Удобнее не складывать ягоды в корзину по одной, а собрать их в ладонь, продолжить сбор пальцами той же руки и сразу же положить горсть в емкость.
Где растет ежевика в лесу или саду. Ежевика: описание, сбор и хранение
Эти ягоды положительно влияют на работу всего организма:
- регулируют обмен веществ;
- укрепляют иммунитет;
- сбивают высокую температуру, а также лечат больное горло;
- полезны для пищеварения;
- эффективны против болезней почек и мочевого пузыря;
- помогают при диабете;
- избавляют от суставных воспалений;
- способствуют преодолению гинекологических проблем;
- сок ежевики эффективен при кожных заболеваниях и воспалении десен.
Явных противопоказаний к употреблению черники нет. Нет явных признаков побочных реакций на чернику. Некоторые люди чувствуют недомогание сразу после того, как проглотят несколько ягод, у других через день-два может появиться отек слизистых оболочек, диарея или рвота.
Разновидности
Существует два основных вида черники: кустарник и голубика. Чернику часто называют оджиной или ажиной. Первое название распространено в Украине, второе — на Кавказе. Второе название кустарника — куманика.
Где растет ежевика в Тольятти. Ежевика в собственном саду
Сладкая ягода кустарника, размером со спичечный коробок, — это ягода, которую просто нужно любить. Садовая голубика занимает свое место на столе и в сердце семьи наших дачников в августе. Ее крупные, вкусные ягоды радуют и детей, и взрослых. Они не только вкусны, но и полезны и созревают в течение месяца.
В нашей местности мы все привыкли к лесной голубике — довольно мелкой и терпкой. Садовая голубика сильно отличается от «росянки», причем не столько размером, сколько вкусом. Наиболее популярными сортами для продажи у нас являются Блэк Сатин, Трипл Краун, Навахо, Лохнес, Натчез и Хелен. Подробную информацию о каждом из этих сортов можно найти в Интернете.
Большинство современных сортов садовой ежевики не имеют шипов. Стебли очень прочные и гладкие, растут в виде вертикального кустарника с ветвями, которые только изгибаются, достигая высоты 1,5-2 метра. Сразу следует сказать, что это увеличивает проблему зимней защиты, так как ветви должны слегка изгибаться, чтобы не сломаться зимой. Поэтому уже летом их нужно очень тщательно укрывать или наклонять.
Сейчас в саду растет много сортов голубики. Я лично посадила семь, благодаря усилиям моего мужа. Поделюсь своими наблюдениями и советами из личного опыта их выращивания.
Прежде чем сажать голубику, нужно тщательно подготовить почву и выбрать место. И каждому кустику нужно много. Даже слишком много. Ведь это растение отнюдь не такое скромное, как малина. Его побеги за один сезон легко вырастают более трех метров в высоту, а диаметр стебля каждого из них может достигать 2 см.
У кустарника очень мощная корневая система, поэтому почва должна быть рыхлой и воздухопроницаемой. Ежевика нуждается в хорошем поливе и большом количестве солнца. При таких условиях ягоды вырастают крупными и сладкими. Еще одно преимущество, кстати, заключается в том, что черника не распространяется через корни, как малина, то есть она растет там, где вы посадили куст, и вам не нужно никак привязывать его к земле. Следите за тем, чтобы между кустами было достаточное расстояние: полтора метра — это минимум.
Посадка овощей и цветов не заканчивается с наступлением лета. Различные виды растений высевают в открытый грунт зимой в надежде, что после таяния снега они снова прорастут. Здесь вы можете узнать, какие растения подходят для этого и что нужно делать, чтобы урожай был хорошим.
Рекомендуется гарнировать куст и, как уже говорилось, придать ему форму. Важно, чтобы ветви держались, а кончики не прилипали к земле, иначе они пустят корни. Кстати, это самый простой способ размножения этой чудо-ягоды.
