На компостную кучу. Многие дачники предпочитают использовать собственное удобрение, и хотя компостная куча может выглядеть не так эстетично, как хотелось бы, её можно скрыть с помощью кабачков. Эта культура хорошо реагирует на органические вещества, поэтому в компосте она будет развиваться с удовольствием. Вы сможете получить дополнительную выгоду от столь практичного подхода.
Предварительные действия
Выбор места для посадки
Кабачки отлично растут после таких предшественников, как редис, морковь, лук, горох, картофель, зелень, капуста, петрушка, ранние овощи и сидераты. Однако избегайте посадки кабачков по соседству с патиссонами, тыквами, кабачками и огурцами, так как это приведет к плохому результату.
Кабачки нуждаются в солнечном свете; чем больше света они получают, тем лучше развиваются. Идеальные участки в огороде—это юго-западные или южные склоны, защищенные от ветра.
Подготовка почвы
Для успешного роста кабачков необходима плодородная, нейтральная (с уровнем pH 7) почва, богатая органическими веществами. Подготовка почвы должна проводиться с учётом её состава:
- Торфяные почвы. Осенью вносите 2-3 ведра суглинистой или глинистой земли и несколько ведер перегноя, смешанного с компостом. Добавьте по 1 столовой ложке древесной золы и 1 чайной ложке суперфосфата на 1 квадратный метр. После внесения удобрений перекопайте участок и полейте его жидким удобрением.
- Глинистые и суглинистые почвы. Для улучшения таких почв внесите перед посадкой 2-3 кг торфа, а также добавьте перегной, древесные опилки и золу, суперфосфаты.
- Песчаные почвы. В таком грунте необходимо добавить дерн, опилки и смесь торфа с перегноем.
Если доставка удобрений не была произведена осенью, можно сделать это непосредственно перед посадкой.
На каждый квадратный метр вносите компост (10-15 кг), суперфосфат (50-60 г) и 1 столовую ложку древесной золы.
Подготовка семян
Чтобы добиться равномерного и крепкого всхода семян кабачков, их следует обработать в разведенном растворе минеральных удобрений (гумата натрия или калия) или стимуляторов роста, затем накрыть влажной тканью на два дня.
Как сажать кабачки рассадой
Кабачки следует высаживать на рассаду в конце апреля — начале мая для открытых грядок, а также в конце февраля для теплиц. Рассаду лучше всего выращивать в горшках диаметром 10-12 см. В каждую ёмкость можно поместить 2-3 семена на глубину 1,5 см в почву, а после появления всходов оставить только самый крепкий из них. При высадке семян заполните горшок грунтом до половины.
Кольцевание рассады
Через 10-12 суток после посева, когда рост подсемядольного стебля замедляется, добавьте влажную землю в горшок, закручивая стебель подобно штопору, так, чтобы из земли виднелись лишь семядольные листочки.
Рассаде, выращиваемой на южных окнах, не требуется дополнительное освещение. Семена начинают прорастать при температуре +12-15°С, но для нормального роста необходимы следующие температурные условия: днем — +21-26°С, ночью — +19-21°С.
В процессе рассада нуждается в подкормках. Спустя 8-10 дней после появления первых всходов и ещё через 8-10 дней после первой подкормки. Лучше всего подходит комплексное минеральное удобрение.
Выращивание кабачков в открытом грунте
Оптимальное время для высадки кабачков на открытое пространство: конец мая — начало июня.
Посадка кабачков рассадой
Для высадки используется горшечная рассада возрастом 25-35 дней. Кабачок — растение с крупной кроной, что необходимо учитывать при посадке и уходе. Между растениями следует оставлять расстояние 0,9-1 м, в междурядьях — 1-1,5 м.
Рассаду лучше всего укоренять на небольших холмиках или грядках. Устатвливайте лунки глубиной в 8-10 см и высаживайте по одному растению в каждую. За 7-8 дней до высадки необходимо закалить рассаду, понижая температурные режимы до +15-17°С в дневное время и +13-16°С ночью. Регулярно проветривайте горшки с рассадой.
Перед посадкой в каждую лунку добавьте 1,5-2 кг перегноя или компоста и обильно полейте теплой водой (1-2 литра на лунку). Затем аккуратно высаживайте рассаду в получившуюся кашицу, присыпая сверху сухой землёй.
Чтобы молодые кабачки хорошо прижились, на первые 7-10 суток их можно накрыть колпаками из бумаги или обрезанными пластиковыми бутылками.
