Сибирский кедр – житель таёжных лесов в наших садах. Кедр как сажать и ухаживать.

Первые 2-4 года саженцы зимуют в помещении, где постоянно поддерживается низкая плюсовая температура (до +10 ℃). Для этого подойдет балкон или лоджия, неотапливаемая теплица с достаточным естественным освещением. Полив зимой сводится к минимуму.

Сибирский кедр – житель таёжных лесов в наших садах

Кедровые леса являются лечебными для человека. Воздух там удивительно чистый, и это вполне естественно, ведь кедровая древесина выделяет активные пестициды, убивающие болезнетворные бактерии. Но реально ли вырастить таежный лес в наших садах? Давайте попробуем разгадать эту «страшную» загадку.

Кедр из Сибири

Начнем с уточнения: сибирским кедром называют сибирскую сосну, которая относится к роду сосна и имеет лишь очень отдаленное родство с настоящими кедрами. В естественных условиях сибирский кедр — это могучее дерево высотой до 40 метров, с обширной, многоветвистой кроной, ствол которого не каждый может обхватить руками, так как он может достигать в диаметре до 2 метров. Представляете, каким большим должен быть ландшафт, чтобы кедр чувствовал себя как дома? Но для тех, кто не может похвастаться качествами земли такой площади, есть альтернатива — низкорослый сорт сибирского кедра, который не займет много места, но принесет много пользы.

За какие качества сибирский кедр нам нравится? Во-первых, он очень декоративен круглый год и прекрасно смотрится не только летом, но и зимой, когда зеленеет над снежно-белыми опушками. Во-вторых, из-за вкусных и полезных семян — его орехов (часто принимаемых за плоды), из которых добывают целебное кедровое масло.

Орехи используются для изготовления целебного кедрового масла.

В-третьих, из-за смолы, которая оказывает заживляющее действие на раны, из-за целебных иголок, которые используются для приготовления настоев, помогающих при различных недугах, и даже из-за скорлупы ореха, которая уже много лет используется в народной медицине. Кроме того, кедр высоко ценится (за красивую текстуру, легкость обработки и резонирующие свойства) и широко используется в строительстве, производстве мебели и музыкальных инструментов.

Сибирский кедр особенно вынослив — он переносит морозы ниж е-60 °C и устойчив к загрязненной городской среде. При благоприятных условиях сибирский кедр может жить до 500-800 лет, он хорошо приспособлен к суровому климату Сибири и центральной России.

Шишки сибирского кедра. Фото с сайта 23kedr.ru

Если в вашем саду уже есть сибирский кедр, найдите тенистое место для отдыха. Всего час в день под деревом может излечить некоторые болезни, так как кедр способен собирать целительную энергию и возвращать ее человеку. А если у вас еще нет декоративного целителя, давайте рассмотрим, как можно разместить кедровую сосну на садовом участке.

Посадка саженца

В молодом возрасте (до 16 лет) саженцы теневыносливы, но затем нуждаются в хорошем освещении, поэтому учитывайте эту особенность при выборе постоянного места посадки.

• саженец должен быть высажен на постоянное место как можно скорее, поэтому очень желательно, чтобы его выкопали в вашем присутствии;
• ком земли на корнях обязательно должен быть — для растений высотой 1,5-2 м около 40-60 см в диаметре;
• земляной ком должен быть тщательно упакован в мешковину, дополнительно можно (и желательно) поместить его в пластиковый мешок или обернуть влажной мешковиной.

Саженцы сибирского кедра. Фото с сайта 23kedr.ru

В хороших питомниках при выкапывании саженцев используют корневую обрезку, которая наносит минимальный ущерб корневой системе, но растению все равно нужно время и усилия, чтобы привыкнуть к новому месту. Чтобы помочь ему акклиматизироваться, важно создать оптимальные условия. По мнению экспертов, лучше всего укореняются 6-8-летние саженцы сибирского кедра.

