Осенью вскопанный участок тщательно рыхлят, выравнивают, и при необходимости добавляют любые удобрения для садовых цветов, особенно если почва недостаточно плодородна. Затем делают лунки такой глубины, чтобы луковицы полностью помещались в них. На дно лунок укладывают дренаж для стекания лишней влаги, в качестве которого можно использовать речной песок. После засыпки посевов их хорошо поливают, чтобы обеспечить качественный старт для роста.
Аллиум – декоративный лук
Невозможно найти человека, даже не знакомого с огородничеством, который бы не знал, как растет лук. Многие из нас в школьные годы выращивали это растение в стаканчике, помещая луковицу в воду. Таким образом, все имеют представление о внешнем виде этого растения. Однако не всем известно, что среди множества разновидностей лука существуют и декоративные сорта, которые выращиваются не в огородах, а на клумбах, в цветниках и палисадниках.
Следует подчеркнуть, что аллиум, что в переводе с латыни означает чеснок, является не единичным видом, а обширным родом многолетних (иногда однолетних) растений, которые имеют различия по цвету, внешнему облику, высоте и времени цветения. Это название сохранилось с древнегреческих времен, когда это растение было широко распространено в странах Ближнего Востока, Азии и Европы.
Древние римляне, придавая растению название «аллиум», связывали его с острыми, резкими запахами, напоминающими чеснок. В древности ему даже приписывали магические свойства; еgyptяне, например, считали его символом вечности, часто изображая на саркофагах.
В наши дни значительно больше ценится именно декоративность аллиума. Его охотно высаживают на цветниках и клумбах, а некоторые сорта также могут быть использованы в кулинарии. Как луковицы, так и листья этого растения съедобны.
Аллиум прекрасно подходит для выращивания на открытых участках и в ландшафтном дизайне, однако его резкий запах делает его неприменимым в интерьере как комнатное растение.
Внешне аллиум во многом схож с обыкновенным луком, но есть достаточно оригинальные виды. Луковица имеет сплюснутую, округлую форму и покрыта несколькими чешуйками, цвет которых может варьироваться от белого до фиолетового. Стебель (цветонос), плотный и жесткий, может достигать высоты от 15 см до 150 см. По высоте декоративные луки подразделяются на три категории:
- низкорослые: растения ниже 40 см;
- среднерослые: от 40 см до 80 см;
- высокорослые: выше 80 см.
Листья аллиума прикорневые, имеют удлиненную дудчатую или линейную форму. После окончания цветения они желтеют и засыхают, что делает растение менее привлекательным. Тем не менее, обрезать их нельзя, так как именно листья отдают накопленные за вегетационный период питательные вещества луковице, что жизненно важно для успешной зимовки корнеплода. Чтобы сохранить привлекательный внешний вид клумбы в течение всего вегетационного периода, рекомендуется подбирать к аллиуму компаньонов среди низкорослых или стелющихся растений, которые закроют отмершую листву.
По срокам цветения аллиум можно классифицировать на три типа:
- раннецветущие сорта: радуют глаз своим цветением уже в середине мая;
- среднецветущие сорта: начинают цвести с середины июня;
- поздноцветущие сорта: распускаются только в середине августа.
Посадив на участке несколько сортов аллиума с разными сроками цветения, можно сделать сад по-настоящему декоративным в течение всего лета. Продолжительность цветения, как правило, одинаковая для большинства сортов – около 40-50 дней, в течение которых на цветоносах распускаются шаровидные соцветия различных оттенков: от белоснежного до фиолетового, зеленого и малинового. Шарообразные зонтики диаметром 30-40 см состоят из множества мелких цветков.
Размножение
Некоторые креативные садоводы устраивают на своих участках аллярий – своеобразный сад лука или луковую горку, высаживая на основном цветнике несколько разнообразных сортов аллиума в сочетании с многолетниками, такими как пионы, ирисы, дельфиниумы и маки. Декоративные луки выглядят привлекательно и в букете — такие композиции могут стоять в вазе достаточно долго. Чтобы минимизировать резкий запах лука, после срезки стебли рекомендуется промыть под холодной водой. Кроме того, многие сорта аллиума обладают морозоустойчивостью и могут зимовать прямо в земле, возвращаясь к жизни весной.
