Различные заболевания чеснока чаще встречаются в сырое, влажное и холодное лето, особенно если не соблюдались правила севооборота, зубчики не были обработаны перед посадкой или чеснок был посажен после лука или чеснока. Яровой чеснок может заболеть:
Яровой чеснок: выращивание и уход, причины плохого роста
Яровой чеснок не так часто встречается на полях садоводов, как озимый. Яровой чеснок собирают реже, головки и зубчики у него меньше. Однако они могут храниться до двух лет. Для того чтобы головки ярового чеснока хорошо вызрели, необходимо соблюдать определенную технологию выращивания.
Как посадить яровой чеснок
Среди дачников распространена практика посадки чеснока осенью, даже скорее под зиму, и летом. В первом случае получается озимый чеснок (его головка имеет твердый стебель, вокруг которого расположены зубчики), во втором — яровой чеснок (его головка не имеет стебля или зубчики намного больше). Яровой чеснок не всегда можно приобрести в садовых центрах, обычно он продается на рынках или в частных коллекциях. Если вы хотите посадить яровой чеснок у себя в саду, вам следует искать местный посадочный материал, так как привезенный из других регионов материал может плохо прорастать.
Котиледоны ярового чеснока маленькие, спиралевидные и не имеют мощного центрального стебля.
Подготовка грядки
Яровой чеснок (летний чеснок) высаживают ранней весной, чтобы осенью грядки были подготовлены к его посадке. Лучше всего выбрать солнечное место без сильных ветров и вблизи грунтовых вод. Лучшими предшественниками для чеснока являются бобовые, зеленый навоз и огурцы. Нежелательно сажать его после картофеля, лука, чеснока или томатов.
Подготовка грядки под яровой чеснок с осени
Рекультивируйте грядку, добавив полведра компоста; если почва кислая, следует добавить известь. Поверх почвы желательно положить почвопокровное покрытие: Солома, стебли моркови или репы (предварительно срезанные), торф или тонкий слой компоста. Напольное покрытие защищает почву от сухих ветров зимой и сохраняет ее влажной весной.
Подготовка луковиц чеснока
Положите чеснок в отделение для овощей в холодильнике за две недели до предполагаемой даты посадки (если этого не сделать, он будет долго прорастать). За день до посадки снимите головки, разделите на зубчики и отсортируйте: крупные зубчики оставьте для посадки, а мелкие отложите в сторону — их можно либо съесть, либо посадить отдельно как зелень. Крупные гвоздики следует обработать от болезней. Замочите их в крепком (светло-розовом) растворе диоксида марганца или соли, а затем промойте под проточной водой.
Самый простой способ — замочить зубчики чеснока в розовом растворе марганцовки на 30 минут.
Можно использовать и более современные средства, например, натуральный фунгицид Максим или фитолавин, который дезинфицирует зубчики и удаляет споры грибков и бактерии. Их следует использовать в соответствии с инструкцией.
Максим отлично противостоит патогенам, выпускается в разных упаковках, подходит для большинства видов лука и очень экономичен.
Чистый посадочный материал — залог здоровья всей грядки.
Посадочный материал можно также замочить на 30-60 минут в препарате, стимулирующем рост, таком как HB-101 или Energen. Обычно это делается непосредственно перед посадкой.
Продолжить чтение: Здоровый чеснок: профилактика и лечение болезней растений
Сроки и технология посадки ярового чеснока
Яровой чеснок высаживают ранней весной, когда почва прогреется до +5°C. В разных регионах России этот период колеблется от середины апреля до середины мая. С посадкой не следует затягивать, так как крепкие корни чеснока лучше всего растут в прохладной почве.
Как ухаживать за летним чесноком
Чеснок обычно прорастает через 1-2 недели после посева. С этого момента необходимо следить за влажностью почвы, поливать и удобрять, а затем рыхлить грядку и удалять сорняки.
Молодые побеги ярового чеснока появляются через 1-2 недели.
Режим полива
Для роста чесноку необходимо достаточное количество влаги. В каждом регионе весной есть свои особенности: где-то дождливо и прохладно, а на юге майское солнце быстро высушивает почву, и чеснок нужно поливать с первых дней. Если по краям листьев появляются желтые сухие пятна, значит, чесноку не хватает влаги или слишком жарко. В этом случае лучше не оставлять почву голой, а покрыть ее мульчей — так влага сохраняется в почве, поливать приходится не так часто, а температура почвы на грядке не так сильно колеблется в зависимости от времени суток.
