Садовые сорта земляники нейтрального дня цветут неоднократно. Обычно они плодоносят до заморозков. Однако бывает и так, что отдельные кусты некоторых сортов цветут повторно летом. Это относится к полуустойчивым сортам.
Клубничное обновление: как определить, что старые кусты пора менять
Современные сорта земляники не способны плодоносить годами, со временем их продуктивность снижается, пора обновлять посадки. Старение кустов можно легко распознать по определенным признакам и просто по возрасту. Лучше всего сажать клубнику по принципу конвейера. Пока молодые кусты растут, зрелые растения собирают. Этот цикл должен постоянно возобновляться.
Сколько сезонов подряд клубника дает хорошие урожаи
После посадки растения земляники сначала укореняются и образуют зеленую массу. Однолетний саженец имеет только один рожок, на котором созревает не так много ягод. На второе лето образуется еще 2-3 рожка. Второй год считается самым урожайным.
Если клубнику регулярно поливать и удобрять, она дает богатый урожай сладких и крупных ягод. На третий год куст разрастается еще больше. Он уже имеет 6-9 морковок и массу листьев. По мере роста зеленая масса расходуется, что сказывается на урожайности плодов земляники. Ягоды становятся несъедобными, а их количество уменьшается.
Уже по внешнему виду куста земляники можно определить, что пришло время его заменить. Растение становится кустистым и энергичным, а ягоды становятся мельче. Это происходит со всеми современными гибридами и не должно вас удивлять. Никакой уход не сможет вернуть старой клубнике способность обильно плодоносить.
Через сколько лет обновлять ягодные посадки
Третий год выращивания должен стать последним годом сбора урожая. Если урожайность снизилась не так сильно, то кусты можно оставить на грядке еще на один сезон. Таким образом, получается, что посадки клубники следует обновлять каждые 3-4 года.
4 вредных приема, характерных для клубники после сбора урожая
Пересадка необходима еще и потому, что иммунная система растений со временем ослабевает, а в почве накапливаются вредители и патогены. Старая клубника чаще поражается различными болезнями и подвергается нападению земляничных клещей, жуков, тли и нематод. Очень маловероятно, что растение будет плодоносить. Рассаду клубники следует высадить в другом месте, а грядку засеять зеленым навозом и бобовыми, а затем овощами.
Лучше всего создать несколько грядок с клубникой разного возраста. На первой грядке размещают однолетние растения, на второй и третьей — кусты, которые приносят основные плоды, а на четвертой — экземпляры, которые выкапывают и выбрасывают после плодоношения. Клубнику можно сажать после лука, чеснока, редиса, моркови, сельдерея и петрушки.
Описание
Дикая земляника ценится за вкусные ягоды и лекарственные свойства. В ботанике ее часто называют дикой или обыкновенной. Ее латинское название — fragare. Оно происходит от слова, которое переводится как «благоухание».
В лекарственных целях можно использовать все части земляники — ягоды, листья, корневища и побеги.
Внешний вид
Земляника лесная — многолетнее травянистое растение, самый распространенный вид в семействе розовых. Куст земляники достигает высоты 20 см.
Краткое ботаническое описание:
- Корневая система. У земляники короткое, косо растущее корневище, от которого ответвляются многочисленные придаточные корни бурого цвета. На горизонтальных корнях прорастают побеги, где и закладываются земляничные почки. Спустя год из них прорастают цветоносы.
- Стебель. Прямостоячего типа, хорошо облиственный, покрытый мельчайшими щетинками. В пазухах прикорневой листвы вырастают усы, благодаря которым растение размножается вегетативно.
- Листья. Они тройчатого типа, посаженные на длинные черешки. Цвет – темно-зелёный, с изнанки сизоватого оттенка, с мягким опушением. Форма – яйцевидная и ромбическая.
- Цветки. Белые, обоеполого типа, с пятью лепестками. Они собраны в щитковые соцветия и сидят на удлинённых цветоножках.
- Плоды. Это семянки, утопленные в мясистом красном цветоложе – ягоде.
Земляника цветет с апреля по июнь, а ягоды начинают созревать в июне. Плодоношение длится до осени.
