Пассифлора — экзотическая лиана не для всех

Для процесса укоренения применяют обычную технологию — помещают черенки под колпак, используя легкий субстрат или песок. Нижний срез погружается на 1-2 сантиметра под незначительным углом, а температура воздуха поддерживается в пределах 21-26 градусов Цельсия. В среднем, укоренение побегов пассифлоры занимает около месяца. Черенки можно высаживать в грунт, как только на них появится пара новых листьев.

Пассифлора (Страстоцвет)

Пассифлора, известная также как страстоцвет, является одним из самых популярных растений среди цветоводов и любителей экзотики. Её великолепные цветы и непримечательный внешний вид привлекают много внимания. Интересно отметить, что плоды этого растения также весьма вкусные и обладают лечебными свойствами; они известны под названием маракуйя. Прежде чем начать выращивание пассифлоры, следует внимательно ознакомиться с основными аспектами её ухода.

Пассифлора является травянистым растением, но также может вырастать в форме вечнозеленого кустарника с изящными лианами. Это растение может быть как однолетним, так и многолетним.

Описание пассифлоры.

• Побеги являются древесными и крепкими.
• Листья страстоцвета имеют насыщенный зеленый цвет и могут быть как цельными, так и дольчатыми по форме.
• На стеблях пассифлоры распускаются крупные пазушные цветки, которые имеют звездную форму и окрашены в разнообразные яркие цвета.
• Цветок может достигать в диаметре до 10 сантиметров.
• Цветы состоят из пяти лепестков и того же количества чашелистиков. Кроющий лист довольно большой. В центре цветка расположена завязь с тремя рыльцами. Завязи окружены пятью тычинками с большими пыльниками.
• Хотя пассифлора славится своим прекрасным ароматом, цветки большинства видов, к сожалению, быстро увядают. Основной период цветения растения приходится на июль и продолжается до октября.
• Плоды формируются сразу после цветения и могут иметь длину до 6 сантиметров.

Лианы с пышными цветами, которые можно успешно выращивать в домашних условиях, обладают одной необычной особенностью.

Пассифлора дает съедобные плоды, известные как тропическая маракуйя. Удивительно, но это растение можно с легкостью вырастить и в домашних условиях.

Плоды могут варьироваться по размеру, достигая максимум 15 сантиметров в диаметре и весить около 2 килограммов. У некоторых сортов масса плодов может составлять до 5 килограммов. Цветоводы ценят страстоцвет за его неприхотливость и прекрасный внешний вид.

Разновидности

Существует множество разновидностей пассифлоры, среди которых мы предлагаем вам ознакомиться с самыми известными.

• Пассифлора голубая. Эта разновидность родом из Южной Америки и её буйное цветение начинается весной, продолжаясь до поздней осени. Цветки могут иметь диаметр от 5 до 10 сантиметров и зачастую окрашены в голубой цвет, реже — в белый. Существуют и гибриды этой разновидности с более крупными цветами, которые окрашены в фиолетовый или кремовый оттенки. Растение может вырасти до 9 метров в высоту. Плоды страстоцвета имеют желтую окраску и напоминают куриное яйцо по форме.

Многие кулинары используют плоды этой пассифлоры в приготовлении яблочной шарлотки. Уход за ней довольно прост и она легко адаптируется под различные условия. К тому же эта пассифлора отличается морозостойкостью.

• Пассифлора съедобная. Это растение пришло к нам из Бразилии, где его называют багряной гранадиллой. Представители этого вида имеют извивающиеся лианы и гладкие побеги. Гладкие листья имеют три доли и зубчатые края. Цветки белые, диаметром 5-7 сантиметров, а тычинки имеют пурпурный оттенок. Плоды, как правило, желтовато-зеленые, но могут быть и темно-фиолетовыми и имеют яйцевидную форму. Первые плоды растение дает на второй год после посева.

• Пассифлора инкарнатная (мясо-красная). Эта лиана растет в центральной и северной частях Южной Америки. Высота растения может достигать 10 метров. Черешки продолговатые, стебли и листья гладкие. Цветы небольшие, имеют разнообразную палитру, преимущественно фиолетового цвета. Плоды вкусные и окрашены в желтый цвет.