Порядок посадки

• Вскапывают всю площадь, на которой планируют высадить кедры (если саженец 1, то перекапывают землю в радиусе 1 м вокруг посадочной ямки).
• Выдерживают расстояние между ямами до 8 м (для карликовых сортов — до 3 м).
• Размер посадочной ямки должен быть на 30% больше, чем размер земляного кома саженца.
• Если почва суглинистая или супесчаная, то саженцы кедра можно высаживать прямо в неё. А если глинистая, то перемешивают вынутую из ямки землю с торфом и песком в пропорции 2:1:2.
• Затем к вынутому грунту добавляют удобрения: перепревший навоз, древесную золу, 2-3 горсти хвойной земли из леса, торф (для суглинистой и супесчаной). Грунт хорошо перемешивают с добавленными ингредиентами, насыпают в лунку.
• Укрепляют в посадочной ямке опору (колышек), ставят в ее центр саженец (корневая шейка должна находиться на уровне почвы). Если она оказывается ниже, саженец аккуратно вынимают, и подсыпают в ямку еще немного почвосмеси.
• Если саженец был с ЗКС, после того как его вынули из контейнера, корешки нужно хорошо расправить, чтобы они располагались в лунке свободно, не подгибаясь.

Слева — корневая система саженца, вынутого из контейнера. Справа виден тот же саженец с расправленными корнями. Фото с сайта kedrovik.forest.ru

• Надземную часть саженца привязывают к опоре бечёвкой. Пустое пространство вокруг земляного кома заполняют подготовленной почвосмесью, уплотняют, поливают (минимум 6 л воды на одно растение).
• Приствольный круг мульчируют хвойным опадом, корой и опилками деревьев хвойных пород.
• В течение 2 недель продолжают полив с периодичностью один раз в 2-3 дня (если нет дождей, разумеется).
• Азотные подкормки в первый год после посадки не вносят.

Выращивание из семян

Можно пойти и более длинным путем: вырастить кедр из семян — орехов. Соберите осенью спелые кедровые шишки и выберите лучшие спелые орехи.

Выберите самые качественные кедровые орехи.

Затем следуйте следующему порядку:

• семена положите в чашку с водой, выдерживайте их так 3 дня, ежедневно меняя воду. За это время качественные семена набухнут и опустятся на дно, а пустые останутся на поверхности воды;
• доброкачественные семена выдерживают 2-3 часа в крепком растворе марганцовокислого калия;
• затем орешки помещают во влажный субстрат (сфагнум, торф, опилки) и стратифицируют не менее 3 месяцев;
• перед посевом семена повторно замачивают в крепком растворе марганцовокислого калия на 24 часа, затем просушивают;
• высевают в защищенный грунт (парник, пленочное укрытие) в хорошо подготовленную почву: на 1 м посевной бороздки вносят смесь суперфосфата, древесной золы и торфа в соотношении 1:2:20. Глубина заделки семян — 2,5-3 см. Посевы мульчируют (слоем 0,5-1 см) торфом, опилками;
• до появления всходов посевы регулярно поливают, в целях профилактики грибных заболеваний можно обычную воду для полива чередовать с раствором марганцовокислого калия.

саженцы кедра. Фото с сайта ecology.md

В защищенном грунте саженцы кедра сибирского растут до 2 лет. Затем укрытие снимают. В возрасте 6-8 лет саженцы готовы к высадке на постоянное место.

Сроки посадки

Кедровая древесина обладает многими полезными свойствами. Из его хвои получают пестициды, а семена можно употреблять в пищу или использовать в лечебных целях. Поэтому хорошая идея — вырастить взрослое кедровое дерево из саженца.

Посадить кедр на садовом участке не очень сложно, но нужно выбрать правильный сезон для посадки. Традиционно кедр высаживают ранней весной, когда снег только что растаял. В этом случае почва максимально увлажнена, что облегчает рост саженца. Однако следует тщательно проверить, чтобы почва оттаяла на всю глубину посадочной ямы (около 1 метра).

Сажать кедры в промерзшую почву не рекомендуется.