Чтобы вырастить большую головку чеснока, чесноку необходимо достаточно влаги.
В своем саду я даже поливаю чеснок под почву, когда летняя температура на солнце достигает +50 °C.
Летний чеснок перестают поливать за месяц до выкапывания, чтобы луковицы успели созреть и хорошо хранились. В центральной России это происходит в середине августа; на юге страны, когда в августе жарко и нет дождей, полив сокращают, но все равно проводят.
Чем удобрить после всходов
Первые недели роста очень важны для чеснока: рост листьев, рост корней, поэтому первые подкормки должны содержать много азота. Жидкие удобрения впитываются быстрее, чем сухие, поэтому лучше удобрять растворами органических удобрений:
-
Раствор коровьего навоза — ведро коровьего навоза залить 5 ведрами воды, перемешать и оставить на 2-3 дня. Для полива чеснока смешайте 1 ведро полученного настоя с ведром воды,
Бурачник — одно из лучших ранневесенних удобрений, которое пригодится в любом саду
Удобрять чеснок следует после сильного дождя или после полива грядки.
Обычно чеснок удобряют второй раз через 2 недели, на этот раз минеральным комплексным удобрением.
Вы можете приобрести специальное удобрение для удобрения чеснока.
Когда грядка с чесноком покрыта почвой, очень полезно поливать ее ЭМ-препаратами. Бактерии, содержащиеся в этих препаратах, преобразуют органические вещества в форму, легко усваиваемую растением, и выделяют углекислый газ, который также способствует росту чеснока.
Чеснок, посеянный в почву, лучше растет при поливе препаратами, содержащими эффективные микроорганизмы.
После образования 5-6 настоящих листьев чеснока начинается закладка луковиц. Обычно это происходит в конце июня-начале июля. В это время противопоказаны азотные удобрения, поэтому следует использовать зольные или фосфорно-калийные удобрения. Они могут быть как домашнего приготовления, так и покупными:
Отличия ярового и озимого чеснока
Различают яровой чеснок (сажают исключительно весной, урожай собирают в том же году) и озимый (сажают осенью, но можно и весной). На первый взгляд, они похожи и не сильно отличаются друг от друга. Чтобы правильно выбрать посадочный материал для весеннего сезона, необходимо знать, в чем заключаются различия. Давайте рассмотрим наиболее важные характеристики растений, которые помогут вам отличить яровой чеснок от озимого:
- У озимого чеснока чешуя твердая и толстая, а у ярового тонкая и мягкая.
- Цвет шелухи яровой разновидности всегда белый, а у озимого может быть фиолетового, желто-белого оттенка.
- Яровой чеснок можно размножить исключительно зубчиками, а вот озимый помимо зубков, можно посадить с помощью бульб. На фотографии бульбочки озимого чеснока:
- Озимый чеснок может быть как стрелкующимся (вырастает стрелка с воздушными луковицами для размножения), так и нестрелкующимся. А вот яровой может быть только нестрелкующимся (кроме единственного сорта «Гулливер»!).
- У озимого чеснока более крупные зубки, они имеют по центру стержень, то есть стрелку. А вот у яровой разновидности культуры такой стрелки нет.
- Озимый вид имеет один ряд крупных зубчиков, а яровой имеется несколько рядов с более мелкими зубцами, которые уменьшаются ближе к центру.
- Считается, что озимая разновидность более острая, а яровая более сладкая.
- Яровой чеснок лучше хранится (при соблюдении оптимальных условий — до одного года), зато у озимого более высокая урожайность (хранится от примерно три-четыре месяца).
Ниже приведена таблица, показывающая различия между яровым и озимым чесноком:
Сроки посадки
Когда после зимы лучше всего сажать яровой чеснок в открытый грунт? Определить подходящее время довольно просто. Температура почвы должна быть не ниже 5 градусов Цельсия (на глубине до 15 см в верхнем слое почвы). Это примерно середина апреля.
Сроки посадки могут незначительно отличаться в зависимости от региона
- на Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — в начале апреля;
- в Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — конце апреля-начале мая;
- в Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в начале мая.
Обратите внимание! Растение достаточно морозостойкое, поэтому не стоит опасаться возвращения весенних заморозков. Даже при температуре около +3°C растение может прорасти.
