Цесарка обыкновенная: как и почему стоит разводить эту птицу

Эта порода была выведена во Франции на основе генетического материала серо-крапчатых цесарок. Основной задачей селекционеров было повышение качества мяса при сохранении высоких показателей яйценоскости. В результате селекции мясо данной породы отличается высоким содержанием железа, а также практически полным отсутствием жира и холестерина.

Диетическое мясо, яйца и враги вредителей сада — это всё о цесарках

Существует мнение, что цесарок назвали именно так благодаря их царственному поведению и внешнему виду. Однако, они заслугивают внимания не только за свою красоту, но и за то, что их мясо и яйца являются не только вкусными, но и полезными продуктами питания. В отличие от кур, цесарки имеют более дикий нрав — они громко кричат, если в их сарай или выгул заходят посторонние. Напуганные птицы способны бегать очень быстро и даже прыгать на высоту до трёх метров! Тем не менее, своих хозяев они прекрасно запоминают и устанавливают с ними добрые отношения. Родиной домашних цесарок считается континент Африка. В Европе эти птицы изначально содержались как декоративные, пока не начали осознавать их продуктовую ценность. В наши дни разведение цесарок стало распространённым занятием по всему миру. В данной статье мы расскажем, как правильно содержать цесарок на собственном подворье.

Преимущества цесарок в качестве домашней птицы

Мясо цесарок содержит меньше жиров по сравнению с куриным мясом, но при этом в нём значительно больше полезных микроэлементов. Кроме того, оно является гипоаллергенным, что делает его подходящим почти для каждого.

По словам опытных птицеводов, цесарки практически не подвержены заболеваниям и обладают превосходным иммунитетом. Поэтому в их рацион не требуется добавлять специальные добавки или антибиотики. Они достаточно неприхотливы в еде и условиях содержания, что делает их идеальными для разведения начинающими фермерами.

Взрослые цесарки примерно в три раза меньше бройлерных кур, поэтому их мясо имеет значительно более высокую стоимость на рынке. В настоящее время спрос на их мясо и яйца превышает предложение, поэтому разведение этих птиц выгодно как для личного потребления, так и для продажи.

Яйца цесарок немного меньше куриных, имеют светло-коричневый цвет и очень прочную скорлупу. Они гораздо лучше транспортируются, чем куриные, и могут сохраняться при температуре до +10 градусов на протяжении полугода.

Цесарок разводят не только ради мяса и яиц, но и из-за их любви к вредителям растений, включая слизней, тлю, муравьев и даже колорадских жуков! Многие фермеры в США разводят цесарок, поскольку они активно поедают иксодовых клещей, которые летом заполоняют газоны.

Хотя цесарки очень громкие, их крик приносит свою пользу — он отпугивает грызунов. Таким образом, не только на вашем участке не будет мышей и крыс, но и на соседних. А если какой-нибудь грызун всё же попадётся цесаркам, они с удовольствием его съедят. Эти птицы совершенно не безобидные. Если в загон для цесарок залетит воробей, вскоре от него останется почти ничего — он станет лёгкой добычей.

Описание породы и характеристики

Обыкновенную цесарку можно узнать по следующим признакам:

• размер приблизительно сравним с курицей;
• туловище овальной формы и плотного телосложения;
• оперение густое, окраска может быть голубой, кремовой, серой или светло-коричневой: на серых и голубых перьях присутствуют белые пятна, на кремовых — блестящие вкрапления;
• клюв розового цвета;
• лапы могут быть серыми или розовыми;
• хвост небольшой, направленный вниз;
• шея длинная, на верхней части, рядом с головой, отсутствуют перья, эта область покрыта грубой кожей светло-голубого оттенка;
• на голове птицы есть нарост, напоминающий рог, такой же нарост расположен и на подбородке, что делает птицу похожей на индюка;
• самка и самец обладают одинаковым окрасом, но старая самка отличается меньшими размерами головы, а также держит её прямо;
• у птенцов пух коричневого цвета по всему телу, кроме живота (где пух светлый); у них красные лапки и клюв.

По своему характеру цесарки очень пугливы и громко реагируют на приближение незнакомых людей. Однако, между собой они очень дружелюбны и общительны, постоянно переговариваются друг с другом.

Также стоит отметить, что цесарки обладают высокой выносливостью — они хорошо переносят как холод, так и жару.