Посадка напрямую, семенами
На юге и в средней полосе России кабачки можно высевать семенами в открытый грунт с середины мая. Высевать следует под укрытие, по 2-3 семени в одну лунку. После всхода оставляйте только самое крепкое растение, остальные следует удалить. Чтобы продлить период плодоношения, посев разрешается проводить несколько раз с недельным интервалом.
Уход за кабачками в открытом грунте
| Что необходимо кабачку | Рекомендации | |
| Полив кабачков | Полив должен осуществляться теплой водой в количестве 8-10 л на квадратный метр раз в неделю | Лучше поливать не под корень, а в канавку кольцевидной формы, расположенную вокруг корней. |
| Подкормки | Первая подкормка до начала цветения | 55-60 г навоза и 20 г нитрофоски на 10 л воды. Норма расхода — 1 л смеси на одно растение. |
| Вторая подкормка во время цветения | 30-40 г древесной золы и 20 г комплексного удобрения на 10-11 л воды. Норма — 1 л на кабачок. | |
| Третья подкормка в период плодоношения | 40-50 г нитрофоски на 10 л воды. Из расчета — 2 л на одно растение. |
Выбор урожайных семян
Подумайте о высоком урожае уже на этапе выбора семян. Выбирайте сорта и гибриды, которые известны своей высокой урожайностью. Например, сорт кабачков Грибовский 37, а также самоопыляемые гибриды Езра F1, Мостра F1 и Искандер F1.
Гибриды, как правило, имеют большую урожайность, устойчивы к заболеваниям и начинают плодоносить значительно раньше.
Выращивание кабачков через рассаду
Рассадный метод позволяет получить ранний урожай, что особенно важно в регионах с умеренным климатом или в случае холодной затяжной весны. Этот метод также способствует увеличению общего урожая с одного куста.
Семена кабачков легче прорастают, если предварительно замочить их в воде на один час.
Для выращивания рассады кабачков стоит выбирать более просторные ёмкости, так как у этого овоща сначала развиваются корни, а потом начинается активный рост зеленой массы.
Обычно через 25-30 дней после появления первых всходов растения становятся готовыми к высадке в грунт. Подкармливать рассаду не нужно, достаточно следить за влажностью почвы.
При высадке рассады в открытый грунт температура днем должна быть около +24-26 градусов, а ночью — не ниже +14-15 градусов.
Популярные вопросы и ответы
Мы обсудили выращивание кабачков с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.
Когда сажать кабачки в открытом грунте?
Кабачки — это теплолюбивые растения, которые не переносят заморозков, поэтому их лучше сеять после 25 мая. Если почва достаточно прогрелась, можно осуществить посадку и раньше — после 10 мая, но необходимо будет укрыть их специальным материалом.
Рассаду кабачков также можно высаживать после 10 мая, при этом нужно также использовать укрытие.
Какова должна быть температура почвы для посадки кабачков в открытом грунте?
Семена кабачков начинают прорастать при температуре 14 °C, но оптимальные условия — 26-27 °C. Именно поэтому их высаживают в конце мая, когда почва уже хорошо прогрелась.
Когда можно раскрыть кабачки в открытом грунте?
Если кабачки были выращены через рассадный метод, их можно пересадить в открытый грунт после 10 мая. Но при таком раннем высаживании существует риск повреждения растений заморозками, поэтому их следует укрывать специальным материалом.
В средней полосе заморозки могут сохраняться до 5 июня, поэтому окончательно раскрыть кабачки можно только после этой даты.
Можно ли вырастить кабачки в открытом грунте в Подмосковье?
Да, это вполне возможно. Однако для посева семенами в открытом грунте лучше выбирать ранние и среднеспелые сорта, поздние сорта рекомендуется выращивать только через рассаду.
Можно ли вырастить кабачки в открытом грунте в Сибири?
Это также возможно, важно лишь посеять семена скороспелых и среднеспелых сортов, так как поздние сорта могут не успеть вызреть до наступления холодов.
Источники
- Государственный реестр селекционных достижений
https://reestr.gossortrf.ru/ - Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. «Сад и огород. Справочник» // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.
Предпосевная подготовка семян
Семена кабачков, как и семена других культур из семейства тыквенных, рекомендуется прогревать перед посевом. Для этого пакетики с семенами оставляют на солнечном подоконнике на неделю или помещают на ночь на батарею с температурой около 50˚C. Прогревание активирует механизмы роста, благодаря чему семена быстрее проклюнутся.
