Как содержать и разводить перепелов в домашних условиях

Для успешного разведения перепелов подойдет как загородный участок, где птицы могут жить в просторных вольерах, так и городская квартира, где они компактно размещаются в многоуровневых клеточных батареях благодаря своим небольшим размерам.

Cодержание перепелов

В этой статье даны рекомендации по рациону, составу и частоте кормления перепелов для получения качественной продукции.

Перепелки – это один из наиболее популярных видов птиц для разведения как среди мелких фермеров, так и крупных производителей, а также владельцев подсобных хозяйств. Это обусловлено несколькими факторами: во-первых, это вкусное и диетическое мясо, во-вторых, полезные перепелиные яйца, которые имеют высокую питательную ценность. Кроме того, их компактные размеры позволяют разместить большее количество птиц на одной территории по сравнению с курами и индюшками. Вам нужно учитывать несколько важных аспектов, если вы планируете разведение перепелов для личных нужд или на продажу. Ключевым является обеспечение оптимальных условий содержания и питания. В данной статье мы подробно рассмотрим все эти аспекты.

С чего начать разведение перепелов

Перед тем как приобрести перепелов, вам следует решить, сколько особей вы собираетесь купить. Конечное количество будет зависеть от ваших целей разведения — собираетесь ли вы продавать мясо или яйца, или планируете использовать продукцию для личных нужд. Для домашних нужд будет достаточно небольшого поголовья — порядка 40-50 особей. Если основная цель заключается в продаже мяса или яиц, тогда необходимо значительно увеличить количество птиц. Обычно для мелких фермерских хозяйств характерно поголовье от 50 до 500 особей, а для полупромышленных масштабов — от 500 до 1000 птиц. Владельцы же крупных агрокомплексов, как правило, имеют не менее 1000 перепелов.

Обязательно учитывайте затраты на приобретение птиц и содержание перепелов в домашних условиях. Для разведения до 50 особей вам потребуется достаточное количество клеток, кормушек, поилок и съемных поддонов для удобной уборки помета и остатков корма.

Почему именно перепелки?

Перепела – это самые маленькие птицы из отряда куриных и семейства фазановых. Вес такой птицы всего около 150 граммов при длине тела не более 20 см. В последние годы их все чаще разводят дома и на дачах по ряду причин:

• Это отличная альтернатива традиционному птицеводству, так как не требуется строить большие курятники, выгуливать птицу и постоянно думать о кормлении. Например, для содержания 50 перепелок вам потребуется всего несколько квадратных метров, если вы грамотно организуйте площадь.
• Несмотря на небольшой размер, перепелки — отличные несушки. Некоторые виды могут давать до 300 яиц в год. В среднем от 50 птиц можно получить около 45-48 яиц в день, что эквивалентно 8 куриным яйцам. Более того, перепелиные яйца содержат в несколько раз больше витаминов группы B, меди, калия, железа, фосфора и кобальта. Особенно следует отметить, что их можно употреблять в сыром виде, так как они не являются переносчиками сальмонеллеза.
• Мясо перепелок является диетическим и содержит много витаминов группы B, железа и аминокислот. Оно особенно рекомендуется людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, заболеваниями сердца и сосудов, а также страдающим сахарным диабетом, туберкулезом, астмой и анемией.

Мясо перепелки характеризуется длительным сроком хранения, сохраняет все свои полезные свойства даже после заморозки, что делает его отличным вариантом для питания.

Как выбрать продуктивную породу?

В зависимости от целей разведения перепелиные породы могут быть разделены на яичные и мясные. Ознакомьтесь с характеристиками популярных пород в следующей таблице:

Наименование	Группа	Яйценоскость, штук/год	Масса яйца, г	Живая масса, г		Оплодотворяемость, %
				самца	самки
Японский	яичная	250-300	9-11	110-130	130-150	80-90
Фараон	мясная	до 220	12-16	200	до 300	80-90
Белый английский	яичная	около 280	10-11	160	190	75
Черный английский	яичная	280	10-11	170	200	75
Смокинговый	яично-мясная	280	11	150-250	250-350	80-85

Наиболее популярными являются следующие породы:

• Японские. Начинают нести яйца уже в возрасте 1,5-2 месяца, могут дать до 300 яиц в год. Японские перепела не требовательны к условиям проживания и устойчивы к заболеваниям. Их оперение схоже с дикими предками.
• Британские (английские) белые и черные. Они чуть менее продуктивны, чем японские (до 280 яиц в год), но отличаются крупными размерами. Эти породы были получены по результатам мутации японских перепелов. Черные перепела имеют более выраженное черно-коричневое оперение и, как правило, больший вес по сравнению с белыми.
• Маньчжурские золотистые. Продуктивность составляет до 250 яиц в год. Эти перепела привлекают внимание благодаря красивому окрасу – коричневые перья с пшеничными оттенками создают эффект золотистого оттенка.
• Фараон. Эта порода имеет устойчивый спрос среди фермеров. По окраске и форме она напоминает японских перепелов. Начинают нести яйца в возрасте 40-50 дней, но, как правило, дают только около 200 штук в год. Фараоны часто используются для разведения бройлеров.

Как выбрать породу перепелов?

Подобно другим видам домашней птицы, перепела можно разделить на яичные, мясные и смешанные породы. Каждый птицевод выбирает породу в зависимости от своих целей, будь то получение яиц, мяса или комбинация обоих продуктов. В таблице приведены характеристики наиболее распространенных пород:

Яичная	Мясная	Смешанная
Японский – 250-300 яиц в год, масса яйца 9-11 г	Фараон – до 220 яиц в год, масса яйца 12-16 г	Смокинговый – 280 яиц в год, масса 11-12 г
Белый английский – 280 шт. яиц в год, масса яйца 10-11 г	Маньчжурский – 220 шт. яиц в год, масса каждого 16 г	Популяция НПО Комплекс – 260 яиц в год, масса одного яйца составляет 11-12 г
Черный английский – до 280 шт. яиц в год, масса каждого 10-11 г
Мраморный – 260-280 яиц в год, масса 9-10 г
Эстонский – кладка до 300-310 яиц в год массой 12 г

Наиболее простыми в уходе и продуктивными считаются следующие породы:

1. Японские перепелки. Несушки начинают откладывать яйца уже в возрасте 45-60 дней, и в год могут снести до 300 яиц. Эти птицы неприхотливы к условиям содержания и имеют высокий иммунитет к болезням. Японские перепелки отличаются оперением смешанных оттенков, что делает их похожими на диких собратьев.
2. Британская черная и белая перепелка. Они способны откладывать до 280 яиц в год. Повышенное внимание стоит уделить тому, что их яйца крупнее, по сравнению с японскими перепелами. Обе разновидности произошли от японских с использованием мутационного отбора, их перья черные с коричневыми вкраплениями, в то время как белые обладают более легким весом.
3. Маньчжурская золотистая. Самки этой породы могут сносить до 250 яиц в год, выделяясь на фоне других пород своим красивым золотисто-коричневым оперением.
4. Фараон. Этот вид перепелов стабильно популярен среди заводчиков из-за своей расцветки, напоминающей японских перепелов. Несушки начинают нестись в возрасте 1-1,5 месяцев и могут давать до 200 яиц в год. Чаще всего фермеры разводят эту породу для последующего забоя на мясо.

Заводчики предпочитают работать с упомянутыми выше породами, так как они наиболее устойчивы к болезням и способны приносить достаточно яиц для последующей продажи. Их мясо, в частности бройлеров, отличается питательностью и хорошим вкусом. В условиях домашнего содержания перепела также не требуют особого ухода.

Планирование клетки и места обитания птицы

Для успешного разведения перепелов важно обеспечить птицам пространство с хорошей вентиляцией, освещением и теплотою, а также наличием свободного доступа к поилкам и кормушкам.

Освещение

Некоторые правила по освещению предполагают, что в вольере должно находиться не менее 18 часов света в сутки. Для этого в основном используются лампочки накаливания. Для содержания перепелов в вольере, освещение должно быть включено с 6 утра до 23:00. Увеличение светового дня может способствовать более частой кладке, однако при этом повышается риск заболевания птиц из-за быстрого истощения организма. Яркое освещение также может вызывать беспокойство и даже агрессивное поведение у птиц.

Если ваш вольер площадью 16 квадратных метров, вам подойдет лампочка мощностью 40 Вт. В летний сезон, когда солнечно, натурального света будет вполне достаточно для поддержания нормального состояния перепелов.

Если в помещении, где находятся птицы, нет окон, то в таком случае требуется использовать как лампы накаливания, так и ультрафиолетовые. Ультрафиолетовое освещение имитирует солнечные лучи, что помогает предотвращать возникновение рахита у птиц.