• вес взрослых особей колеблется от 1,7 до 3 кг;
• длина тела птицы достигает 53-58 см;
• первую кладку яиц они начинают примерно с 30-й недели жизни;
• период яйцекладки длится примерно 7-8 месяцев (с марта-апреля по октябрь);
• за один цикл несушки можно получить примерно 100 яиц грушевидной формы, каждое весит около 45 граммов;

Цесарки не требуют особых условий содержания. Для их содержания необходимо создать вольер, выгульный двор и птичник на зиму, придерживаясь следующих правил:

• цесаркам требуется много пространства, поэтому для них лучше предусмотреть просторный вольер — по 1 кв. м на 2 птицы;
• рекомендуется делать крышу из прозрачного материала, чтобы внутрь не попадали осадки;
• изгородь следует возводить из сетки с мелкими ячейками, в которые не пройдет голова птицы;
• вокруг вольера устанавливают забор высотой 2 м и создают выгульный двор;
• на участке для прогулок желательно высадить кустарники и построить небольшие домики, установить ванночки с золой и песком для чистки перьев;
• зимой птицы живут в птичниках, которые напоминают курятники, а выгуливают их на тёплой подстилке возле домика;
• внутри птичника устанавливают насесты на разных высотах, но не ниже метра от пола;
• на пол нужно постелить подстилку из соломы, опилок и сена слоем 10-15 см, чтобы избежать простуды у птиц;
• в птичнике необходимо проводить уборку раз в 30 дней;
• зимой устанавливают дополнительное освещение, оно должно работать до 10 вечера;
• вольер или зимний птичник и выгульный двор можно соединить лазом;
• гнёзда для откладывания яиц размещают в укромных местах, исходя из расчета — 1 гнездо на 6-8 несушек.

Часто птицы не хотят откладывать яйца в специально обустроенных местах, поэтому их необходимо собирать на полу вольера или по территории выгульного двора.

Предлагаем вам посмотреть видео, чтобы увидеть, как выглядят цесарки, а также узнать, как правильно обустроить вольер, закрытый птичник и каким должен быть лаз для выхода в выгульный двор:

Разведение цыплят

Существует несколько способов разведения цесарок. Давайте рассмотрим каждый из них.

Естественным путем

Период высиживания цыплят приходится на середину весны или начало лета. Этот процесс включает несколько этапов:

1. Оплодотворение. Спаривание происходит только во время выгула. В вольере птицы не спариваются.
2. После успешного оплодотворения самка начинает откладывать яйца.
3. Чтобы самка начала их высиживать, во время кладки её помещают в отдельное помещение и не выпускают гулять.

Если самка будет продолжать гулять, она продолжит откладывать яйца и не начнет их высиживать.

Несмотря на наличие инстинкта насиживания у цесарок, при любом испуге они могут покинуть свои яйца.

Инкубаторный метод

Для инкубации выбираются яйца, которым не больше 5 дней, и которые:

• имеют средний размер;
• чистые, без загрязнений;

Яйца хранят в картонных лотках, острым концом вниз, в прохладном тёмном месте — при температуре не выше +10 °С и влажности до 80%.

Проверяют яйца, легонько ударив их друг о друга. Если при этом слышен дребезжащий звук, это говорит о наличии микротрещин, и такие яйца для инкубации не подходят.

При выведении цыплят с помощью инкубатора следует соблюдать следующие правила:

1. Установка инкубатора должна производиться в помещении с температурой не выше +18°С.
2. Перед началом инкубации на протяжении нескольких суток устанавливается температура 38 °С.
3. За несколько часов до закладки яйца должны согреться, а затем размещаются в инкубаторе: если он ручной — горизонтально, если автоматический — основанием вверх.
4. В первые 14 дней температура должна составлять 37,8 °С, после чего её следует понизить до 37,5 °С.
5. В течение 24 дней необходимо переворачивать яйца 6 раз в день (при ручном управлении инкубатором), чтобы избежать прилипания зародышей к стенкам скорлупы.

Выживаемость птенцов составляет минимум 90%. Подробно об инкубации яиц цесарок вы можете прочитать здесь.

После появления птенцов их помещают в коробку с бумагой на дне, а сверху накрывают сеткой. В первое время необходим дополнительный обогрев для поддержания необходимого температурного режима:

• в первые 3 дня — 35 °С;
• с 4 по 11 день — 31 °С;
• с 12 по 21 день — 27 °С;
• с 22 по 30 день — 21 °С;
• с месячного возраста — 18 °С.

