Формирование баклажанов в открытом грунте: схема, видео. Как формировать баклажаны в открытом грунте.

Если сорт крупный, растение ослаблено неблагоприятными погодными условиями, болезнями или другими причинами, лучше формировать его в открытом грунте на побеге. В самом простом случае оставляют только один сильный побег, а остальные обрезают.

Формирование баклажанов в открытом грунте: схема, видео

Формировать баклажаны в открытом грунте следует, когда кусты достаточно большие и хорошо растут. Как правило, их держат на 1-2 побегах. Если посадка очень густая и места мало, то их можно держать на 3-4 побегах. Для этого следует прикрепить опору, связав стебли веревкой.

Баклажаны обычно выращивают в теплице. Причина очевидна — здесь мало места, света поступает не так много, поэтому кусты приходится вести на 1-2, редко на три побега, чтобы получить хороший урожай. Хотя многие сорта баклажанов дают сильные, высокие кусты с большим количеством побегов.

Это часто необходимо при выращивании в открытом грунте. Этот метод имеет много преимуществ:

1. Равномерный доступ света и воздуха ко всем частям растения.
2. Удается получить 1-2 или несколько сильных побегов, чтобы растение не тратило силы на остальные ветки.
3. Профилактика бактериальных и грибковых заболеваний.
4. Легче обрабатывать кусты, ухаживать за ними.
5. Удается сэкономить место: например, если вести кусты в открытом грунте в три стебля, их можно высадить на расстоянии 20-25 см друг от друга.

Но будьте осторожны! Если у вас нет времени ухаживать за растениями, вы можете вырастить низкорослые сорта, такие как Деликатес, Робин Гуд, Алмаз и Белая ночь. Из них получаются небольшие кустики, которые не нужно формировать.

Когда проводить формирование

Начинать работу рекомендуется через 2-3 недели после пересадки саженцев в открытый грунт. К этому времени кусты должны достигнуть 30-35 см. Иногда сроки могут немного отодвинуться из-за погодных условий, поэтому стоит обратить внимание на прогноз погоды.

Если после пересадки саженцы плохо растут, необходимо усилить подкормку и регулярно вносить азотные подкормки. В то же время, растения должны успеть до появления первых завязей. Таким образом, крайний срок — это период цветения.

Формирование начинается, когда баклажаны достигнут 30-35 см.

Подготовительные работы

Необходимо провести несколько подготовительных этапов:

1. Установить опору и подвязать к ней растения. Делают это для того, чтобы растения не пригнулись к почве из-за тяжести плодов.
2. Прищипнуть верхнюю точку роста.
3. Обработать рану древесной золой, известью или порошком угля.
4. Дождаться формирования нескольких побегов и оставить сильные, остальные удалить.

Работу можно выполнять вручную или с помощью секатора. Направлять лезвия можно вручную или секаторами, управлять ими можно вручную или механически.

Время формирования куста

Начинайте формировать кусты примерно через 12-20 дней после высадки саженцев на постоянное место. Точные сроки этого процесса зависят от сорта. Одни растения растут быстрее, другие — немного медленнее. Не рекомендуется проводить этот процесс слишком рано. Баклажаны трудно пересаживать с одного места на другое. Поэтому обязательно нужно дать им время на адаптацию. Если вы подождете немного дольше, растение будет расти быстрее.

Далее, каждые 10-14 дней следует удалять все лишние побеги и ростки. Особое внимание следует уделить формированию куста в период цветения растения. В это время садовод определяет, сколько плодов вырастет на растении.

За месяц до сбора урожая следует полностью удалить с куста все слабые побеги и лишнюю листву. Таким образом, растение сможет направить всю свою энергию на выращивание крупных и вкусных плодов.

Как пасынковать?

Существуют различные методы черенкования баклажанов. Каждая система имеет свои особенности.

