Сравнительно новый сорт перца под названием Египетская сила обладает уникальными характеристиками. Он отличается высокой устойчивостью к болезням, содержит значительное количество полезных веществ, среди которых особое место занимает витамин С, и рекомендуется для диетического питания.
Перец Египетская сила
Египетская сила является отличным вариантом для любителей сладкого перца. Этот сорт не только радует ранними обильными урожаями, но и прекрасно украшает огород, делая его более привлекательным и декоративным.
Данный сорт был выведен в Сибири на базе НИИ растениеводства и селекции. За создание растения отвечали селекционеры, такие как Губко, Салмина, Штайнерт, Житнековская, Алилуев и Авдеенко. Их основной целью было получить ранний сорт с высокими показателями урожайности. Эта задача была успешно решена, и в 2019 году сорту была присвоена запись в Государственном реестре Российской Федерации.
Описание сорта
Египетская сила представляет собой сладкий раннеспелый сорт, который можно успешно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах. Несмотря на короткий срок своего существования, данный сорт уже успел завоевать симпатии многих овощеводов благодаря ряду его преимуществ:
- отличный вкус плодов и разнообразие способов их использования;
- редкие случаи возникновения заболеваний и атак вредителей;
- равномерные, красивые перцы с глянцевой поверхностью;
- высокая урожайность;
- отличные товарные качества, что позволяет как транспортировать урожай, так и заниматься его коммерческим выращиванием;
- активное плодоношение даже при минимальном уходе;
- возможность собирать семена самостоятельно, поскольку сорт не является гибридом;
- долгое хранение плодов при соблюдении правильных температурных условий.
Среди недостатков сорта огородники отмечают, что семена не всегда всходят хорошо.
Описание болгарского перца Египетская сила
Этот сорт не подвержен резким колебаниям температуры и высоким уровням влажности. Кроме того, ученые, работавшие над его созданием, добились рекордно высокого содержания аскорбиновой кислоты в плодах, и это значение не колеблется в зависимости от климатических условий.
Перец был изначально разработан для промышленного выращивания, но быстро завоевал популярность среди дачников и любителей овощеводства.
Вес, цвет и форма плодов
Плоды сорта Египетская сила имеют гладкую и блестящую поверхность с пирамидальной формой. В стадии технической зрелости они окрашиваются в ярко-красный цвет. Длина ягод достигает 11-12 см, а толщина стенок составляет 0,8-1 см. Масса плодов колеблется от 130 до 150 г, мякоть отличается сочностью и сладостью, а также приятным ароматом.
Высота куста перца Египетская сила
Кусты сорта Египетская сила низкорослые, их высота обычно не превышает 50 см. Листья средней величины с ярко-зеленым цветом и слегка сморщенной текстурой.
Характеристика перца Египетская сила
Перец этого сорта идеально подходит для употребления в свежем виде. При термической обработке и замораживании он сохраняет значительное количество витаминов и других полезных микроэлементов. Кулинары активно используют его для приготовления заготовок на зиму и для фарширования. Кроме того, сорт рекомендован для включения в диетическое питание.
Урожайность перца Египетская сила
Плоды данного сорта созревают одновременно. Урожайность кустов, которые культивируются под пленкой, составляет 6-8 кг с квадратного метра.
При выращивании в открытом грунте перец Египетская сила дает 5-6 кг с квадратного метра.
Сроки плодоношения
Сорт относится к раннеспелым, и время от появления всходов до первой уборки зрелых плодов составляет 95-98 дней.
Устойчивость к заболеваниям
Египетская сила демонстрирует хорошую устойчивость к болезням, которые поражают другие сорта, относящиеся к семейству пасленовых. Однако, несмотря на это, перец может подвергаться атакам различных вредителей:
- Паутинный клещ. Для борьбы с этим вредителем рекомендуется использовать препарат Акарин для своевременной обработки plant beds.
- Тля. Если обнаружено небольшое количество насекомых на кустах, рассада опрыскивается чесночным настоем. В случае, если популяция вредителей начинает расти, следует применять Фосбецид.
