Уход за томатами: как правильно формировать куст

У огородников часто возникает вопрос: есть ли различия в технике пасынкования томатов, высаженных в открытом грунте, и тех, что растут в теплице? Безусловно, существует разница. Для растений, высаживаемых на открытых грядках, лучше оставлять меньше завязей. Причина в следующем: вегетация помидоров из открытого грунта происходит быстрее, в то время как тепличные растения могут вегетировать дольше.

Как правильно обрезать кусты томатов, чтобы вырастить достойный урожай

Одной из ключевых задач, которые стоять перед огородником, является обрезка томатов в процессе их вегетации. Она существенно влияет на состояние растений и на итоговый урожай, поэтому действия садовода имеют первостепенное значение!

Помидоры, как и другие овощные культуры, требуют должного формирования куста. Именно от той последовательности и аккуратности, с которой формируется куст, зависит будущий урожай.

Когда начинается обсуждение того, как и когда осуществлять обрезку на растении томатов, возникает множество вопросов. На какие ветви обращать внимание: удалять ли только чрезмерно крупные? Следует ли избавляться от всех пасынков? Возможна ли обрезка кустов томатов, если они разрослись слишком сильно? Как поступить с ветвями, на которых уже появились плоды?

В этой статье вы получите ответы на эти и многие другие вопросы, а также узнаете о правилах обрезки ваших томатных растений в этом сезоне и о том, как поддерживать их в здоровом состоянии, чтобы они давали высокий урожай, превосходящий ожидаемое!

Зачем обрезать томаты

Процесс обрезки или формирования кустов томатов заключается в удалении ненужных побегов и листьев, чтобы оставить только здоровые и сильные части растения.

Причины, по которым садоводы должны обрезать свои томаты, крайне разнообразны:

• В первую очередь, обрезка служит важной профилактикой инфекций и нашествий вредителей.
• Кроме этого, она улучшает циркуляцию воздуха внутри растения, что способствует более качественному опылению и увеличивает урожайность.
• Также обрезка значительно облегчает обслуживание растений. Убирая нижние ветви, легче поливать и вносить удобрения, поскольку доступ к корневой системе становится проще. А главное — это помогает избежать роста сорняков в нижней части куста!
• Если говорить о качестве плодов, то благодаря обрезке можно поднять их вкусовые характеристики. Удаление лишних листьев и побегов позволяет сосредоточить питательные вещества в плодах, что, в свою очередь, увеличивает их вкус и размер.

Таким образом, обрезка томатов является критически важным элементом их успешного выращивания. Этот процесс не только повышает урожайность и качество плодов, но и укрепляет защитные силы растений от болезней и вредителей, в результате чего садоводы получают более обильный и качественный урожай.

Зачем формируют куст

Томаты чаще всего высаживаются через рассаду, семена проращиваются в специальных контейнерах или торфяных горшках. После того как рассаду высаживают в теплицу или в открытый грунт, кусты начинают быстро разрастаться, образуя боковые побеги. Часто случается, что даже внешне мощные и разветвленные растения не формируют крупных плодов. Это происходит потому, что они тратят свои ресурсы на развитие боковых побегов, вытянутых из пазух листьев. Если не удалять эти побеги, они могут стать такими же мощными как основной стебель и конкурировать с ним за питательные вещества, что ведет к недостатку ресурсов, необходимых для образования и роста плодов.

Такой результат, несомненно, разочаровывает, потому необходимость пасынкования становится одной из главных мер по уходу за томатами. Рассмотрим некоторые важные причины для выполнения этой агротехнической процедуры:

1. Увеличение урожайности. Это достигается благодаря тому, что все соки и питательные вещества растения направляются на формирование плодов и их развитие.
2. Создание лучших условий для питания. Удаление лишней зеленой массы гарантирует, что свет и солнечные лучи будут достигать плодов, что, в свою очередь, позволяет помидорам стать более ароматными, красиво окрашенными и сладкими.
3. Профилактика грибковых и инфекционных заболеваний. Приведение в порядок развивающихся растений и увеличение циркуляции воздуха вокруг них минимизирует риск возникновения болезней.

Тем не менее, для того чтобы уход за помидорами оказался максимально эффективным, следует правильно проводить пасынкование. Несмотря на очевидные преимущества, удаление боковых побегов не всегда является обязательной мерой. Рассмотрим подробнее, для каких типов растений и в каких случаях следует применять этот метод, а также нюансы и правила его выполнения.

Когда пасынкование не проводится

Как уже упоминалось, удаление боковых побегов является одной из важнейших процедур по уходу за помидорами, однако иногда сложно найти время для этой работы. К примеру, в случае промышленного выращивания, когда помидоры растут на больших площадях, невозможно обойти все кусты и удалить побеги (выполнять это нужно циклически, а не одноразово). В таких случаях разумно выбирать специальные сорта и гибриды, которые отличаются умеренной вегетативной массой.