• В один стебель. Этот способ позволяет быстро ускорить процесс роста и созревания «синеньких». Выращивать такие растения удобнее всего в небольших теплицах. Формируя куст, огородник оставляет всего один стебель. Он должен быть наиболее сильным и здоровым. Нижнюю часть стебля очищают от лишней зеленой листвы. Срезают ее полностью. Но при этом нужно стараться не травмировать поверхность стебля. После этого его подвязывают к вертикальной опоре. Делать это лучше всего бечевкой или широкими кусками ткани. Проволоку для этой цели использовать не стоит. Она может повредить хрупкие стебли баклажанов. В дальнейшем нужно удалять все боковые ростки, на которых нет цвета и завязи. Они только забирают питательные вещества у молодого куста.
• В два стебля. Это один из наиболее универсальных способов пасынкования «синеньких». После такой обработки на каждом растении остается около 10-12 плодов. Данный метод подходит для высокорослых баклажанов с тонкими стеблями. Обрезать таким образом можно кусты, растущие как в теплицах или парниках, так и на открытом грунте. Для получения отличного урожая надо выбрать два сильных стебля. Остальную зелень нужно удалить. Чтобы все питательные вещества поступали к крупным завязям, огороднику нужно удалять не только боковые побеги, но и новые бутоны, появляющиеся на кустах.
• В три стебля и более . Этот метод пасынкования лучше всего подходит для сильных тепличных растений. Кусты формируют по тому же принципу, что и в предыдущих случаях. Для начала требуется найти один сильный стебель. Два остальных побега выбирают из хорошо развитых молодых экземпляров. Подобные крупные кусты нужно регулярно поливать и подкармливать. Только в таком случае растения будут получать достаточное количество питательных веществ для нормального развития.

Как и когда нужно прищипывать?

Кусты баклажанов обычно обрезают, когда каждый из них достигает 30 см. Обрезка стебля помогает замедлить рост растения. Этот процесс помогает сделать растения более компактными и ухоженными.

При этом садовник аккуратно удаляет верхушку стебля. Этот процесс ускоряет рост молодых почек. Не отрезайте слишком большую часть стебля. Это может повредить молодое растение. Если кустарник растет на открытой клумбе, обрезку можно не проводить. Особенно если погода не слишком дождливая.

Удаление пасынков — общие правила

Удаление побегов не представляет собой ничего сложного. Сожмите каждый побег двумя пальцами, затем поочередно сгибайте его вбок и ослабляйте, пока он не сломается.

Если приходится иметь дело с большим количеством растений, следует использовать острый хозяйственный инструмент, ножницы или нож.

Важно: перед каждым прокалыванием необходимо продезинфицировать садовые инструменты дезинфицирующим средством, чтобы избежать риска заражения растений.

Пасынки под нижней развилкой

Стебли под нижней вилкой следует аккуратно удалить садовым инструментом. Делайте это через регулярные промежутки времени и наблюдайте за ростом этих частей. Это поможет вам своевременно сформировать куст выбранным методом.

Читайте также: Подкормка побегов баклажана после сбора урожая.

Затеняющие пасынки

Удаление затененных побегов необходимо для того, чтобы избежать чрезмерной густоты куста. Это не позволит растению реинвестировать свою энергию в рост плодов из-за напрасной траты сил.

Пасынки без плодов

Перед удалением стебля следует внимательно осмотреть его на наличие цветочных почек. Некоторые из них могут непосредственно содержать цветочные почки, которые впоследствии принесут больше плодов. Эти протеже не следует трогать, пока их не образуется слишком много.

Способы формирования

Опытные садоводы могут подсказать вам три основных метода формирования кустов баклажанов.

В один стебель

Эти инструкции обычно используются в небольшой поликарбонатной теплице или с ослабленными высокими стеблями в любых условиях.

Выберите самый сильный стебель и, обрезав его, привяжите к вертикальной опоре бечевкой. Не используйте проволоку, чтобы не повредить куст. Верхушки следует обрезать на высоте 30 см, чтобы образовались более сильные боковые побеги.

Важно! На стеблях должна оставаться только одна завязь, чтобы ветви с плодами не имели верхушки.

Схематическое объяснение формирования однониточных побегов.

В два стебля

Этот метод более эффективен, так как позволяет получить до 12 плодов на каждом кусте. Он подходит для высокорослых сортов с тонкими стеблями.