При подготовке клумбы для аллиума важно учитывать несколько условий:
- почва должна быть рыхлой, нейтральной и насыщенной кислородом;
- участок стоит выбирать на возвышенности, чтобы избежать застоя воды и переувлажнения почвы;
- цветник должен быть хорошо освещен солнцем, что сделает окрас листьев и цветов особенно ярким и насыщенным.
Подготовленный участок осенью следует перекопать на глубину 20-25 см. Если почва супесчаная или суглинистая, перед перекопкой рекомендуется разнести по поверхности удобрения. В плодовитую почву добавлять подкормку не нужно. Раннецветущие виды высаживают осенью, а средне- и поздноцветущие – весной. Существует несколько методов размножения аллиума, что позволяет каждому садоводу выбрать наиболее удобный для него способ.
Семенами
Как известно, обычный лук – это двулетнее растение, что означает, что урожай луковиц можно собрать только на второй год после посева семян. С декоративными сортами ситуация ещё сложнее: некоторые из них, особенно те, которые имеют крупные соцветия, могут зацвести только через 6-7 лет после посадки.
При посадке декоративного лука семенами необходимо учитывать, что цветение произойдёт лишь через несколько лет, а точные сроки зависят от сорта. Виды с крупными соцветиями могут зацвести только на 6-7 год. Если у вас или знакомого садовода уже имеется декоративный лук, собрать семена можно самостоятельно, выбрав для этого самые крупные и рано зацветущие растения. Выбирая цветоносы, можно пометить их, например, ленточками, и дождаться полного созревания, затем аккуратно срезать соцветия, обмолотить и посеять весной или осенью (под зиму). Озимый посев позволяет семенам пройти естественную стратификацию. Если вы намерены заниматься весенним посевом семян, следует соблюсти следующие этапы:
- Искусственная стратификация: семена завернуть в ткань, слегка увлажнить и поместить на 2-3 дня в овощной отдел холодильника. По мере высыхания материала следует снова сбрызгивать семена водой.
- Обеззараживание: несколько кристаллов марганцевокислого калия растворить в воде до получения слабого розоватого оттенка. Поместите семена в этот раствор на несколько минут, затем достаньте и просушите до состояния сыпучести.
- Посев семян: на подготовленной грядке сделать неглубокие бороздки, аккуратно распределить в них семена и присыпать слоем почвы толщиной 1-2 см.
Учитывая низкую всхожесть, можно воспользоваться рассадным способом, высевая семена в специально подготовленный субстрат из перегноя, торфа и дерновой земли, заполнив контейнеры для проращивания. Семена можно предварительно замочить, дождаться их проклевывания, а затем высаживать в грунт контейнеров, накрыв их полиэтиленовой пленкой. Такой подход замедляет высыхание грунта и способствует более быстрому появлению всходов. Рассаду необходимо пикировать и закаливать, вынося на улицу в теплые солнечные дни. После того как минует угроза заморозков, в возрасте 60-70 дней, можно высаживать на подготовленную клумбу или в аллярий.
Внешний вид
Афлатунский лук часто встречается в цветниках и на клумбах. Это декоративное растение с длинными стеблями (пёрышками), увенчанными круглыми фиолетовыми шарами. Широкое распространение этот гость из Средней Азии получил относительно недавно, однако успех пришел быстро благодаря его неприхотливости и привлекательному внешнему виду, а також благодаря возможности использовать отдельные его части в кулинарии. Более того, афлатунский лук – медонос, привлекающий пчёл.
Этот вид принадлежит к семейству луковых, а дословный перевод названия обозначает «жгучий», что связано не столько с вкусом, сколько с наличием эфирных масел в растении, которые придают ему резкий аромат. Это многолетнее травянистое растение в дикой природе встречается в горных районах — на Афлатунском перевале (Тянь-Шань, Азия).
