Данная тыква оказывается весьма полезной как при сахарном диабете, так и при ожирении. Регулярное употребление этого овоща помогает нормализовать обмен веществ и улучшить функционирование пищеварительной системы.
Лагенария (Горлянка)
Лагенария, более известная как горлянка, представляет собой однолетнюю лиану с великолепными цветами из семейства Тыквенные (Cucurbitaceae). Она широко выращивается по всему миру и востребована не только как съедобное растение, но и как декоративное. Плоды лагенарии часто используют для создания различных предметов, таких как посуда, музыкальные инструменты и элементы декора, а также как обвивающие растения для изгородей, беседок и террас.
Лагенарию порой называют королевой огородных лиан благодаря её великолепной листве и удивительно быстрому росту, который может достигать 15-20 см в день.
При выращивании в комнатных условиях длинный стебель можно направить вдоль горизонтальной опоры или стимулировать образование боковых побегов с помощью прищипки.
Листья у лагенарии очень крупные и опушенные, а в пазухах появляются большие белые цветы. На одном растении может завязываться до 10 плодов, однако рекомендуется оставить только три или четыре крупных плода, так как они могут вырасти до нескольких килограммов. В ноябре плоды собирают и оставляют в закрытом помещении на несколько месяцев для полного вызревания семян.
Выращивание
Пересадка лагенарии не требуется, так как растение обычно погибает после созревания плодов. Весной пророщенные из семян молодые растения пикируют и высаживают по нескольку штук в большие (10-15 литровые) кадки или ведра, на дно которых укладывается дренажный слой.
Для выращивания следует приобрести семена лагенарии. Они обладают хорошей всхожестью, но важно обратить внимание на их срок годности для достижения наилучшего результата.
Семена проращивают в теплых условиях, помещая их на влажную ткань, после чего высаживают в стаканчики на глубину 2-3 см.
Интересное экзотическое растение
Зимой 2015 года мы с мужем посетили мою маму, которая живет в частном доме и увлеченно занимается огородом. На её участке всегда можно увидеть удивительные и вкусные сорта овощей, которые она с радостью выращивает.
Достоинства: Экзотические плоды, интересные по вкусу и питательным свойствам.
Африканское тыквенное растение
Лагенария змеевидная – это действительно уникальное растение! Оно может быстро окутать высокий забор, создавая privacy (защиту от глаз соседей) и при этом приносить урожай впечатляющих размеров и объемов. Кроме того, благодаря мощной корневой системе лагенарии можно прививать огурцы и тыквы.
Достоинства: хорошо адаптируется к бедным почвам и быстро обвивает вертикальные структуры.
Недостатки: Изобилие урожая иногда становится проблемой, так как не всегда имеется возможность его утилизировать, а найти семена на рынке может быть затруднительно.
Выращивание и уход за растением
В наших климатических условиях лагенарию можно вырастить только через рассаду, что позволяет обеспечить ей необходимые для роста условия. Калебас растет очень быстро при соблюдении необходимых агрономических требований и наличии подходящей среды для произрастания.
Опылять эту тыкву необходимо вручную, поскольку её цветы открываются только в ночное время, что делает их недоступными для опылителей, активных в дневное время.
Лагенария не переносит сквозняков или сильного ветра, так как это тропическое растение требует теплый климат. Обычно её высаживают рядом с заборами или стенами зданий.
Чаще всего для высадки используют готовую рассаду, хотя её можно вырастить и из семян. Перед посадкой семена рекомендовано замочить на пару дней в теплой воде. Сам процесс высадки происходит на глубину примерно три сантиметра и покрывается пленкой для создания парникового эффекта.
Примерно через месяц рассаду высаживают в открытый грунт, соблюдая расстояние между растениями около одного метра.
Во время роста овощу требуется обеспечить надежные опоры для поддержки длинных стеблей.
Лагенария редко подвергается заболеваниям, однако может быть подвержена мучнистой россой, огуречной мозаике или антракнозу. Почва, в которую высаживается растение, должна быть хорошо дренированной и насыщенной органическими удобрениями.
Подкармливать растение следует минеральными и органическими удобрениями каждые десять дней. Когда побеги достигнут четырех метров, их обычно прищипывают для формирования количества завязавшихся плодов. В период цветения растения необходимо проводить опыление, при этом для одного женского цветка требуется пыльца от трех мужских.