• Пассифлора Королевская звезда. Растение этого вида растет довольно быстро и известен своим стойким ароматом и продолжительным цветением. Это растение замечательный декоративный элемент как для сада, так и для домашнего интерьера. Цветы в большинстве случаев белые или голубые и достигают 10 сантиметров в диаметре. Плоды желтые и имеют форму, напоминающую куриное яйцо. Эта пассифлора неприхотлива в уходе и подойдет для посадки в горшках. Домашние экземпляры могут достигать высоты до 0,3 метра.

Это растение также успешно приспосабливается к холодной погоде.

• Пассифлора Маэстро. Это многолетнее растение может достигать 4 метров в длину. Побеги довольно длинные и благодаря своим усикам способны зацепляться за опоры. Листья крупные, разделенные на 3-5 долей. Плоды являются съедобными и имеют приятный вкус, поэтому эту разновидность часто выращивают как плодовое растение. Маракуйя и гранадилла — наиболее популярные сорта этого страстоцвета.

• Пассифлора Алата ред. Это растение ценится не только за декоративные качества, но и за пищевые свойства. Кустарник может вырасти до 9 метров в высоту, после чего на нем образуются сочные плоды. Цветки довольно крупные, имеют диаметр до 10 сантиметров, с бордовой основой и сиреневой сердцевиной, образованной ворсинками.

Пассифлора и ее внешний вид: настоящая экзотика

Известные во всем мире как страстоцветы или цветы страсти, пассифлоры славятся своей оригинальностью и привлекательностью. На территории нашей страны их чаще всего выращивают как комнатные растения, но иногда их размещают и в садах, особенно в тех регионах с более мягким климатом.

Очарование цветков пассифлоры привлекает многих, и это приводит к тому, что экзотическую лиану можно увидеть в интерьере. Она стала популярной среди различных каталогов и цветочных компаний, где её предлагают как идеальный выбор для домашних условий, хотя на самом деле пассифлора далеко не всегда так уж неприхотлива.

Сами названия пассифлор заметно подчеркивают их исключительность. Интересно, что это имя было дано растению ранними миссионерами, которые видели в цветках символ страданий Христа, а не только выражение каких-либо страстей.

Пассифлора вызывает широко различные реакции: кто-то в ней видит истинную крайность, а другие делают акцент на её красоту и утонченность. В народе она также известна под именами гранадилла и кавалерийская звезда.

В природе пассифлоры предпочитают расти в основном за пределами Европы и Африки, а наибольшее разнообразие видов наблюдается в Южной Америке.

Ботаническое описание пассифлоры

Пассифлоры представляют собой мощные вьющиеся лианы, которые могут быть вечнозелеными и древеснеющими. В зависимости от вида и обрезки побеги могут варьироваться от 50 см до 3 метров в длину. В дикой природе эти растения вырастают значительно выше — до 50 метров, однако в условиях комнатного садоводства их размеры все равно продолжают впечатлять.

Для пассифлоры характерен равномерный, но не слишком густой покров листвы даже в нижней части побегов. Листья, имеющие три или девять долей и сердцевидную форму, сидят на тонких черешках, создавая легкое ощущение грации даже при образовании сложной шпалеры.

Огромную красоту листьев подчеркивает глянцевая поверхность и насыщенный, глубокий оттенок зеленого цвета, часто с сероватым налетом. Во время зимовки растение может частично сбрасывать листву, но весной оно быстро восстанавливается.

Крупные цветы пассифлоры по праву считаются великолепными. Яркие и необычные по форме, они действительно заслуживают прозвище «цветы страсти». Заостренные лепестки придают цветам звездоподобный вид, который особенно впечатляет при близком рассмотрении.

Контрастные стаминодии в венчике образуют плоский круг, соединяющийся с долями околоцветника, придавая растению невероятный вид. Широкий дискообразный околоцветник с узкими ланцетными долями, словно блюдце, подчеркивает элегантность длинного столбика, пяти звездообразных тычинок и трех рыльцев, расходящихся по краям и окруженных короной из длинных видоизмененных тычинок-стаминодий.

Контрастные цвета околоцветника и короны подчеркивают сложные детали строения каждого цветка и придают пассифлоре неповторимый вид, чем нельзя не восхищаться. Симметричность, многообразие элементов и совершенство каждой детали цветков пассифлоры делают их вполне легко узнаваемыми точно так же, как и саму лиану.

