Весной и летом при весенней посадке ежевики полив производится через каждые 1-2 недели, а при осенней посадке поливать необходимо дважды (например, в сентябре) или всего один раз (например, в октябре).
При регулярном и достаточном поливе ягоды растут быстро и развиваются интенсивно.
Крупноплодная ежевика: легкий уход – большой урожай
В августе много лет назад я взял под собственное управление участок, который был покрыт густой травой, а на нем росли несколько сгоревших деревьев. Единственным живым плодовым растением на этом участке оказалась лесная ежевика. Помню, как я подошел к ней и сразу же уколол ногу, зацепившись за ее колючие вьющиеся лозы. Я собрал горсть спелых ягод, попробовал одну, две, три, и, в конце концов, решил оставить её расти у забора – пусть живет себе.
С того времени она продолжает расти на своем месте, периодически покрикивая на всё вокруг своими колючками. Вероятно, она ревнует, ведь я постепенно стал о ней забывать, так как на даче давно поселилась другая, более современная подруга – крупноплодная бесшипная ежевика.
Крупноплодная ежевика
Сегодня крупноплодную ежевику можно приобрести почти в любом садовом магазине, а также на рынках, где бабушки, наряду с другими ягодами, предлагают её на продажу.
Преимущества
Цена на ягоды крупноплодной ежевики сопоставима, а иногда даже выше, чем цена на малину, и саженцы пользуются неизменным высоким спросом из года в год.
Из этой ежевики получаются великолепные заготовки: варенье, джемы, а просто мятые ягоды с сахаром просто не оставляют равнодушными. Ягоды можно замораживать и они отлично хранятся в морозильной камере.
Это настоящая кладезь витаминов и удовольствия.
Крупноплодная ежевика, несомненно, привлекает своей выдающейся величиной плодов (примерно 2х4 см), фантастической урожайностью (до 8-9 кг со взрослого куста) и полным отсутствием шипов на лозах, что делает сбор ягод особенно удобным по сравнению с колючими кустарниками. Вряд ли кто-либо из садоводов обойдет стороной жалобы на колючки крыжовника, айвы или барбариса.
Размножение крупноплодной ежевики не представляет собой особых трудностей, она может успешно расти как на открытом солнце, так и в полутени.
Ежевика на открытом солнце
Недостатки
Существенным недостатком этого растения является низкая морозостойкость. Именно по этой причине некоторые дачники могут разочароваться в крупноплодной ежевике уже в первую весну после посадки. Стоит отметить, что крупноплодная ежевика является укрывной культурой в средней полосе.
Важно также отметить невысокую урожайность в первые 2-3 года выращивания, а также неравномерность созревания ягод в гроздях. В связи с этой особенностью вкус ягод одного сбора значительно варьируется — от кисло-сладкого у спелых до сладко-терпкого у полностью выспевших и перезревших.
Плоды спеют неравномерно, что также стоит учесть при планировании сбора урожая.
Уход за крупноплодной ежевикой не требует особых усилий и напоминет совмещение ухода за ремонтантной малиной и виноградом. Существует множество сортов с аналогичными характеристиками, таких как Торнфри, позволяя каждому садоводу выбрать наиболее предпочтительный вариант.
Посадка
Посадка готового саженца
Посадку ежевики можно проводить как весной, так и осенью. В то же время не стоит забывать, что летняя посадка или пересадка растений для ежевики тоже не составит проблемы, если обеспечить саженцу необходимый полив и частичное затенение.
Для посадки выкапывается яма размером 30х30х50 см (длина x ширина x глубина), на дно помещается перегной, смешанный с верхним слоем почвы с данного участка, затем устанавливается сам саженец, заглубляя его при посадке на 5-10 см. После этого яма засыпается землёй и поливается ведром воды. Крупноплодная ежевика — это сильнорослое растение, поэтому между кустами должно быть расстояние 1,5-2 метра.
Ежевика прекрасно адаптируется к садовой почве, поэтому эксперименты с грунтом не нужны. Являясь очень неприхотливым растением, она не требует частого внесения удобрений, что, безусловно, радует садоводов.
Молодой кустик ежевики.
Посадка черенком
Посадка черенками может осуществляться как весной (в апреле-мае), так и осенью (в сентябре-октябре). И, как и в случае с готовым саженцем, летняя посадка также возможна.