- Слизни. Эти вредители ведут активную жизнь в ночное время, поэтому для их уничтожения следует использовать ловушки. Если лето слишком холодное, популяция слизней может значительно увеличиться, и в этом случае поможет препарат Фундазол.
Для обнаружения вредителей очень важно регулярно осматривать грядки.
Регионы выращивания
Египетская сила подходит для выращивания в регионах с коротким летом и низкими температурами. Даже в неблагоприятных условиях погоды перец успевает созреть до наступления холодов.
Плюсы и минусы
| Плюсы | Минусы |
| Очень ранний срок созревания | Не выявлено |
| Обильный урожай | |
| Отличный иммунитет, не требует обработки химикатами | |
| Мясистость, сочность плодов | |
| Насыщенный сладкий вкус и аромат | |
| Возможность высадки в открытый грунт даже в регионах с неблагополучным климатом | |
| Высокое содержание витамина С в плодах | |
| Декоративность сорта | |
| Транспортабельность плодов | |
| Долговременное хранение | |
| Хорошие товарные характеристики | |
| Универсальность в кулинарии | |
| Неприхотливость в уходе | |
| Возможность самостоятельного сбора семян |
Перец Египетская сила настолько неприхотлив в уходе, что даже начинающим огородникам не составит труда собрать большой урожай при условии соблюдения основных агрономических требований.
Когда сеять на рассаду
Семена перца для рассады сеют в конце февраля – первой декаде марта. Египетскую силу можно размножать собственными семенами, которые отобраны тщательно для этой цели. Перед посадкой семена следует проверить на всхожесть.
Алгоритм посева семян и правила по уходу за рассадой аналогичны тем, что применяются для других сортов. Семена помещаются во влажную почву, немного углубляются и накрываются пленкой.
Когда всходят семена
Первые листочки перца появляются на 7-10 день после посева. Затем пленку можно убрать. Как только первые два листа вырастут до взрослых размеров, следует провести пикирование растений. Этот процесс нужно проводить осторожно, избегая повреждения корней.
Когда и на каком расстоянии сажать в грунт
В начале июня рассаду высаживают в грунт. К этому времени возраст кустиков должен составлять 50-60 дней. Время высадки будет зависеть от погодных условий. В теплицу растения можно высаживать немного раньше, а в открытый грунт – позже. При этом температура воздуха должна стабильно составлять не ниже 16°С.
При высадке следует придерживаться схемы 30х50 см. Перед высадкой перцев не следует возвращаться к растительным предшественникам, относящимся к семейству пасленовых.
Срок созревания
Перец Египетская сила достигает технической зрелости уже на 98-й день после посева семян.
Полив
Сорт Египетская сила нуждается в регулярном поливе. Поливать кусты следует теплой водой, подавая ее под корень в утренние или вечерние часы. В жаркую погоду полив должен проводиться не реже двух раз в неделю. Во время формирования плодов частота полива должна увеличиваться. После полива почву следует аккуратно рыхлить.
Если под корень положить мульчу или сухую траву, это позволит реже подсыпать и поливать кустики. Кроме того, такая мера обеспечит растениям дополнительное тепло.
Чем и когда подкармливать
Перец Египетская сила нуждается в подкормке не реже пяти раз за весь вегетационный период.
- Первую подкормку проводят после высадки в грунт, внося удобрения, содержащие азот.
- Вторую подкормку рекомендуется проводить на начальном этапе цветения, используя навоз или минеральные удобрения.
- На третьей подкормке, когда цветки уже отцвели, необходимо внести калий.
- Четвертая и пятая подкормки осуществляются с использованием суперфосфата после каждого сбора урожая.
Выращивание и уход
Перец поливают в вечернее или утреннее время, аккуратно подавая воду под корень. Жидкость перед поливом подогревают до температуры +22–24 градуса. Полив должен быть обильным, но необходимо избегать застоя влаги. Частота орошений зависит от погодных условий.
Подкормки следует вносить 3-4 раза в сезон. До начала цветения в удобрениях следует преобладать азот: можно применить слабые растворы коровяка или куриного помета; после начала цветения рекомендуются минеральные удобрения с высоким содержанием фосфора и калия.
