Кухня с газом: особенности, правила, монтаж газовой плиты

Основная проблема, с которой сталкиваются многие владельцы квартир, оснащённых газовыми плитами, — это трубы. Обычно они выглядят не очень эстетично и располагаются в самых неудобных местах, что создает визуальные и функциональные неудобства.

Газовая варочная панель: что выбрать и как установить

Газовая варочная панель представляет собой эффективное решение для малогабаритных квартир. Давайте рассмотрим, какие существуют модели и какое размещение встраиваемой газовой поверхности на кухне будет оптимальным.

Установка газовой варочной панели позволяет сэкономить пространство и предоставляет больше возможностей для дизайнерских решений в интерьере. Благодаря компактной конструкции можно обойтись без стандартной духовой печи, увеличив свободную площадь на кухне, или же установить духовой шкаф отдельно от варочной поверхности, что позволит соблюсти эргономику в интерьере.

На российском рынке представлены газовые панели различных отечественных производителей, таких как Darina, Flama, De Luxe, Лысьва и многих других. Также имеются модели российских брендов, производящих свою продукцию в Турции или Китае, к которым относятся Zügel и Willmark. Российская торговая марка Gefest, известная белорусская компания, также предлагает несколько отличных решений. Следует отметить, что цена на зарубежные бренды может значительно превышать стоимость отечественных аналогов.

Как подобрать газовую плиту и духовку

Отдельно или вместе

Газовые варочные поверхности бывают отдельностоящими и встраиваемыми. Прибор первого типа можно разместить на любой поверхности — столе, тумбе, подоконнике или даже взять с собой на дачу. Встраиваемые модели же устанавливаются непосредственно в столешницу, что позволяет сэкономить место и создать аккуратный внешний вид.

Кроме того, газовые панели бывают зависимыми и независимыми. Зависимые панели подключаются к духовым шкафам, управлять которыми можно только через этот шкаф. Независимые панели функционируют отдельно и могут быть установлены без духового шкафа, что увеличивает гибкость при выборе и планировке кухни.

Газовая варочная панель — удобная альтернатива традиционной плите

Габариты помещения

Первое, что необходимо сделать, это оценить размеры вашей кухни, чтобы понять, подойдет ли в неё выбранная вами плита.

Высота потолков в кухне с газовой плитой должна составлять не менее 220 см. Если потолок ниже, но не меньше 200 см, или присутствует наклон, то потребуется согласование. Это важно для обеспечения безопасности и соблюдения норм.

Минимально требуемый объем кухни для стандартной плиты с четырьмя горелками составляет 15 м³. Для помещений объемом 12 м³ подойдут трёхконфорочные плиты, а для кухонь объемом 8 м³ — модели только с двумя горелками. Напоминаем, что объем рассчитывается путем перемножения длины, ширины и высоты помещения.

Вентиляция

На кухне обязательно должно быть открывающееся окно (как минимум, форточка). Желательно, чтобы его приоткрывали всякий раз во время готовки, так как это необходимо для гарантированного притока свежего воздуха.

Что касается оттока воздуха, крайне важно не закрывать вентиляционные отверстия, предусмотренные застройщиком. Это означает, что установка вытяжки допустима лишь в одном из двух случаев:

• в вентиляционном канале должно быть второе открытое отверстие на постоянной основе;
• под каналом вытяжки, который выходит в стену, должно оставаться место для классической решётки.

Установка газовой варочной панели

• Если у вас ещё нет подведенной газовой линии, рекомендуется обратиться в специализированную организацию для её проведения. Это очень важно, так как утечки газа могут повлечь за собой рыбью опасность для жизни и здоровья.

• Чтобы снять двери с петель, нужно вывинтить фиксирующие винты, которые удерживают их на месте.

• Необходимо максимально аккуратно закрыть кран, чтобы избежать утечек газа после отсоединения шланга, что в свою очередь может вызвать случаи отравления и пожаров. Если подача газа включена, ручка крана указывает направление подачи. Важно повернуть кран на 90 градусов, чтобы полностью его закрыть.