Влажность и температура

Максимально допустимая влажность в области, где находятся птицы, составляет 50%, тогда как оптимальными значениями являются 60-70%. Если воздух слишком сухой, самки будут откладывать яйца реже, а их перья будут ломаться. Для повышения уровня влажности можно установить ведро с водой рядом с вольером. Однако, также стоит избегать высокой влажности, так как это может вызвать переохлаждение птиц и их гибель.

Оптимальная температура для содержания перепелов варьируется от +18 до +24 °C, что важно учитывать особенно в зимний период. При падении вышеуказанной температуры на 5 градусов возникает риск потерять часть поголовья. Следует продолжать проверять, чтобы температура зимой не опускалась ниже +18 °C, так как это приведет к значительному снижению продуктивности кладки. Также необходимо следить за отсутствием колебаний температуры, что непосредственно сказывается на яйценоскости самок.

Вентиляция

Когда перепела содержатся в домашних условиях, особенно в квартире, актуальна проблема качественной вентиляции, так как запах помета может распространяться по соседним помещениям. Именно поэтому многие фермеры считают, что содержать перепелов проще в частных домах.

Клетки

При содержании птиц в частном хозяйстве необходимо оборудовать для них вольеры. Вот основные правила по построению клеток:

• каркас должен быть изготовлен из оцинкованной проволочной сетки, однако допускается использование и других безопасных металлов;
• между вольерами должно оставаться достаточно пространства, чтобы птицы могли просунуть голову и достать корм;
• высота клетки должна составлять не менее 20 см — это необходимо для того, чтобы птицы могли чувствовать себя комфортно и прыгать внутри;
• клетка должна содержать две емкости – одну для кладки яиц, а другую для отходов жизнедеятельности, чтобы избежать загрязнения яиц и риска заболеваний.

Следует соблюдать следующие правила предосторожности:

1. Не ставьте клетку на подоконник с солнечной стороны.
2. Пропорции вольеров в 30×30 и высотой 25 см вместят 4 взрослых особи: трех самок и одного самца.
3. Если клетка расположена под навесом, убедитесь, что он герметичен и защищен, так как сквозняки и перепады температуры могут спровоцировать болезни у птиц.
4. На дно клетки следует положить бумагу или слой опилок или песка, меняя его каждый день для поддержания чистоты.
5. Клетки должны очищаться не реже одного раза в два месяца.
6. Можно прикрепить клетки к стенам сарая или других хозяйственных построек для оптимального использования пространства.

Как разводить перепелов

Эта статья написана при участии Эми Харрисон, опытного специального участника сообщества wikiHow. Эми имеет более 5 лет опыта в уходе за домашней птицей, работала на ферме, где разводят кур, и имеет знания о заботе о птичьих детенышах, решении проблем со здоровьем и организации их питания.

Количество просмотров этой статьи: 7047.

Перепелами называют небольших птиц, которые живут в дикой природе, но их также успешно разводят в условиях домашнего хозяйства. В отличие от кур, муниципальные постановления редко ограничивают или запрещают разведение перепелов. Это маленькие, тихие и неприхотливые птицы, которые могут нести около 5-6 яиц в неделю. Для их успешного разведения необходимы гигиенические условия, достаточное количество света, воды и корма.

Подготовка к выращиванию перепелов

Обдумайте преимущества и недостатки разведения перепелов. Несмотря на их маленькие размеры и неприхотливость, уход за ними требует времени. Вам необходимо будет регулярно кормить их, следить за уровнем воды в поилках, чистить клетку, каждый день наблюдать за состоянием птиц и собирать яйца.

Выберите удобное место для птичьей клетки на улице или на веранде. Убедитесь, что вы создали достаточно чистое пространство для размещения соломы на дне клетки. Это упростит процесс уборки от помета.

Защитите птиц от хищников и домашних животных. В помещении, где содержатся перепела, должно быть тихо и спокойно, так как шум может вызывать стресс и неблагоприятно сказываться на здоровье птиц.

Повесьте лампы возле клетки. Это поможет увеличить продуктивность кладки в осенние и зимние месяцы. Птицам нужно 15 часов дневного света для нормального яйценоскости, но при ярком искусственном освещении они могут испытывать недостаток сна.