Также устанавливают дополнительное освещение, которое необходимо птенцам для полноценного роста и развития:

• в течение первых 30 дней — 20 часов в сутки;
• до 10 недели — 16 часов;
• с 10 до 13 недель — 12 часов;
• с 14 до 27 недель — 8 часов.

Далее продолжительность светового дня снова увеличивается:

• с 28 по 43 недели — для того, чтобы ускорить начало полового созревания, световой день продлевается с 8 до 16 часов;
• с 43 недели — 17 часов;
• с 51 недели до завершения яйцекладки — 18 часов.

С трёхнедельного возраста птенцов разрешается выгуливать.

Кормление

Основные правила кормления молодняка:

Первые дни птенцы могут не находить корм и воду, поэтому пищу следует подавать на деревянной дощечке, слегка стуча по ней для привлечения внимания. Вода наливается в мелкую мисочку; чтобы птицы попили, можно аккуратно обмакнуть их клювики в воду.

Кормление

Рацион питания цесарок разнообразен и включает несколько групп кормов:

• зерно и зерновые смеси; ячмень и пшеницу лучше предварительно проращивать;
• отварной картофель и каши;
• корнеплоды, кабачки, арбузы и дыни;
• зелень в виде трав или силоса — не менее 50 г на одну птицу в день;
• специализированные комбикорма — до 130 г в день.

Цесарки особенно любят насекомых, особенно колорадских жуков; такое разнообразие в рационе положительно сказывается на их развитии и яйценоскости.

Кормление осуществляется в определённое время, 4 раза в день. Для обеспечения организма птицы кальцием в корм добавляют мел или измельченные ракушки. В зимний период рацион разнообразят мясными отходами, рыбьим жиром и молочными продуктами, предлагая тёплые мешанки из бульонов с кашами, картофелем и травами. Поить птиц следует чистой питьевой водой или слабым раствором марганцовки.

Иногда владельцам может быть сложно обеспечить баланс всех необходимых питательных веществ в кормлении цесарок, поэтому использование готовых кормов может стать оптимальным вариантом. Состав смесей подбирается в зависимости от возраста птицы и её потребностей на различных этапах развития:

• в период активного роста (5–10 недель) комбикорм помогает укреплению иммунитета и активному набору массы;
• с третьего месяца жизни и далее используется финишный комбикорм, который быстро усваивается организмом и способствует правильному развитию, предотвращая болезни и гибель;
• после достижения половой зрелости для кормления несушек применяются специальные смеси, которые не способствуют избыточному набору жира и помогают улучшать яйценоскость;
• финишное кормление для несушек положительно сказывается на производительности, а также поддерживает здоровье и активность птиц.

Способы разведения

Как и других домашних птиц, цесарок можно разводить как естественным способом, так и с помощью инкубаторов. Для получения оплодотворённых яиц цесарки нуждаются в свободном выгуле, так как в стеснённых условиях спаривание не происходит. Чтобы самка отложила яйца и начала их высиживать, её нужно отселить в отдельное помещение. В противном случае она будет предпочитать прогулки с подругами высиживанию яиц.

В одной кладке обычно бывает не более 8 яиц, которые самка высиживает на протяжении 25 дней. Поскольку цесарки не являются наиболее заботливыми матерями, их яйца часто подкладывают под других домашних птиц — кур или индюков.

Более надежный способ получения здорового потомства — это использование инкубатора. Для инкубации становятся актуальными только свежие яйца, которые не хранились более 5 дней. Перед инкубацией яйца проверяются на наличие трещин при постукивании друг о друга. Даже небольшая трещина, которую трудно заметить, может быть причиной дребезжащего звука. Для разведения выбирают яйца правильной формы среднего размера и без загрязнений.

Инкубатор располагается в теплом помещении, его включают, устанавливая температуру 38 °C за несколько суток до закладки яиц. Яйца прогревают до комнатной температуры и помещают в инкубатор горизонтально или вверх основанием, в зависимости от типа устройства (ручного или автоматического). Первые две недели температура остается на уровне 37,8 °C, а затем снижается до 37,5 °C. При ручном управлении, чтобы предотвратить прилипания зародыша к скорлупе, яйца переворачивают 6 раз в день. Результаты инкубации могут обеспечить до 90% выживаемости цыплят.

Для новорождённых птенцов создаются комфортные условия с требуемой температурой. Их помещают в коробку с бумагой на дне, которую нагревают круглосуточно: первые 3 дня температура должна быть 35 °C, затем постепенно снижается — до 31 °C на 4-й день, до 27 °C на 12-й, до 21 °C на 22-й и до 18 °C на 30-й.