Приобрести такие семена можно в интернет-магазине АгроМаркет, который предлагает оригинальные семена помидоров известных производителей, прекрасно подходящих как для профессионального, так и для домашнего выращивания. Примеры таких сортов: Малиновое виконте, Белый налив, Бони ММ (производитель Гавриш) и другие штамбовые томаты. Эти растения обычно невысокие и характеризуются ранним созреванием.

Хотя в штамбовых сортах томатов возможны появление пасынков, при хороших условиях почвы и климата они обычно возникают позже образования цветоносов и не составляют серьезной конкуренции в борьбе за питание. Таким образом, полностью обрывать все пасынки не нужно. Оставить несколько нижних, около 3-4, вполне допустимо, в то время как верхние следует удалить. Они только загущают крону, тем самым уменьшая эффективность циркуляции воздуха, что делает растения более подверженными болезням и негативно сказывается на их урожайности.

Уместно отметить, что штамбовые сорта томатов часто называют «помидорами для ленивых», так как они требуют гораздо меньше усилий при уходе и выращивании.

Полив

Чтобы томаты росли здоровыми и плодоносили обильно, им необходим регулярный полив, но это следует делать осторожно. Пока растения растут и цветут, их следует поливать один раз в неделю, по 1 литру на куст. Как только плоды начинают наливаться, полив нужно увеличить: делайте это один раз в пять дней, по 3 литра на куст. Однако, как только томаты начнут спелеть, полив следует полностью прекратить, иначе помидоры могут начать трескаться и гнить.

Поливать помидоры следует строго под корень, чтобы вода не попадала на листья, поскольку влага на листве способствует возникновению различных заболеваний. Лучше всего поливать в 2-3 подхода с небольшими интервалами, чтобы вода могла хорошо пропитать почву. Более лучший способ – прокопать неглубокую траншею между рядами томатов и выливать в неё воду, что поможет сохранить почву вокруг побегов сухой и таким образом значительно снизит риск заражения заболеваний.

Подкормки

Томаты необходимо подкармливать всего два раза за лето:

• Первую подкормку нужно делать, когда завяжутся плоды, в этот момент растению необходима жидкая подкормка с полным набором макроэлементов. Рецепт: в 10 литрах воды растворить 5 чайных ложек аммиачной селитры, одну столовую ложку суперфосфата и сульфата калия. Удобрения тщательно размешивают, и полученной смесью поливают томаты, 3 литра на растение;
• Вторую подкормку производят через 20 дней после первой, в тех же пропорциях и тем же удобрением.

Кроме того, полезно замульчировать растения органическими веществами — перегноем или перепревшим компостом, ведь томаты неплохо реагируют на органическое удобрение. Такой слой мульчи сохранит влагу в почве и дополнительно обеспечит растения необходимыми питательными веществами для получения хорошего урожая помидоров.

Как правильно удалять листья у помидоров и повысить урожайность: правило огородника

Чтобы добиться качественного и хорошего урожая томатов, нужно не только правильно посадить и поливать растения, но и проводить регулярную обрезку и удаление лишней листвы. Но для чего это нужно и как это делать? Расскажем подробнее.

Удаление листьев у томатов является важной агрономической мерой, способствующей лучшему развитию и плодоношению растений. Среди основных причин и целей этой процедуры выделяются следующие:

• Улучшение вентиляции и освещения кустов. Сильно загущенная листва может препятствовать свободному проникновению воздуха и солнечного света к стеблям и плодам, что приводит к снижению их иммунитета и повышению риска поражения болезнями.
• Профилактика заражений грибковыми и бактериальными инфекциями. Нижняя листвы часто касается земли или сорняков, которые могут быть источниками патогенов. Кроме того, при поливе или дожде на листьях может скапливаться влага, создавая подходящие условия для развития грибковых инфекций.
• Стимулирование образования завязей и ускорение созревания плодов. Удаление лишних листьев способствует перераспределению питательных веществ и энергии в пользу цветков и завязей. Это приводит к увеличению количества образующихся плодов и ускоренному их созреванию.
• Повышение качества и вкуса плодов. Лучшая вентиляция и освещение фруктов способствуют усилению их цветовой насыщенности, аромата и содержания сахаров.