В южных регионах рекомендуется посадка осенью, при этом важным условием является отсутствие заморозков в течение следующих двух месяцев. В северных регионах кедр следует высаживать летом, предпочтительно в июне, но не позднее середины августа.

Выбор места

Если вы хотите посадить в своем саду кедровое дерево, выбор правильного места должен быть первоочередной задачей. Для этого вида следует выбрать участок с как можно меньшим движением. Кедры не переносят плотной почвы в огороде, а также дыма и испарений.

Посадка вблизи автомагистрали не принесет плодов — кедр, скорее всего, погибнет.

Кустарники следует высаживать рядом с растениями, так как они не терпят открытых, ветреных мест. Также важно достаточное освещение, так как дерево будет выглядеть лучше всего при оптимальном освещении. Лучше всего сажать эти хвойные деревья на определенном расстоянии от других больших, раскидистых деревьев, чтобы они не загораживали солнечный свет для саженцев. В течение первых двух лет после посадки весной не следует скашивать траву возле молодого растения. Тогда она будет частично защищена от слепящего солнца.

Через 7-8 лет деревья уже могут расти в полутени.

Чтобы избежать повреждений маленького кедра, стоит построить вокруг него забор, так как он может прятаться в высокой траве. Саженцы кедра не следует высаживать вблизи постоянных построек, то есть не ближе 3-4 метров. В противном случае мощная корневая система может повредить фундамент зданий. Пространство под кедром не должно быть сухим, иначе вам придется постоянно увлажнять почву во время цикла укоренения даже полностью выросшего экземпляра.

Помните, что приживаемость молодых кедров не очень высока — 50%. При правильной посадке и тщательном уходе из хорошего саженца кедра можно вырастить взрослый экземпляр, который будет плодоносить через 30-60 лет, в зависимости от условий выращивания.

Пошаговая инструкция

Кедры могут сажать не только специалисты, но и обычные любители хвойных. Важно помнить, что лучше укореняются экземпляры, возраст которых не менее 5 лет. Молодые деревья особенно восприимчивы к различным заболеваниям, а также привлекают вредителей. Обратите внимание, что кедры растут медленно по сравнению с другими хвойными деревьями. Избегайте сильного затенения, которое может возникнуть, если рядом растут другие быстрорастущие саженцы.

Для того чтобы кедр вырос здоровым и сильным, необходимо следовать определенным пошаговым инструкциям.