Для освещения новорождённых птенцов устанавливают дополнительные источники света, что способствует быстрому росту и развитию:

• в первые 30 дней свет должен работать не менее 20 часов в сутки;
• до 10 недели — 16 часов;
• с 10 до 13 недель — 12 часов;
• с 14 до 27 недель — 8 часов.

Затем световой день снова увеличивается:

• с 28 по 43 недели увеличивают световой день с 8-часового до 16-часового, чтобы ускорить начало полового созревания;
• с 43 недели — до 17 часов;
• с 51 недели до окончания яйцекладки — до 18 часов.

С трёх недель птенцов можно можно выгуливать.

Кормление

Основные правила кормления молодняка:

В первые дни птенцы могут не находить корм и воду, поэтому рекомендуется подавать еду на деревянной дощечке, слегка постукивая по ней для привлечения их внимания. Воду наливают в небольшой блюдце; чтобы птицы попили, их клювики можно аккуратно обмакнуть в воду.

Кормление

Рацион цесарок довольно разнообразен и включает более чем одну группу кормов:

• зерно и зерновые смеси; оптимально проращивать ячмень и пшеницу перед грунтовкой;
• вареный картофель и каши;
• корнеплоды, кабачки, арбузы и дыни;
• зелень в виде трав или силоса — не менее 50 г на одну особь в день;
• специальные комбикорма — до 130 г в день.

Цесарки особенно ценят насекомых, особенно колорадских жуках; такая кормовая добавка положительно сказывается на их развитии и яйценоскости.

Кормление проводится в установленное время 4 раза в день. В корм добавляется мел или измельченные ракушки для обеспечения необходимого кальция. В зимние месяцы рацион расширяют за счет мясных отходов, рыбьего жира и молочной продукции. Для этих целей готовят теплые мешанки на основе бульонов из каш, картофеля и трав. Птицы требуют чистой воды или слабого раствора марганцовки.

Иногда владельцам сложно самостоятельно поддерживать баланс необходимых питательных элементов в рационе, поэтому использование готовых кормов будет оптимальным решением. Состав смесей может подбираться в зависимости от возраста птицы и её потребностей на различных стадиях развития:

• в период активного роста (5–10 недель) комбикорм помогает укреплению иммунитета и за счёт этого активному набору веса;
• с третьего месяца жизни и позднее используется финишный комбикорм, который быстро усваивается и обеспечивает правильное развитие, предотвращая болезни и гибель;
• после начала половой зрелости для кормления несушек используются специальные смеси, которые предотвращают набор лишнего жира и способствуют повышению яйценоскости;
• финишный корм для несушек положительно влияет на их производительность и поддерживает здоровье и жизненную активность.

Способы разведения

Как и других домашних птиц, цесарок можно разводить как естественными способами, так и с помощью инкубаторов. Чтобы получить оплодотворенные яйца, цесаркам необходим свободный выгул, так как в стесненных условиях спаривание не происходит. Для того чтобы самка отложила яйца и начала их насиживать, её нужно отселить в отдельное место, иначе она предпочтет прогулки с подругами высиживанию.

В одной кладке обычно бывает порядка 8 яиц, которые самка высиживает в течение 25 дней. Так как цесарки не очень хороши в роли матерей, часто их яйца подсовывают под других домашних птиц — кур или индюшек.

Более надёжный метод получения здоровых птенцов — это использование инкубатора. Использую яйца, которые свежие и хранились не более 5 дней. Перед инкубацией яйца проверяются на наличие трещин при постукивании друг о друга. Даже незначительная трещина будет источником дребезжащего звука. В выбор должны входить яйца правильной формы, среднего размера и без загрязнений.

Инкубатор размещается в теплом помещении, его включают с установкой температуры 38 °C за несколько суток до закладки яиц. Яйца перед закладкой прогреваются до комнатной температуры и помещаются в инкубатор горизонтально или вверх основанием, в зависимости от устройства (ручного или автоматического). Первые две недели температура поддерживается на уровне 37,8 °C, затем она снижается до 37,5 °C. При ручном управлении для предотвращения прилипания зародыша к скорлупе яйца переворачиваются 6 раз в сутки. Успех инкубации может привести к 90% выживаемости птенцов.