Афлатунский лук имеет крупную круглую луковицу с конусовидной формой. Из неё ранней весной появляются тонкие, но крепкие стебли, которые активно тянутся вверх, достигая 150 см в высоту. Листья гладкие, ремневидные с сизоватым оттенком, ширина которых может достигать 10 см. Даже визуально листья этой восточной растения выглядят более широкими по сравнению с обычным луком. В среднем на растении 7 листьев, хотя их количество может варьироваться.
К концу весны появляется цветонос, который в дальнейшем образует великолепный фиолетовый шар. Цвет его варьируется от бледно-сиреневого до насыщенно-фиолетового, также встречаются голубые вариации. Шар состоит из множества звёздчатых цветочков. После завершения цветения шар превращается в коробочки с черными семенами.
Сорта и виды
На сегодняшний день выделяют более 400 разновидностей аллиумов, и их классификация может основываться на различных характеристиках. Рассмотрим классификацию на основе высоты декоративного лука.
- Низкие: растения высотой до 30 см, среди них выделяются сорта медвежий, горолюбивый, каратавский и др.
- Среднерослые: высота этой группы составляет около 40 см, хотя есть и более высокие экземпляры – до 60 см. К наиболее известным сортам относятся лук Христофа, Шуберта.
- Высокие: высота этих растений достигает 150 см, среди наиболее известных представителей можно отметить афлатунский и гигантский луки.
Если говорить о конкретных сортах, стоит обратить внимание на такие гибриды:
- Mars: это сорт, идеальный для тех, кто ищет растения с крупными пышными соцветиями. Цветоносы достигают высоты 120 см при диаметре шаров до 15 см. Этот сорт был получен путем скрещивания ножкового и афлатунского лука и имеет широкие листья, которые не желтеют и не увядают по мере отцветания.
- Гладиатор: высокое растение, где высота стрелок составляет до 140 см. Соцветия могут быть нежно-розовыми или светло-фиолетовыми, и этот сорт был выведен благодаря скрещиванию лука Маклеана и афлатунского.
- Lucy Ball: представляет небольшой сорт с высотой стеблей до 1 м и аккуратными соцветиями-шарами лавандового оттенка на концах, что придаёт ему нежный и компактный вид.
- Суворовский: этот сорт выделяется своими широкими пышными листьями и быстрой скороспелостью – соцветия появляются на второй год после посадки. Его стандартная высота составляет 1 м, а цвет соцветий – фиолетовый.
- Гигантский: как видно из названия, этот сорт славится высоким ростом стеблей, которые могут достигать 170 см в высоту. Соцветия крупные, фиолетового цвета различных оттенков.
- Высочайший: похож на предыдущий сорт, но его цветение наблюдается в начале июня, на 2 недели позже, что удобно для формирования композиций. Он имеет более узкие вытянутые листья и также образует крупные фиолетовые соцветия.
- Стебельчатый: у этого сорта наравне с цветами выделяются и широкие сизые листья. Прямостоячий стебель достигает высоты 130 см, а цветы крупные и нежно-фиолетовые; цветение приходится на начало июня.
Посадка и выращивание декоративного лука в открытом грунте
Место для посадки: большинство видов декоративных луков предпочитают горные районы, но некоторые могут расти и на равнинах. Важно выбирать сухие, ровные места, лучше всего на возвышенности, так как лишняя влага может легко повредить растения. Кроме того, участок должен быть солнечным, поскольку в тени декоративный лук не будет цвести.
Почва: должна быть рыхлой и хорошо пропускающей воду, исключая кислые составы. Идеальными считаются супесчаные и каменистые почвы.
Уход за декоративным луком в открытом грунте
Все виды декоративных луков характеризуются своей неприхотливостью, так как они приспособлены к выживанию в суровых природных условиях. Они легко переносят засуху, поэтому поливы им практически не требуются. Также они не нуждаются в подкормках и могут зимовать без укрытия.
Декоративные луки можно высаживать в любые цветники, однако стоит учитывать, что у многих видов листья отмирают после цветения, поэтому рядом лучше сажать растения, которые смогут закрыть образовавшиеся пустоты.
Декоративные луки гармонично смотрятся вдоль дорожек, а также идеальным местом для них будет альпийская горка, так как в природе они преобладают в горных районах. Кроме того, можно собрать коллекцию разных видов и высадить их отдельно от других растений. Такой сад, где растут только луки, называется аллярий, что следует от латинского названия лука (Allium).