1. Проведите карантинные мероприятия на участке. Молодые саженцы кедра часто подвергаются нападению насекомых. Чтобы избежать подобных проблем, необходимо обработать инсектицидами все растения на участке.
2. Выкопайте посадочную яму на расстоянии не менее 3 м от зданий и 8 м от других деревьев с раскидистой кроной. Её размеры составляют примерно 1 метр в глубину на 1,8 метра в диаметре. Такая большая яма послужит для размещения и дальнейшего роста всей корневой системы саженца. В идеале выкопать яму поздней осенью, чтобы её поверхность успела хорошо промёрзнуть. В этом случае риск возникновения у будущего саженца корневой гнили и других заболеваний будет стремиться к нулю. В районах, где грунтовые воды залегают близко к поверхности земли, кедр сажают в насыпной холм диаметром 1-3 м и высотой 0,5-1 м в зависимости от величины саженца.
3. На дно ямы выложите дренаж. Для него можно использовать любой привычный материал, например, гравий, керамзит, ракушечник. Слой дренажа не должен быть менее 15 см из расчёта требований взрослого дерева.
4. Заполните яму на 0,8 м смесью плодородной почвы, песка и компоста. Глинистая почва требует дополнительного внесения песка. Если почва супесчаная, то добавлять песок не следует. В идеале стоит добавить в яму два стакана золы или комплексного удобрения. Также рекомендуется добавить в посадочную яму стимулятор роста корней «Корневин». Всю смесь следует тщательно перекопать. В центр насыпьте небольшой холмик земли, куда и будете сажать будущий кедр. Земля после полива просядет, и насыпь поможет нивелировать уровень земли.
5. Извлеките саженец из контейнера, стараясь не повреждать корни и почки. При повреждении верхушечной почки саженец может погибнуть. Поместите правильно расправленную корневую систему в воду, если она закрыта, так как пересыхание корней при пересадке недопустимо. Саженцы с открытой корневой системой необходимо особенно тщательно беречь от высыхания. Для этого корни опускают в глиняную болтушку или обматывают мхом и влажными газетами.
6. В это время сформируйте конусообразное углубление в центре посадочного холмика. Оно должно соответствовать размерам корневой системы. Преимущество посадки в холмик заключается в том, что со временем при регулярных поливах саженца земля начнёт проседать. Допускать, чтобы маленький кедр оказался в яме, нельзя – он должен расти на возвышенности. Тогда освещённость и влажность будут оптимальными.
7. Если со временем кедр начал проваливаться в ямку из-за просаживания земли, необходимо сделать отводящую канавку. Тогда застоя влаги, неблагоприятно влияющего на корневую систему саженца, удастся избежать.
8. Определите, где южная сторона участка. На юг должна смотреть менее развитая часть саженца кедра. Тогда крона станет более симметричной.
9. Поместите саженец в конус и присыпьте землёй, время от времени приминая её руками. Маленькие саженцы кедра стоит перед посадкой зафиксировать с помощью палки, вбитой в центр посадочной ямы.
10. Сформируйте земляной валик вокруг саженца и обильно полейте его (не менее 10 литров воды на двухлетний саженец и около 50 литров на крупномер). Воду в приствольный круг наливают частями, чтобы не размыть верхний слой.
11. Нанесите слой мульчи из опилок и компоста. Она предохранит верхний слой почвы, а соответственно и корневую систему от иссушения.
12. Для избавления от сорняков приствольного круга рекомендуется засеять его белым клевером. Такой симбиоз положительно влияет на развитие кедра.
13. Старайтесь не сажать единственный экземпляр кедра на участке. Он любит соседство собратьев, лучше высаживать дерево группами по 3-4 экземпляра.

Как пересаживать?

Пересадка кедрового дерева — непростой и трудоемкий процесс. Чтобы правильно провести все подготовительные мероприятия и посадочные работы, стоит следовать приведенным ниже шагам и рекомендациям.

Выбор посадочного материала

Молодые деревья можно выкопать в лесу или купить в питомнике. Чтобы в будущем получить здоровое и сильное дерево, следует выбирать саженцы старше 5 лет. В этом возрасте растение имеет главный стебель диаметром около 2 см и хорошо развитую корневую систему. В этом возрасте растение можно легко пересадить. Более старые сосны имеют сильно развитую корневую систему, поэтому их нельзя безопасно извлекать из земли.

Требуемое состояние посадочного материала:

• нет повреждений ствола;
• крона свежего зеленого цвета, без присутствия сухих иголок;
• целостная корневая система, спрятанная в земляной ком.

Чтобы безболезненно пересадить кедр из леса на участок, дерево нужно очень аккуратно выкопать из земли, стараясь не повредить корни.

Не покупайте кедры с открытыми и незащищенными корнями. Это может привести к тому, что вид не приживется. Молодые деревья лучше всего покупать в лесных компаниях или специализированных питомниках, где к саженцам относятся с особой заботой и профессионализмом.

Подготовка места

Кедры любят открытые пространства, поэтому место для посадки дерева следует выбирать заранее. Растение растет медленно. Рядом можно высаживать только небольшие растения и кустарники, которые не затеняют молодые саженцы. Сажайте на солнечных местах, так как кедры любят солнце.

Молодые саженцы, посаженные весной, следует искусственно притенять деревянными ограждениями. Так вы защитите нежную хвою от ожогов. Саженцы можно высаживать группами, но следите за тем, чтобы расстояние между деревьями составляло 5-6 метров. Расстояние до зданий должно составлять 4-5 метров.

Такое расстояние предотвращает повреждение фундамента из-за сильного разрастания корневой системы.

