Измерение параметров свиней можно осуществлять с помощью обычной рулетки в домашних условиях, что позволяет обойтись без помощи посторонних людей. Изучение размеров животных значительно упрощает задачу определения их веса в разные возрастные периоды. В крупных фермерских хозяйствах для каждой породы свиней создаются отдельные таблицы, отражающие различные показатели.
Какой выход мяса у свиней (в процентах)
Фермеры, занимающиеся свиноводством, должны знать, как различными методами определить выход мяса свинины от живого веса. Процентное содержание мяса варьируется в зависимости от породы, возраста и индивидуальных особенностей кормления свиней. Убойный вес свиньи служит основным показателем для предварительной оценки прибыли от хозяйства, определения рентабельности производства и корректировки норм кормления.
Средний вес свиньи при забое
Вес свиней при забое непосредственно зависит от таких факторов, как возраст, порода и рацион питания. Для того чтобы правильно определить время убоя, предполагаемый убойный вес свиньи, ее здоровье и составить правильный рацион, крайне важно уметь точно измерять массу животного.
Свиньи породы Большая белая, как правило, достигают значительных размеров: самцы могут весить до 350 кг, а самки – около 250 кг. В то же время представителей Миргородской породы сложно назвать крупными; их вес редко превышает 250 кг.
Вьетнамские свиньи также меньше: кабаны – около 150 кг, а свиньи – около 110 кг.
Прирост массы у поросят зависит от множества факторов, среди которых правильное составление рациона, качество корма и время года. Особое внимание следует уделить весеннему период, когда при добавлении полезных зеленых кормов наблюдается значительное увеличение привесов. На набор массы также оказывает влияние степень упитанности свиньи, которую можно классифицировать на пять категорий:
- первая – молодняк беконного типа до 8 месяцев и весом приблизительно 100 кг;
- вторая – мясной молодняк, весом до 150 кг, подсвинки – до 60 кг;
- третья – особи с хорошей упитанностью и без ограничения по возрасту, с толщиной сала около 4,5 см;
- четвертая – свиноматки и боровы весом выше 150 кг, с толщиной сала в диапазоне от 1,5 до 4 см;
- пятая – молочные поросята весом от 4 до 8 кг.
Набор массы во многом зависит от сбалансированного рациона, дополнительного введения витаминов в питание и общих условий содержания. При надлежащем и калорийном питании к шести месяцам животное может достигать веса в 120 кг, что обеспечивает высокий выход мяса при забое.
Сколько весит хряк
У взрослых хряков вес, как правило, значительно превышает вес свиней, и эта разница может составлять до 100 кг. Приведем усредненные значения веса хряков различных пород в килограммах:
- Миргородская – 250, на племенных предприятиях может достигать 330;
- Литовская белая – 300;
- Ливенская – 300;
- Латвийская белая – 312;
- Кемеровская – 350;
- Каликинская – 280;
- Ландрас – 310;
- Крупная черная – 300-350;
- Крупная белая – 280-370;
- Дюрок – 330-370;
- Червонопоясная – 300-340;
- Эстонская беконная – 320-330;
- Уэльская – 290-320;
- Сибирская северная – 315-360;
- Украинская степная белая – 300-350;
- Северокавказская – 300-350.
Вес поросят перед забоем
Определение веса свиней в зависимости от их возраста позволяет скорректировать как качество, так и количество кормлений. Для всех пород свиней существуют усредненные показатели веса. Например, поросенок Крупной белой породы значительно тяжелее представителя Азиатского травоядного. Вес поросят разнится в зависимости от возраста и имеет следующие приближенные значения.
На показатель веса влияет и размер опороса свиноматки — чем больше опорос, тем легковеснее поросята. На привесы в первый месяц жизни в основном влияет молочность свиньи, после появления второго месяца рост поросят определяется качеством введенных подкормок.
Использование концентрированного корма способствует значительному улучшению привесов, в то время как рацион на основе трав, овощей и фруктов приводит к замедлению роста. Сравнивая массу поросенка с нормативными значениями, следует учитывать данные о питании. Увеличение имевшегося нарастающего веса поросят по месяцам (в среднем, в килограммах) выглядит следующим образом:
- 1-й месяц – 11,6;
- 2-й месяц – 24,9;
- 3-й месяц – 43,4;
- 4-й месяц – 76,9;
- 5-й месяц – 95,4;
- 6-й месяц – 113,7.