Когда куст окрепнет, будет настоящий урожай ягод. Так что если вы не хотите делать из черники варенье или замораживать ее на зиму, можно оставить три кустика. В этом случае моими рекомендациями будут сорта Блэк Сатин, Навахо и Хелен. Первый поразит вас своими размерами — это настоящее пиршество для глаз.
Ежевика неплохо переносит зиму, но, как уже говорилось, она нуждается в защите. Так кустарник останется более сильным и сможет легче восстановиться весной. Если нет возможности укрыть весь куст, следует укрыть хотя бы корни — по полметра с каждой стороны куста укрывают или засыпают листвой. И даже если все побеги замерзнут, корни останутся целыми, и куст обязательно вырастет снова.
Где в Калининграде растет ежевика. Сколько стоят ягоды?
Сейчас на рынке настоящий ягодный бум — вы все еще видите маленькие синие и красные ягодки в банках и баночках. В основном это кишмиш — красные стоят в среднем 100 рублей за литровую банку. В такой банке около 500 граммов ягод.
А если подойти к молочному отделу, то банку красного кишмиша можно купить у бабушек за 50 или даже 30 рублей.
«Вечером мы отдаем их почти даром, продукт быстро портится, жаль, моя семья и дети сами их собирают. Поэтому мы стараемся продать их все за один день», — говорит Галина Степановна из поселка Шелезнодорожный.
Черная смородина дороже — продавцы на рынке берут от 150 до 200 рублей за литровую банку. Белый кишмиш встречается крайне редко и стоит столько же, сколько и красный — 100 рублей за «литр». Зеленый крыжовник имеет такую же цену. Продавцы говорят, что они кислые и поэтому дешевле. Розовый крыжовник слаще на вкус и сочнее, к тому же ягоды крупнее, поэтому крыжовник этого сорта стоит в среднем 150 рублей за литровую банку.
Покупатели предпочитают малину, которая пользуется наибольшим спросом. Но когда они узнают цену на эти ягоды, то сердито отворачиваются и уходят. Почти везде пластиковая банка с 200-250 граммами малины стоит 100 рублей. Литровая банка стоит 250 рублей, а двухлитровое ведро — 400-500 рублей. Домашняя малина, выращенная в саду, стоит дешевле, местные садоводы берут 150 рублей за литр.
Черника сейчас стоит в среднем 100-150 рублей за литровую банку. Вишню можно найти где угодно — от 100 рублей за литр.
Самой дорогой на рынке является клубника. Чтобы полакомиться этими ягодами, нужно заплатить от 400 до 750 рублей за литровую банку.
Но цена на клубнику стабилизировалась, говорят продавцы. «400 рублей — это нормальная цена сейчас. Почти все здесь продают клубнику по такой цене», — говорят они. Если поискать, то на рынке можно найти клубнику за 350 рублей или даже за 260 рублей. В последнем случае, однако, продавцы отказываются говорить, откуда она родом.
Где растет
Малина изначально родом из Северной Америки. Сегодня их можно встретить по всему северному полушарию. Ареал распространения довольно велик: Канада, США, Мексика, Европа, Кавказ, Сибирь, Урал и Ближний Восток.
Где растет ежевика в России в естественных условиях? В природе ее можно встретить практически везде в стране.
Средой обитания являются лесные поляны, вырубки, опушки, заливные луга, кустарники, берега ручьев и озер, сырые овраги.
Дикая ежевика часто образует непроходимые заросли.
В Северной Америке ее выращивают в коммерческих целях. Лидером в коммерческом выращивании ежевики является Мексика. В Европе ежевика не имеет коммерческого значения.
Признаки зрелости
Ягоды готовы к сбору, когда они становятся черными и с синеватыми прожилками. Они должны быть мягкими. Центральная косточка ягоды полностью заполнена. Спелые ягоды легко собирать, так как они легко отделяются от плодоножек.
Собирайте их, когда тепло и сухо — тогда ягоды самые сладкие. После дождя они становятся водянистыми и теряют вкус.