Первым шагом является перекопка по всей окружности будущей кроны. Затем выкапывается яма размером 0,5 х 0,5 м. Дно ямы заполняется почвенной смесью из торфа, песка и перегноя (в равных количествах), а также золы и хвои. Чтобы завершить подготовку места посадки, яму необходимо заполнить водой.

Если почва слишком влажная или грунтовые воды расположены слишком близко, то для улучшения условий выращивания следует создать насыпь. Для этого насыпается курган земли высотой около метра и создается углубление, дно которого покрывается слоем дренажного керамзита (можно использовать и щебень). Это предотвращает образование заболачивания, которое может повредить корни.

Пошаговый процесс

Небольшой кедр помещают в лунку и засыпают почвой до уровня корневой шейки растения. Почва должна быть хорошо уплотнена, чтобы избежать скопления воздуха в корневой системе. Завершите посадку молодого дерева обильным поливом.

Последующий уход

Через 3-4 дня подкормите посадки. Удобряйте кедры органическими веществами. Для хорошего роста кроны и корней подкармливайте растение растворами, содержащими калий. Эта подкормка укрепляет растение и способствует его здоровью и росту. Очень важно ухаживать за молодым кедром: Не забывайте постоянно рыхлить почву, регулярно поливать (каждые 2 дня) и регулярно удобрять питомник.

Если соблюдать рекомендации по пересадке растения на постоянное место, можно ожидать быстрого укоренения и роста растения. Наличие темно-зеленой хвои и ежегодный прирост 10-15 см молодой растительности считаются признаками полностью акклиматизированного дерева.

Полезные советы

Кедры очень чувствительны к изменениям условий выращивания, поэтому при пересадке важна каждая деталь. Опытные садоводы дадут несколько советов из своего опыта. Они также помогут вам с подготовкой и посадкой кедров.

• Правильная выкопка посадочного материала. Чтобы пересадить кедр, необходимо хорошо полить околоствольный круг перед выкапыванием молодого дерева. Впитывающаяся в почву вода будет способствовать уплотнению грунта вокруг корневой системы и образованию земляного кома, который сохранит мелкие корешки от переломов и повреждений.
• Отношение к сторонам света. Для безболезненной адаптации к новым условиям важно совершить посадку саженца в соответствии с размещением на прежнем месте. Перед выкапыванием кедра сторона, которая обращена к югу, помечается. При посадке на новом участке саженец располагают в том же направлении.
• Соблюдение вертикальности. Если молодое дерево будет посажено неровно, то впоследствии его не получится выровнять. На первых порах, пока саженец окрепнет, рекомендуется ставить деревянную опору рядом со стволом и бережно фиксировать к ней дерево.
• Обрезка дерева. Обрезка ветвей молодого кедра наполовину при пересадке позволит сохранить силы саженца для адаптации на новом месте.
• Мульчирование почвы. Мульча будет предотвращать пересыхание почвы и оберегать корневую систему, помогая культуре выжить после пересадки. Для мульчирования подходят листья, солома, опилки, торф и т. д.

Пересадка лесных кедров — более трудоемкий и сложный вариант посадки. Очень часто не удается сохранить и закрепить корневую систему. Поскольку почвы песчаные и рыхлые, корень вырывается при выкапывании и затем не может закрепиться на новом месте. Поэтому целесообразно осенью найти в лесу подходящий саженец кедра, выкопать его (с формированием будущего комка земли) и пересадить на другое место, когда наступят заморозки. Следует также соблюдать осторожность при транспортировке растения.

Кедр — это вид деревьев, которые при правильной пересадке и уходе отличаются хорошим ростом, густой, сочной хвоей и приятным смолистым или древесным ароматом.

Уход за кедром

Посадка и уход за кедрами в открытом грунте должны основываться на знании их биологических особенностей, требований к питанию и микроклимату.