Создание благоприятных условий для новорождённых птенцов очень важно. Их помещают в коробку, дно которой застелено бумагой, и предоставляется круглосуточное освещение. Температуру поддерживают на уровне 35 °C в первые 3 дня, после чего постепенно понижают — до 31 °C на 4-й день, до 27 °C на 12-й, до 21 °C на 22-й и до 18 °C на 30-й.

Для полноценного роста и развития птенцов необходима дополнительная подсветка:

• в первые 30 дней она должна работать не менее 20 часов в сутки;
• до 10 недели — 16 часов;
• с 10 до 13 недель — 12 часов;
• с 14 до 27 недель — 8 часов.

После 27 недель продолжительность светового дня увеличивается:

• с 28 по 43 недели за счёт прибавления 8 часов до 16 часов для ускорения полового созревания;
• с 43 недели — до 17 часов;
• с 51 недели до конца периода яйцекладки — до 18 часов.

Позволяется выгуливать птенцов с трёх недель.

Кормление

Основные настоящие правила кормления молодняка:

В первые дни птенцы могут не находить ни корм, ни воду, поэтому рекомендуется подавать еду на деревянной дощечке, слегка стуча по ней для привлечения их внимания. Воду наливают в небольшой блюдце; чтобы птицы попили, их клювики аккуратно обмакиваются в воду.

Кормление

Рацион цесарок разнообразный и охватывает несколько групп кормов:

• зерно и зерновые смеси; лучше предварительно проращивать ячмень и пшеницу;
• варёный картофель и каши;
• корнеплоды, а также кабачки, арбузы и дыни;
• зелень в виде трав или силоса — не менее 50 г на одну птицу в день;
• специальные комбикорма — до 130 г в день.

Цесарки любят насекомых, особенно колорадских жуков — подобные кормовые добавки весьма положительно отражаются на их развитии и яйценоскости.

Кормление осуществляется согласно установленному режиму 4 раза в день. Для обеспечения необходимого кальция в корм добавляют мел или измельченные ракушки. В зимний минимум расширяют за счёт мясных отходов, рыбьего жира и молочных продуктов. Для этого обеспечивают теплые мешанки из бульонов с кашами, картофелем и травами. Птицы должны иметь доступ к чистой воде или слабому раствору марганцовки.

Владельцам может оказаться сложно поддерживать баланс питательных веществ самостоятельно, потому использование готовых кормов может стать оптимальным вариантом. Состав смесей выбирается в зависимости от возраста птицы и её потребностей на разных этапах:

• в период активного роста (5–10 недель) комбикорм помогает укреплению иммунной системы и способствует набору веса;
• с третьего месяца и далее используется финальный комбикорм, который быстро усваивается и способствует правильному развитию, продлевая жизнь птиц и предотвращая болезни;
• после достижения половой зрелости для кормления несушек применяются специализированные смеси, которые не позволяют птицам набирать лишний жир и способствуют повышению яйценоскости;
• финальный корм для несушек способствует повышению их производительности и поддерживает здоровье и активность.

Способы разведения

Цесарок можно разводить как естественным, так и инкубационным способом. Для успешного получения оплодотворенных яиц цесаркам необходим свободный выгул, в условиях скученности спаривания не будет. Для того, чтобы самка выложила яйца и начала их насиживать, ее нужно отселить в отдельное пространство, иначе предпочтет гулять с подругами вместо высиживания.

В каждой кладке содержится не более 8 яиц, которые самка высиживает на протяжении 25 дней. Поскольку цесарки недостаточно заботливы, их яйца часто подсовывают под других домашних птиц — кур или индюков.

Более надежный метод получения здоровых птенцов — это использование инкубатора. Для инкубации используются свежие яйца, которые хранились не более 5 дней. Перед инкубацией яйца проверяются на наличие трещин посредством лёгкого постукивания их друг о друга. Даже небольшая трещина, которую трудно заметить, уже может вызывать дребезжащий звук. Для инкубации подбираются яйца правильной формы и среднего размера, без загрязнений.

Инкубатор устанавливается в теплое помещение и его включают заранее, устанавливая температуру 38 °C за несколько дней до закладки яиц. Яйца перед закладкой прогреваются до комнатной температуры и размещаются в инкубаторе горизонтально или основанием вверх, в зависимости от типа устройства (ручного или автоматического). Первые две недели температура хранится на уровне 37,8 °C, затем понижается до 37,5 °C. При ручном управлении инкубатора необходимо переворачивать яйца 6 раз за сутки, чтобы избежать прилипания зародыша к стенкам скорлупы. Инкубатор обеспечивает до 90% успеха по выживанию цыплят.

