Предположим, нам необходимо определить нагрузку на корову на пастбище с урожайностью 200 кг зеленой массы на гектар и периодом содержания 150 дней.
Сколько гектар пастбища нужно для выпаса одной коровы и как организовать
Корова — это одомашненный женский подвид такого животного, как бык. Она относится к жвачным животным и имеет задние ноги. Поскольку коровы являются популярными сельскохозяйственными животными во многих странах, в настоящее время существует несколько пород, которые делятся на мясных, молочных и мясных коров в зависимости от их основного хозяйственного использования.
Молочная корова в том виде, в котором мы знаем ее сегодня, существовала не всегда. Самым древним предком коров считается дикая евразийская индейка. Это животное появилось около 2 миллионов лет назад и долгое время населяло земли Европы, Азии и Северной Африки. Три процесса способствовали его вымиранию: охота, вырубка лесов и одомашнивание диких животных нашими предками.
Зебу, буйвол, бантенги, як и гаур считаются ближайшими современными родственниками коровы.
Четко определить родину коровы не представляется возможным. Поскольку эти домашние животные не только широко распространены в Евразии, но и в свое время были завезены в Америку, они могли изначально обитать на довольно большой территории.
Молочная корова
Читайте также: Порода коров красная степная: характеристика и описание
Многих интересует, сколько в среднем может весить корова в живом виде. Это зависит от таких параметров, как возраст, порода и класс животного. Это означает, что единого ответа на вопрос, сколько весит корова, не существует. Этот показатель сильно варьируется. В среднем вес может составлять от 300 до 500 кг. Самый крупный вид — голштинская корова — может весить до 800 кг. Однако это скорее исключение, и такой результат может быть достигнут только при условии правильного питания животного.
Интересный факт. Самая большая корова в мире живет в штате Иллинойс, США. В 2014 году Книга рекордов Гиннесса признала самой крупной 13-летнюю голштино-фризскую корову. Корова была бесплодной, и владельцу предложили отправить ее на скотобойню для убоя. Но хозяин удержал животное. Так корова прославила своего владельца и город Оранджвилл, где она живет, на весь мир. Вес коровы составлял 900 тонн, а рост — 193 сантиметра.
Многие неопытные животноводы задаются вопросом, сколько желудков у коровы. Пищеварительная система и строение желудка коровы своеобразны, но количество желудков все равно не больше одного.
Желудок коровы имеет несколько отделов, каждый из которых выполняет свою функцию. В целом пищеварение и кишечник коровы не отличаются от таковых у других млекопитающих. Пищеварительная система коровы функционирует так же, как и у других животных. Абсолютная длина всего кишечника в среднем составляет около 51 метра.
Некоторые люди интересуются, спит ли корова стоя или лежа. Для всего крупного рогатого скота возможно и то, и другое. Это во многом зависит от условий содержания и положения отдельных коров в иерархии стада. Однако правильное содержание крупного рогатого скота требует создания условий, в которых животное может отдыхать в нормальном лежачем положении. Продолжительность сна зависит от возраста животного (старые коровы спят меньше). Однако в среднем она составляет от 8 до 12 часов.
Как берут анализ крови у коровы?
Для оценки состояния здоровья коров проводятся анализы: мочи и крови. Ветеринару предписано делать это регулярно, чтобы предотвратить или выявить заболевания у крупного рогатого скота. Обследуются все животные в стаде.
Биохимический анализ крови используется для выявления нарушений обмена веществ у коров, развития лейкемии и инфекционных заболеваний. После анализа результатов назначается специфическое лечение или даются рекомендации по изменению рациона питания.
Интересные факты о коровах
Дети часто спрашивают родителей, почему коровы едят зеленую траву и дают белое молоко. Ответ связан с содержанием казеина в молоке. Именно он придает продукту белый цвет. Но есть и несколько действительно интересных фактов об этих замечательных животных.
Молоко коровы
У коров панорамное зрение
Независимо от того, джерсейская это корова или любой другой вид коров, зрение животных почти панорамное — триста шестьдесят градусов. Это позволяет животному вовремя заметить любого хищника и прожить чуть дольше. Подкрасться к корове невозможно
Коровы – священные животные
В Индии корова — священное животное. Если вы убьете ее или даже причините ей вред, то можете быть наказаны тюремным заключением. Молочная корова очень почитается. Когда индусы слышат мычание коровы, они верят, что на них снизошла милость.
