Чтобы сделать процесс вырезания различных ритуальных отверстий в символических плодах более легким, важно не пересушивать их, а хранить в прохладном месте. Так кожура останется достаточно мягкой, что позволит резать ее без риска повредить крупные участки хрупкой пересушенной оболочки. Это особенно важно, если планируется сложная резьба или художественное оформление.
Посуда и другие поделки из лагенарии своими руками
Однажды, когда я с соседкой наслаждалась кофе на её веранде, мой взгляд привлек предмет, который выглядел как декоративное украшение, висящее под крышей. На вид это была пузатая бутылка с длинным и узким горлышком. Я немедленно поняла, что это бутылочная тыква — лагенария. Однако мне не доводилось видеть её до этого ни разу вживую, поэтому я спросила, для каких целей её используют. Соседка пояснила, что в старые времена, когда не существовало пластиковых трубок и современных приспособлений, такие тыквы служили для переливания вина и ракии в бочки. Уходя домой, я забрала с собой семена лагенарии и с тех пор успешно выращиваю её на своем участке. В этой статье я поделюсь своим опытом и покажу, как из бутылочной тыквы можно сделать посуду и другие поделки.
Использование лагенарии
В наше время мы привыкли видеть множество различных предметов посуды, изготовленных из стекла и пластика. Однако наши предки не имели такого широкого выбора! Стекло было предметом роскоши, а пластик вообще не существовал. Конечно, в больших количествах использовались глиняные горшки, но помимо этого, на помощь приходила бутылочная тыква, или Лагенария (Lagenaria).
Название растения «лагенария» произошло от латинского слова «лагена» (lagoena), что означает сосуд, который использовался в Древнем Риме для хранения вина и других жидкостей. Плоды лагенарии имеют форму бутылок, что и стало причиной возникновения второго названия — бутылочная тыква. Из-за того, что лагенария является одной из древнейших и широко распространенных культур на планете, у неё существует множество народных названий.
С древних времён эти тыквы использовались для создания посуды самых разных форм. Из них делали ковши для черпания воды, сосуды для хранения жидкостей, утвари для кухни, изысканные вазы и различные украшения.
Стоит отметить, что вода, помещенная в такие сосуды, долго не портится, как и в глиняных горшках, но при этом сосуды из тыкв гораздо легче.
Интересно, что в африканских странах многие хозяйки до сих пор предпочитают использовать посуду из тыквы, поскольку она позволяет дольше сохранять воду холодной.
Помимо практического применения и декорирования интерьеров, из этих тыкв изготавливают музыкальные инструменты. Это подчеркивает разносторонность использования лагенарии.
Следует также упомянуть, что в зеленом (неспелом) состоянии лагенария является съедобной. Её готовят аналогично кабачкам или тыквам, а по вкусовым качествам она напоминает что-то среднее между ними. Благодаря своему богатому витаминами и минералами составу лагенария находит применение даже в народной медицине.
В наши дни это растение чаще занимает декоративное место на огородах. Не только после создания поделок, но и в процессе её произрастания она становится живописным элементом сада.
Как сохранить декоративные тыквы?
Сушка тыквы не является сложным процессом, вне зависимости от того, вырастили ли вы её самостоятельно или купили в магазине. Одним из явных преимуществ высушенных декоративных тыкв является их легкость. Такие тыквы легко использовать в различных композициях, венках, гирляндах, а также в качестве декора для стен и крючков.
Из декоративных тыкв можно создавать разнообразные сосуды: миски, вазочки, контейнеры с крышками, бутылки, кормушки для птиц и многое другое. Если ваша креативная сторона активна и вы любите творить, вы можете раскрасить тыкву или даже создать поделку вместе с детьми.
Когда обрывать декоративные тыквы?
Если вы выращивали декоративные тыквы самостоятельно, важно дождаться, пока плоды изменят цвет, а стебли высохнут и начнут приобретать коричневый оттенок. Критично также собирать тыквы до наступления заморозков, при этом плоды должны быть абсолютно сухими. При отборе учитывайте, что наиболее лучшими будут масляные тыквы, без любого рода повреждений: порезов, царапин или подгнивших участков — всё это может привести к гниению плодов в процессе их сушки.
При сборе тыкв рекомендуется использовать ручной секатор. Важно оставить часть стебля длиной не менее 5–7 см. Эта длина поможет внутренней мякоти быстрее испаряться, и если стебель не отвалится во время сушки, он послужит отличной ручкой для будущей поделки.