Для черенков необходимо подготовить ямы с теми же размерами. Отбираем для черенкования крепкие, толстые лозы и обрезаем их так, чтобы на каждой имелось по 5-7 почек. Длина лозы должна составлять 50 см и более. Черенок помещается в яму под углом (по диагонали), оставляя одну почку вровень с поверхностью земли и одну над ней. Далее все действия осуществляются по вышеописанной схеме.
Посадка ежевики
На самом деле, процесс посадки ежевики значительно проще, чем её последующее разведение. Поэтому важно оценить свои усилия и выделить под каждую разновидность необходимую площадь. Например, для куманики понадобится 1,5 х 2 м, для росяники — 3 х 2 м. Междурядья должны быть одинаковыми и составлять 2 м, их можно уменьшить до 180 см, но не меньше.
Кусты ежевики высаживаются на глубину 40-50 см. Для этого можно воспользоваться садовым буром, который сильно облегчит задачу. Не стоит бояться засыпать куст, оставляя на поверхности лишь 2 почки; всё остальное нужно удалить.
Уход за ежевикой
В целом, уход за ежевикой не представляет особых трудностей, но некоторые нюансы стоит принимать во внимание.
Полив
Считается, что ежевика не требует много воды. Даже на юге она хорошо растет без полива. Однако в таком случае ягоды окажутся мелкими. Полив раз в неделю — это самый простой способ увеличить размер ягод. Ограничивать полив следует только на этапе созревания, чтобы плоды не приобрели кислый вкус.
Подкормки
Ежевика отличается высокой урожайностью, поэтому подкармливать её необходимо активно. Обычно подпитку проводят раз в две недели, используя минеральные удобрения или коровяк. Если органика была внесена с осени, то можно ограничиться 2-3 подкормками за сезон. Наилучший вариант — применение азофоски (один спичечный коробок на квадратный метр).
Обрезка
Обрезка ежевики очень проста. После того как двулетние побеги отцветут, их нужно срезать на уровне почвы и сжигать. Это дает возможность однолетним побегам развиваться и помогает бороться с болезнями и вредителями без применения химических опрыскиваний.
Из однолетних побегов оставляем 4-6 самых сильных. В случае куманики их обрезают на высоте двух метров, для росяники же лозы плетутся зигзагом от низа до верха шпалеры, затем сверху ведут вниз, пока не сформируется сплошная зеленая стена. Как только кусты сомкнутся, верхушки лиан прищипывают.
Размножение ежевики
Размножение ежевики на дачах и в домашних садах осуществляется вегетативным способом – с помощью черенкования, отводками и верхушками побегов.
Верхушками обычно размножают стелющиеся формы ежевики. В июле осторожно наклоняют верхушки побегов и фиксируют их деревянной шпилькой в углублении 10-15 см в почве, оставляя над поверхностью кончик ветки с 2-3 листьями. Почва всегда должна быть влажной. В воду для полива стоит добавлять специальные биопрепараты, такие как корневин или планриз, чтобы ускорить процесс корнеобразования.
Осенью укоренившиеся верхушки необходимо укрыть мульчой для защиты от замерзания. Их можно отделять от материнского растения на следующий год, а иногда и через 2 года.
Для получения большего количества посадочного материала верхушку молодого побега ежевики с набухшими почками пришпиливают ранней весной. При распускании почек формируются боковые побеги. Как только они вырастают до 10-15 см, их также пришпиливают и засыпают землей. К осени получится укоренившийся саженец ежевики, который в следующем году можно отделить от материнского растения и высадить на постоянное место.
Сорта ежевики для выращивания на даче
На даче наиболее целесообразно выращивать гибридные сорта ежевики. Они отличатся высокой урожайностью, великолепным вкусом, морозостойкостью и устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Наиболее известный ремонтантный сорт ежевики — Рубен, обладающий хорошей зимостойкостью.
Популярный среди садоводов — бесшипный сорт ежевики Валдо, который выделяется ранним созреванием ягод и весьма кстати плодоносит даже в загущенных посадках. Из других бесшипных сортов с ранним созреванием плодов рекомендуется также Лох Мэри и Лох Тэй.
Широко распространены среди любителей ежевики гибридные сорта, полученные путем скрещивания малины с ежевикой: Эльдорадо, Эри, Старый Брайтон и Логанова ягода.
Уникален гибрид Вождь Джозеф, который формирует ярко-черные ягоды весом до 40 г.
Ежемалина Тайбери (гибрид ежевики с малиной) формирует темно-красные плоды длиной до 5 см.
При выборе сорта ежевики для выращивания на даче, важно приобретать районированные сорта, которые будут меньше нуждаться в укрытии и в дополнительных мерах по уходу во время вегетационного попрода и при зимовке.