У коров отличный аппетит
Хотя желудок коровы не очень большой, ее совершенный обмен веществ позволяет ей съедать более 45 килограммов пищи и выпивать 180 литров воды в день.
Кормление и водопой должны располагаться в легкодоступных местах.
Мычание бывает разным
Все знают, как корова умеет кричать. Но не все знают, что она может рычать по-разному. Более продолжительное и высокотональное рычание — признак плохого здоровья. Ритмичное и протяжное рычание указывает на приветствие, а меланхоличный и долгий «рык», вероятно, сигнализирует о начале половой активности коровы.
Как правильно пасти коров?
Хорошо управляемый выпас увеличивает удой, а качество молока намного лучше, чем при свободном выпасе или содержании в помещении.
После зимы животных следует постепенно переводить на пастбище. Этот процесс должен занимать до 10 дней. Пока коров не вывели на пастбище, им дают сено утром, так как трава на пастбище еще слабая и сухая. То же самое происходит и вечером — после того, как коров вывели с пастбища, их следует покормить. Это необходимо для того, чтобы пищеварение было стабильным и полноценным, иначе содержание жира в молоке может значительно снизиться. Кроме того, вечернее кормление может стимулировать коров к добровольному уходу домой.
На первых порах следует позволять стаду пастись 3-4 часа в день, не больше. Временные интервалы следует выбирать так, чтобы коровы не перекармливались молодой травой.
Она еще не содержит достаточного количества микроэлементов и клетчатки, поэтому молоко, а затем и молочные продукты могут иметь неприятное послевкусие. Кроме того, в период конверсии скоту необходимо давать минеральные добавки. Обычно используется поваренная соль и фосфорно-кальциевые добавки.
Затем постепенно увеличивайте время выпаса стада до 12-14 часов в день летом. Лучшее время для выпаса коров — конец весны и начало лета. В это время трава молодая и богата углеводами и белком. Пастьба коров начинается рано утром с худших пастбищ, чтобы животные не переедали. Во второй половине дня и вечером коровы переходят на более ценные пастбища.
Осенью, когда наступают заморозки, коров сначала кормят скошенным сеном перед выходом на пастбище, а затем выводят на пастбище, постепенно сокращая общее время выпаса.
Животных следует поливать два раза в день зимой и до пяти раз в день летом в жаркую погоду. Вода должна быть чистой и без примесей. Летом стадо обычно водят к рекам и ручьям, но не к озерам, так как вода там застаивается и имеет неприятный запах.
Организация пастбищного содержания стада
Трава на пастбище должна быть разноцветной и цветущей: Белый клевер, клевер, луговой пролесок и другие травы. Однако важно знать, что корова, которая ест клевер рано утром на голодный желудок, может получить метеоризм в желудке в течение ночи.
Стадо должно пастись на нескольких полях, которые должны находиться на расстоянии около двух километров друг от друга. В идеале рядом с пастбищем должен быть пруд. Если ваши поля находятся рядом с естественным водоемом, вы должны обеспечить легкий доступ к нему. Если это не так, следует пробурить скважины и установить на полях оросительные ручьи. В этом случае воду следует сливать каждый раз после питья, чтобы она не застаивалась.
Следует иметь в виду, что в некоторых регионах России под землей течет артезианская вода, которая не подходит для водопоя животных.
Начните пасти стадо на участке, где вы паслись прошлой осенью. Переместите стадо на другой участок, когда трава будет съедена до 5 см от земли. Все участки должны быть использованы в течение месяца. Вернитесь на первый участок, когда свежая трава на нем будет высотой около 15 см. С помощью этого метода вы можете «омолаживать» траву на участках, чтобы животные постоянно получали свежую и молодую траву. Этот метод обеспечивает необходимое количество корма на одно животное. В среднем корове требуется до 50 кг травы в день.
Одним из основных правил управления пастбищами является разделение молодых животных и взрослых коров. Или, по крайней мере, отделять коров-матерей и телят от основного стада. В противном случае телята могут постоянно сосать молоко у других коров, которых они доят, а взрослые коровы могут вести себя агрессивно и нападать на телят.
При пастбищной системе необходимо уделять внимание местам сна и отдыха животных. На самих пастбищах следует строить укрытия, чтобы животные могли переждать и отдохнуть в жаркую погоду или во время дождя.