Для вылупившихся птенцов создают благоприятные условия. Их помещают в коробку с подстилкой из бумаги, накрывают сетью, а для обеспечения тепла поддерживают температуру в первый день на уровне 35 °C, затем снижают до 31 °C на 4-й день, до 27 °C на 12-й, до 21 °C на 22-й и до 18 °C на 30-й.

Важно также учитывать необходимость дополнительной подсветки для птенцов:

• в течение первых 30 дней освещение должно быть не менее 20 часов в сутки;
• до 10 недели — 16 часов;
• с 10 до 13 недель — 12 часов;
• с 14 до 27 недель — 8 часов.

С 28 недели продолжительность светового дня увеличивают, чтобы ускорить половое созревание:

• с 28 по 43 недели — световой день продлевается с 8 до 16 часов;
• с 43 недели — 17 часов;
• с 51 до окончания яйцекладки — 18 часов.

Птенцов можно выгуливать начиная с трёх недель.

Кормление

Основные წარმომადგენления по кормлению молодняка:

Первое время птенцы могут не находить ни корм, ни воду, поэтому пищу следует подавать на деревянной плоскости, постукивая для привлечения их внимания. Воду наливают в неглубокую мисочку; чтобы птицы попили, можно аккуратно обмакнуть их клювики в воду.

Кормление

Рацион кормления цесарок состоит из разных групп кормов:

• зерно и зерновые смеси; лучше отмочить ячмень и пшеницу перед использованием;
• варёный картофель и каши;
• корнеплоды, кабачки, сырые арбузы и дыни;
• зелень в виде свежих трав или силоса — не менее 50 г на птицу в день;
• специализированные комбикорма — до 130 г в день.

Цесаркам нравятся насекомые, особенно колорадские жуки; добавление таких компонентов в рацион значительно оздоровляет их и положительно отражается на яйценоскости.

Кормление должно осуществляться в строго установленные часы 4 раза в день. Чтобы обеспечить птицам необходимый кальций, в еду добавляют мел или размолотые ракушки. В зимнее время рацион можно расширить мясными отходами, рыбьим жиром и молочными продуктами. Также предоставляются теплые мешанки из бульонов с кашами, картофелем и травами. Птицы должны получать чистую воду или слабый раствор марганцовки.

Иногда владельцам сложно обеспечить полноценный баланс витаминов и минералов самостоятельно, поэтому использование готовых кормовых смесей становится оптимальным вариантом. Состав кормов выбирается в зависимости от возраста птицы и её потребностей на различных стадиях жизни:

• в период активного роста (5–10 недель) комбикорм поддерживает иммунитет и активный набор массы;
• с третьего месяца жизни и далее применяется финальный комбикорм, который быстро усваивается и помогает правильному развитию, предотвращая заболевания и гибель;
• после достижения половой зрелости для кормления несушек используются специализированные смеси, не позволяющие птицам набирать избыточный жир, тем самым увеличивая яйценоскость;
• финальный корм для несушек настраивает их производительность и поддерживает здоровье и активность.

Способы разведения

Существуют два способа размножения цесарок: естественным образом и через инкубаторы. Для получения оплодотворенных яиц требуется свободный выгул, так как в стесненных условиях самцы не будут спариваться. Чтобы самка отложила яйца и смогла их насиживать, ей требуется отдельное пространство, иначе предпочтет своевременно гулять с подругами.

Каждая кладка содержит не более 8 яиц, которые самка высиживает в течение 25 дней. Поскольку цесарки обычно не являются лучшими матерями, свои яйца часто подкладывают под кур или индюков.

Гораздо более надежный метод по получению здоровых птенцов — инкубация. Яйца должны быть свежими и храниться не больше 5 дней. Перед инкубацией яйца проверяют на наличие трещин, постукивая их друг о друга. Даже незначительная трещина вызывает дребезжащий звук. Для инкубации выбираются правильно сформированные яйца средней величины и без загрязнений.

Инкубатор ставится в теплое помещение, его включают, устанавливая необходимую температуру — 38 °C за несколько дней до закладки яиц. Яйца подготавливаются, прогреваются до комнатной температуры и размещаются в инкубаторе: горизонтально или на основе вверх (в зависимости от типа оборудования). В течение первых двух недель температура поддерживается на уровне 37,8 °C, после чего снижается до 37,5 °C.

При ручном управлении, чтобы избежать прилипания зародышей к скорлупе, яйца переворачиваются 6 раз в сутки. Общая выживаемость птенцов может достигать 90%.