Мульчирование

Кедры имеют поверхностную корневую систему. Молодые корни, так называемая активная часть корневой системы, у этих деревьев расположены в верхнем слое почвы и лесной подстилке. Мульчирование используется для защиты активных корней, а также для аэрации и структурирования почвы. Мульчирование активизирует деятельность животных и почвенных микроорганизмов и повышает плодородие почвы. Мульчирование поддерживает влажность почвы, что особенно важно при выращивании кедра на суглинистых песках. Почву под ним не обрабатывают, так как высок риск повреждения корней. При необходимости рыхлят только тонкий слой верхнего слоя почвы.

Полив

Кедры, которым меньше года, еще не сформировали корневую систему и нуждаются в частом поливе. Это следует делать, когда корневая зона подсыхает. Для этого идеально подходит дождевая вода. Осенью количество и объем полива сокращают.

Зрелые деревья летом поливают раз в неделю.

Во время летней засухи имеет смысл поливать кедр не только в прикорневой зоне, но и по всей кроне. Полив следует проводить в вечерние часы, так как вода смывает пыль с хвои, облегчает газообмен и улучшает внешний вид дерева.

Подкормки

Внесение удобрений необходимо для молодых деревьев и для зрелых кедров в период плодоношения. Вносите органические вещества (компост, перегной) весной и неорганические удобрения осенью. Кедры также можно удобрять специальным удобрением для хвойных деревьев.

Обрезка

Кедры не нуждаются в обрезке. Аккуратно удаляются только старые и больные ветви. При обрезке важно не повредить ствол. Обрезку следует проводить ранней весной, до начала активного роста. Не забудьте обработать обрезки садовой глазурью. Деревья, которым меньше пяти лет, обрезке не подлежат.

Болезни и вредители

Чем моложе саженец кедра, тем чаще и тщательнее его следует осматривать на предмет наличия признаков вредителей и болезней. Хотя пестициды для сосен отпугивают многих насекомых, все же есть много видов, устойчивых к этому воздействию. Наибольший ущерб молодым деревьям могут нанести следующие группы насекомых:

• сосущие (паутинный клещ, щитовки, ложнощитовки, еловая листовертка, тля, хермес, хвойный червец);
• хвоегрызущие (еловый пилильщик, еловая моль, пяденица);
• стволовые (еловые короед и лубоед, еловый дровосек);
• вредитель шишек – шишковая огневка.

Существует несколько методов борьбы с вредителями, к которым относятся:

• агротехнические приемы;
• пестициды;
• народные методы.

Наиболее эффективным является сочетание различных приемов и методов.

В качестве профилактической меры помогает посадка растений с различными эфирными маслами, такими как лаванда, календула, мята, шалфей, расторопша и грецкий орех. Также важно содержать участок в чистоте: Сорняки должны быть сведены к минимуму, а старые ветки и сучья удалены.

Высадка в открытый грунт

После того как саженцы закалятся и адаптируются, их можно высаживать в открытый грунт. Эту процедуру следует проводить весной, когда минует опасность заморозков и почва прогреется до 10 градусов. 12 ℃

Выберите для дерева место, которое не будет затапливаться талыми водами и где уровень грунтовых вод не превышает 3 м над поверхностью земли. Расстояние до ближайшего здания должно быть не менее 5 м, иначе корневая система взрослого кедра может разрушить фундамент.

Суглинистые или песчаные почвы хорошо подходят для хвойных деревьев. Если почва тяжелая и суглинистая, стоит разбавить ее песком и торфом (5 кг на 1 м 2 ).

Если вы сажаете растения группами, оставляйте между саженцами расстояние в 4 м, чтобы они не конкурировали друг с другом и могли полноценно развиваться.

Подготовьте посадочную яму как минимум за 2 недели до посадки. Она должна быть в 3-4 раза больше емкости, в которой будет расти саженец. На дно уложите дренажный слой (битый кирпич, гравий, крупный песок). Затем заполните контейнер на две трети смесью газонной земли, перегноя и торфа (2:1:1) и древесной золы (1 столовая ложка) и обильно полейте.

Извлеките саженец из контейнера вместе с корневым комком и поместите его в центр лунки. Промежутки заполняют почвой, уплотняют ее у основания ствола и поливают.

Чтобы молодое деревце не сломалось под напором ветра, привяжите его к опоре.