Когда вы идете в лес собирать ежевику, выбирайте кусты, растущие в стороне от дорог.
Только черные ягоды созрели, и вы должны собирать их.
Собирать плоды нужно аккуратно. Собранные плоды следует защищать от солнца. Старайтесь не трясти ягоды, чтобы не раздавить их.
Когда вы идете в лес собирать чернику, убедитесь, что на вас соответствующая одежда. Она должна быть плотной и хорошо защищать от острых колючек.
Предупреждение! Осы любят полакомиться черникой, поэтому внимательно смотрите, когда собираете ягоды и кладете их в рот — не укусят ли вас насекомые.
Гремучие змеи — не редкость на кустах черники, поэтому будьте очень осторожны и сначала используйте палку, чтобы проверить, нет ли опасности.
Сроки созревания
Время созревания зависит от условий произрастания и климата местности, а если речь идет об урожае, то от сорта.
Расположение растения имеет большое значение для его созревания. В низкогорье ежевика созревает в конце июля — начале августа, в более северных регионах — в середине августа.
На одном и том же кусте черника созревает в разное время, поэтому нельзя собирать ее всю сразу. Но если вы сможете собирать их поэтапно, то сможете есть их в течение длительного времени, пока они созревают.
Совет. Важно не пропустить время созревания, потому что перезревшие ягоды черники теряют свой вкус и быстро опадают.
Лесная
Сбор урожая черники в лесу начинается в августе и может продолжаться до октября. Первыми плодоносят кусты, растущие на открытых участках и на южных опушках леса. Ближе к концу сезона сбора урожая ягоды можно найти в тенистых местах леса и на северных, полузакрытых опушках.
Самые крупные ягоды черники растут на открытых участках леса. В густых смешанных и сосновых лесах ягоды мельче.
Садовая
Садовая голубика созревает раньше, чем лесная. Существуют также раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта культурной голубики. Первые плоды у этих сортов появляются уже в июле. Гибриды могут давать два урожая за сезон. Ягоды созревают не одновременно, и период созревания растягивается до осени.
Садовая голубика созревает примерно через месяц после цветения. Чем длиннее вегетационный период, тем позже они созревают. Ранние сорта созревают 1,5 месяца, а поздние — 2-2,5 месяца. В саду голубика может созревать до первых заморозков, хотя часто не все плоды созревают вовремя.
Когда созревает черника (таблица):
| Сорта | Сроки созревания | |||
| В северных регионах | В средней полосе | В южных регионах | ||
| Ранняя | Бжезина, Полар, Гай, Газда, Кайова, Гигант, Каламбия, Натчез, Карака Блэк, Осейдж | С начала августа | С середины июля | С конца июня или начала июля |
| Среднеспелая | Навахо, Блэк Сатин, Торнфри, Лох Несс, Честер Торнлес, Лох Тей, Валдо, Киова | Август | Июль, август | Июль |
| Поздняя | Трипл Краун, Тонлес Логан, Тонлес Эвогрин, Честер, Техас, Дойл, Орегон | Не успевают вызревать | Сентябрь | Август |
Полезные свойства и польза ежевики для организма человека
Потребители интересуются, почему черника полезна. Почему люди интересуются, почему черника полезна?
- Противостояние свободным радикалам.
- Увлажнение эпидермиса.
- Насыщение, устранение чувства голода.
- Поддержку мозговой работоспособности.
- Повышение иммунитета, регулировку уровня сахара в крови и снижение частоты эпилептических припадков.
- Крепость костей.
- Антиканцерогенные и противобактериальные качества.
- Предотвращение артериальной закупорки, обеспечение нормального кровотока.
Ежевика польза и вред для здоровья женщины
Полезный состав витаминов и минералов малины обеспечивает девушкам сохранение красоты: улучшается состояние кожи и волос. Из ягод делается полезная маска: Плоды разминаются в пюре и смешиваются с жидким медом и сметаной. Наносится на кожу лица и декольте. Оставьте маску на 30 минут и удалите теплой водой.