Учитываем размер растений
При создании аллярия важно учитывать высоту и текстуру листьев, а также высоту цветоносов, чтобы растения не заслоняли друг друга. Низкорослые луки лучше разместить на вершине и у подножия альпийской горки, в то время как высокорослые и среднерослые виды разместить в центре композиции.
Низкорослые декоративные луки
Растения высотой до 30 см.
Каратавский лук
У этого необычного аллиума цветонос заглублен в землю. В июне на нем распускаются фиолетовые или белые соцветия, под которыми располагаются широкие серо-зеленые листья, часто с красной или розоватой каймой.
Золотой лук, или Моли
Это привлекательное растение цветёт в июне, образуя плоские соцветия-зонтики диаметром 7 см, состоящие из ярко-желтых цветков, напоминающих миниатюрные лилии.
Лук Островского
Этот вид относится к луку горолюбивому. В начале лета на растении появляются цветоносы с рыхлыми малиново-сиреневыми соцветиями, выделяющимися маленькими цветочками, напоминающими знак пентаграммы. Длина лепестков и их размещение создают такой характерный вид цветка. Длинные и узкие листья выделяются нетипичным для лука запахом.
Среднерослые декоративные луки
Растения высотой 40-60 см.
Лук Христофа
Это эффектное растение, именуемое звездой Персии, поскольку его сиреневые цветочки выглядят как звезды. Они собираются в крупные соцветия диаметром до 25 см и держатся не увядая полтора месяца. После завершения цветения эти объемные шары не распадаются, а крепнут и засыхают, что делает их отличным материалом для зимних букетов.
Лук склоненный
У этого аллиума необычные плоские листья, собранные в виде веера у корня, и поникающие розовые или белые цветки, размещенные на цветоносах высотой около 50 см.
Лук Шуберта
Эти цветоножки могут иметь разную высоту (от 2 до 20 см) и укрываются пурпурными соцветиями-шарами с зелёно-розовыми цветами, которые выглядят впечатляюще.
Высокорослые декоративные луки
Растения высотой 70-120 см.
Лук голубой
Соцветия этого растения имеют небольшой диаметр (4-7 см) и окрашены в голубовато-фиолетовые тона, располагаясь на высоких цветоносах.
Лук сицилийский, или чеснок медовый
Посев декоративного лука
Рекомендуется высаживать семена аллиума под зиму на отдельной грядке, а пересаживать на альпийскую горку (вместе с комом земли) можно только по достижении ими полной зрелости. Зимой семена проходят естественную стратификацию, что способствует дружному всхождению весной.
Низкорослые декоративные луки зацветают на третий год после посева, тогда как среднерослые и высокорослые виды цветут лишь на пятый год после посева.
Если вы хотите вырастить аллиум из зрелой луковицы, в начале осени выкопайте в сухой почве узкую лунку, глубина которой в три раза превышает высоту луковицы, затем сажайте её в подготовленное место, присыпьте перепревшим компостом и замульчируйте слоем торфа в 2-3 см.
Размножение декоративного лука семенами
Декоративный лук можно размножать семенами, хотя этот процесс достаточно трудоемкий и требует терпения. Семена аллиума прорастают после продолжительной стратификации.
Оптимально их высевать под зиму, но нужно подбирать такое место, чтобы семена не смыло весенними паводками. Если вы выращиваете через рассаду, семена желательно смешать с влажным песком или торфом, а затем стратифицировать в холодильнике в течение 2-3 месяцев.
Всходы декоративного лука похожи на всходы репчатого лука, получаемые из чернушки. Уход за такими нежными всходами в открытом грунте требует постоянного внимания. В первый год формируется лишь крошечная луковичка диаметром до 0,5 см. На следующий год она даст только один полноценный лист. Развитие растений идет очень медленно.
Декоративный лук, выращиваемый из семян, зацветает на 3-5-й год.
Виды и сорта декоративного лука
Ботаники насчитывают более 400 видов лука, но в декоративном садоводстве применяются не более 10-15 видов.