Отсоедините шнур питания. Многие модели варочных панелей оснащены проводами для подключения системы электроподжига. Необходимо отключить провод от сети, чтобы продолжить работу в безопасных условиях.

• Следует включить вытяжку на время, пока газ будет спускаться.

• Необходимо держать гайку, соединённую с газовой трубой, неподвижно.
• Поверните гайку в сторону против часовой стрелки, пока шланг не отсоединится от трубы.
• Иногда между шлангом и газовой трубой есть фитинги. В таком случае фитинг оставляется на месте, только шланг снимается.

Удалите все съемные детали с варочной панели. Это включает конфорки, защитные экраны и другие мелкие компоненты, что облегчит дальнейшее перемещение самой варочной панели.

Выбор варочной панели

• Отдельные газовые варочные панели позволяют одновременно готовить на нескольких конфорках, что удобно для больших семей или дружеских встреч.
• Варочные панели менее заметны, чем традиционные плиты, так как могут быть установлены на одном уровне с кухонной столешницей, что делает их более эстетично интегрированными в интерьер.
• Уход за варочной панелью обычно проще, чем за обычной плитой.

• Некоторые модели варочных панелей имеют встроенную вентиляцию, которая обеспечивает отвод воздуха вниз с поверхности во время готовки.
• Некоторые варочные панели оснащены телескопической вентиляторной системой, которая раскрывается во время использования и может быть убрана, когда не требуется.

• При выборе варочной панели обращайте внимание на стиль, размер, количество конфорок, цвет, цену, материал изготовления и наличие функций безопасности.
• При сравнении газовых и электрических панелей учтите также стоимость их эксплуатации. Например, обязательно сравните расценки на газ и электричество, которые планируется использовать для работы вашей плиты.

Определите, сколько конфорок вам необходимо. Чаще всего для семейного приготовления пищи хватит четырех конфорок. Но если вы часто устраиваете вечеринки или у вас много потребностей в готовке, дополнительные конфорки могут оказаться очень полезными. Подумайте, сколько конфорок вам потребуется для обычных нужд.

Подберите варочную панель, которая соответствовала бы имеющемуся пространству. Если вы заменяете старую модель, убедитесь, что новая подойдет на ее место. Если размеры различаются, потребуется вырезать новое отверстие в столешнице.

• Также учтите стоимость подключения электропроводки (для электрической варочной панели) или газовой линии (для газовой варочной панели), если ни та, ни другая ещё не проведены.

Особенности

Необходимо упомянуть основное правило установки газовых приборов в любом доме: «Не навреди». Это означает, что если у вас есть какие-либо сомнения относительно выполнения работы, лучше доверить её профессионалам. Подключение газовой варочной панели может показаться простым, однако на практике потребует значительных усилий и предварительного изучения нормативных актов и требований.

Любой из описанных ниже этапов вы выполните на свой страх и риск, и администрации сайта не несет ответственности за результаты такой установки. Для работы вам понадобятся:

• лобзик (можно заменить циркулярной пилой);
• ФУМ-лента;
• разводные ключи;
• раствор туалетного мыла для проверки герметичности соединений.

Перед тем как подключить варочную поверхность, прежде всего выберите место для монтажа. Обычно стараются расположить оборудование ближе к газовым магистралям. Однако если планируется перепланировка, используются гибкие гофрированные шланги. Затем следует подготовить отверстие нужного размера в столешнице с помощью режущего инструмента, а также тщательно удалить всю пыль и опилки.

На практике лучше сразу обращаться к профессиональным газовикам, чтобы избежать возможных ошибок. Если же вы все же решили продолжить самостоятельно, обязательно обработайте линии среза герметиками, чтобы влага не могла проникнуть между слоями столешницы.

Следующий этап — наклеивание по краю выемки особой поролоновой ленты, которая либо идет в комплекте с варочной панелью, либо должна быть приобретена отдельно в специализированных магазинах.

Важно: контакт между панелью и этой лентой должен быть максимально плотным, так как именно от этого зависит надежность конструкции.