Кроме того, яровой чеснок можно сажать в соответствии с лунным циклом. Так, посадить яровой чеснок по лунному календарю на 2023 год можно следующим образом:
- Благоприятные дни:
- в марте: 11, 12, 13, 14, 17 число;
- в апреле: 1, 8, 16, 27;
- в мае: 7, 11, 17.
- Неблагоприятные дни:
- в марте: 7, 20, 21, 22;
- в апреле: 6, 19, 20, 21;
- в мае: 5, 18, 19, 20;
Инструкция по посадке ярового чеснока в открытый грунт
Наверное, любой садовод, который уже сажал чеснок, скажет вам, что это совсем не сложно, особенно если знать форму и технику этого процесса. Поэтому новичкам в выращивании чеснока полезно перед этим мероприятием изучить пошаговую инструкцию по весенней посадке.
Шаг первый: выбор места и почвы
Чтобы в будущем получить хороший урожай, для посадки зубчиков чеснока необходимо выбрать подходящее место и почву. Приведенные ниже описания наиболее подходящих мест и почв для весенней посадки чеснока помогут вам выбрать подходящий участок для идеальной грядки:
- Идеально подходят легкая суглинистая почва.
- Грунт имеет нейтральную кислотность — pH 6,5-7.
- Место хорошо освещается солнцем, защищено от холодных ветров и сквозняков.
- Рекомендуется выбрать место на возвышенности.
- На грядке не должна застаиваться влага.
- Выбирать место для грядки нужно с учетом севооборота. Благоприятные предшественники: огурцы, капуста, бобовые, бахчевые, сидераты, а вот п лохие — помидоры, картофель, луковичные растения.
Шаг второй: подготовка места к посадке
Рекомендуется подготовить грядку заблаговременно, осенью, перед посадкой ярового чеснока. Если это невозможно, следует провести подготовительные работы как минимум за две-три недели до этого события.
На будущей грядке рекомендуется разбросать перегной (в соотношении одно ведро на квадратный метр). Затем перекопать его на штык лопаты. После этого почву необходимо тщательно разрыхлить.
Если почва на вашей грядке кислая, ее следует предварительно очистить от накипи.
Шаг третий: выбор и подготовка чесночных зубчиков
Как уже говорилось, весенний лук-порей можно размножать только гвоздиками. Посадочный материал, то есть зубчики, лучше всего приобретать у проверенных торговцев, которые продадут вам именно то, что вам нужно. Рекомендуется высаживать сорта, которые идеально подходят для вашей местности.
Подготовка луковиц чеснока к весенней посадке должна начинаться с сортировки. Начните с тщательного разделения луковиц. Затем следует выбрать самые здоровые и крупные зубчики (в верхней части луковицы). Более мелкие зубчики, расположенные ближе к центру, лучше всего употреблять в пищу. Если материал поврежден, имеет признаки гнили, болезни или обезвоживания, его следует выбросить.
Теперь процесс развития должен быть усилен. Оберните их влажной тканью, а затем заверните в полиэтиленовый пакет, но не пропускайте воздух. Оставьте их в таком состоянии на 7 дней в прохладном, темном месте с температурой около 3 градусов Цельсия (например, в холодильнике или подвале). Регулярно проверяйте иглы и увлажняйте ткань, если она высыхает. Эти манипуляции будут способствовать более быстрому прорастанию.
Все самые благоприятные дни для посадки ярового чеснока весной в 2023 году на в каждом месяце по лунному календарю
Лунный календарь многие садоводы считают надежным «проводником». И это мнение небезосновательно. Влияние смены фаз луны на процесс прорастания давно научно доказано.
Яровой чеснок — стеблевое растение. Поэтому наиболее благоприятным временем для посева является фаза убывающей луны, когда сок растения питается в основном из-под земли.
Однако одной фазы луны недостаточно. Знаки, в которых она остается стабильной, обычно делят на «плодородные», «бесплодные» и «нейтральные». Лунный календарь относится к первым:
Периоды, когда Луна находится в таком положении, считаются менее благоприятными, но в принципе приемлемыми сезонами для посадки растений:
Минор: Овен и Стрелец.
Другие знаки (Водолей, Близнецы, Лев, Дева) считаются «непродуктивными». В это время лунный календарь советует садоводам не приступать к работе.