Ягоды
Ягоды клубники имеют овальную или круглую форму. Они имеют насыщенный красный или рубиновый цвет. Недозрелые ягоды розовые, с зелено-белыми пятнами. В мякоть вкраплены золотисто-зеленые «семена». Чашечка прочно прикреплена к ягоде, поэтому ее можно снять вместе с ягодой.
Ягоды сочные, вкусные и сладкие, с сильным ароматом. Их вес не превышает 2 г. Мякоть плотная. Они не раздавливаются, не выделяют сок и легко транспортируются.
Состав и свойства
В клубнике содержится до 15% сахара. Они также содержат многочисленные питательные вещества, которые используются в лечебных и профилактических целях.
Как состав ягод влияет на их пользу:
- клетчатка очищает кишечник, понижает холестерин;
- фруктоза даёт энергию;
- глюкоза улучшает работу мозга;
- органические кислоты поддерживают кислотно-щёлочной баланс;
- минеральные соли способствуют формированию костных тканей;
- пектин нормализует работу ЖКТ, сердца, сосудов;
- каротин повышает иммунитет;
- эфирное масло снимает воспаления, омолаживает, успокаивает;
- дубильные вещества предотвращают дисбактериоз.
Клубника содержит ряд витаминов: A, B1, B2, C, E, PP. В 100 г лесной земляники содержится всего 32 ккал. Они подходят для диетического питания.
Распространённость
Дикая земляника встречается по всему миру. Их ареал обитания — европейская часть России, Сибирь, часть Уральских гор, Алтай, Кавказ, Казахстан, Кыргызстан, страны Балтии, леса Украины и Беларуси, а также некоторые регионы Америки.
Места, где встречается земляника обыкновенная:
- вырубки и редколесье;
- опушки и поляны;
- редкие кустарники;
- лесные луга и пригорки;
- старые гари.
В отличие от многих других лесных ягод, земляника обыкновенная не склонна к образованию больших куртин. Растение угнетается ростом травы. Собрать даже одну банку ягод очень хлопотно.
Самые крупные и урожайные земляничные «колонии» встречаются на свежих вырубках. Эта ягода любит свет, поэтому ищите ее там, где светит солнце.
Есть ли у лесной земляники сорта?
Земляника лесная — древний вид, селекционерам пока не удалось вывести сорта, хоть немного отличающиеся от других. Уже давно предпринимались попытки культивировать дикую землянику, но все попытки, кроме одной, были неудачными.
Единственная дикая земляника, которая когда-либо была введена в культуру, — это альпийская земляника. Считается, что она возникла в результате удачной генетической мутации.
Характеристика альпийской земляники:
- ягоды крупнее, чем у лесной;
- форма – более вытянутая;
- не образует усов;
- ремонтантная – цветоносы формирует в течение всего тёплого сезона.
Сколько лет может расти и плодоносить куст земляники садовой?
Многие из нас знают, что садовую землянику необходимо пересаживать каждые два-три года, обновляя посадки молодыми растениями. Однако часто возникает вопрос: так ли это на самом деле?
Как правило, срок жизни куста садовой земляники составляет около 15 лет, но чаще это 8-10 лет. Период плодоношения ограничивается 2-4 годами. А почему? С каждым годом количество рожков на кусте увеличивается, а вместе с ним и количество цветочных почек, но корневая система стареет и уже не может обеспечить куст необходимыми питательными веществами для формирования большого урожая. Поэтому, чем крупнее становится куст, тем больше снижается качество и количество ягод.
И продолжительность жизни растения, и время его размножения зависят от внешних условий — чем больше растение удовлетворяет потребности культуры, тем дольше оно живет и дольше плодоносит. Однако только первые годы являются наиболее продуктивными.
Почему земляника садовая не радует урожаем?
В первый год после посадки земляника цветет скудно, что нормально для молодых растений. Но даже на второй год на ягоде может быть несколько цветков. Причина этого может крыться как в особенностях сорта (есть сорта с низкой, средней и высокой урожайностью), так и в ошибках ухода.
У молодых кустов земляники на каждом цветоножке 5-7 цветков. Начиная с двухлетнего возраста, цветков становится 15-30. Корни земляники обычно растут волнами, делая паузу для налива ягод в холодный зимний сезон и регулярно обновляясь. Они образуются в конце лета и осенью и живут около девяти месяцев, формируя надземную часть куста и закладывая цветочные почки. Они формируются весной и отвечают за налив ягод.
