникальный сорт разноцветной кукурузы, который получил название Rainbow Corn (радужная кукуруза). Зерна на каждом початке имеют всевозможные цвета и оттенки: от коричневого до розового, фиолетового, голубого и зеленого. Такого результата удалось достичь благодаря многолетним выборочным работам с обычными сортами и их скрещиванием.