Во время беременности
Потребность организма в успокаивающих элементах сильна во время родов. Будущие мамы опасаются употребления черники во время беременности. Употребление черники в пищу является правильным решением:
При грудном вскармливании
Если вы кормите грудью и не страдаете аллергией, вы можете включить чернику в свой рацион. Ягоды, содержащие фолиевую кислоту, аскорбиновую кислоту, калий, клетчатку и железо, приносят пользу новорожденному во время грудного вскармливания. Однако рекомендуется не есть ягоды до месяца после рождения ребенка.
Свойства ежевики для коррекции веса
Полезные флавоноиды, содержащиеся в чернике, отвечают за ее целебные свойства. Эффективность функций организма зависит от силы иммунной системы, которая часто помогает легко избавиться от лишнего веса. Низкая калорийность ягод и низкое содержание сахара приносят пользу людям, соблюдающим диету. Благодаря клетчатке вы чувствуете себя сытым после еды, и худеющим не приходится прибегать к частым перекусам.
Чем полезна ежевика для организма мужчины
Ягоды полезны для мужчин всех возрастов. Магний помогает бороться с высоким кровяным давлением, калий — с отеками. Витамины С и К предотвращают рак простаты. Лютеин способствует остроте зрения. Включение ягод в рацион поддерживает сердечную мышцу, укрепляет сосуды, снижает риск инсультов, инфарктов.
Употребление фруктов повышает выносливость, улучшает мужское здоровье. Малина активизирует кровообращение, снабжает организм полезными веществами, препятствующими развитию воспалительных процессов.
Употребление ягод в детском возрасте
Чернику желательно вводить в рацион ребенка в возрасте полутора лет: принимать напиток (кусочками) или ягоды в виде пюре. Полезные свойства плодов ценятся за укрепление иммунитета и обмена веществ, улучшение памяти и кровоснабжения мозга. Это особенно важно для малыша в первые годы жизни. Употребление черники положительно влияет на качество сна и ЦНС и улучшает самочувствие детей.
Листья ежевики лечебные свойства и противопоказания
Как ягоды, так и листья малины характеризуются своими положительными свойствами. Сырье используется для приготовления настоев и отваров. Лечебные свойства проявляются во время лечения:
- Полости рта – у настойки на ежевичных листьях противобактериальный эффект.
- Диареи – разрешат проблему полезные свойства траволечения — избавят от расстройства желудка.
- Язв – вытяжка из ежевики с антибактериальным действием справляется хорошо с задачей.
- Геморроя – ежевичные примочки успокаивают проявления болезни.
- Сердца – флавоноиды в полезном ежевичном настое справляются с дисфункциями сосудов и сердца, сказываются положительно на самочувствии.
- Дерматитов, остеохондроза, болезней суставов.
- Водянки – отвар освобождает организм от скопившейся жидкости.
- Нарывов, ушибов – размельченные листики прикладывают к ранкам.
Чтобы приготовить полезный настой, возьмите 1 столовую ложку сушеных листьев и стакан кипятка. 1 столовую ложку листьев и стакан воды поставить на слабый огонь на 10 минут, на нем
При ларингите, бронхите, ларинготрахеите необходимо 2 столовые ложки высушенных листьев, которые заливают 500 мл кипятка. После настаивания в плотно закрытой емкости в течение нескольких часов, процедить. Принимать по 100 мл три раза в день. Не помешает добавить в раствор 1 чайную ложку меда.
Чай с листьями малины — противовоспалительное средство. Тонизирующий напиток дарит длительную свежесть и оптимизм. Принимая его вечером, вы избавляетесь от стресса и успокаиваетесь. Полезные свойства чая полезны для пациентов с гинекологическими дисфункциями.
Для его приготовления нужно 1 столовую ложку высушенного сырья насыпать в фарфоровый чайник, залить 250 мл острого настоя, укутать и настаивать 15 минут. Если используются свежие листья, количество удвоить.