Семена кабачков богаты жирами и витамином E.
Перед посевом замочите семена в воде на несколько часов, затем расположите их между слоями влажной ткани. Для проращивания не рекомендуется использовать марлю или вату, так как корешки могут запутаться в слишком рыхлом материале. При температуре 24-26˚C проклевывание происходит уже на 2-3 день. После чего семена можно высевать в подготовленные ёмкости. Важно не затягивать с посевом, иначе корни могут переплетаться и разделить их будет проблематично.
Подготовка грунта и ёмкостей для выращивания
Кабачки не любят пересадку, поэтому для их выращивания лучше всего использовать горшечный метод. Для них потребуется просторная ёмкость, поскольку у этого овоща развивается крепкая корневая система. Подходят пластиковые стаканчики объемом 0,5 литра или самодельные ёмкости подобного объема. Для приготовления субстрата смешайте листовую землю, перегной, торф и опилки в соотношении 1:1:0,5:0,5. Наполните ёмкости этой смесью, не слишком плотно.
Семена высаживаются с расчетом, что через 1-1,5 месяца растения будут пересажены на грядку. Например, если запланирована посадка в начале июня, семена нужно сеять в середине апреля или начале мая. Проклюнувшиеся семена располагаются на глубину 1-3 см, аккуратно расправляя корешок. Обильно полейте землю. Всходы появятся через 3-4 дня.
Семена кабачка следует высевать на расстоянии 5 см друг от друга.
Оптимальная температура для кабачков составляет 20-23˚C. Чтобы избежать вытягивания рассады, не поднимайте температуру выше нормы. Также контролируйте световой режим: если растения находятся в теплице или на южном подоконнике, дополнительная подсветка не нужна. Если же окна выходят на другие стороны, продлите световой день с помощью дополнительно освещения.
Кабачки нуждаются в обильном поливе, поэтому земля в горшочках должна быть постоянно влажной. Совместно с поливом проводите подкормки. Первую подкормку выполняйте через неделю после появления всходов, повторите через неделю. Важно использовать комплексное удобрение. В качестве стартовой подкормки можете взять мочевину с суперфосфатом (по 0,5 ч. л. каждого удобрения на 1 литр воды) и во второй подкормке применять нитрофоску (1 ч. л на 1 литр воды).
Готовые к высадке в открытый грунт растения должны иметь несколько хороших настоящих листьев. За неделю до высадки начинайте постепенно понижать температуру — проветривайте теплицу или выносите стаканчики на улицу. На постоянное место кабачки высаживают при установлении стабильной теплой погоды.
Не бойтесь самостоятельно выращивать рассаду кабачков. Это достаточно просто, и, кроме того, рассада, вырастенная собственными руками, обеспечивает большую уверенность в получении хорошего урожая.
Посадка кабачков
Кабачки — это овощи из семейства тыквенных, которые отличаются быстрым ростом и обильным урожаем до самой осени. Они могут высаживаться как в открытом грунте, так и в теплицах. Это связано с их неприхотливостью в уходе и возможностью соседства с другими культурами.
В открытом грунте
Посадка кабачков на улице возможна только в том случае, если установилась стабильная погода (без заморозков) и почва прогрелась до 20 градусов. Однако для незащищенного грунта желательно использовать рассадный метод — это позволит рассаде окрепнуть и обеспечить обильный урожай.
В теплице
Выращивание кабачков в теплице является популярным среди садоводов, так как позволяет сажать растения безрассадным методом (посев семян сразу в грунт) раньше срока и защищает от внезапных заморозков. После стабилизации теплой погоды пленку можно убирать и использовать для защиты от сорняков.
Когда сажать кабачки
Чтобы получить хороший урожай, важно своевременно определить время для посадки семян на рассаду и в открытый грунт. В разных регионах сроки могут различаться из-за климатических условий. На урожай также могут влиять фазы Луны, поэтому полезно учитывать благоприятные и неблагоприятные дни.
По региону
Регион
Посадка семян для рассады дома или в теплице
Посадка семян в открытый грунт
Вторая половина апреля и первая половина мая
Конец мая и начало июня
Конец мая и начало июня
Конец мая и начало июня
На юге обычно Кабачки высаживают безрассадным методом, тогда как в более холодных регионах чаще используют рассаду для повышения вероятности успешного роста и плодоношения.