Виды декоративной тыквы
Груша
Плоды декоративной тыквы, обладающей грушевидной формой, могут достигать от 12 до 18 см в диаметре. Они встречаются в разнообразных цветах: желтом, кремовом, белом, красном, зеленом и оранжевом.
Особенно эффектно на приусадебном участке выглядят двухцветные, пестрые или полосатые грушевидные тыквы, которые имеют четко очерченную поперечную границу.
Красная шапочка
Этот вид декоративной тыквы также называют Грибок. Она относится к сортам чалмовидных тыкв. Верхняя часть овоща массивная, окрашенная в яркие оттенки оранжевого, красного или зеленого, тогда как нижняя половина меньше по размеру и обладает белой или бледно-зеленой, крапчатой окраской. По форме, цвету и срокам созревания, культура напоминает сорт Боровичок.
Корона
Это один из самых красивых и необычных видов. Плоды коронной тыквы обладают ярко-желтым или желто-зеленым цветом и редко превышают 12–15 см в диаметре. Они могут быть звёздчатой, зонтиковой или короновидной формы. Основной цвет их окраса в большинстве случаев желтый, однако существуют и редкие экземпляры белого или зеленого цвета.
Вы также можете узнать о других сортах тыквы, ознакомившись с статьей о 5 лучших сортах тыкв.
Выращивание декоративной тыквы
Посадка
Декоративные ноги тыквы предпочитают солнечные, хорошо прогреваемые места с рыхлой и плодородной почвой. Оптимальные предшественники, способствующие повышению урожайности, включают бобовые, капусту, свёклу, лук и морковь. Напротив, картофель, огурцы и прочие бахчевые культуры могут истощить почву, забирая из неё важные питательные вещества для роста тыквы. Поэтому такие участки не подходят для посадки декоративных сортов.
Соседство с другими культурами также может значительно повлиять на урожайность и развитие листвы. Например, шпинат, фасоль, лук и горох могут привлекать вредителей, которые замедляют рост побегов.
В южных регионах и средней полосе семена тыквы можно высаживать в открытый грунт на глубину около 8 см. Расстояние между корнями рекомендуется оставлять не менее 25–30 см. Оптимальное время для посадки — это май или начало июня, когда среднесуточная температура достигнет значения не ниже 14 градусов Цельсия.
Для достижения хорошего урожая необходимо подготовить семена.
- Сначала поместите посадочный материал в воду на несколько минут и удалите те семена, которые всплывут, так как они не подходят для посева.
- Оставшиеся семена заверните в марлю и замочите в растворе марганцовки на 2 часа для дезинфекции и профилактики бактериальных заболеваний.
- Промойте и высушите семена перед посевом.
Для ускорения прорастания семена можно предварительно прорастить. Для этого заверните их в марлю или фланель, залейте теплой водой и оставьте на двое суток, поддерживая постоянную влажность. После появления ростков, сеянцы можно высаживать в подготовленные лунки.
Уход
В первые дни после посадки, пока корни не окрепнут, молодые растения нужно защищать от холода и прямого солнечного света. Если в течение этого времени стоит сухая погода, нужно ежедневно поливать растения и раз в неделю подкармливать их азотными удобрениями. Когда начинают образовываться бутоны, предпочтительно вводить в удобрения больше калия и фосфора. В дополнение к этому, можно использовать свежий и перепревший навоз для удобрения почвы на приусадебном участке.
Если вы планируете выращивать тыкву на балконе, будьте готовы участвовать в опылении. Это можно сделать и без насекомых. Ранним утром возьмите кисточку с мягким ворсом, обмакните её в пыльцу с мужского цветка и перенесите её на женский.
Способы сушки
Существует несколько методов сушки тыквы для декоративных целей. Для этого можно использовать разнообразные устройства и приспособления. Конечно, можно ожидать, когда она высохнет естественным образом при комнатной температуре, но этот вариант зачастую заканчивается неудачно, так как плоды могут начать гнить или покрываться плесенью. Если вы всё же выбрали этот постепенный способ, учтите несколько важных нюансов.
- На внутренних стенках тыквы не должно оставаться ни одного следа мякоти, так как это может вызывать гниение.
- После тщательного удаления мякоти, внутренняя часть тыквы должна быть протёрта тряпочкой, смоченной в спирте или другом крепком алкогольном напитке для дезинфекции.
- Очищенные и протёртые плоды рекомендуется набивать мелкими скомканными кусочками бумаги, например, газетами.