Если клубника после сбора урожая лишена влаги, развитие корневой системы не продолжается, растение не получает достаточного питания, поэтому у него не хватает сил сформировать большое количество цветочных почек для урожая следующего года. Поэтому после сбора урожая клубнику необходимо не только продолжать поливать, но и удобрять.
За формирование растения земляники отвечает не только корневая система, но и листовой аппарат. Листья, формирующиеся весной, отвечают за развитие ягод. Листья, формирующиеся летом, отвечают за формирование цветочных почек.
Еще одна причина — недостаток света. Некоторые сорта могут переносить небольшое затенение, но большинство не получают столько солнца (например, посаженные в тени дерева или забора) и цветут менее энергично, чем в оптимальных условиях.
Что еще влияет на них? Повреждение морозом. Клубника часто цветет после зимних морозов, но поскольку зародыши повреждены (они еще в зачаточном состоянии), ягоды не завязываются. Цветок, поврежденный повторными заморозками весной, также не развивается в ягоду.
Проблемы с питанием также влияют на количество ягод. При избытке азота или недостатке бора обычно формируется лишь небольшой урожай. Также препятствует образованию большого количества цветочных почек и сильное заражение болезнями (кусты становятся слабыми). А также заражение вредителями, например, нематодами. И, конечно же, нарушения правил посадки. Если корневая шейка заглублена или, наоборот, находится выше уровня почвы, то растение угнетается, а ягода получается плоской.
Почему земляника цветет, но ягоды образуются не из всех цветков?
Есть сорта, у которых урожай формируется только из цветков первого и второго или, реже, третьего порядка, а верхние цветки увядают. Это происходит потому, что верхние цветки этих сортов от природы мужские и не могут быть опылены, а значит, не образуют ягод. Другая причина — недостаток света. В условиях низкой освещенности количество стерильных цветков увеличивается.
Способность образовывать венчики является характеристикой сорта. Некоторые сорта образуют много венчиков, другие — только несколько. Длина межзубных хорд также варьируется в зависимости от сорта. Некоторые сорта нейтрального дня, напротив, вместо хорды образуют репродуктивный орган — цветочный стебель. Это приводит к почти непрерывному цветению.
В большинстве случаев длина куста земляники составляет около 1 м и более, что следует учитывать при создании питомника. В лабораторных условиях из одного материнского растения можно получить более 200 новых розеток. Однако на практике, чем ближе розетка к материнскому растению, тем лучше она развита, тем сильнее ее корневая система и тем выше ее производственный потенциал. По этой причине саженцы в основном представляют собой саженцы 1-го, 2-го и 3-го поколения.
В некоторых случаях внешние условия также могут иметь решающее значение для обильного образования усиков — когда земляника выращивается в среде с легким гелем. Если они сильно поражены болезнями и вредителями, ослабленные растения производят меньше усиков.
Что это такое?
Земляника относится к семейству Розовые, к порядку Rosaceae и к семейству двудольных растений. Группа многолетних травянистых растений включает несколько разновидностей, наблюдаемых в природе и культивируемых садоводами. Согласно ботаническим описаниям, трифолиатные листья имеют замысловатую форму, а стебель, к которому прикреплены листья, достигает 10 см в длину. Стебли компактного кустарника, который также называют усами, имеют ствол и могут укореняться при помощи розетки. Из-за строения разветвленной корневой системы корневая система земляники неглубокая и достигает глубины всего 20-25 см.
Соцветие земляники напоминает щиток с множеством цветков яйцевидной формы. Бутоны имеют белые или иногда желтоватые лепестки на удлиненной ножке и обычно опыляются насекомыми. Жизненная форма характеризуется большим количеством тычинок и тычинок. Плоды растения относятся к сложному или составному типу. По сути, в пищу употребляется вытянутая цветочная ножка, а собственно плод — это семя, прилипшее к ее поверхности. Цвет мякоти варьируется от белого до ярко-красного. Период цветения длится с конца весны до середины лета, когда клубника уже почти созрела.
Клубника может храниться около 7 лет, но не следует сажать ее на одном месте более 4 лет.