Чайный напиток употребляют с осторожностью: дубильные вещества являются причиной раздражения желудка.
Ежевика в медицине
Ягоды используются в медицине: Они укрепляют организм благодаря богатому содержанию полезных минералов и витаминов. Из листьев черники готовят целебные отвары. Их используют для примочек при лечении язв, как мочегонное средство. Польза свежих листьев заключается в стягивании пораженных участков кожи.
При сахарном диабете
Диабетики могут употреблять ягоды в сыром виде, готовить соки и десерты. Полезный продукт, который быстро усваивается, содержит мало калорий и имеет низкий гликемический индекс. Черника не приводит к ожирению у диабетиков. Растительный сахар, содержащийся в ягодах, не нагружает поджелудочную железу, стабилизирует уровень сахара в крови и моче.
При панкреатите
Ягоды употребляют умеренно, только в период депрессии. При обострении заболевания черника запрещена.
При гастрите
Готовят специальные полезные настойки. В меню входят свежие ягоды, малиновый сок.
При подагре
Поскольку черника богата оксалатами и фруктозой, рекомендуется ограничить ее потребление, чтобы не усугубить болезнь. Содержащиеся в плодах антиоксиданты защищают от приступов подагры, снижая уровень мочевой кислоты. Употребление черники при подагре — это фактор самосовершенствования.
Состав ежевики
Трудно перечислить все сложные вещества, содержащиеся в составе. Плоды особенно ценны тем, что богаты многими витаминами, биофлавоноидами, железом, дубильными веществами и различными органическими кислотами, такими как никотиновая, салициловая, винная, яблочная или лимонная. Черника обладает большим количеством полезных для здоровья человека свойств. Эта вкусная ягода сочетает в себе клетчатку и витамины, воду, ди- и моносахариды, золу и макроэлементы, пигменты и ароматизаторы, антоцианы и пищевые волокна. Список микроэлементов, которыми человек обогащает запас необходимых организму веществ, длинный: железо, цинк, хром, селен, никель, медь, титан, фосфор, барий, калий, молибден, кальций, натрий, ванадий. Всего таких соединений насчитывается около двух десятков. Список витаминов не менее впечатляющий.
- альфа-токоферол;
- группа В;
- каротин;
- Р и К;
- РР;
- аскорбиновая кислота.
Калорийность ежевики
Это низкокалорийная ягода. Благодаря своим питательным свойствам она часто включается в рацион тех, кто хочет снизить или контролировать свой вес. Если вы хотите похудеть или поддерживать свой вес на низком или умеренном уровне.
Чтобы точно определить, сколько калорий получает человек, съедая определенное количество фруктов, можно ориентироваться на следующие цифры: — в чайной ложке, 10 граммах ягод, 3,4 кКал; — в столовой ложке, 25 граммах черники, 5,1 кКал; — в стакане фруктов, 160-190 граммах плодов, от 54,4 до 64,6 кКал.
Лечебные и полезные свойства
Целебные свойства черники были известны целителям с древних времен. И сегодня они находят свое применение. Известно, что эти ягоды предотвращают рост раковых клеток. Они богаты полифенольными соединениями, которые защищают клетки от свободных радикалов. Польза этого растения заключается в основном в его ягодах, которые остаются ценными для человеческого организма не только в свежем, но и в замороженном и сушеном виде. Они положительно влияют на обмен веществ, укрепляют защитные силы иммунной системы и замедляют процесс старения. Ягоды ежевики помогают против лихорадки. Как и ее «кузина», малина, она содержит салицилаты — природный аспирин. Кроме того, в плодах содержатся фенольные соединения. Они помогают укрепить капилляры и стимулировать вены. Полезные свойства черники можно в полной мере использовать при — кишечных заболеваниях, — кровоточивости десен, — бессоннице и неврозах, — гнойниках и язвах.