Далее требуется подключить один конец гибкого шланга к магистральной трубе или газовому баллону. Другой конец необходимо присоединить к входному каналу варочной поверхности, который расположен в нижней части устройства.

Следовательно, при подключении газового шланга к встраиваемой модели обязательно откройте двери и уберите полки в соответствующем шкафу. Шланг необходимо прикрутить плотно, с использованием ФУМ-ленты для герметизации соединения. Затем откройте вентиль наполовину, но конфорки при этом не разжигайте.

Не забудьте покрыть все соединения мыльным раствором. В норме пузырьки не должны появляться. Однако если пена все-таки образовалась, то необходимо снова подтянуть гайку в проблемном месте. Пройдитесь по проверке герметичности снова, пока не перестанут появляться пузырьки газа.

При этом нельзя перетягивать гайки до предела. Чрезмерное усилие может быть особенно опасным при использовании прокладок из паронита. Эти прокладки, хоть и довольно хрупкие, способны заменить ФУМ-ленту, но монтаж еще не завершен.

В большинство стандартных комплектаций входят жиклеры двух типов: тот, у которого отверстие больше — предназначен для магистрального газа, а тот, у которого вход меньшего размера — для подключения к баллонам. По умолчанию устанавливается жиклер для стыковки с газопроводом. Если возникает потребность в замене, используются ключи, которые идут в комплекте с варочной панелью.

Газовые панели с электроподжигом должны быть подключены к электросети. Рядом с учетом необходимо установить розетку, у которой допустимая нагрузка должна быть хорошо рассчитана. Идеально, если через неё будет обеспечен не только предельный потребляемый ток, но и резерв мощности на уровне 20%. Варочные поверхности устанавливаются только в толщинах столешниц не менее 3,8 см.

Дополнительные нюансы и требования

Важность выбора подходящего шланга нельзя недооценивать. При его покупке обязательно проверьте состояние: любые деформации недопустимы.

Важно: всегда убедитесь в наличии сертификата на газовый шланг. Покупка резинового рукава возможна только в крайних случаях, и лишь с условием скорейшей замены.

Как только все необходимые компоненты будут приобретены, тщательно проверьте их размеры. Обычно в комплекте идет специальные шаблоны для вырезания. Однако стоит убедиться и перепроверить, чтобы избежать малейших ошибок, которые могут обернуться серьёзной проблемой.

При выборе места установки варочной поверхности на даче, в квартире или частном доме, важно уделять внимание следующим аспектам:

• постоянный доступ свежего воздуха;
• отсутствие контакта с водой;
• безопасное расстояние до мебели и легковоспламеняющихся предметов.

Внимание следует уделить точности пропилов. Контуры монтируемых устройств необходимо строго вычерчивать на столешницах. Далее потребуется аккуратно вырезать их с помощью пилы по дереву. Профессионалы советуют отступать немного от края при вырезании. Для обработки полученных срезов чаще всего используют силиконовые герметики, которые наиболее устойчивы к влаге.

Следует учитывать, что вырезы в столешницах из синтетических материалов невозможно выполнить самостоятельно. В таком случае целесообразно заказывать столешницу в готовом виде, с заранее проделанным отверстием. Однако с ДСП и МДФ работать возможно. Для предотвращения расколов во время работы малярный скотч наклеивается на разметку или рядом с ней. Также для поддержания столешницы во время работы используют струбцины.

Перед тем как приступить к работе, внимательно изучите саму технику. Установка варочных панелей с любыми повреждениями недопустима. Это создает потенциальную опасность. Газовые шланги длиной более 3 м считаются небезопасными, и соединение их между собой строго запрещено.

Длина шнура для подключения к розетке может быть практически не ограничена. Однако настоятельно не рекомендуется подключать панель через разветвитель или тройник. Штепсель должен быть вставлен напрямую в розетку. Это требование связано с обеспечением безопасности в эксплуатации.

Важно: розетка должна соответствовать типу разъема вилки, поэтому о данной детали стоит позаботиться заранее.