Для новорождённых птенцов нужно создать комфортные условия. Они помещаются в коробку с подстилкой из бумаги, верх накрыт сеткой. Птенцам должна обеспечиваться температура на уровне 35 °C в первые 3 дня, затем потихоньку понижается — до 31 °C с 4-го дня, до 27 °C в 12 дней, до 21 °C с 22 дня и до 18 °C на 30-й день.

Кроме того, необходимо учесть дополнительное освещение:

• в первые 30 дней световой день находится на уровне 20 часов;
• до 10 недели — 16 часов;
• с 10 до 13 недель — 12 часов;
• с 14 до 27 недель — 8 часов.

С 28 недели длина светового дня несколько увеличивается:

• с 28 по 43 недели — световой день увеличивается с 8-часового до 16-часового;
• с 43 недели — продлевают его до 17 часов;
• с 51 недели до конца яйцекладки — увеличивают до 18 часов.

Птенцов можно выгуливать с 3-недельного возраста.

Кормление

Основные дополнительные сведения о кормлении молодняка:

Первое время птенцы могут не находить корм и воду, поэтому пищу стоит подавать на деревянной дощечке с легким стуком для привлечения их внимания. Для питья воду наливают в неглубокую мисочку; чтобы птицы пили, клювики аккуратно обмакиваются в воду.

Кормление

Рацион цесарок разветвленный и включает несколько групп кормов:

• зерно и зерновые смеси, ячмень и пшеницу лучше предварительно проращивать;
• варёный картофель и овсянку;
• корнеплоды, а такжее кабачки, арбузы и дыни;
• зелень в виде свежих трав или силоса — не менее 50 г на птицу в день;
• специальные комбикорма — до 130 г в день.

Цесарки очень любят насекомых, особенно колорадских жуков; такая добавка положительно воздействует на их здоровье и продуктивность.

Кормление осуществляется в должные часы 4 раза в день. Чтобы пополнить организмы птиц кальцием, в корм добавляют мел или измельченные ракушки. Сроки холодного времени года объём рациона можно расширить за счет мясных остатков, рыбьего жира и молочных продуктов. Для улучшения рациона предлагают теплые мешанки на бульоне из каш, картофеля и трав. Птицам обеспечивается доступ к чистой воде или слабому раствору марганцовки.

Иногда владельцам бывает трудно самостоятельно обеспечивать полноценный сбалансированный рацион. В этом случае использование готовых кормов может быть более удобным вариантом. Состав смесей подбирается в зависимости от возраста птицы и её потребностей на различных стадиях развития:

• в период активного роста (5–10 недель) комбикорм помогает укрепить иммунитет и активный набор массы;
• с третьего месяца жизни и позже используется финишный комбикорм, который быстро усваивается и способствует правильному развитию, предотвращая развитие болезней и гибель;
• после достижения половой зрелости для кормления несушек применяются специальные смеси, которые помогают контролировать подъем лишних жиров и поддерживать активную яйценоскость;
• финальное кормление для несушек обеспечивает высокую продуктивность и поддерживает здоровье.

Разведение

Разведение цесарок можно проводить как естественным способом, так и с помощью инкубаторов. Для создания оплодотворённых яиц необходимо свободное пространство, так как в стеснённых условиях самцы не будут спариваться. Чтобы самка отложила яйца и начала их насиживать, необходима другая комната, ведь в противном случае она предпочтёт гулять с подругами.

В каждой кладке содержится не более 8 яиц, которые самка высиживает в течение 25 дней. Поскольку цесарки недостаточно заботливы, яйца часто подсовывают под других домашних женщин — кур или индюков.

Для более надежного получения здоровых птенцов используется инкубатор. Для инкубации выбираются свежие яйца, которые хранились не более 5 дней. Перед инкубацией яйца проверяются на наличие трещин путем постукивания их между собой. Даже малозаметная трещина вызывает дребезжащий звук. Выбираются яйца правильной формы среднего размера и без загрязнений.

Инкубатор размещается в теплом помещении, его включают с установкой нужной температуры 38 °C за некоторый период перед закладкой яиц. Яйца прогреваются до комнатной температуры и размещаются в инкубаторе: горизонтально или основанием вверх, в зависимости от типа устройства (ручного или автоматического). В течение первых двух недель температура сохраняется на уровне 37,8 °C, затем снижается до 37,5 °C. При ручном управлении, чтобы избежать прилипания зародышей к стенкам скорлупы, яйца переворачивают 6 раз за день, что гарантирует до 90% выживаемости птенцов.