Он также помогает при простуде, гриппе и болях в суставах благодаря особым веществам — антоцианам и флаванолам, которые обладают противовоспалительными свойствами. А катехины Bee re поглощают холестерин в организме, убивают бактерии и снижают уровень сахара в крови. Кустарник известен как лекарственное растение не только благодаря своим плодам, но и листьям. Их можно использовать в свежем или собранном виде.
Полезные свойства листьев
Листья традиционно используются в рецептах народной медицины. Их целебные свойства полезны при расстройствах пищеварения, проблемах с регулярностью менструального цикла и болезненных месячных, различных кожных заболеваниях: Дерматит, экзема, сыпь, язвы и раны. Дубильные вещества, флавоноиды, аминокислоты, антоцианы, минералы, аскорбиновая кислота — все эти соединения содержат листья малины. Полезные свойства растения сохраняют и настои листьев, которые оказывают благотворное влияние на организм при анемии, авитаминозе и нарушении обмена веществ.
Малина является источником природного инсулина — вещества под названием миритилин. Наибольшее содержание миритилина в листьях наблюдается, когда ягоды еще не созрели. Приготовленный из них отвар помогает снизить уровень сахара в крови.
Этот же напиток помогает при несварении желудка, гастрите, язве желудка, дизентерии, а также при кровотечениях, послеоперационных спайках и воспалительных процессах в верхних дыхательных путях. Для достижения максимального терапевтического эффекта необходимо правильно собирать свежие листья. Для сбора лучше всего подходят молодые листья. После сбора с куста их сразу же отправляют в печи для сушки.
Противопоказания
Этот деликатес не для всех. Следует помнить, что существуют и запреты на его употребление. Он противопоказан людям с гастритом или язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, так как может привести к обострению заболевания. Это связано с большим количеством органических кислот, содержащихся в чернике. Опасность для здоровья может возникнуть и потому, что ягода является аллергеном. Аллергические реакции на ее употребление иногда могут быть очень тяжелыми. Поэтому тем, кто впервые решил попробовать чернику, следует предварительно сделать тест на аллергию. Иногда черника также может вызывать индивидуальную непереносимость. Часто возникают тошнота и диарея.
Общее описание
Следует сразу отметить, что по точной ботанической классификации лесной кустарник — это не кустарник, а полукустарник. Он относится к семейству розовых и, таким образом, является их близким родственником:
- вишня;
- черемуха;
- рябина;
- земляника;
- персик;
- яблоня;
- груша;
- садовая роза;
- шиповник;
- боярышник;
- слива.
В благоприятных климатических условиях ежевика лесная может расти очень энергично. Часто ее кусты становятся непреодолимым препятствием. Формально это растение относится к группе листопадных кустарников. Однако листья ежевики могут оставаться на ветвях до конца зимы. Летом листья темно-зеленые и глянцевые, а осенью становятся коричневыми или красновато-коричневыми.
Дикая ежевика не вырастает выше 1 м. Однако побеги могут быть гораздо длиннее. Они либо лежат на земле, либо свисают вниз в форме арки.
Кора покрыта множеством шипов. Они могут сильно различаться по длине и геометрии.
Цветение можно ожидать в начале лета. Цветение может продолжаться до начала июля. Дикая голубика цветет очень обильно, но сами цветы мелкие. Ягоды съедобны. Они созревают в конце лета — начале осени. Сине-черные плоды напоминают малину.
Корневой комплекс ежевики активен. Отдельные корни довольно длинные.
Где и как растет?
Ежевика встречается в лесах повсеместно в умеренном и теплом климате. В нашей стране она встречается в Архангельской области и на Северном Кавказе. Растет она и в Северной Америке. Там ежевику даже культивируют в промышленных масштабах.
Ежевика наиболее распространена в средних слоях почвы. Там она встречается на влажных, затопленных лугах. А еще этот вид любит расти возле ручьев и рек. Кусты ежевики также одними из первых вырастают на вырубках. Лесные вырубки не являются исключением.