Следует учитывать, что погрешность массы Ландрасов, Белых крупных и прочих пород, которые не откармливаются до убоя более полугода, может составлять около 10%.
Как определить вес свиньи
Фермеры, занимающиеся разводом свиней для получения мяса, сала и бекона, стремятся знать вес каждой особи в своем стаде. Маленьких свинок легко взвесить с помощью специализированных весов, но с взрослыми животными данный метод часто не применим. Зафиксированы случаи, когда крупные кабаны достигали поистине внушительных размеров: например, кабан по кличке Большой Билл весил больше тонны. Конечно, свиньи редко превышают такие величины, но большинство из них имеют значительный вес.
Определить массу свиньи фермерам позволяет знание о развитии, возрасте, анатомии животных, а также использование разработанных специальных таблиц веса свиней.
Зачем нужно знать массу животного
Каждый опытный и заботливый владелец регулярно проводит взвешивание своих свиней, чтобы отслеживать их вес. Сбалансированное питание имеет основополагающее значение для успешного разведения, поэтому фермеры часто измеряют животных, чтобы оценить эффективность питательного рациона и при необходимости скорректировать режим и объем кормления. Кроме этого, такая информация необходима для определения оптимального времени убоя свиней.
Нельзя забывать и о детском развитии поросят. Чтобы животные росли крепкими и здоровыми, маленькие поросята должны ежемесячно показывать определенные приросты в весе. Взвешивание помогает понимать, как идет процесс формирования организма, и в случае отклонения от нормы фермер может вовремя скорректировать свои действия.
Определение веса поросенка обмером с использованием коэффициента упитанности
Второй способ определения массы свиней является наиболее приближенным к реальным показателям.
Для расчетов используются два ключевых показателя измерения свиньи — длина туловища и обхват胸ной клетки (задней части) за лопатками (см. рисунок выше).
Нужно предварительно определить визуально степень упитанности свиньи для выбора соответствующего коэффициента:
- Для сильно худых свиней k = 162;
- Для средне упитанных поросят k = 156;
- Для свиней нормальной и хорошей упитанности k = 142.
Вес свиньи можно определить по следующему алгоритму — перемножаем измеренные значения и делим на коэффициент:
Живая масса = (длина туловища x обхват за лопатками) / коэффициент упитанности свиньи.
Вес поросят по месяцам
Определение веса свиней без весов для взрослых и поросят остается различным — для побольше поросят вес рассчитывается по месяцам.
- Масса новорожденного поросенка обычно составляет в среднем от 0,8 до 1 кг.
- К концу первого месяца поросенок весит около 8-9 кг.
- В возрасте 2-3 месяцев масса поросенка достигает около 25 кг. В это время малыш, который до этого времени питался только материнским молоком, начинает получать какие-то подкормки.
- С 3 по 4 месяц интенсивность откорма увеличивается, и вес может достичь 50-60 кг.
- К 4-6 месяцам вес поросенка составляет 70-80 кг, и после этого обычно интенсивность кормления снижается.
- В возрасте 6-7 месяцев поросенок может весить 100-110 кг.
- В возрасте 9-10 месяцев вес достигает 130-150 кг.
Представленная таблица веса поросят по неделям поможет вам узнать примерные значения массы до 16-недельного возраста.
Таблица веса поросят по неделям
Период, в неделях
Масса на конец периода, кг
Максимальный вес свиней к концу 3-го месяца
В таблице, демонстрирующей рост и вес свиней по месяцам, можно увидеть, что в первый месяц жизни масса поросят составляет приблизительно 4-7 кг. Затем, ко второму месяцу, вес свиней увеличивается до 15-20 кг. Наконец, к концу третьего месяца свиньи достигают предельного веса в пределах 30-35 кг.
Максимальный вес свиней к концу третьего месяца составляет около 30-35 кг.
Следует отметить, что максимальный вес свиней в третий месяц определяется множеством факторов, включая генетическую предрасположенность, качество кормления и условия содержания. Правильный уход за поросятами, основанный на сбалансированном питании и ветеринарном обслуживании, является ключевым аспектом для достижения оптимального веса.