Решите, приобретать ли зрелую птицу или вырастить их из яиц. Зрелая птица в среднем стоит 5 долларов, в то время как 50 яиц обойдутся вам в 20 долларов.

• Не забудьте завести одну самку при расчете на каждую самку для обеспечения нормальной кладки.
• Перепелиные яйца можно употреблять так же, как и куриные; однако для получения эквивалентного количества яиц вам потребуется большее количество перепелов.

Покупка и выведение птиц из яиц

Проверьте Craigslist или объявления в местной газете. Лучше всего обращаться к местной ферме или в городское фермерское общество, чтобы приобрести птиц, которые привыкли к вашему климату.

Дополнительные статьи

Дополнительные источники дохода

Когда процесс разведения перепелов налажен, владельцы могут подумать о дополнительных источниках дохода от продукции, получаемой от этих пернатых.

Также дополнительными источниками дохода могут быть:

• инкубационный материал и молодняк. Целевая аудитория включает начинающих фермеров, птицеводов, которые формируют маточное стадо или занимаются коротким циклом разведения без инкубации, а также дачников, занимающихся сезонным разведением перепелов в весенний и летний период;
• клеточное оборудование (брудеры, инкубаторы, клеточные батареи, поилки, кормушки), сделанное своими руками;
• птичий помет. Это актуально для дачников и жителей деревень. Одна перепелка в день выдает около 8-10 граммов помета. Например, ферма с поголовьем в 500 птиц может ежемесячно производить около 150 кг натурального удобрения, которое стоит около 5 рублей за кг;
• перья. Маховые перья пользуются повышенным спросом у любителей ручной работы, их стоимость в магазинах может достигать 50 рублей за штуку. В весовом эквиваленте перо используется для набивки подушек, одеял и других предметов.

Видео

Об особенностях разведения и содержания перепелов различных пород, их кормлении и уходе рассказывают опытные птицеводы в следующих видеосюжетах:

У автора высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Она интересуется ландшафтным дизайном и принимала участие в проекте по созданию японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Автор ведет спокойную загородную жизнь и увлекается разведением цветов как хобби.

Обнаружили ошибку? Выделите текст и нажмите:

Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.71 (75 голосов)

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х годах XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал из Болгарии, так и появился его привычный термин — болгарский.

Перегной и компост по праву являются основой органического земледелия. Подобные удобрения значительно влияют на улучшение урожайности и вкусовых качеств овощей и фруктов. Характеризуясь сходными свойствами и внешними признаками, их все же не стоит путать. Перегной — это перепревший навоз или птичий помет, в то время как компост формируется из перепревших органических остатков различного происхождения (остатки пищи, ботва, мелкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, тогда как компост более доступен и легко готовится.

В маленькой Дании каждый участок земли представляет собой очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы и огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах и пенопластовых ящиках с использованием специальной земляной смеси. Такие агрономические методы дают возможность получать урожай даже в домашних условиях и в ограниченных пространствах.

Фермер из Оклахомы, Карл Бернс, вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, который назван Rainbow Corn (радужная кукуруза). Зерна одного початка могут иметь различные цвета и оттенки: коричневый, розовый, фиолетовый, голубой, зеленый и многие другие. Такого результата удалось достигнуть благодаря многолетнему отбору наиболее окрашенных сортов и их скрещиванию.

Важным новшеством от американских разработчиков стал робот Tertill, предназначенный для прополки сорняков в огороде. Прибор был создан под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и функционирует автономно в любых погодных условиях, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растительные поверхности, высотой до 3 см встроенным триммером.

Существует мнение, что некоторые овощи и фрукты (такие как огурцы, стеблевой сельдерей, капуста, перец и яблоки) обладают отрицательной калорийностью, что подразумевает, что при переваривании используется больше калорий, чем они содержат. На самом деле же в процессе пищеварения расходуется всего 10-20% калорий, полученных из пищи.

Сортовые помидоры позволяют получить семена для последующего посева на следующий год (если сорт вам очень приглянулся). Однако делать это с гибридными сортами бесполезно, поскольку полученные семена несут наследственные характеристики не того растения, с которого были собраны.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключениями являются обычные огородные культуры. Например, в косточках яблок, абрикосов и персиков можно найти синильную кислоту, а в ботве и кожуре недозревших растений семейства пасленовых (картофель, баклажаны и помидоры) — соланин. Но не стоит волноваться: их количество слишком незначительно, чтобы повредить здоровью человека.