- Периодически необходимо менять влажную бумагу внутри тыквы на сухую, а саму тыкву следует хранить в сухом и защищённом от солнечных лучей помещении.
- Если вы сушите несколько плодов одновременно, они не должны соприкасаться друг с другом, и под ними будет полезно установить решетку для лучшего проветривания.
Более быстро и эффективно можно высушить очищенные от семян и мякоти плоды, используя электросушилки или аэрогрили. Лучшие результаты достигаются, если сушить их постепенно при температуре не выше 80 градусов в духовке.
Важно тщательно следить за тем, чтобы тыква не подгорала с одной стороны, поэтому её следует часто переворачивать по часовой стрелке для равномерного высыхания, располагать в центре духового шкафа.
Следить за процессом сушки также важно при использовании других электроприборов, за исключением микроволновок с режимом в 660 Ватт, поскольку в них продукты всегда вращаются для обеспечения равномерного воздействия тепла. Готовность плодов на химическом этапе сушки можно проверить по визуальным признакам. Их поверхность должна стать коричневатой, а на вкус они — слегка вязкими. Остатки мякоти на стенках также должны быть высушенными и коричневыми.
Хранение
Когда овощ приготовлен для длительного хранения в домашних условиях, необходимо принять меры, чтобы предотвратить его разрушение и порчу. Главная задача заключается в том, чтобы минимизировать воздействие влаги на высушенную оболочку тыквы. Сырость быстро приводит к процессам гниения и образованию грибков.
Температура в помещении должна находиться в диапазоне от 10 до 30 градусов Цельсия. Холод или жара, особенно яркое солнечное освещение, могут негативно сказаться на состоянии тыквы. Порой сушеные плоды подвергаются заражению насекомыми, что можно предотвратить, покрыв поверхность готовой поделки акриловым или прозрачным маникюрным лаком. Различные виды химической обработки и покраски также помогают долго сохранять изделия. Несоблюдение правил сушки и хранения натуральных изделий может привести к их быстрому порче, и тогда они окажутся на свалке.
На протяжении долгих веков посуда из специальных декоративных сортов тыквы была известна человеку. В некоторых экземплярах даже хранили воду и другие напитки. По наблюдениям, если поместить сосуд из высушенной тыквы на сквозняке, даже в сильную жару он будет сохранять воду внутри прохладной, словно только что набранной из подземного источника. При настаивании различных жидкостей в таком сосуде получаются полезные напитки, помогающие при желудочных заболеваниях и диабете.
Сказочные превращения тыквы
Тыква – это волшебный овощ! Вы помните сказку о Золушке, чья карета в полночь превратилась в тыкву? Теперь у вас есть возможность воссоздать нечто подобное в реальной жизни. Для создания вам понадобится одна крупная тыква для кареты и несколько маленьких плодов для колес. Чтобы создать сказочную атмосферу, добавьте детские игрушки. Вы также можете вставить внутрь «кареты» свечу, сделав из нее оригинальный подсвечник.
Из обычной тыквы можно создать забавную композицию с фигурками мышей. Главное – аккуратно вырезать отверстия, а остальное подскажет ваша фантазия.
Популярных сказочных идей для поделок из тыквы существует множество, ниже представлены ещё некоторые примеры.
Осенние композиции из тыкв для дачи и дома
В завершение, хочу показать, как можно красиво разместить тыквы в вашем доме или на даче. Чтобы создать гармоничную осеннюю композицию, выбирайте для центра композиции самую яркую и крупную тыкву, а вокруг неё уже располагаем плоды меньших размеров. Больше всего эффектно смотрятся нечетные количества тыкв. Вы смело можете добавлять ветки с сухими листьями, цветы, зелень, солому и другие натуральные элементы. Корзины и другие ёмкости с тыквами также придадут композиции уникальность. Чтобы оценить результат, сделайте шаг назад и дайте возможность композиции немного поразмышлять, прежде чем вносить изменения.
Хотите чего-то более необычного? Попробуйте создать пирамиду из тыкв или стилизованное мороженое. Последний вариант может быть сложнее, так как для его реализации плоды необходимо предварительно покрасить блестящей краской. Однако результат может оказаться эффектным и незабываемым!
Эти идеи для небольших тыковок могут создать уютную атмосферу на вашей кухне или в столовой.
Разумеется, возможности для создания различных поделок из тыквы не ограничиваются перечисленным, поэтому смело используйте эти идеи в качестве основы, развивая свой собственный уникальный стиль. Украшайте свой дом тыквами, и пусть ваше осеннее настроение всегда будет на высоте!
