Появление запаха газа является одной из самых серьезных опасностей, способных привести к взрывам, пожарам и отравлениям. Этот запах сигнализирует о разгерметизации системы подачи газа и может возникнуть как в момент работы оборудования, так и в его выключенном состоянии.
Как увеличить мощность газовой конфорки и улучшить пламя на плите: обзор популярных способов
Ваша газовая плита долгое время служила верой и правдой, но вдруг вы столкнулись с проблемами в работе конфорок. Ситуация достаточно неприятная, не так ли? Вы желаете разобраться в ней самостоятельно, но не знаете, с чего начать процесс диагностики.
Мы поможем вам понять, почему ваша газовая конфорка работает ненадлежащим образом, укажем на возможные причины неисправности и способы их устранения. Также мы обсудим наиболее распространенные проблемы, которые могут вызывать сбои в работе газовых конфорок. Важно отметить, что многие из этих неисправностей можно решить быстро и с минимальными затратами. В процессе вы также сможете просмотреть наглядные фотографии и видеоматериалы по теме.
Частые неполадки и методы их устранения
Перед тем как приступить к ремонту, необходимо внимательно изучить конструкцию устройства и провести диагностику с целью определения причины неполадки.
Вот некоторые из частых неисправностей и способы их устранения:
Проблема с нагреванием духового шкафа. Эта проблема чаще всего возникает из-за поломки переключателя. Чтобы устранить неисправность, достаточно установить новый, исправный переключатель.
Если замена переключателя не дает желаемого результата, проверьте спираль нагревания. Чтобы осуществить эту проверку, необходимо сначала снять заднюю панель корпуса плиты, открутив зажимные скобы.
Если спираль повреждена, ее нужно заменить. Установка нового элемента должна осуществляться строго в подготовленные пазы.
Неравномерная длина пламени в горелке или отсутствие огня в конфорке — это частая проблема, которая обычно связана с засорением газовых каналов плиты. Восстановить функциональность агрегата можно, прокося прочистить отверстия форсунки с помощью тонкой иглы.
Однако если эта процедура не устранит проблему, стоит проверить герметичность изоляции на свече разжигания и целостность электромагнитного клапана. При наличии неисправностей требуется заменить изношенные элементы.
- Появление посторонних звуков в процессе горения газа. Обычно это происходит из-за нарушения баланса воздушно-газовой смеси. Для устранения проблемы в старых кухонных плитах можно скорректировать работу воздушной заслонки. В устройствах нового образца часто требуется замена всех рассекателей пламени.
- Самопроизвольное затухание газовой горелки. При нормальной работе плиты пламя должно омывать термопару. Если огонь не касается элемента, горелка может затухнуть. Для устранения этой неисправности очищайте форсунку от загрязнений или регулируйте подачу газа.
- Затухание пламени в духовом шкафу. Современные газовые плиты оснащены системой газ-контроля. Она автоматически блокирует подачу топлива в случае затухания пламени в духовке. Если в системе возникают неисправности, пламя продолжает гореть только при нажатой кнопке розжига и гаснет после ее отпускания.
Эта проблема часто возникает из-за недостаточно быстрого охлаждения термопары. При нагреве термопары возникает электрический ток, который удерживает магнитный клапан открытым. Для восстановления нормальной работы устройства необходимо очистить термопару от загрязнений, используя наждачную бумагу.
Если очистка не помогла, следует заменить неисправный элемент.
Кратко о мощности конфорок и плиты
Общая мощность рабочей поверхности зависит от количества конфорок и их мощности, указанной в паспорте устройства. Средняя мощность одной конфорки варьируется от 2 до 2,5 кВт. При качественном газе и нормальном давлении в магистрали данного значения вполне достаточно для комфортного и довольно быстрого приготовления пищи. При этом максимальная мощность конфорки достигается при полном открытии регулятора и максимальной подаче газа.
Производители предлагают варочные поверхности с конфорками различной мощности:
- Малые конфорки — от 0,7 до 1,2 кВт;
- Средние конфорки — от 1,3 до 1,8 кВт;
- Большие конфорки — до 4 кВт и более.
Такое разнообразие позволяет оптимально использовать газ и энергию, избегая избыточной мощности для небольших задач, таких как кипячение воды для кофе.
При использовании мощных конфорок в помещении воздух прогревается сильнее, и кондиционеру может потребоваться больше ресурсов для поддержания комфортной температуры.
Таким образом, оптимальные параметры теплотворной способности газа в средней ценовой категории для четырехконфорочной варочной поверхности составляют 8-10 кВт. Более бюджетные модели обычно имеют суммарную мощность 5-7 кВт. Варочные поверхности с высокой теплотворной способностью для безопасной эксплуатации могут потребовать дополнительного дымохода или установки мощной вытяжки, что иногда нецелесообразно для домашних условий.
Среди покупателей популярны газовые плиты с двух- и трехконтурными конфорками. Двойная или тройная корона представляет собой мощную горелку с несколькими рядами пламени, что позволяет готовить быстрее и равномернее прогревать посуду.
Устройство конфорки газовой плиты
Для понимания того, как можно увеличить пламя в бытовой газовой плите, важно ознакомиться со строением конфорки, а также с принципом подачи и горения газа.
Первое, что стоит запомнить: в газовой плите горит не просто чистый газ, а газо-воздушная смесь. Именно от ее состава, а точнее, от соотношения газа и воздуха, зависит качество и эффективность пламени, которое вы получаете от конфорки.
Оптимальное количество воздуха, добавляемого в газ, подтверждается голубым цветом пламени и отсутствием черного копоти или желтых пятен.