Продолжение списка самых неприхотливых плодово-ягодных культур смотрите на следующей странице.
Ежевика ‘Darrow’ (‘Дарроу’)
Это перспективный и надежный бесшиповый сорт, выведенный в США. Его можно считать одним из самых подходящих для выращивания в средней полосе и даже севернее, так как он хорошо переносит морозы, неприхотлив и увлажнения не требует. Тем не менее, некоторых дачников смущает относительно мелкий размер плодов, хотя, несмотря на это, высокая урожайность данного сорта остается на высоком уровне. Растения имеют высокие побеги, достигающие 3 м в длину, что делает их довольно эффектными для садов.
Ягоды данного сорта созревают не одновременно, в период с июля по август, и каждая ягода весит около 4 г. Они обладают настоящей сладостью (с легкой кислинкой), ярким и приятным ароматом, что делает их универсальными: их можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления различных заготовок. Ягоды не осыпаются после созревания, а их транспортируемость хорошая. На нашем сайте имеется множество положительных отзывов о данном сорте, в том числе подробный опыт его выращивания от одной из семидачниц.
Ежевика ‘Black Satin’ (‘Блэк Сатин’)
Этот сорт был выведен в 1974 году в США и является полустелющимся. Побеги мощные, практически бесшипные, могут достигать 5-7 метров: сначала они растут вверх (примерно до 1,5 м), а затем начинают опускаться ко земле. Если растению не обеспечить опору, то побеги, соприкасаясь с почвой, могут укореняться и создавать новые заросли. На основных побегах появляются дополнительные веточки, что требует регулярного формирования куста. Средняя морозостойкость позволяет ему развиваться в средней полосе, однако легкое укрытие на зиму будет не лишним.
Цветение данного сорта длится, начиная с конца мая. Ягоды собираются в кисти по 10-15 штук, однако созревают они не дружно: самые первые ягоды значительно больше последующих — вес составляет от 4 до 8 г. В технической спелости их можно перевозить, но в этом состоянии они не являются вкусными; как полностью созреют, становятся сладкими и ароматными, но очень мягкими и потеряют транспортируемость.
Несмотря на неоднозначные отзывы, этот сорт очень популярен благодаря своей высокой урожайности и тому, что заготовки получаются отличного качества. О своём опыте выращивания ежевики ‘Black Satin’ поделились читатели нашего сайта:
Тройная Корона (Triple Crown) – бесшипный сорт ежевики американской селекции
Сорту ежевики Тройная Корона уже больше 20 лет. Он был выведен в Америке, в штате Орегон и с тех пор продолжает радовать любителей сладких ягод. Ежевика обладает множеством достоинств: быстрое наращивание вегетативной массы, неприхотливость в уходе и высокое качество урожая. Ягоды Тройной Короны сочные, ароматные, плотные и хорошо переносят хранение и транспортировку. Они не иссушаются на жаре, что также высоко ценят дачники.
Не требует каких-либо особых почв или условий ухода, но и полностью забывать о ней также не стоит, если вы хотите получить хороший урожай. Поливы и подкормки стоит проводить по определённому графику. Бесшипные побеги ежевики требуют подвязки на шпалере. Перед морозами их обязательно нужно убирать и укрывать, так как куст в это время беззащитен.
Честер (Chester Thornless) – универсальный сорт ежевики для гурманов
Завершает наш топ самых сладких сортов ежевика Честер, выведенная американскими селекционерами. Этот сорт отличается высокой урожайностью, ярким вкусом ягод и хорошей морозостойкостью — такой куст станет настоящей гордостью вашего сада. Ягоды данного сорта более плотные, чем у многих других, и легко переносят хранение и транспортировку.
Честер лучше всего растет на качественной рыхлой почве и требует достаточно места, поэтому при посадке между саженцами оставляйте не менее 2 метров. Вредители и болезни обходят куст стороной, однако, если ранее на участке происходили вспышки заболеваний, рекомендуется провести профилактическую обработку. Растению также понравятся регулярные подкормки, особенно по листьям, систематический полив и мульчирование, которое защитит почву от быстрого высыхания.
Выращивайте сладкие сорта ежевики на своем участке и радуйтесь обильным урожаям. Также мы рекомендуем ознакомиться с информацией о бесшипных сортах ежевики и лучших сортах, подходящих для средней полосы. Ждем ваши отзывы о понравившихся сортах!