Если климат региона позволяет, то зимой животных содержат на толстой теплой подстилке, а летом в укрытиях. При строительстве этих сооружений должны быть учтены все гигиенические нормы для крупного рогатого скота. Необходимо также организовать ежедневное кормление и доение коров, уборку в стойлах, удаление отходов и своевременный вывоз навоза.
Какая площадь пастбища требуется одной корове?
Казалось бы, нет ничего проще, чем пасти коров на пастбище. Можно было бы вывести стадо на любое зеленое пастбище и наблюдать за ними в тени деревьев. Но нет — нужно следить за тем, чтобы коровы не зашли в болотистую местность или на возделанные поля.
Чтобы пастбища были наиболее подходящими для животных, их всегда нужно содержать в чистоте и порядке.
Пастбище должно быть очищено от камней и мусора, а также от кочек и кустарников. Если на участке скапливается стоячая вода, следует сделать углубления.
В идеале на одну корову должна приходиться площадь в полгектара. Трава должна быть цветущей и продуктивной и находиться рядом с естественным водоемом. Если пастьба в таких условиях невозможна и на вашей земле преобладают полынные поля, площадь пастбища на одно животное должна составлять 1,25 га. Как уже упоминалось, расстояние между пастбищами не должно превышать двух километров. Расстояние между пастбищем и автостоянкой или фермой должно составлять в среднем около трех километров, чтобы животные могли безопасно его пересекать.
Молодых телят обычно выпасают на близлежащих пастбищах площадью до 15 гектаров, но это зависит от количества телят в стаде.
Рекомендуется выпасать животных в степной местности, где нет лесов. В противном случае они могут быть укушены вредными насекомыми, такими как клещи, или пораниться о ветки.
Посмотрите следующее видео о пользе выпаса коров.
Сколько га земли нужно на 1 корову?
Чтобы иметь достаточно корма для животных, поля должны быть засеяны. Существует множество факторов, влияющих на структуру посевов на сельскохозяйственных угодьях. Одними из наиболее важных являются специализация хозяйства, природно-климатические условия местности, наличие пахотных земель и количество пастбищ.
В результате доля различных кормовых культур для каждого хозяйства своя:
Исходя из этой структуры, рекомендуемая средняя посевная площадь на одно животное должна составлять:
В итоге на одну голову коровы должно приходиться не менее 1 гектара земли.
Как правильно пасти коров?
Переход к выпасу должен быть постепенным. Грубый корм начинают давать в течение 10-12 дней, а патоку добавляют позже. Это делается для стабилизации пищеварения в рубце. Важно, чтобы высота травы на гектаре не превышала 15 см, чтобы влажный навоз не стекал на листья и сохранялся вместе с травой для следующего урожая.
В дополнение к кормовым культурам в рацион следует включать не менее 150 граммов соли. В соль добавляют магний, кобальт, марганец и другие добавки, чтобы покрыть все потребности в микро- и макроэлементах. При выпасе скота важен не только корм, но и вода.
Если вы знаете особенности пастбищного сезона, вы сможете последовательно достичь нужного количества продукции. При правильном выпасе вы получите от коровы столько же молока, сколько она дает в коровнике.
Основные правила организации и проведения пастбищного периода содержания крупного рогатого скота
Все, что вам нужно знать о пастбищах и правильном управлении ими, а также об основах пастбищного кормления и водопоя скота:
Необходимая площадь культурных пастбищ на одну корову должна составлять 0,4-0,5 га, для молодняка КРС — 0,2 га; площадь для интенсивного выпаса с высокоурожайными бобовыми и злаковыми травами должна составлять 0,3-0,35 га на одну корову. Необходимая площадь естественных пастбищ рассчитывается исходя из их урожайности. Пастьбу следует начинать весной, когда высота травы достигает 10-12 см. Переход к выпасу должен быть постепенным в течение 10-12 дней, с дополнительным скармливанием грубых кормов и патоки для стабилизации желудочно-кишечного пищеварения. Переход от выпаса к зимнему кормлению также должен быть постепенным. С середины сентября в рацион коров следует включать грубые корма и постепенно увеличивать количество силоса. Расширьте использование зеленых трав, выращивая однолетние травы и летний рапс. Выпасая озимую рожь и крестоцветные травы, можно начать пастбищный сезон на две недели раньше обычного. ♦ Чтобы избежать чрезмерного засева трав, следует проводить круговое чередование на всем пастбище (весенний прогон). Избыточную массу следует скашивать на ранних стадиях роста растений, чтобы не задерживать отрастание. Необходимо строго соблюдать ритм выпаса, чтобы высота травы не превышала 15 см. На такой траве корова съедает 65-75 кг корма в день, тогда как при высоте 20-25 см она съедает только 35-40 кг. Закрытый и нормированный выпас очень важен, так как он увеличивает урожай зеленой массы на 20-25%, повышает переваримость корма на 20% и увеличивает продуктивность коров на 15-20% по сравнению с несистематическим выпасом. Для оптимального использования травы утренний выпас начинается с участка, на котором животные паслись в предыдущий день, а затем переходят на свежую траву. Особенно это следует соблюдать на пастбищах с бобовыми, чтобы избежать «барабанного боя» коров, особенно во время раннего выпаса, когда роса еще не высохла. ♦ Увеличьте потребление сухого вещества коровами путем частичного скашивания и подвяливания травы. Это также эффективно для перестоявшей травы, так как повышает ее съедобность. Очень важно организовать потребление минеральных веществ: Для нормального солевого обмена каждой корове необходимо 150 г соли в день. Также полезно добавлять в соль микроэлементы (сульфат цинка, кобальт, марганец, нитрат калия) и добавлять магний в начале периода.