Растение может переносить сильную тень. Однако оно гораздо лучше растет при хорошем освещении. Требования к почве невысокие. В природе ежевика может расти на сухих и влажных, кислых и умеренно щелочных почвах.
Во многих случаях она проникает в почву раньше других растений и укрепляет и улучшает почву как «пионер».
Его часто можно увидеть:
- в оврагах посреди леса;
- в речных поймах;
- рядом с болотами (хотя на самих болотистых участках она не растет).
Как и у малины, стебли растут в двухлетнем цикле. В первый период они набирают массу и одревесневают. Во втором сезоне следует образование ягод, которое заканчивается увяданием и гибелью стеблей. Цветение и плодоношение разделены неравномерно. По этой причине кустарники выглядят очень красиво и живописно в разгар летнего сезона.
Цветки белые или слегка розовые, диаметром около 20 мм.
В культивируемых насаждениях чаще всего используется дикая ежевика
- формирования живой изгороди;
- создания бордюров;
- альпинариев.
Как вырастить?
Цветы ежевики являются самоопыляющимися и привлекают пчел. Поэтому при выращивании искусственное опыление требуется лишь изредка. Растение делится на вертикальную и простертую формы. И подход к их выращиванию предсказуемо отличается. Всегда необходимо учитывать конкретный сорт.
Для любой культивируемой ежевики однозначно предпочтительно максимальное освещение. Допустимо лишь легкое затенение. Это оправдано, если ягоды растут слишком долго и не успевают подготовиться к зиме. Ягоды, выращенные в тени, тем не менее, вкусные и крупные. Очень важно обратить внимание на плодородность почвы и ее хороший дренаж.
Черника нуждается в интенсивном поливе. Но слишком много влаги не лучше, чем слишком мало.
Если ожидаются холодные зимы, укройте их. Выбирайте как можно более зимостойкие сорта. Размножение предпочтительно проводить весной или осенью.
Размер посадочных ям должен соответствовать размеру куста. Дно лунки следует заполнить навозом. Вновь посаженные саженцы необходимо обрезать до высоты 30 см и тщательно поливать. Расстояние между рядами должно составлять 2,5 м. Рекомендуемое расстояние между кустами должно быть менее 0,5 м.
Помните, что кусты малины высокие и могут достигать 3,5 м. Поэтому сажайте их только там, где они не мешают (и где такое мощное растение ничего не будет загораживать). Очень важна правильная обрезка кустов. Лучше всего использовать простую веерную технику, при которой растения растут в одном или двух направлениях. При этом побеги вставляются внутрь растения.
Полив голубики обязателен в сухую погоду. Если осадков выпадает достаточно, этим обычно можно пренебречь. В любом случае стоит разрыхлить почву и удалить сорняки. Весной удобрите растение минеральными веществами. В качестве почвенного покрова используется перегной.
Если обрезка весной проведена тщательно, то осенью можно просто удалить отмершие и деформированные побеги. Омоложение обеспечивает новый урожай каждый год.
Подготовка к зиме: Пригните ветви к земле. Так вы сможете в полной мере воспользоваться естественным снежным покровом. Прямостоящие кусты следует пригибать медленно, чтобы ничего не повредить.
Подземную часть кустарника можно стимулировать, удаляя соцветия в первый год. Удобряйте и поливайте по мере необходимости. Можно совмещать или разделять эти операции. Полив (обычно в конце октября) обязателен. Точное время может меняться в зависимости от погодных условий.
Если вы удобряете растения после полива (что происходит в большинстве случаев), то осенью следует использовать 50 г суперфосфата и 25 г сульфата калия на квадратный метр. Верхнюю часть почвы покройте гумусом. Азотные составы осенью использовать не следует. Подготовку к зимовке следует проводить за неделю до наступления отрицательных температур. Если растение будет укрыто во время морозов, хрупкость ветвей может стать настоящей проблемой.