Создание комфортных условий для новорождённых птенцов необходимо. Их размещают в коробке с подстилкой из бумаги, сверху накрывают сеткой. В_FIRST{«наиболее важный переводимый текст»} первые три дня поддерживают температуру на уровне 35 °C; далее постепенно снижают — до 31 °C на четвёртый день, до 27 °C на двенадцатый, до 21 °C на двадцать втором и до 18 °C на тридцатый день.

Дополнительно нужно учитывать световой режим:

• в течение первых тридцати дней освещение должно составлять не менее 20 часов;
• до десятой недели — шестнадцать часов;
• с десятой по тринадцатую — двенадцать часов;
• с четырнадцати по двадцать седьмую — восемь часов.

С двадцать восьмого месяца световой день увеличивается:

• с двадцати восьмого по сорок третью — световой день увеличивается с восьми до шестнадцати часов;
• с сорок третьего — увеличивается до семнадцати часов;
• с пятьдесят первой до завершения периода яйцекладки — увеличивается до восемнадцати часов.

Птенцов разрешается выгуливать с трехнедельного возраста.

Кормление

Кормление молодняка должно основываться на следующих правилах:

Первое время птенцы могут не находить ни корм, ни воду, поэтому пищу подают на деревянной дощечке и слегка постукивают по ней, чтобы привлечь внимание; воду наливают в блюдце — чтобы птицы попили, аккуратно обмакивают их клювики в воду.

Кормление

Рацион цесарок включает разнообразные корма, среди которых:

• зерно и зерновые смеси, рекомендовано перед втиранием проращивать ячмень и пшеницу;
• отварной картофель и каши;
• корнеплоды, включающие кабачки, арбузы и дыни;
• зелень в виде травы или силоса — не менее 50 г на одну особь в день;
• специализированные комбикорма — до 130 г в день.

Цесарки обожают насекомых, особенно колорадских жуков; это обогащение рациона заметно положительно влияет на их здоровье и продуктивность.

Кормление соблюдается в установленное время — 4 раза в день. В пищу добавляют мел или измельченные ракушки для обеспечения необходимого кальция. Зимой варьируют рацион, добавляя мясные отходы, рыбий жир и молочные продукты, предлагая теплые кормушки на основе бульонов из каши и картофеля. Птицы нуждаются в чистой воде или слабом растворе марганцовки.

Владельцу также может показаться сложным самостоятельно соблюдать баланс питательных веществ, поэтому использование готовых кормов может стать оптимальным решением. Состав смесей подбирается в зависимости от возраста птицы и её потребностей на разных стадиях развития:

• в активный период роста (от 5 до 10 недель) комбикорм помогает защитить здоровье и способствует набору массы;
• в возрасте от трех месяцев и старше применяется финальный комбикорм, который быстро усваивается и поддерживает здоровье, предотвращая болезни;
• после достижения половой зрелости для кормления несушек используют специальные смеси, которые предотвращают избыток жиров и повышают продуктивность;
• финальное кормление для несушек способствует поддержанию высокой производительности и их здоровья.

Итоги

Разведение цесарок становится всё более популярным, однако эти птицы всё ещё остают сравнительно редкими в частных подворьях из-за своей дикости и накладываемых хлопот.

Как правило, среди достоинств выделяются очистка территории от вредителей и грызунов, простота содержания, стойкое здоровье и недорогая еда.

Из недостатков можно отметить шумность, предрасположенность к побегам и нерешительность, а также их плохую репутацию как матерей.

Обратите внимание, что у людей существуют разные мнения о цесарках: некоторые высоко ценят своих питомцев, тогда как другие не хотят их даже слышать.

Поэтому прежде чем начать разводить гвинейских куриц, настоятельно рекомендуется хорошо взвесить все «за» и «против». Не стоит покупать их только потому, что они выглядят привлекательно. Это может оказаться проблемой, и нужно быть готовым к возможным трудностям.

Для фермеров и предпринимателей

Мясо и яйца цесарок имеют наивысшую пищевую ценность среди всех домашних птиц. При благоприятных условиях вы сможете создать цесариную ферму и стать эксклюзивным заводчиком этих уникальных птиц в своём регионе.

Компания Микроэл производит надёжные инкубаторы, в которых вы сможете легко настроить нужную программу для инкубации цесариных яиц.