Организация пастбища
Водоснабжение пасущихся животных должно составлять 60-70 литров воды на корову, в жаркие дни до 120 литров. Не следует забывать о систематическом уходе за пастбищем: Скашивание несъедобных остатков на высоту 5-6 см и выравнивание навозных куч повышает урожайность пастбища на 20 %. После каждого цикла выпаса травостоя необходимо своевременно вносить азотные удобрения, не превышая 60 кг/га, чтобы избежать чрезмерной нитратной нагрузки на травостой. Своевременный подсев трав на пастбище с меньшей долей бобовых позволяет сэкономить дорогостоящее азотное удобрение, поскольку бобовые могут фиксировать азот из воздуха.
Чтобы правильно пасти корову на пастбище, сначала стоит рассчитать необходимый размер пастбища. Сколько пастбища нужно корове? Если это цветущая, разнообразная и высокоурожайная трава, то достаточно 0,5 гектара на корову. Если же пастбище в основном полынное, то следует рассчитать 1,25 га на одно животное. В среднем корова съедает до 50 кг травы в день.
Телят обычно пасут рядом друг с другом на площади до 15 га, но это зависит от их количества. Да, стоит помнить, что молодых телят следует кормить отдельно от остального стада — в крайнем случае, вместе с матерями. В противном случае они будут сосать молоко у других молочных коров, а взрослые коровы могут реагировать враждебно и раздраженно и даже нападать на телят.
При выборе мест для выпаса рекомендуется выбирать степные участки, где нет лесистой местности, где коровы могут пораниться, и где нет вредных насекомых, таких как клещи. Каждый участок следует тщательно проверить на наличие камней, мусора, кустарников и кочек — и удалить их. Если на участке есть стоячая вода, следует сделать углубления.
Помните, что пасущиеся животные не должны оставаться на пастбище весь день и всю ночь — им нужно место для сна и отдыха, которое должно быть соответствующим образом оборудовано. Мы рекомендуем построить на пастбище стойла, чтобы коровы могли защитить себя от дождя и жаркого солнца. Если климат в районе благоприятный, то зимой коровы могут спать в теплой постели, а летом достаточно построить «летний лагерь».
При строительстве такого лагеря учитывайте правила гигиены для коров, необходимость регулярного удаления навоза и очистки стойл, систему удаления отходов, механизмы кормления и доения.
Организационные вопросы
Как правильно подобрать персонал
Мы надеемся, что эта информация оказалась для вас полезной. Если у вас есть дополнительные вопросы, мы будем рады прочитать их в комментариях.
Одного человека недостаточно, чтобы ухаживать за стадом из 20 коров и соблюдать ветеринарные и санитарные нормы. Фермеру необходимо нанять персонал, имеющий опыт обращения с коровами.
- кормление животных;
- уборка навоза;
- уход за коровами;
- поддержка порядка на ферме;
- заготовление сена.
Основные задачи персонала:
Персонал на ферме
В чем нуждается приобретенный скот
Крупный рогатый скот необходимо регулярно осматривать и вакцинировать: Для проведения этих важных мероприятий необходимо найти квалифицированного ветеринара. Перед забоем нанимается временный персонал, имеющий опыт выполнения необходимых задач.