Процедуру проводят поэтапно, удаляя оставшуюся биомассу после выбора 2 самых крупных побегов. Для улучшения снабжения питательными веществами следует отщипнуть обе верхушки побегов.

Стоит оставить на кусте самую крупную завязь, а также удалить все новые бутоны. Сначала следует обрезать главный побег, а затем удалить два средних побега.

В три или более стеблей

Этот вид прополки подходит для здоровых тепличных растений с толстыми побегами. Другие типы не смогут выдержать большой вес созревающих овощей.

Как только побег достигнет высоты 30 см, следует срезать средний побег. Затем из образовавшихся стеблей следует вынуть несколько наиболее развитых побегов.

Каждый вид формирования куста следует начинать со среднего побега.

Как правильно формировать баклажаны

На основании вышеизложенной информации вы можете определить, нужна ли баклажанам обрезка или нет. Процедуры зависят от условий выращивания.

В теплицах и парниках

Правила формирования баклажанов в теплице следующие:

• после достижения куста в высоту 25-30 см растению нужно дать 1-2 недели для адаптации перед проведением процедуры;
• от главного ростка руками отщипнуть верхушку;
• спустя 14 дней после образования новой поросли стоит выбрать 1-2 крепких пасынка, остальные извлечь;
• за развитием культур следует следить, в листовых пазухах появляются новые ответвления, которые также подлежать удалению;
• слабые пасынки нужно прищипнуть после второго листика над завязью, чтобы на нем оставался 1 плод;
• при выборе способа трехстеблевой обрезки посадку кустов совершают на расстоянии 20 см между ними;
• за месяц до сбора урожая важно удалить точки роста , чтобы силы культуры не направлялись на развитие ненужных элементов.

Читайте также Почему побеги баклажанов могут желтеть и что с этим делать.

В открытом грунте

Почему овощ можно выращивать в открытом грунте?

• спустя 10–15 дней после высаживания баклажанов на грядку, нужно вручную удалить верхушки с высокорослых сортов, к тому времени росток обычно достигает 35 см;
• после вырастания боковой поросли стоит выделить подходящее количество стеблей и отщипнуть лишние пасынки;
• чтобы избежать ожогов, образовавшиеся раны рекомендуется обработать при помощи древесной золы или жидкой извести, это поможет избежать долгого затягивания;
• каждые 3-4 дня на кустах нужно извлекать побеги без завязей и поросль под разветвлением основного стебля;
• в период сухой и жаркой погоды нижние отростки допускается оставлять с целью защиты почвы от пересыхания;
• если летом часто идут дожди, нужно обрезать нижние побеги, ведь если листья или плоды касаются влажной почвы регулярно, растение начинает болеть.

Способы пасынкования

Баклажаны можно формировать несколькими способами, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки. При выращивании рассады саженцы не формируют — это возможно только после пересадки на постоянное место. Основные способы ухода за кустами описаны ниже. В одних случаях сбор урожая производится в начале цветения, в других — формирование куста требует постепенного вмешательства, при котором стебли необходимо удалять, учитывая количество будущих стеблей.

Правильная формировка во многом зависит от размера участка выращивания и сортовых особенностей растения.

В один стебель

Этот прием подходит для экземпляров, выращиваемых в небольших сооружениях, таких как теплицы — арочные или импровизированные, стационарные или передвижные. В стесненных условиях правильное укорачивание гарантирует, что баклажаны принесут большое количество плодов.

Действуйте постепенно:

• на 30-сантиметровых кустах удаляют всю листву и пасынки ниже развилки — 1 лист оставляют для передачи питательных веществ первой завязи;
• если куст уже обладает несколькими полноценными побегами, то среди них выбирают наиболее крепкий — все остальные подлежат обрезке;
• правильнее всего проводить пасынкование еженедельно, чтобы не допустить бесцельной траты потенциала на ненужные вегетативные части;
• после образования каждой завязи расположенный ниже лист чуть позже удаляют;
• за 1-1,5 месяца до наступления холодов удаляют весь цвет, верхушки, новые завязи и только что сформированные плоды, чтобы более взрослые плоды успели достичь нужной кондиции.