Распространение
В дикой природе растение чаще всего размножается с помощью усов, которые успешно укореняются в почве. Кстати, большинство сортов земляники размножается таким образом и в садах. Что касается плодов, то они распространяются естественным путем — саморазмножением, водой, ветром и даже животными.
Ботанический род с латинским названием Fragaria, которое можно перевести как «ароматный», насчитывает около 20-30 видов. Все они очень похожи друг на друга. Пожалуй, наиболее известна лесная земляника, или клубника обыкновенная. Это кустистое растение, которое растет только в дикой природе и достигает высоты 5-20 см. В характеристиках вида указано, что размер мелких ягод не превышает 2 см. Зеленая земляника, также известная как семенная земляника, также широко распространена в природе. Она характеризуется короткими стеблями и круглыми «плодами», которые могут быть розовыми, красными или также желтоватыми.
Мускатная или мускатная земляника растет в дикой природе, но была одомашнена в Европе. Растения вырастают до 35 см в высоту, имеют крупные листья, довольно крупные плоды и насыщенный аромат. Большинство растений двудольные, т.е. имеют либо женские, либо мужские цветки. Название «садовая земляника или ананас» относится к тому, что обычно называют земляникой. Этот вид является результатом скрещивания чилийской и виргинской земляники. Полевая или луговая земляника растет на полях. Когда в середине лета созревают ее ароматные ягоды, вся местность пронизывается сладким запахом.
В семейство земляничных входят также многочисленные сорта, которые по самой простой классификации можно разделить на раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые и ремонтантные. К первой группе, которая созревает уже в начале мая, относятся сорта ‘Ромашковый фестиваль’, ‘Кент’ и ‘Эльвира’. Среди среднепоздних сортов садоводы выделяют ‘Lord’, ‘Venta’ и ‘Juan’, урожай которых можно собирать уже в конце июня. К поздним сортам относятся такие сорта, как ‘Боровицкая’ или ‘Викода’, а среди сортов, которые только удаляются, очень известны ‘Брайтон’, ‘Королева Елизавета Вторая’, ‘Ананас’ и ‘Гирлянда’.
Посадка
Растение можно высаживать в открытый грунт практически в любое время вегетационного периода, но лучше всего ранней весной, ранней осенью или поздним летом. В холодных и снежных районах предпочтительна весенняя посадка после того, как почва прогреется. В других случаях кусты земляники высаживают между летом и осенью, чтобы корневая система растения успела окрепнуть до наступления морозов. Это позволит растению плодоносить в следующем сезоне. Клубника нуждается в хорошем освещении, поэтому следует тщательно выбирать место для посадки.
Не высаживайте грядки в местах, где ранее росли торговые растения, капуста и огурцы, или там, где поблизости росла малина. Для выращивания ягод подходят почти все почвы, за исключением сухих, песчаных и болотистых. Кустарники предпочитают слабокислые, суглинисто-песчаные почвы и легкие глинистые почвы. Почва должна быть богата питательными веществами, достаточно увлажнена и аэрирована. Следует избегать участков со стоячей дождевой водой или заболачиванием, а также участков с близким расположением грунтовых вод. Оптимальная кислотность почвенной смеси составляет от 4,5 до 5,5.
Для клубники разработаны различные схемы посадки, каждая из которых имеет свои преимущества и недостатки. Если вы работаете с отдельными кустами, то между экземплярами следует оставлять расстояние 45-60 см. Чтобы они не переплетались между собой, регулярно удаляйте усы. При однорядной посадке кусты высаживают рядами.
Между отдельными растениями должно сохраняться расстояние 15 см, а расстояние между рядами должно составлять 40 см.
Двухрядная посадка, также называемая полосной, подходит для больших участков. Клубника высаживается в два ряда с расстоянием между растениями 30 см. Расстояние между саженцами составляет 15-20 см, а ширина междурядий может достигать 70 см. Можно также располагать грядки в шахматном порядке. В этом случае клубнику высаживают рядами на расстоянии 50-50 см друг от друга, причем один ряд находится на расстоянии 25 см от другого. Наконец, при посадке в гнезда необходима композиция из одного хорошо развитого саженца в центре и 6 более мелких саженцев вокруг него. Гнезда высаживаются рядами с расстоянием 35-40 см между рядами. Расстояние между отдельными саженцами составляет 6-8 см, а расстояние между гнездами — около 30 см.