Какие листья нужно удалять

Удаление листьев у помидоров требует осторожности и последовательности, чтобы не причинить вреда растениям и не вызвать стресс. В зависимости от сорта, формирования куста и условий произрастания существуют различные типы листьев, которые нужно удалять:

• Нижние листья. Эти старые и нежелательные листья обычно желтеют, высыхают и подвержены заболеваниям. Их стоит своевременно убирать, начиная с момента посадки рассады в грунт или теплицу. Удаляют все листья до первой плодовой кисти или до первого цветка.
• Пасынки. Это боковые побеги, которые развиваются в пазухах листья на стебле. Они отбирают ресурсы у растения, которые могли бы быть направлены на формирование плодов. Их надо удалять по мере появления, оставляя, возможно, один или два верхних пасынка для лучшего роста.
• Верхушки. Это вершинка стебля с листьями и цветком. Ее следует удалять в конце сезона, когда растение достигает определенной высоты или у него образуется достаточное количество цветочных кистей. Это способствует более быстрому созреванию плодов и предотвращению переростания куста.
• Больные или поврежденные листья. К ним относятся любые листья, показывающие признаки болезней или повреждений от существующих вредителей, града или с механическими травмами. Эти листья нужно убирать без задержки, чтобы не дать инфекции распространиться среди других растений.

Удаление листьев у помидоров также должно проводиться в определенное время и по определенному методу для избежания ущерба для растений.

• Время. Наиболее подходящее время для удаления — это утренние или вечерние часы, когда солнечная активность меньшая, а растения не перегреваются. Также не стоит выполнять эту процедуру при высокой влажности или дожде, так как это может привести к образованию гнили или инфекций.
• Способ. Лучше использовать острый нож или секатор, что позволит аккуратно удалить листву без повреждения стебля или других частей растения. Не рекомендуется обрывать листья руками или ножницами, так как это может вызвать заживление ран или заражение.
• Место. Листья следует отрезать на расстоянии 1-2 см от стебля. Это поможет избежать образования конопли — остатка стебля с листочком, который может стать входной точкой для инфекций или вредителей.

Формирование детерминантных томатов

Томаты детерминантных сортов вырастают до 80-120 см высотой, и после формирования 3-6 соцветий рост прекращается. Плодовые кисти расположены через 1-2 листа, а первая цветочная кисть образуется над 8-9 листом. Обычно к детерминантным сортам относят среднеспелые варианты.

Формирование таких томатных кустов возможно несколькими способами:

1. В один (главный) стебель — данный метод применяется при выращивании в открытом грунте. Все пасынки полностью удаляются, так как плоды на боковых побегах за период короткого лета не успевают вызреть. При этом верхушки растений не подвергаются обрезке, так как их рост уже ограничен и все плодовые кисти остаются.
2. В 3 стебля — данный способ подходит для выращивания среднепоздних сортов в тепличных условиях. Здесь оставляются главный стебель и два нижних пасынка. При этом пасынки укорачиваются, оставляя на них по одной цветочной кисти и одному листику над ней. Данный способ формировки позволяет получить 8 соцветий, которые могут вызреть в защищенном грунте.
3. С переводом точки роста на боковой побег — эта методика применяется для среднеранних сортов и гибридов в теплицах. Сначала сохраняется главный стебель и один самый нижний пасынок, который от него отходит. На завершающем этапе, с ростом, добавляется и ещё один пасынок, но не с главного стебля (как в предыдущем варианте формирования), а с бокового. Он даст пару кистей, а девятый от него побег — ещё две кисти. Такой прием позволяет за короткое время вместо запланированных 6 образовать 10 соцветий. Оба пасынка также подлежат подрезанию, оставляя один лист над крайним соцветием.

Схема формирования помидоров детерминантных сортов

Третья кисть, образующаяся на пасынках, дает плоды низкого качества, поэтому оставлять ее на кусте томата как правило нецелесообразно.

Формирование супердетерминантных томатов

Супердетерминантные помидоры представляют собой низкорослые и ранние сорта, которые не могут обеспечить большой урожай, так как формируют всего 3 соцветия на стебле. Эти томаты не нуждаются в масштабном пасынковании (поскольку и так имеют небольшое количество побегов), но для достижения максимальных показателей урожайности их всё же формируют.

Способы формирования включают:

1. В 3 стебля — данный метод подходит при культивации томатов в тепличных условиях. Здесь оставляют главный стебель и два нижних пасынка, что позволяет обеспечить 3 плодовые кисти.
2. В 2 стебля — наиболее подходящий способ формирования для супердетерминантных сортов помидоров, ныне растущих в открытом грунте. Оставляя основной стебель и только один нижний пасынок, который возникает первым, мы получаем плоды меньшего числа, но они будут крупнее.

Схема формирования помидоров супердетерминантных сортов

Не рекомендуется формировать супердетерминантные сорта в открытом грунте в формате 3 стебля, поскольку, если лето будет прохладным, плоды на втором пасынке просто не успеют вызреть.

Как видно, формировать куста томатов не так уж сложно, как кажется, если вы знаете к какому сорту они относятся. Но что делать с растениями неизвестного происхождения, например, если сосед делится с вами семенами «неизвестных» помидоров? Формируйте томаты в 1 стебель с 6 цветочными кистями. Это оптимальный вариант, который не повредит вашим растениям.