Как ухаживать за саженцем

Уход при посадке состоит из полива, подкормки и подготовки к зиме. В первый период необходимо следить за влажностью почвы, регулярно поливать при отсутствии осадков и прикрывать прикорневую зону опавшей хвойной древесиной для уменьшения испарения.

Многолетнее растение хорошо реагирует на фосфорные и калийные удобрения, вносимые в середине и конце лета.

Хотя сосна сибирская морозоустойчива, зимой прирост текущего года иногда подмерзает, и толстый слой снега может нарушить декоративный вид кроны. Чтобы избежать этого, молодое дерево тщательно готовят к зиме: Прикорневую зону утепляют слоем почвенного кондиционера, ствол укрывают лапником.

Чтобы защитить дерево от сильных морозов, его защищают каркасом, обтянутым агроволокном или мешковиной.

Видео

Подробнее о различных способах стратификации семян кедра, секретах их прорастания и правилах посадки саженцев смотрите в видеороликах:

Не так давно я преподавал математику, сегодня я свободный человек, «управляющий огородом». Косил, пахал, поливал, сеял, прореживал и т.д. Я ухаживаю за козами, грецкими орехами, кроликами и пчелами. Люблю гулять и играть со своей собакой, кататься на велосипеде, читать и писать о том, что знаю не понаслышке.

Нашли ли вы ошибки? Выделите текст мышкой и нажмите:

Оцените этот товар: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Оценка: 5.00 ( 12 голосов)

Вы можете получить «свои» семена какого-либо сорта помидоров, чтобы посеять их в следующем году (если сорт вам действительно нравится). Но нет смысла пробовать гибридные сорта: это хорошие семена, но они не несут генетического материала того растения, от которого произошли, а вот их многочисленные «предки» — несут.

В Австралии ученые экспериментировали с клонированием различных сортов винограда, выращенных в холодных регионах. Глобальное потепление, прогнозируемое на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта винограда обладают отличными характеристиками для производства вина и не подвержены болезням, распространенным в Европе и Америке.

Инновация американских разработчиков — робот Tertill, который пропалывает сад. Придуманное Джоном Даунсом (изобретателем роботизированной метлы), устройство работает автономно в любую погоду и передвигается на колесах по неровным поверхностям. В то же время он срезает все растения ниже 3 см встроенными ножницами.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный, разноцветный сорт кукурузы под названием Rainbow Corn. Каждое зерно в этой кукурузе имеет разные цвета и оттенки: коричневый, розовый, фиолетовый, синий и зеленый. Такой результат был достигнут в результате многолетнего отбора самых красочных обычных сортов и их скрещивания.

Перец возник в Америке, но самая важная работа по выведению сладких сортов была проведена в Европе, в основном на Балканах, в частности Ференцем Хорватом (Венгрия) в десятилетия 20 века. В Россию перец попал из Болгарии, отсюда и его распространенное название — «болгарский».

Лекарственные цветы и соцветия следует собирать в начале периода цветения, когда содержание питательных веществ в них наиболее высокое. Цветы следует срывать вручную, а грубые стебли отрезать. Сушите цветы и травы тонким слоем в прохладном помещении при естественной температуре без попадания прямых солнечных лучей.

Морозоустойчивые» сорта садовой земляники (широко известные как «клубника») нуждаются в такой же защите, как и обычные сорта (особенно в районах, где бывают бесснежные зимы или морозы чередуются с оттепелями). У всех сортов клубники неглубокие корни. Это означает, что без укрытия они замерзнут насмерть. Утверждения продавцов о том, что клубника «вынослива», «переносит морозы д о-35℃» и т.д., являются очковтирательством. Садоводам следует помнить, что еще никому не удалось изменить корневую систему клубники.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, сельдерей, вся капуста, перец, яблоки) имеют «отрицательную калорийность», то есть в процессе переваривания расходуется больше калорий, чем в них содержится. На самом деле, только 10-20 % калорий, поступающих с пищей, расходуются в процессе пищеварения.