После цветения завязываются оригинальные плоды. Они имеют овальную форму и напоминают по внутреннему строению гранаты, что дало основание для второго названия — гранадилла. Плоды съедобны и в Латинской Америке их активно применяют для приготовления десертов и напитков, признавая их ценным фруктом. Внешне плоды схожи с маракуйей и фейхоа.

Виды комнатных пассифлор

Наиболее распространённым видом пассифлоры, который выращивают в домашних условиях, является пассифлора голубая (Passiflora caerulea) – это настоящая типичная лиана, отличающаяся крепкими побегами и активным ростом. При длине до 2 метров она формирует элегантную крону на опорах за счет сердцевидных листьев на длинных черешках, которые разделены на 3 или 9 долей. Цветы, которые белые, голубые или пурпурные, выглядят как сияющие звезды на фоне темных глянцевых листьев.

Также стоит обратить внимание на три других вида пассифлор, которые отлично подходят для оранжерейного и комнатного выращивания:

• Пассифлора лимонная (Passiflora citrina) — имеет гибкие, но несколько неаккуратные на вид побеги и сложные листья с мелкими желтыми цветками.
• Пассифлора винограднолистная (Passiflora vitifolia) — легко узнаваемая благодаря листьям, напоминающим виноградные.
• Пассифлора аметистовая (Passiflora amethystina, ранее известная как пассифлора фиолетовая) — изящная разновидность с яркими трехлопастными листьями и розовато-лиловыми цветками с фуксиевым оттенком.

Большинство растений, доступных для продажи, представляют собой гибридные сорта пассифлоры голубой. Их отличия заключаются в окраске цветков и размере листьев, зачастую они остаются безымянными. На рынке можно найти много оригинальных растений с яркими и пестрыми окрасами, которые превращают их цветки в настоящее произведение искусства.

Условия выращивания

Важно помнить, что пассифлора является быстрорастущей неприхотливой лианой, которую можно успешно развивать как в помещении, так и на открытом воздухе при достаточном освещении. Для успешного роста в открытом грунте крайне важно правильно выбрать вид растения.

В условиях средней полосы и на юге России лучше всего подойдет пассифлора голубая (P. caerulea). Это растение прекрасно адаптируется и может быть многолетним даже в открытом грунте; в то же время оно неплохо справляется с корневой порослью, несмотря на зимние морозы. Не забывайте, что пассифлора является лианой и ей нужна опора. Лучше всего высаживать её в тени деревьев, на которые она сможет забираться.

Для посадки подойдет место под деревом

Важным условием для успешного роста является достаточная освещенность, и к тому же не рекомендуется высаживать ее под деревьями с густой кроной. Оптимальная температура для содержания пассифлоры находится в пределах +18. +24°C. Резкое повышение температуры может привести к преждевременному увяданию листьев и, как следствие, уменьшению образующихся бутонов. При этом растение теряет свою привлекательность и может погибнуть.

Размножение

Эта лиана наилучшим образом размножается семенами в период с февраля по март. Семена большинства видов, особенно пассифлоры голубой, пригодны для посева при умеренной влажности и температуре +25°C, всходя всего за 2 недели. Чтобы ускорить прорастание семян, рекомендуется разрушить их прочную оболочку — провести скарификацию, которая включает легкое натирание семян с обеих сторон с помощью наждачной бумаги. Для дальнейшего ускорения процесса их следует замочить в специальном растворе, например, свежевыжатом соке цитрусовых.

Я обычно замачиваю семена на сутки в свежем соке лимона или апельсина, а затем высаживаю их в отдельные торфяные стаканчики. Перед посадкой готовлю специальную почвосмесь.

Пассифору можно выращивать в комнате

Легко подготовить почвосмесь: смешать все ингредиенты в одном контейнере в равных пропорциях: песок, торфяная, листовая земля и перегной. Сразу после смешивания почвосмесь нужно продезинфицировать: я обычно ставлю её в духовку на 10 минут при температуре +200°C.

После того, как субстрат остынет, я заполняю им горшки и высаживаю в них подготовленные семена пассифлоры. Горшки (в качестве контейнеров можно использовать торфяные стаканчики или пластиковые контейнеры) нужно накрыть пленкой и поместить в теплое место с температурой +25°C.