Помимо классической посадки, можно также высаживать культуру в поле без нее. В этом случае приподнятые грядки накрываются тканью, а в ткани просверливаются отверстия для растений земляники. Растения можно высаживать на слой перегнившей гороховой травы, под мембранное покрытие или на вертикальную насыпь. Перед переносом в поле рассаду следует выдержать в прохладном помещении около 5 дней. Посадку лучше всего проводить вечером. Саженцы должны быть лишены листвы, за исключением нескольких внутренних листьев, чтобы они могли сконцентрировать всю свою энергию на развитии корневой системы. Перед посадкой в посадочную яму корни обмакивают в смесь глины и торфа, а затем расправляют по всей длине. Лучше всего сделать в яме небольшой бугор, на который и поместить куст.
Настоящая клубника, или клубника мускатная
Настоящая земляника является отдельным видом — Fragaria mochata — и встречается в естественных условиях в европейских лесах, в том числе и в России. Она не очень распространена, но все еще встречается в садах. Причина низкой популярности земляники среди садоводов заключается в том, что она является двудольным растением. Чтобы плодоносить, женским растениям земляники нужны опылители с мужскими цветками земляники, которые не дают ягод. Это означает, что общая урожайность культуры ниже. Клубника также требует больше воды, чем садовая земляника.
Цветение мускатной клубники или настоящей земляники
Клубника отличается необычным пурпурно-красным цветом и мускусным ароматом.
Земклуника
На самом деле клубника — это разновидность земляники, гибрид, созданный путем скрещивания мускатной земляники с высокоплодородной лесной земляникой. Первые гибриды не могли хорошо завязывать ягоды, но эта проблема была быстро решена, и была создана земляника.
Название возникло просто от сочетания двух исходных видов — земляники и клубники. Внимательный читатель, который мысленно соединит два исходных вида, найдет не Земклуберри, а ЗемклуБника. Да, буква «б» специально убрана из этого слова, чтобы оно звучало приятнее и никто не смог спутать гибрид с земляникой.
Земляника Купчиха — это среднеспелый сорт. Куст среднего размера, округлый, хорошо облиственный. Ягоды цилиндрические, темно-красные, равномерно окрашенные. Мякоть темно-красная, слегка соленая, плотная, ценность свежей ягоды 5,0. Вкус сладкий и ароматный. Урожайность высокая. Долговечен.
Внешне клубника очень похожа на землянику, но ее кусты более крупные и вертикальные. Клубника цветет очень обильно, ягоды редко касаются земли, поэтому они не гниют, но имеют тенденцию к высыханию, если их редко собирать. Ягоды клубники имеют продолговатую форму и пурпурный цвет. В первый год они очень крупные, весом до 20 граммов, но в последующие годы становятся меньше. В зависимости от сорта ягоды бывают круглыми, удлиненными или трапециевидными, а их цвет варьируется от светло-красного до коричневого.
Популярные сорта клубники.
Чем похожи между собой клубника, земляника и земклуника и в чем различие?
Все сорта являются представителями одного рода, а это значит, что они очень похожи друг на друга. Но есть и различия:
- Садовая клубника (так будем звать ананасную землянику) размножается в основном усами, остальные усов не дают.
- Все земляники-клубники можно размножать посевом семян и выращивать через рассаду.
- Самые крупные ягоды у садовой земляники, самые мелкие — у лесной. Ягоды настоящей клубники и садовой земляники где-то посередине.
- Ягодынастоящей клубники мускусной чуть крупнее ягод землники анансной, обычно более округлой формы, одетые в «рубашку» из чашелистиков, даже полностью созревшие ягоды плохо отделяются от цветоложа.
- Самыми полезными считаются ягоды лесной земляники. Однако. польза всех ягод очевидна, в них много витаминов и биологически активных веществ.
- Самая низкая продуктивность у плантации настоящей клубники (т.к. для плодоношения необходимы мужские и женские кустики), самая высокая у садовой клубники. На втором месте — земклуника с ее обильным и долгим периодом плодоношения.