Растущий вес свиней на протяжении 4-го месяца
Согласно данным таблицы роста и веса свиней, на четвертом месяце их вес значительно увеличивается по сравнению с предыдущими месяцами. В начале четвертого месяца свиньи весят от 50 до 70 килограммов. К концу этого периода вес свиней может достигать от 85 до 100 килограммов.
| Месяцы | Вес свиней (кг) |
|---|---|
| 1 | 10-15 |
| 2 | 25-40 |
| 3 | 40-60 |
| 4 | 50-70 (начало) 85-100 (конец) |
Важно: Рост и увеличение веса свиней на четвертом месяце — это значимый этап в их развитии. Правильное питание и соответствующие условия содержания играют решающую роль в достижении оптимального веса. Рацион свиней должен быть сбалансированным и соответствовать их потребностям в питательных веществах.
Формула для измерения веса
Как же определить вес свиньи без весов? Если в фермерском хозяйстве нет весов, подходящих для предельно больших масштабов животных, можно использовать расчетные методы на основе определенных параметров. Узнать вес свиньи без применения весов достаточно просто даже новички. С помощью несложных расчетов таблица веса поросят поможет узнать реальный прирост.
Для вычисления веса свиньи (в среднем весе поросят) используют различные методы, которые основаны на измерении ключевых параметров тела свинки. Как же определить вес свиньи по формуле? Вес взрослой свиньи рассчитывается по длине и обхвату туловища.
Наиболее простая формула для определения показателя живого прироста свиней состоит из двух компонентов. В первой части обхват груди умножается на коэффициент 1,54. При этом замер обхвата груди должен быть выполнен максимально аккуратно. Вторая составляющая формулы определяется путем умножения длины туловища на 0,99. Для нахождения массы тела (это довольно простая задача для фермера) нужно суммировать полученные два параметра. На конечный результат от полученной суммы необходимо вычесть 150.
Формула для кабанчика
Для расчета веса взрослой свиньи или откормленного кабанчика используется более сложная формула. Показатель веса свиней, откормленных на мясо и сало, будет значительно отличаться от значений свиноматок или активных молодняков. Вес свиньи без применения весов должен быть рассчитан точно, ведь по одной унифицированной формуле все хрюшки не измеряются.
Для мясо-сальных пород свиней необходимо умножить длину туловища на обхват груди. Затем полученное значение поделить на постоянный коэффициент: для кабанчиков простых пород он составляет 142, а для сальных — 156. Результат формулы дает средний показатель массы. Измерять параметры свиней таким образом не составит труда. Методы без весов очень точны и позволяют фермерам сэкономить на покупке весовых устройств.
Норма прироста для поросенка
Какой должен быть прирост у новорожденного или месячного поросенка, и сколько весит поросенок в разные возрастные периоды? Вес поросят измеряют в первые дни жизни, когда их легче взвесить. Подробное обучающее видео может подсказать начинающим фермерам, как отвлечь животное, чтобы помощник мог спокойно снять мерки с поросенка.
Выход месячных поросят (молочного хряка) отличается от массы трехмесячных хрюшек. С четвертого месяца жизнь маленького поросенка продолжается на особом питании. Общая таблица рассчитана по возрастам, и поэтому для молодняка разрабатываются отдельные схемы.
Средний показатель массы (общая таблица по возрастам не подходит) поросят зависит от питания и породы. Месячные кабанчики могут весить до 10 кг. В 3 месяца масса хряка составляет до 25 кг. В 6-месячном возрасте свинка может весить до 80 кг.
Как узнать, сколько весит хрюшка? Определение живого веса важно для животных любой породы. С весом взрослой самки (определение прироста по замерам туловища) проще адаптировать свиноматку к новым условиям кормления. По возрасту и массе хряков следует сортировать в разные клетки, а точные схематические данные (РБ) помогут, если под рукой есть устройства для измерения массы взрослых особей, а формула будет полезна для подсчета средних показателей веса в любом возрасте хряка.
Сообщение Сколько весит свинья и как рассчитать прирост по таблице появились сначала на Фермовед — животноводство и сад.