Семенам необходимо ежедневное проветривание — около 5 минут и, если необходимо, опрыскивание почвы для поддержания нужной влажности. Как только появятся первые росточки, надо переставить емкости с пассифлорой на хорошо освещенное место и полностью снять пленку. В фазе двух настоящих листьев сеянцы нужно пикировать в отдельные горшки диаметром не менее 7 сантиметров.

Лучше всего пассифлора размножается семенами

Семена пассифлоры отлично прорастают, если их поместить в стеклянную банку с перекисью водорода перед посадкой. Для этого семена замачивают в дистиллированной воде на сутки, выбрасывая те, что всплыли на поверхность. Остальные помещаются в небольшую емкость, где заливают немного 3% перекиси водорода — это поможет оболочке семян лопнуть, а сам материал будет дезинфицирован. Затем помещают семена в стеклянную банку с раствором (на 100 мл воды берется 50 капель перекиси водорода) и закрывают ее крышкой, оставляют в теплое темное место на семь дней.

Обратите внимание, до появления ростков банку нельзя открывать! Проклюнувшиеся семена нужно аккуратно вытащить с помощью продезинфицированного пинцета и высадить в специальный субстрат; те семена, что остались, снова помещаются в свежеприготовленный раствор и также ставятся в теплое темное место.

Ускорить прорастание семян можно и другим способом: накрыть емкости с посевами пленкой и перенести в освещенное место, обеспечив перепад между дневной и ночной температурой: днем она должна составлять от +22 до +26°C, а ночью — около +9 до +15°C. Такой перепад температур будет способствовать активному росту семян пассифлоры. Как только всходы появятся, пленку нужно снять, полить ростки, а затем, как и в предыдущем методе, пикировать их по мере появления двух настоящих листьев.

Виды и сорта пассифлоры для сада

Пассифлора относится к семейству страстоцветных и славится своими необычными цветами. Ольга Блейз в своей книге «Лианы и плющи» утверждает, что в дикой природе пассифлора может вырастать до впечатляющих размеров (от 5 до 10 м), переходя с одного дерева на другое и образуя целые цветочные каскады. Название рода происходит от сочетания двух латинских слов — passio (‘страдание’) и flos (‘цветок’).

Большинство видов пассифлоры произрастает в тропической Америке (Бразилия и Перу), некоторые — в тропической Азии, Австралии, Средиземноморье и на острове Мадагаскар. Вот какое описание внешнего вида пассифлоры представил автор книги «Целебные комнатные растения» Николай Даников:

1. Страстоцветные — это мощные лианы и многолетние травянистые растения.
2. Корневища обычно длинные и горизонтальные.
3. Листья могут быть цельными или сильно разделенными, шириной до 10 см, и по внешнему виду напоминают листья плюща.
4. На черешках и листьях большинства видов присутствуют усики-железки, выделяющие особую жидкость, привлекающую муравьев. Эти насекомые защищают растения от гусениц бабочек-геликоний, которые считаются основными вредителями пассифлоры в естественных условиях.
5. Цветки расположены в пазухах, имеют крупный размер (приблизительно 8-10 см в диаметре), разнообразную окраску (белые, желтые, розовые, красные и фиолетовые) и располагаются на длинных цветоножках. В венчике между тычинками располагаются ярко окрашенные нити, образующие корону. Многие цветы обладают насыщенным ароматом, однако, к сожалению, имеют короткий срок жизни.
6. Плоды большинства видов съедобны и известны под названием маракуйя.

Наиболее популярные виды для сада:

• Пассифлора голубая (Passiflora caerulea). Эта вечнозеленая лиана быстро растёт и может достигать длины до 9 м. Она производит крупные цветы диаметром около 10 см белого или голубого цвета с пятью чашелистиками и лепестками, и короной из голубых или фиолетовых нитей. Она обильно цветет с весны до осени и цветки обладают приятным ароматом. Как утверждает автор книги «Деловой фэн-шуй», иезуит Феррари заметил в различных частях голубой пассифлоры сходство с орудиями страстей Господних.
• Страстоцвет съедобный (Passiflora edulis). Это высокая лиана (до 10 м) с темно-зелеными, трехлопастными очередными листьями длиной около 20 см и одиночными бело-фиолетовыми цветами диаметром 3 см. Съедобные шаровидные плоды могут быть желтыми или фиолетовыми и употребляются в пищу свежими, также находят применение в косметологии.
• Пассифлора банановая, или нежнейшая (Passiflora mollissima). Крупные нежно-розовые цветки диаметром около 8 см отличаются поникающим видом. Съедобные плоды имеют продолговатую форму, их цвет может быть желто-золотистым или зеленоватым, а внутри находится терпко-сладкая мякоть с мелкими черными семенами. Эта пассифлора плодоносит очень abundantly, начиная уже с первого года жизни.
• Пассифлора трехполосая (Passiflora trifasciata). Этот вид получил свое название благодаря декоративным листьям, на темном фоне которых отчетливо видны три контрастные полоски. Цветы белые, диаметром 4-5 см, имеют сильный и устойчивый аромат, напоминающий сирень.
• Страстоцвет яблоковидный (Passiflora maliformis), также известный как чулюпа. Это лиана с древесным стеблем и жесткими усиками, на которой есть продолговатые листья длиной от 6 до 15 см. При созревании овальный плод шириной 4 см и длиной около 5 см окрашивается в желто-коричневый цвет и содержит сладкую, ароматную мякоть, которая может быть серой или бледно-желтой с плоскими черными семенами внутри.

Посадка и уход за пассифлорой в саду

Пассифлора — это быстрорастущая и неприхотливая лиана, которую с успехом можно выращивать как декоративно-лиственное или красиво цветущее растение. Создавая необходимые условия, она хорошо растет в открытом грунте. Рассмотрим основные этапы посадки и правила ухода за страстоцветом.

Подготовка посадочного материала

Пассифлора легко размножается семенами в период с февраля по март. Как вырастить пассифлору из семян в домашних условиях? Выполните следующие действия:

1. Подготовьте семена. Немного потрите их поверхность наждачной бумагой, чтобы размягчить оболочку.
2. Замочите семена в кислосодержащем растворе (свежий сок лимона или апельсина) на несколько часов. Семена пассифлоры обеспечивают хорошую всхожесть, если их держать 7 дней в растворе воды и перекиси водорода (100 мл воды и 50 капель перекиси).
3. Посадите подготовленные семена в ёмкости с торфяной почвосмесью и накройте пленкой. Большинство видов хорошо всходят при умеренной влажности и температуре +25 °C, свежие семена могут прорасти через 2–3 недели.
4. Обеспечьте нужные условия — ежедневно проветривайте посевы около 5 минут и опрыскивайте почву.
5. После появления ростков снимите пленку и разместите саженцы в хорошо освещенном месте. Когда на сеянцах появятся два настоящих листка, пикируйте их в отдельные горшки диаметром не менее 7 см.

Растение также эффективно размножается черенкованием. Для этого обрезайте одревесневшие черенки с двумя листьями и помещайте их в ёмкости с водой. Не меняйте воду в течение всего периода образования корней, можно только добавлять небольшой кусок древесного угля. Чередуя 1–2 месяца, на черенках появятся корни.

Высадка в открытый грунт

Основные рекомендации для осуществления посадки:

• Выбирайте солнечное и защищенное от сквозняков место для посадки.
• Подготовьте подходящую почву. Пассифлора нормально себя чувствует практически в любом грунте, но идеальной считается смесь, состоящая в равных частях: дерновая, листовая и торфяная земля с добавлением песка, как предложил Екатерина Донецкая в книге «Лекарственные растения в быту, медицине, косметике».
• Посадите саженец в подготовленную почву на небольшую глубину. Не забывайте, что пассифлора — лиана и ей нужна опора — стойка или шпалера высотой около 2 метров. Подходящее место для посадки — под деревом с рыхлой кроной и небольшой листвой, на которое впоследствии она сможет взобраться.
• Накройте саженец стеклянной банкой, которую следует снимать спустя 2 недели после посадки.

Что любит пассифлора? Важным условием ее культивирования является существенная освещенность, поэтому под деревом с плотной кроной цветок высаживать нежелательно. Оптимальная температура для роста составляет +18–24 °C. При высоких температурных значениях цветы постепенно начинают засыхать, бутоны развиваются только в тени.