Собрать урожай можно приблизительно через три месяца после посадки, но это следует сделать до наступления холодов. Интересно, что плоды лагенарии не гниют, если отщипнуть небольшой фрагмент и позволить им продолжать развитие на лиане.
Выращивание рассады и высадка в грунт
В регионах с коротким летом, таких как Урал, рекомендуется выращивать культтуру только рассадным методом, предварительно вырастив саженцы в домашних условиях. Для этого в конце апреля (за 30-35 суток до запланированной высадки) начинают подготовку семенного материала. Поскольку семена имеют жесткую оболочку, перед посадкой их необходимо замочить в горячей воде (температура 40-45 градусов) на 20-30 минут. Затем их помещают на проращивание в увлажнённую ткань или сырые опилки в теплом месте с температурой около +30 градусов в течение 2-3 дней. Некоторые садоводы даже аккуратно подпиливают деревянную оболочку на верхнем конце семечка для ускорения прорастания.
Проросшие семена можно высевать, заглубляя на 2 см. Для этого используются специальные картонные пакеты объемом около 1 литра, которые заполняют питательной смесью из торфа, перегноя и речного песка. В один пакет рекомендуется помещать 2 экземпляра. Посев помещают в ящик, тщательно укрывают пленкой, создавая влажный микроклимат. После этого ящик ставят в теплое место.
С при наличии достаточной влаги и оптимальных температур условия, первые всходы станут видны через 10-12 дней. Когда растения начнут прорастать, пакеты размещают на южном, хорошо освещенном подоконнике и снимают укрытие. В каждом пакете оставляется только одно растение, выбирая самое крепкое и здоровое.
Молодые саженцы периодически орошают, используя воду комнатной температуры. Если почвенная смесь достаточно качественная, тогда подкармливать рассаду не требуется, так как она будет развиваться активно и может перерастать. В этом случае стебель становится более плотным, а растения остаются компактными.
Когда молодые растения окрепнут, их следует пересадить на постоянное место выращивания.
Выбор участка
Для успешного выращивания лагенарии необходимо выбрать солнечное место. Рекомендуется высаживать рассады с южной стороны какой-либо постройки, предпочтительно на небольшом склоне, который защищает от сильного ветра. Также стоит помнить, что лагенария теплолюбивое растение и плохо переносит даже легкие заморозки.
Лагенария предпочитает структурированный и плодородный грунт, который должен быть рыхлым и легким. Перед посадкой в землю внесите перегной. Площадка с повышенной кислотностью или находится вблизи грунтовых вод не подойдет для этой культуры. Если же её выращивать на питательной и переувлажненной почве, лиана разрастется и даст большие плоды.
При подготовке места для посадки осенью необходимо внести следующие удобрения:
- перепревший навоз (2 ведра на квадратный метр);
- суперфосфат (2 столовые ложки на квадратный метр);
- сульфат калия (столовая ложка на квадратный метр);
- древесная зола (половина стакана на квадратный метр).
После внесения удобрений необходимо тщательно перекопать почву.
Весной, когда снег сойдет, участок нужно снова рыхлить. В почву добавляется аммиачная селитра (чайная ложка на квадратный метр). Непосредственно перед высадкой саженцев грядку следует еще раз прорыхлить и подготовить посадочные лунки.
Как ухаживать за растением?
Лагенария не требует тщательного ухода, но необходимо соблюдать несколько основных правил при её выращивании.
- Если осадки отсутствуют, лиану следует поливать дважды в неделю. На одно растение требуется примерно 2-3 ведра теплой воды. На начальном этапе осени, когда плоды начинают созревать, полив следует прекратить.
- При выращивании тыквы в открытом грунте в Подмосковье, Сибири и других регионах рекомендуется регулярно вносить минеральные комплексные удобрения и коровяк, чередуя их для лучшего результата.
- Если опора невысокая, для того чтобы ограничить вертикальный рост и способствовать ветвлению, полезно прищипывать плети, достигающие длины 3 метра. Эта практика способствует образованию женских цветков, которые затем дают урожай.
- При выращивании лианы в декоративных целях необходимо проводить формирование ее роста.
- Каждой растении нужно установить опору. Это может быть как дерево, забор, арка или специальная лестница. По мере роста лагенарии плети нужно подвязывать примерно через каждые метр, аккуратно направляя их так, чтобы усики могли зацепляться за опоры.