Перемещать варочные панели в другие помещения можно только с разрешения органов газового надзора. Поэтому в случае, если невозможно подключить панель напрямую к газовой трубе, следует поступать через надежные шланги. Рекомендуется устанавливать их до монтажа мебели, что упростит работу специалистам.

При подсоединении гибких шлангов специалисты советуют использовать соединительные узлы (например, сантехнические сгоны και штуцеры), а не соединять их напрямую с газовыми вентилями.

Намотка льна выполняется по часовой стрелке, а затем покрывается пастой для герметизации, которую наносят тонким слоем.

Внимание: гайки гибких подводок должны содержать уплотнительные кольца. Устанавливать такие гайки лучше руками, а потом затягивать их с использованием газовых ключей. Затяжка должна обеспечиваться до упора, но не чрезмерно сильно.

Как подключить газовую варочную панель?

На завтра запланирована встреча с газовщиком для подключения газовой панели в доме с центральным газоснабжением. Менеджеры подсказали, что нужно заранее приобрести кран и резиновый шланг. На предоставленных фото видно:

1. Место, куда будет подключаться шланг для соединения с трубой (труба в данный момент просто заглушена и вплотную расположена к стене, труба диаметром 1/2 дюйма). Труба на уровне отверстия расположена примерно в 15-20 см от стены шкафа (фотографии нет).
2. Куда должен быть прикручен шланг, может немного поворачиваться влево и вправо.
3. На стенке шкафа нарисован контур для установки духового электрического шкафа, в том числе угол его наклона под резьбой панели.

1. Сможет ли газовщик произвести подключение?
2. Какой шланг лучше выбрать (и по длине)?
3. Существует ли какая-либо подводная проблема?

Реклама

касимов

14.01.2014 в 18:44:22

Я всё-таки извиняюсь. Что изображено на фото?

Pekkonen

14.01.2014 в 19:05:43

Я всё-таки извиняюсь. Что изображено на фото?

Судя по всему, это секретное фото 🙂 Оно выполнено из шкафа под газовой поверхностью (уголок 1/2 дюйма виден сверху). Далее газовая магистраль будет проложена в отверстие рядом со стеной. Лично при аналогичном подключении я приобрёл нержавеющую гибкую трубу для газа (Италия) с двумя накидными гайками диаметром 1/2 дюйма. Всё встало без проблем, включая и духовой шкаф.

К тому же я занимаюсь строительством сайтов и интернет-магазинов.

Alwol

15.01.2014 в 12:35:40

Сегодня завершили подключение, уголок панели повернули почти горизонтально, и шланг был корректно установлен. Я спросил мастера из Ленгаза — можно ли было использовать шланг из нержавеющей гофры. Он ответил, что нельзя, только резиновые — для центрального газоснабжения. Это связано с уже зафиксированными случаями неправильного заземления, пробоя электротоком и воспламенения. Он также добавил, что подключить можно было бы и самому, а затем вызвать Ленгаз для проверки (это было бы дешевле).

Mazayac

15.01.2014 в 12:49:10

Alwol написал : Из-за уже имевшихся случаев неправильного заземления, пробоя электротоком и вспышек появилось много вопросов.

Похоже, что монтаж выполняли недобросовестно, без изолирующей вставки, что может быть причиной проблем.

cineman

15.01.2014 в 12:59:11

Резиновые шланги — это местная традиция.

Mazayac

15.01.2014 в 13:30:28

Alwol написал : Мы сегодня завершили подсоединение, уголок панели установили почти горизонтально, и шланг надежно встал на место.

К слову, газовый счётчик больше не является обязательным, разве нет?

ser000

15.01.2014 в 13:34:41

Alwol написал : Также мастер сказал, что можно подключить было самостоятельно, а потом Ленгаз вызвать на проверку.

У вас останется такая возможность при подключении духового шкафа, особенно если в нем не хватает отводов с краником. Также, если потребуется подключить духовку к электричеству, не лишним будет уточнить мощность электропроводки и сети в вашем доме, так как в газовых домах, как правило, предусмотрено меньшая мощность для квартир. А подключение плиты возможно только после получения соответствующих согласований.