Как ухаживать за пассифлорой?

Главные условия для успешного выращивания пассифлоры описали авторы книги «Лучшие комнатные растения» Екатерина Волкова и Ольга Петина:

1. Полив. В весенне-летний период необходимо обеспечить обильный полив: почва вокруг пассифлоры должна оставаться постоянно влажной. Кроме того, в жаркие месяцы нужно опрыскивать рослину. Делать это лучше в утренние или вечерние часы, чтобы вода не попадала на прямые солнечные лучи. Осенью полив следует сократить до одного раза в 10 дней.
2. Подкормка. Во время вегетации, ежемесячно подкармливайте растение навозом и комплексными минеральными удобрениями.
3. Обрезка. Осенью рекомендуется обрезать побеги растения на 1/3 частью их длины, что способствует образованию новых побегов, на которых позже образуются цветы.

Разновидности

В природе насчитывается более 500 разновидностей пассифлоры. Рассмотрим некоторые из них, которые выделяются своим характером:

Пассифлора гранадилла. Эта лиана может достигать 15 метров в длину, ее листья могут иметь диаметр до 15 см. Чаще всего их используют для приготовления БАДов и лекарств. Чтобы она плодоносила, необходимы условия с высокой влажностью воздуха. В домашних условиях производительность растения будет значительно ниже, чем в природе, что ограничивает вероятность получения плодов.

Пассифлора голубая. Этот вид растет на территории Парагвая, Уругвая и Аргентины. Цветет постоянно с весны и до первых заморозков. Цветы преобладают белые или синие. Плоды, небольшого размера, по форме напоминают желтое куриное яйцо. Эта лиана весьма привлекательна за счёт декоративных листьев.

Пассифлора нежнейшая. Этот вид, встречающийся в США и Центральной Америке, также известен как банановая. Высота ее стеблей может достигать 6 м, они цилиндрической формы и направлены вниз. Трубчатые лепестки этой пассифлоры имеют красивый алый оттенок. Съедобные плоды могут достигать 10 см в длину и 4 см в ширину. В дикой природе с одного дерева можно получить до 300 плодов.

Пассифлора грациевидная. В Бразилии это растение довольно часто встречается в парках, садах и на придомовых участках. Его листья имеют яйцевидную форму, деленные на 3 части. Цветы кремовые с зеленоватым или салатовым оттенком. Плоды красного или кораллового цвета имеют небольшие размеры.

Пассифлора красно-белая (абрикосовая). Эта неприхотливая разновидность хорошо адаптирована и прижилась в умеренном климате. Цветы могут иметь разнообразную окраску, а плоды лимонно-желтого цвета отличаются кислым привкусом.

Пассифлора лавролистная. Эта разновидность происходит из Бразилии и получила свое название благодаря схожести её листьев с лавровыми.

Пассифлора трехполосная. Эта лиана имеет трехлопастные листья с тремя пурпурными полосами. Ее побеги ребристые, а цветы бледно-желтые или бледно-зеленые. Плоды небольшие, округлой формы, сизого цвета. Запах растения похож на запах сирени.

Плоды страстоцветов

Посадка

Растение можно размножать двумя основными способами. Рассмотрим каждый из этих методов более подробно.

Семенами. Используйте только свежий посадочный материал, поскольку всхожесть старых низкая. Начните с того, чтобы слегка протереть семена наждачной бумагой, повреждая твердую оболочку. После этого замочите их в теплой воде на 2 дня. Удалите те экземпляры, что всплыли. Посадите семена в верхний слой питательного грунта, слегка вдавливая их пальцем. Накройте горшок пленкой и разместите на солнечном окне. Ожидайте первых ростков в течение года.

Черенками. Используйте черенки из молодых растений. У каждого из них должно быть не менее 2 листьев и несколько точек роста. Срежьте нижние листья и обработайте срез углем. В горшок положите слой керамзита, затем заполните его смесью чернозема и дерновой земли в равных пропорциях. С помощью карандаша создайте углубления до дна горшка, вставьте в них черенки так, чтобы на поверхности остались только листья.

Обратите внимание: Обеспечьте тепличные условия для черенков, следя за регулярным проветриванием. Ростки ожидаются в течение 2 месяцев.