Помимо стеблей, регулярно удаляйте сухие венчики, которые при чрезмерном увлажнении могут вызвать гниение.

В два стебля

Для высокорослых сортов используют метод двух стеблей — он считается лучшим вариантом для полноценного роста растений.

Пошаговая инструкция по формированию:

• на кустах высотой 30 см купируют точку роста;
• среди всего количества побегов выбирают от двух до пяти самых крепких, все остальные подлежат удалению;
• после этого наступает очередь регулярного удаления всех пасынков, появляющихся ниже первой завязи;
• на развивающихся побегах оставляют всего лишь по 5-6 завязей, чтобы получить крупные плоды, все остальные также следует удалять;
• далее срезают всю излишнюю вегетативную массу, а также больные листья.

Во время длительной засухи не удаляйте нижние листья, так как они помогают удерживать влагу и прикрывают корневую зону, предотвращая пересыхание корневой системы, что вредно для баклажанов.

В три стебля и более

Этот метод не ограничивается тремя побегами — при желании вы можете увеличить массу побегов до 4-5 и более. Основной принцип, по сути, такой же, как и у предыдущего метода, за некоторыми исключениями:

• верхушку прищипывают на 30-35-сантиметровой высоте;
• из всех побегов выбирают пару самых жизнеспособных, остальные срезают;
• спустя 14-15 дней начинают формирование скелетных ветвей — на развилке оставляют по 1-2 пасынка, прищипку остальных проводят сразу после второго листа, сохраняя завязи;
• на следующей развилке повторяют предыдущую процедуру, формируя новые стебли.

Правила прищипывания

Прежде чем приступить к процедуре, необходимо ознакомиться с некоторыми правилами, знание которых поможет вам грамотно формировать:

• нельзя проводить процедуру как при высокой влажности, так и при слишком низкой;
• пасынкование начинают с прищипывания точки роста на верхушке главного стебля и удаления листьев нижнего яруса;
• всегда надо помнить о качестве освещения — если его недостаточно, то некоторые, даже нужные пасынки лучше убрать, как и вегетативную массу ниже развилки.

Стебли не следует удалять, пока они не достигнут длины 5 см. Если стебли уже переросли, но само растение выглядит слабым, лучше его оставить.

Нюансы формирования с учётом условий

В зависимости от сорта и условий окружающей среды можно выбрать способ формирования кустарника. При этом учитываются следующие параметры:

• площадь питания;
• климатические условия региона и конкретной местности;
• желаемый урожай.

Важно понимать, что чем больше площадь выращивания (расстояние между корнями и между рядами), тем больше возможностей для формирования кустов с несколькими стеблями и, соответственно, получения большего количества плодов. И, конечно, крайне важно вовремя обрывать нижние листья и первый цветок, подрезать стебли и удалять лишние листья, если овощ выращивается в условиях повышенной влажности и температуры, как это принято в поликарбонатных теплицах.

Любая формировка не даст желаемых результатов без дальнейшего ухода и удобрения.

В открытом грунте

На юге баклажаны в основном выращивают в открытом грунте — теплицы используются только для круглогодичного выращивания. Крупные и средние сорта выращивают в двух- или трехстебельном виде так же, как и в теплице. Низкорослые баклажаны в таких мерах не нуждаются, они уже рано плодоносят и не склонны к образованию массивных побегов.

Этот сорт поддерживается путем удаления нижних листьев и побегов до их развилки.

В теплице

Выращивание и формирование растений в теплице сложнее. В большинстве регионов страны баклажаны нуждаются в тепличных условиях, особенно высокорослые сорта, и необходимо позаботиться о том, чтобы побеги во время формирования находились в помещении. Гибкие побеги направляют вертикально с помощью струн, но у каждого побега должна быть своя опора. Начинайте направлять побеги по струне, когда растение достигнет высоты 30-50 см.