Категорически не подходят «переходные дни» между фазами растущей и убывающей Луны — полнолуние и новолуние, а также день до и после. Они считаются наименее благоприятными:
- март: 6-8, 20-22;
- апрель: 5-7, 19-21;
- май: 4-6, 18-20.
Поэтому это лучшие дни для работы:
- март: 9-13, 15-17, 19;
- апрель: 8-9, 11-13, 16-18;
- май: 9-11, 13-15, 17.
Остальные даты считаются нейтральными.
Выращивание ярового чеснока: 7 важных моментов
По сравнению со многими овощными культурами, выращивать весенний лук-порей относительно просто.
Однако это не означает, что подготовкой перед посадкой и уходом за растениями на грядке можно пренебречь в ожидании хорошего урожая.
Процесс подготовки, кстати, довольно трудоемкий и растягивается на 6-7 недель.
Яровизация
Этот процесс необходим исключительно для весенних овощей (не зимних). Более длительное (40-50 дней) воздействие низких плюсовых температур (2-6°C) активизирует процессы роста котиледонов. Проростки развиваются на 8-10 дней быстрее и в целом лучше приспособлены к культуре.
Если на улице стоит подходящая погода, вы можете инкубировать саженцы, ежедневно помещая их на свежий воздух. Достаточно поддерживать нужную температуру в течение 5-6 часов в день. В остальное время их следует хранить в более или менее прохладном месте.
При менее благоприятных погодных условиях (характерных для большей части территории России) вместо открытого воздуха саженцы помещают в охладитель, предварительно смешанный с умеренно влажным торфом или крупнозернистым песком. Достаточно и погреба, где влажность уже высокая.
Визуальный осмотр и «отбраковка»
Высаживают их в отдельные гвоздики. В них «разбирают» крупные головки симметричной формы, характерной для выбранного сорта. Снимают только поверхностную сухую кожицу, не затрагивая покровную.
Те, что состоят всего из 2-3 зубчиков, откладывают в сторону.
Их малое количество — явный признак «вырождения». После посадки они растут медленно и не устойчивы к негативным внешним воздействиям.
Внутренние мелкие зубчики не образуют крупных головок. Тем не менее, их можно высаживать в помещении в качестве озеленения или между рядами других растений. Сильный запах листьев неприятен для многих вредителей и успешно отгоняет их.
Зимой храните посадочный материал только в виде целых головок. Не «нарезайте» их на гвоздики с осени — делайте это примерно за сутки до посадки, чтобы почва не успела подсохнуть.
В этом случае последние 24 часа держите гвоздики при комнатной температуре.
Внимательно осмотрите каждую гвоздику. Чешуйки шляпки не должны быть сухими. Их цвет должен быть равномерным и однородным. Незначительные механические повреждения недопустимы.
Образцы, которые при надавливании пальцами становятся заметно мягкими, должны быть немедленно отбракованы. Образцы, которые очень светлые, явно высохшие изнутри и, по сути, имеют только пустую оболочку, также не пригодны для посадки.
Еще одним признаком «неполноценности» являются даже небольшие признаки плесени и гнили. Вообще, настоятельно рекомендуется не сажать экземпляры с «подозрительными» пятнами, похожими на симптомы болезни.
Если даже на гвоздике есть повреждения, которые могут быть вызваны грибковым заболеванием, лучше выбросить всю головку.
Обеззараживание
Благодаря высокой концентрации фитонутриентов, чеснок способен «дезинфицировать» почву и уничтожать патогенную микрофлору. Однако, несмотря на это положительное свойство, он не является полностью защищенным от грибковых заболеваний.
Заключение
Можно регулярно получать хорошие урожаи весеннего лука-порея. Однако для этого требуется не только хороший уход после посева, но и качественная подготовка грядки.
Здесь есть важные нюансы, касающиеся времени и места посадки, а также предварительной обработки субстрата и посадочного материала. Все это напрямую влияет на размер и качество будущего урожая.
Не менее важна и правильная посадка зубчиков.
Как и когда сажать яровой чеснок, какой сорт лучше выбрать
Сажать яровой чеснок следует, когда почва немного прогреется. Если посадить его слишком рано, растение может погибнуть. Если посадить слишком поздно, луковицы не успеют сформироваться.
Когда сажать яровой чеснок
Время посадки зависит от региона. В центральной России яровой чеснок обычно высаживают в третьей декаде апреля. По мнению экспертов Super Gardener, его можно сажать между 20 и 25 апреля. На юге его высаживают раньше, часто уже в начале апреля. В северных регионах весенняя посадка чеснока происходит позже, обычно в начале мая.