Перец Египетская сила отличается высокими показателями устойчивости к неблагоприятным условиям и хорошо переносит прохладную погоду. Тем не менее, он требует внимательного ухода, особенно в период активного роста и плодоношения.
Сравнение с похожими сортами
Перец Египетская сила имеет ряд характеристик и описаний, схожих с такими сортами, как:
- Дарья;
- Казачок;
- Маринкин язычок;
- Сибирский князь;
- Очарование.
Сорт Дарья также относится к раннеспелым, плоды достигают спелости спустя 111-115 дней после всходов. Их крупные, конусовидные формы имеют ярко-красный цвет и достигают длины 14 см, а средняя масса составляет около 150 г. Толщина стенок варьируется от 0,5 см. Этот сорт выделяется дружным созреванием и отличными вкусовыми качествами, а также устойчивостью к болезням, таким как фузариоз и вертициллезное увядание.
Казачок имеет характеристики, сопоставимые с сортом Египетская сила. Это раннеспелый сорт, который зарегистрирован в Госреестре в 2008 году. Кусты низкорослые, высота составляет 45 см, листья зеленые, слабоморщинистые. Плоды конусовидной формы, длиной 10-11 см, нередко имеют гладкую глянцевую поверхность. Их средняя масса находится в пределах 110 г, а толщина стенок достигает 7-8 мм. Этот сорт также хорошо переносит перепады температур и характеризуется высоким содержанием витаминов.
Маринкин язычок, выведенный украинскими селекционерами, обладает вытянутыми, конусовидными красными плодами длиной 14-15 см и массой до 200 г. Высота куста не превышает 0,7 м. Среди его достоинств выделяется хорошая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и высокая урожайность, так как с одного растения можно собрать до 15 крупных плодов.
Сорт сладкого перца Сибирский князь, внесенный в Госреестр в 2006 году для Западно-Сибирского региона, отличается высоким ростом и конусовидной формой плодов, которые при зрелости становятся красными. Срок созревания составляет 106-114 дней. В условиях теплицы можно получить до 5,5 кг перцев с квадратного метра, а в открытом грунте этот показатель снижается до 3 кг. Сорт требует внимательного обращения к поливу и удобрениям для достижения высокого урожая, а его вкус, по мнению производителя, является хорошим.
Очарование представляет собой гибрид с высокой урожайностью и хорошей завязываемостью плодов. Несмотря на свою раннеспелость, плоды вырастают сладкими и сочными. Для достижения технической спелости после появления всходов должно пройти 110-112 дней. В отличие от Египетской силы, этот сорт требует формирования куста, а средняя масса плодов составляет 70-100 г, с толщиной стенок до 5,5 мм. Овощ также неплохо переносит резкие температурные колебания, с 1 кв. м. можно собрать в среднем до 12 кг.
Отзывы овощеводов
Поскольку сорт Египетская сила является относительно новым, отзывов о нем пока не очень много. Тем не менее, те, кто уже успел вырастить данный сорт, охотно делятся своими впечатлениями.
Семена Египетской силы мне привезла дочка, чтобы попробовать вырастить. Я осталась недовольна всхожестью, проклюнулось лишь 50% семян. Но к самому сорту у меня нет претензий. Плоды были крупные, и их оказалось достаточно много – примерно 12 кг с 10 кустов.
На протяжении 20 лет я занимался овощеводством и перепробовал множество сортов перцев. В качестве эксперимента решил попробовать Египетскую силу, вырастив кустики в теплице. За весь сезон я не заметил никаких болезней. Сорт мне понравился, не только благодаря красивым плодам и стойкому иммунитету, но и великолепным вкусовым качествам. В свежих салатах он просто великолепен.
Я впервые сажала Египетскую силу и высаживала рассаду в открытом грунте. Не могу сказать, что у сорта такая высокая урожайность, как заявляется. Перец обладает хорошими вкусовыми качествами и неплохо хранится. Планирую вырастить этот сорт снова на следующий год.