Горелки в конфорках могут иметь три типа в зависимости от способа забора воздуха:
- Диффузионные горелки, которые обычно используются в духовых шкафах, не имеют подсоса воздуха — смешение происходит естественным путем.
- Кинетические горелки используют давление в газопроводе для захвата необходимого объема воздуха для создания топливной смеси.
- Комбинированные горелки применяют оба метода, что позволяет использовать их в большинстве бытовых газовых плит.
Конструкция конфорки, хотя и простая, имеет строго выверенную форму.
Трубопровод заканчивается наконечником с жиклером, отверстие которого имеет тщательно просчитанный диаметр. Газ проходит через него в смеситель, где смешивается с воздухом, а затем в горелку, где и образуется пламя.
На схеме показано устройство газовой конфорки. Хотя конструкция кажется простой, неисправность в любом элементе может повлиять на качество газо-воздушной смеси и снизить производительность плиты.
Важно обратить внимание на участок между жиклером и смесителем. Пока газ проходит через этот участок, он смешивается с необходимым количеством воздуха для получения оптимальной смеси. Длина этого объема также строго рассчитана, что обеспечивает полное сгорание газа с максимальной эффективностью.
Способы увеличить мощность конфорки
С учетом особенностей конструкции конфорок существует несколько методов повышения мощности газовой плиты. Однако стоит ли проверять эти методы на практике?
Важно помнить, что даже самостоятельные ремонты газовых приборов могут быть небезопасны, а модификация оборудования в домашних условиях может привести к серьезным последствиям.
Распространенные причины утечки бытового газа чаще всего кроются в халатном отношении к домашнему оборудованию. Итогом таких происшествий может стать трагедия.
К сожалению, серия взрывов и отравлений угарным газом печально известна частотой возникновения и числом жертв. Поэтому модификация конструкции конфорки с целью повышения удобства — это крайне рискованное занятие. Методы, описанные ниже, скорее служат для понимания теории, чем для практического применения.
Способ #1 — растачивание или замена жиклера
Жиклер — один из ключевых механизмов регулирования объема газа, поступающего в горелку. Для увеличения мощности конфорки можно аккуратно расточить жиклер или заменить его на аналог с более широким отверстием.
Для расточки можно использовать острую спицу диаметром до 3 мм. Но важно не переусердствовать: бесконтрольное увеличение отверстия или замена жиклера могут иметь неблагоприятные последствия.
Увеличение объема газа без учета возможностей горелки может привести к нежелательным эффектам. Избыточный объем газа приведет к отрыву пламени от горелки. Огонь сменит цвет на красный, появится копоть, которая трудно очищается с посуды. Чтобы решить эту проблему, может потребоваться установка горелки большего диаметра.
Фактически, растачивание жиклера создает аварийную и потенциально пожароопасную обстановку. Прагматичная возможность увеличения мощности конфорки почти гарантирует возникновение неблагоприятных последствий.
К сожалению, замена горелки иногда невозможна в зависимости от конструкции самой плиты. Даже если это осуществимо, новый объем газа, передаваемого через жиклер, может оказаться недостаточным, что также грозит опасностью — пламя может «проскочить» вниз и прогорать рядом с самой форсункой.
Однако вялое пламя и черная сажа в этом случае являются меньшим злом. Если пламя не полностью сгорает, опасные для здоровья и жизни продукты горения, такие как сажа и углекислый газ, будут выделяться в атмосферу.
Способ #2 — уменьшение отрезка жиклер-смеситель
К счастью, этот метод менее распространен, чем предыдущий. Однако он еще более опасен, так как требует более серьезного вмешательства в конструкцию конфорки и не так эффективен. Уменьшая длину отрезка, газ будет быстрее поступать в горелку, что незначительно повысит ее мощность.
Тем не менее, необходимое количество воздуха не успевает «домешиваться» в газ, что приводит к получению такого же красного пламени с копотью, а также высокую вероятность отрыв пламени от конфорки.
Мощность газовой варочной панели Гефест
На российском рынке достаточно популярна бытовая техника от белорусского бренда GEFEST. Рассмотрим мощность наиболее востребованных моделей с различным количеством конфорок:
- 3 кВт (горелка быстрого действия),
- 1,75 кВт (две горелки полубыстрого действия),
- 1 кВт (вспомогательная горелка).
- 3,2 кВт (двухзонная горелка),
- 1,75 кВт (горелка полубыстрого действия),
- 1 кВт (вспомогательная горелка).
Двухконфорочные варочные панели могут быть с двумя горелками одинаковой мощности (например, у GEFEST ПВГ 2002 / К12 мощность горелок составляет 1,75 кВт). Также имеются газовые варочные панели с двумя конфорками разной мощности, например, с горелкой быстрого действия (3 кВт) и вспомогательной горелкой (1 кВт).
- 3,2 кВт (горелка повышенной мощности),
- 3 кВт (горелка быстрого действия),
- 1,75 кВт (две горелки полубыстрого действия),
- 1 кВт (вспомогательная горелка).
Мощность газовой варочной панели Аристон
- 3 кВт,
- 3,25 кВт,
- 1 кВт,
- 1,65 кВт.
Мощность газовой варочной панели играет важную роль в эффективности ее нагрева. Мы рассмотрели, какой должна быть сила газовой варочной панели на 4 конфорки, а также мощность панелей на 5, 3 и 2 конфорки, чтобы вы смогли подобрать для себя наилучший вариант. Сравнительный рейтинг мощных газовых варочных панелей окажется весьма полезным при выборе.