Ориентироваться можно по температуре почвы. Сажайте яровой чеснок, когда почва прогреется примерно до +5°C.
Как сажать яровой чеснок: несколько лайфхаков
Чтобы чеснок рос быстрее, многие садоводы проращивают его заранее. Замочите зубчики в воде на несколько часов, затем заверните их во влажную ткань и положите в отделение для овощей в холодильнике.
Чеснок хорошо растет в средне- и легкоглинистой почве. Перед посадкой лучше всего отсортировать зубчики и посадить отдельно мелкие, средние и крупные зубчики.
Глубина посадки ярового чеснока меньше, чем озимого. От верхушки зубчика до поверхности почвы должно быть 2-3 см. Если посадить яровой чеснок слишком глубоко, он будет медленно созревать.
Как подготовить зубчики чеснока к посадке
Перед посадкой рекомендуется обработать зубчики препаратом Максим Дачник (3) или другим современным фунгицидом в соответствии с инструкцией. Это защитит чеснок от болезней.
Весна. Глубина посадки короче — 2 см (от кончика зубка). Если сажать глубже, луковицам потребуется больше времени для созревания, и они могут не вызреть за короткое лето. Расстояние между рядами: 18 — 20 см, 5 — 6 см на ряд (2).
Зима. Опять же, учитывая непредсказуемость зимы, лучше сажать гвоздики на разную глубину — один ряд на 4 см, другой на 8 см (от верхушки гвоздики). Расстояние между рядами — 25 см, в одном ряду 10 — 15 см.
Советы по уходу за чесноком
Полив. В течение первого месяца после прорастания чеснок поливают один раз в неделю. Затем до конца июля — 1 раз в 2 недели. С августа поливать не следует, иначе луковицы сгниют и не смогут храниться. Норма полива — 1 ведро на квадратный метр.
Во время дождя чеснок не нуждается в поливе.
Подкормка. Чеснок не потребляет много азота, достаточно гумуса, внесенного перед посадкой.
Но он нуждается в большом количестве калия и фосфора. Поэтому его следует удобрять сразу после прорастания (на 1 квадратный метр).
- 1 ст. ложку сульфата калия;
- 2 ст. ложки двойного суперфосфата.
— Чеснок не любит хлористый калий и мочевину — никогда не используйте их для удобрения этого растения, — предупреждает агроном Светлана Михайлова.
Ускорьте созревание (для ярового чеснока). В прохладное дождливое лето яровой чеснок созревает медленно, и иногда луковицы не успевают созреть, даже если они были посажены очень рано. Чтобы ускорить этот процесс, можно воспользоваться одним из двух приемов.
- надорвать корни – делают это примерно в середине августа: берут за стебель и начинают слегка вытягивать луковицу, часть корней при этом порвется, рост растения замедлится и чеснок направит все силы на вызревание головки;
- связать листья – это тоже делают в середине августа: листья на каждом растении просто связывают в узел, после этого они прекратят рост и направят свои питательные вещества в луковицу.
Подготовка к зиме (для озимого чеснока). Если зима пасмурная, зубчики чеснока могут замерзнуть.
— Поэтому поздней осенью мульчируйте растения слоем перегноя или зрелого компоста в 3 см. А сверху еще положите опавшие листья — около 5 см, — советует агроном Светлана Михайлова.
Весной, как только растает снег, мульчу следует убрать».
Популярные вопросы и ответы
Есть ряд вопросов, которые всегда задают новички в садоводстве. Давайте и мы их проанализируем.
Чтобы озимый чеснок сформировал головку, он должен пережить холодный период. Если мы сажаем весной, то этого не происходит. В результате луковицы формируются хуже, хранятся дольше, плохо хранятся зимой и не могут быть использованы в качестве посадочного материала.
Можно. Однако эти сорта не приспособлены к сильным морозам — если посадить их осенью, клубнелуковицы хуже укореняются и часто вымерзают зимой. Получается, что подзимняя посадка может оказаться пустой тратой времени и семян. Поэтому лучше не рисковать.
Самый главный признак зрелости — пожелтение кончиков листьев. В сухую погоду можно оставить растение в земле на неделю. Но если пойдет дождь, его нужно немедленно выкопать, иначе оно быстро сгниет.
Источники:
- Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
- Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.
- Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