Высокорослые с шаровидными соцветиями
Крупные шаровидные соцветия, ассоциирующиеся с декоративным луком, — это разновидности лука анзура, или горного лука. Растения достигают высоты от 1 м до 1,5-1,8 м, и их высаживают на заднем плане цветника.
В апреле у них распускается крупная розетка длинных широких листьев. Лук анзур цветет в конце мая — начале июня на протяжении 2-3 недель, а диаметр его соцветий-шаров составляет 7-20 см. Первоначально цветочная головка небольшая, но по мере распускания цветов ее диаметр увеличивается, так как каждый новый цветок поднимается над уже распустившимися.
- Лук афлатунский: высота 0,8-1,2 м, диаметр цветов 7-15 см, окраска фиолетовая или сиреневая. Популярные гибриды: Гладиатор, Амбассадор, Люси Болл, Пёрпл сенсейшн.
- Лук Суворова: высота 1-1,5 м, диаметр цветов до 14 см, окраска фиолетовая.
- Лук гигантский: высота 1,2-1,8 м, диаметр цветов 15-20 см, окраска может быть фиолетовой, лиловой или белой. Популярные гибриды: Глоубмастер, Самсон, Хиз Экселленси, Маунт Эверест.
Среднерослые с шаровидными соцветиями
Среднерослые виды декоративного лука начинают цвести чуть позже, в июне. Их высота обычно не превышает 70-80 см, при этом диаметр шаровидных головок составляет 6-8 см. К моменту цветения листья уже начинают увядать, остаются лишь тонкие стебли.
- Лук шаровидный: высота 40-60 см, диаметр цветка 7 см, окраска насыщенно лиловая.
- Лук аметистовый: может достигать высоты 90-100 см, диаметр цветка 7-9 см, форма цветка яйцевидная, окраска бордовая. Популярный гибрид: Ред Могикан.
- Лук голубой: в высоту достигает 70 см, диаметр цветка 5-6 см, окраска нежно-голубая.
Низкорослые с шаровидными соцветиями
Низкорослые виды декоративного лука лучше высаживать на переднем плане цветников. У них крупные эллиптические листья, сине-зеленого цвета с восковым налетом. При высоте растений всего 25-30 см их шаровидные соцветия диаметром 12-15 см выглядят внушительно. Они цветут в июне.
- Лук каратавский: высота 20-35 см, диаметр соцветий 12 см, окраска может быть розовой или белой. Популярный гибрид Айвори Куин с белыми цветами.
- Лук Христофа, известный как звезда Персии: его высота достигает 30 см, диаметр соцветий – 15 см, окраска фиолетовая. Цветки в его шаровидном соцветии крупные, с очень узкими лепестками, напоминающими звёздочки.
- Лук Шуберта: высота 30-40 см, диаметр цветка 10 см, окраска розовая. Цветы выглядят как горящие бенгальские огни благодаря отдельным цветкам, которые выступают за границы шаровидного соцветия на длинных цветоножках.
Низкорослые с соцветиями-зонтиками
Эти виды лука напоминают скорее видовые тюльпаны или миниатюрные лилии. Листья у них узкие, как у нарцисса или чеснока, а цветки достаточно крупные, собирающиеся в рыхлые соцветия. Растения невысокие, идеально подходящие для каменистых горок и передней части рабаток. Цветут они в июне.
- Лук Моли, или золотой лук: его высота достигает 20-30 см, соцветия имеют диаметр 7 см с лимонно-жёлтой окраской.
- Лук Островского, также известный как лук горолюбивый: высота до 15-20 см, соцветия могут достигать 10 см в диаметре, с окраской розово-лилового цвета.
- Лук неаполитанский: его высота составляет 30-35 см, а соцветия имеют диаметр 3-5 см и окрашены в белый цвет.
- Лук розовоцветный, или розеум: высота 30 см, диаметр соцветий достигает 8 см, с нежно-розовой окраской.
- Лук хорошенький: высотой 50-60 см, диаметр соцветий 7-8 см, с окраской сиреневой. Цветки на длинных поникающих плодоножках формируют соцветие в форме фонтана или фейерверка.