Побеги удаляют ниже и выше развилки, срезая все, что появляется после выбора верхних побегов. Любой цветок, растущий на развилке, следует удалить, чтобы завязь не притягивала питательные вещества. Положение третьего побега должно быть определено так, чтобы он не мешал росту первого и рос в хороших условиях. Операции по формированию проводятся с регулярными недельными интервалами. Верхушки побегов баклажанов в теплице и парнике подрезают или срезают за 2-4 недели до окончания вегетационного периода.

Зачем проводят пасынкование

Обрезка важна для растений, потому что:

• Не дает растению попусту разрастаться, а направляет силы на созревание плодов.
• Обеспечивает доступ света ко всем частям растения.
• Обеспечивает меньшую вероятность появления грибка за счет снижения тени.
• Делает выращивание проще и приятнее.

Она не нужна на открытом воздухе, но необходима в теплице. Чтобы избежать обрезки, выбирайте низкорослые сорта с красноватым приростом.

Формирование на открытом грунте

Посадка в открытом грунте подходит для тех, у кого нет теплицы. Но в открытом грунте формирование куста баклажана сопряжено с определенными трудностями. Необходимо использовать дополнительные инструменты и материалы

Схема формирования куста баклажана предполагает, что процедуру следует проводить не более чем на 3 побегах. Выбирайте самые крупные и сильные побеги. Для качественного проведения процедуры выполняются следующие действия:

• Натягивают вдоль грядки проволоку на небольшом расстоянии от земли, чтобы крепить на нее стебли и листья.
• Ждут появления 3 побегов. Остальное удаляют, когда они достигают 5-8 см в длину.
• Удаляют листья, которые затеняют завязи культуры. Плод начнет созревать, когда на него попадают прямые лучи солнца.

Формирование в теплице

Посадка баклажанов возможна и в теплице. Хорошо зарекомендовали себя, например, конструкции из поликарбоната.

Подготовка баклажанов в теплице гораздо важнее, чем в открытом грунте. В теплицах создаются благоприятные условия для овощей, поэтому их нужно тщательно формировать и ухаживать за ними, иначе они будут расти, но не плодоносить.

Кроме того, пространство в теплице ограничено, поэтому вопрос экономии места стоит на первом месте. Эта проблема решается путем подвязывания.

Технология проведения

Подвязывание следует проводить в сухую погоду.

Посадки в теплице должны быть уложены в соответствии с правилами:

• Куст должен быть выше 30 см (рассаду не пасынкуют).
• Проводят процедуру в сухую погоду, чтобы на месте отщипывания не завелся грибок.
• Отщипывают верхушку лишнего стебля, открывая доступ к свету другим (другому) стеблю.
• Когда сформировались плоды, удаляют новые соцветия, чтобы направить культуру на созревание плодов.

Процедура проводится, даже если растение выглядит слабым или замедлило свой рост и не цветет. Для здоровых растений процедуру следует проводить до цветения, чтобы завязи успели сформироваться.

Пересадка затруднена из-за условий окружающей среды, которым подвержены баклажаны.

Схемы пасынкования в теплице

Для формирования побегов в теплице рекомендуются следующие методы:

• один побег;
• два побега;
• три побега.

Первые два метода являются наиболее часто используемыми. Количество побегов определяет количество урожая, но ухаживать за несколькими побегами сложнее, чем за одним.

• В тепличных стесненных условиях формирование кустов баклажана проводят по первой схеме — оставляют один побег. Выбирают крепкий побег и подвязывают его вертикально. Остальные удаляют. Места надрезов обрабатывают известью или древесной золой.
• Формировка по второму типу базируется на выборе 2 сильных побегов, которые подвязывают, как и в первом случае. Когда куст вырастает, удаляют все листья и побеги ниже 45-50 см. Во время цветения рекомендуют оставить до 20 бутонов. Так растение продуктивно плодоносит.

Процедуре предшествует длительная подготовка. Семена и саженцы должны быть высажены в грунт в разное время, прививка также проводится в разное время. Накройте молодые саженцы фольгой и подождите, пока ростки прорастут. Подождите, пока саженцы созреют, и проводите процедуру, когда они достигнут высоты 35 см.