Наиболее важные породы в зависимости от типа уже были описаны. Сейчас следует отметить, что при правильном выборе породы цель может быть достигнута в кратчайшие сроки. Неправильно выращенный скот приводит к полной потере работы. Коровы нуждаются в постоянном уходе, правильном содержании, необходимом количестве корма и воды. Если не позаботиться о вышеперечисленных пунктах, то ничего хорошего из разведения не выйдет.
Промышленное выращивание телят требует хорошего содержания и ухода. В теплое время года им необходимы ежедневные физические нагрузки. Не рекомендуется постоянно держать их в помещении, даже если в этом случае они быстро набирают вес. Это делает их агрессивными и приводит к различным заболеваниям.
Создание конюшни связано с расходами для начинающего заводчика. Например, он должен создать подходящий выгул, который необходимо постоянно содержать в чистоте. При этом методе достигается очень хорошее качество говядины. Если количество животных очень велико, вероятно, потребуются помощники по разведению. Аспект найма персонала и оплаты его труда должен быть рассмотрен на начальных этапах и при составлении бизнес-плана.
Если выбрана привязь быков, следует позаботиться о том, чтобы они были хорошо экипированы, так как они могут быть агрессивными. Коровник должен быть хорошо охраняемым. С другой стороны, этот метод позволяет оценить состояние животного, провести различные измерения и ветеринарные осмотры.
Питание для животных
Выращивание бройлеров для производства мяса в сарае более рентабельно, чем содержание их в помещении. Одним из оснований для такого вывода является то, что для этой работы требуется гораздо меньше рабочей силы.
Для большинства операторов представляется очень сложным определить, сколько корма необходимо корове в день. Рацион животного состоит из сена, комбикорма и льняной муки. Все эти ингредиенты используются для получения общего количества корма. Без этой питательной смеси животное будет терять вес и производить гораздо меньше молока, что негативно скажется на вашей ферме. Начинающему предпринимателю очень важно знать, что рацион коровы оказывает большое влияние на удои и даже на вкус мяса. Если корова ест некачественную солому, молоко может быть горьким и неприятным. Это сильно влияет на доход, так как никто не будет покупать некачественную продукцию.
Конечно, на рынке существует множество кормовых смесей для животных, но основным кормом для них по-прежнему остается сено. Поэтому не поленитесь узнать, сколько сена нужно корове в день для нормального роста. В настоящее время существуют определенные нормы количества сена, которое животное может съедать в день. Согласно им, корова съедает в среднем 9-15 кг сена.
Однако это количество не является постоянным в разные сезоны. Ведь летом животные пасутся и питаются на пастбище. Поэтому важно определить, сколько сена нужно корове зимой, ведь если корма не хватает, животные голодают, и страдает вся ферма. По оценкам экспертов, на зимний период необходимо около семи тонн сена. Правда, эта цифра рассчитана только на несколько месяцев, поэтому на год необходимо запасти около 25 тонн сена для одного животного. Это основной корм для коровы, и его никогда не бывает слишком много, лучше хранить немного больше сена, чем нужно.
Постарайтесь запасти на зиму немного больше сена и силоса, чем минимально необходимо.
Уборка в хлеву и уход
Однако коровы должны есть и силос, поскольку он также очень положительно влияет на качество молока и является очень важным кормом. Помните, что основной доход вы получаете от продажи молока, поэтому важно соблюдать все правила кормления, чтобы добиться хороших надоев и высокой прибыли. Летом можно сократить запасы сена на пять тонн, а запасы силоса — примерно на четыре тонны. Однако Россия не очень богата зелеными пастбищами, и не всегда можно найти подходящее место для выпаса. Если пастбище бесплодно, нет никакой возможности сократить запасы корма.
Комбинированный способ разведения
Чтобы сохранить молочные железы чистыми, подстилку меняют как можно чаще, когда она становится грязной. Коров ежедневно расчесывают и обмывают теплой водой область вымени. Чтобы избежать мастита у телок, подстилку укладывают глубоким, плотным слоем.
Читайте также: Курица из морской птицы — полезный продукт для оригинального блюда.
Для хозяйства подходят такие универсальные породы, как си-мментальская, лебединская, швицкая, красная горбатовская и костромская. Все они способны достигать высокой массы тела, а самки дают в среднем от 3 000 до 5 000 кг молока в год. Почти каждая порода способна принести на убой не менее 50 % своего веса. Телята растут очень активно и к шестимесячному возрасту весят довольно много.
